Embraceat

EsCiencia

Tatiana y Lia, dos profesionales de EsCiencia, pero principalmente humanas, se juntan para conversar de nutrición real, salud mental, bienestar integral y sobre los trastornos de la conducta alimentaria. ¡Bienvenid@s a Embraceat! Aquí es un placer comer y la culpa no es un ingrediente, entonces: ¿qué traes para compartir? Síguenos en Ig @espacio_esciencia y explora nuestra página web www.espacioesciencia.com (Este podcast no reemplaza un tratamiento médico ni terapéutico individualizado. Cualquier duda personal, consulten con sus profesionales a cargo.)

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  1. 2023-03-23

    Episodio 07: Miedo a comer con Romina Caro

    ¿Alguna vez has sentido miedo a comer ciertos alimentos? ¿Por qué tenemos ese miedo? ¿Cómo hacer para no sentirnos así? En este episodio, Tati y Lia se sientan a conversar sobre qué hay detrás de ese miedo a comer, junto a Romina Caro; comunicadora y fundadora de Comunica Salud. A través de sus experiencias y profesiones, desglosan esa bola de nieve que trae muchas consecuencias tanto físicas, mentales, como sociales, con el objetivo de traer herramientas que ayuden a soltar creencias, sanar tu relación con la comida y realmente promover salud desde un enfoque integral. Temas importantes del episodio: Relación con la comida a través de Comunica Salud (minuto 01:50) Cuando el comer se vuelve un problema (minuto 05:30) El algoritmo de las redes sociales (minuto 09:00) Qué hay detrás de ese miedo a comer (minuto 12:35) El miedo como una respuesta (minuto 17:58) Consecuencias del miedo a comer (minuto 20:16) Tengo miedo a comer, y ahora qué hago? (minuto 23:53) Resiliencia y espiritualidad en el proceso (minuto 29:26) Otras estrategias (minuto 31:42) Recuerda que este podcast no reemplaza un tratamiento psicoterapéutico o médico individualizado. Si tienes alguna pregunta, o quieres que sigamos explicando más sobre este tema, escríbenos a:  IG: EsCiencia, Lia, Tatiana, Romina Caro Mail: www.espacioesciencia.com Otras cuentas con enfoque HAES: @raquelobaton @dra.pamelabasulto @stefyactiva  @nutritionisthenewblack @croquetamente_ @ceci_aguilera

  2. 2023-01-28

    Episodio 06: Viviendo en un mundo restrictivo con Didi Ibarra

    No hay como negar que vivimos en un mundo en donde constantemente nos vemos con la supuesta necesidad de cambiar nuestra forma de ser o actuar; la pregunta es: ¿por qué lo hacemos? Si bien no podemos decir que es algo bueno o malo, ya que la respuesta dependerá de cada circunstancia; lo que si podemos afirmar es que si ese cambio nos hace daño y aleja cada vez más de nuestra esencia, ¡por ahí no es! Con el fin de identificar momentos, etapas y motivos en los que hemos restringido nuestras vidas, tenemos en este sexto episodio de Embraceat, a la primera invitada  Didi Ibarra, creadora de contenido digital, activista y voz del movimiento Body Positivity y autora del libro Quiérete. Esperamos que les guste esta conversa sin filtro y llena de experiencias. Temas importantes del episodio: ¿Qué es vivir en un mundo restrictivo? (minuto 02:40) Cuestionamientos al comer (minuto 03:38) ¿Nacemos con estos pensamientos? (minuto 10:30) Vive y deja vivir (minuto 14:30) Sobrevivir encajando en un molde (minuto 17:50) Cómo empoderarte (minuto 22:15) Compararnos gasta energía (minuto 29:30) Los estereotipos limitantes (minuto 34:40) ¿Por qué vivimos restringiéndonos? (minuto 42:30) Recuerda que este podcast no reemplaza un tratamiento psicoterapéutico o médico individualizado. Si tienes alguna pregunta, o te gustaría compartir tu experiencia sobre este tema, escríbenos a: IG: EsCiencia, Lia, Tatiana y Diana Ibarra Mail: www.espacioesciencia.com

  3. 2022-11-04

    Episodio 05: ¿Es la alimentación intuitiva para todos?

    Durante mucho tiempo, nuestra alimentación se ha basado en seguir reglas externas y ajenas a nuestras señales fisiológicas, asociado al objetivo de modificar nuestros cuerpos. Sin embargo, no solo el hacer dieta restrictiva tiene efectos adversos para nuestra salud, si no nos desconecta de lo que realmente necesitamos. La alimentación intuitiva (AI), en el buen y mal sentido de la palabra, se ha puesto de moda. Lia y Tati se sientan a conversar sobre este estilo de alimentación, adaptativo y con evidencia científica. En el episodio traen un poco de sus experiencias personales y profesionales.  Si tienes alguna pregunta, o quieres que sigamos explicando más sobre este tema, escríbenos en: IG: EsCiencia, Lia y Tatiana Mail: www.espacioesciencia.com Temas importantes del episodio: Somos comedores intuitivos (minuto 01:30) Nutrición y pérdida de peso (minuto 06:00) Pautas para profesionales de la salud (minuto 10:00) Principios de la alimentación intuitiva (minuto 12:15) Experiencias de Lia y Tati con la AI (minuto 16:50) Incoherencias del hacer dieta (minuto 21:30) Alimentación intuitiva y enfermedades crónicas (minuto 26:20) Saciedad vs. satisfacción (minuto 30:30) Recuerda que este podcast no reemplaza un tratamiento psicoterapéutico o médico individualizado. Abajo encuentras algunas referencias sobre la AI. Artículo: "Relationships between intuitive eating and health indicators: literature review" 10 principios de la alimentación Intuitiva  Podcast Nutrición con TCA - Alimentación intuitiva: Mitos y verdades, con Stefy Fernández Video: Intro a la Alimentación Intuitiva Video: Rechazando la mentalidad de dieta, ¿perder peso mejora la salud?

    Episodio 05: ¿Es la alimentación intuitiva para todos?

  4. 2022-09-12

    Episodio 04: Ayuno Intermitente bajo la lupa

    De los temas más pedidos en nuestras asesorías y en las distintas plataformas de EsCiencia, el famoso: Ayuno Intermitente. En este episodio conversamos sobre este abordaje tan divulgado por diversas personas, tanto profesionales de la salud, como en los medios de comunicación. Traemos de base evidencias científicas, para así poner bajo la lupa este tipo de patrón de alimentación. Si quieres conocer las reales indicaciones del ayuno intermitente, quédate con nosotras. Es un placer tenerte en Embraceat" Puntos fundamentales de este capítulo: Qué es y tipos de ayuno intermitente (minuto 01:44) Qué nos dice la ciencia (minuto 06:00) Salud mental y ayuno intermitente (minuto 12:50) Experiencia personal Tati y resistencia a la insulina (minuto 15:30) Eje hipotalámico y AI (minuto 24:10) Efectos del ayuno intermitente sobre la mente (minuto 26:20) Relación entre ayuno intermitente y trastornos alimenticios ( minuto 31:40) Indicaciones del ayuno intermitente (minuto 33:35) Referencias bibliográficas: Artículo: Aplicaciones clínicas del ayuno intermitente  Artículo: Intermittent Fasting: Is the Wait Worth the Weight?  Artículo: Efectos del ayuno intermitente en el metabolismo cerebral Artículo: Restricción alimentaria intermitente: repercusiones en la regulación de la homeostasis energética hipotalámica y tejido adiposo  Neuroeducadora Alexa Kossuth - INSTAGRAM: la.neuronita Recuerda que este podcast es con fines educativos. Si deseas recomendaciones personales, es necesario un abordaje individual integral. Si tienes cualquier duda o pregunta, nos encuentras en: IG: EsCiencia, Lia y Tatiana Página web: www.espacioesciencia.com Mail: espacio.esciencia@gmail.com

  5. 2022-08-08

    Episodio 03: ¿Por qué tengo un TCA?

    De las preguntas que más recibimos es: ¿cómo terminé teniendo un TCA o por qué mi hij@ tiene anorexia, bulimia; qué hice mal, quién es el/la culpable...? En este tercer episodio nos sentamos a conversar sobre las diversas causas que pueden generar un trastorno alimenticio, ya que tiene un origen multifactorial. Venimos a desmentir algunos mitos, creencias y a dar mayor autoconocimiento, si es que aún no comprendes a fondo la base de este diagnóstico. Temas importantes del episodio: Factores predisponentes de un TCA: "caldo de cultivo" (minuto 05:00) Factores desencadenantes de un TCA: “encender la mecha” (minuto 22:05) Factores de mantenimiento de un TCA: “de perpetuación del trastorno" (minuto 29:20) Iceberg de los trastornos alimenticios (minuto 38:15) Como siempre mencionamos, este podcast no reemplaza un tratamiento médico ni terapéutico individualizado. Cualquier duda personal, consulten a sus profesionales a cargo o nos pueden escribir a: Instagram: EsCiencia, Lia y Tatiana Mail: www.espacioesciencia.com Aprovechamos también para darles las gracias por el feedback tan lindo que estamos recibiendo, para nosotras es super valioso este intercambio con ustedes. Y sin más, les dejamos algunas referencias, y repetimos: es placer tenerte en “Embraceat” Health at every size (HAES): Salud en todas las tallas Artículo: Medical complications of anorexia   Iceberg de un TCA  National eating disorders association (NEDA)

    Episodio 03: ¿Por qué tengo un TCA?

  6. 2022-06-28

    Episodio 02: Identificando un trastorno alimentario

    En este episodio nos sentamos a conversar sobre los tipos de trastornos de la alimentación, sus características, la clasificación y muchos otros factores que pueden estar "pasando desapercibidos" dentro de una mala relación con la comida. Si quieres conocer un poco más de los signos y síntomas de un TCA, quédate con nosotras. Es un placer tenerte en Embraceat" Puntos claves del episodio: Cambios del DMS-5 (minuto 02:55) Pica, rumiación y TERIA (minuto 06:15) Anorexia Nerviosa (minuto 15:20) Bulimia Nerviosa (minuto 22:08) Trastorno de atracones (minuto 26:26) TCANE: ortorexia, vigorexia, alcohorexia… (minuto 31:24) Referencia bibliográfica: Artículo: El diagnóstico de los trastornos alimentarios del DSM-IV-TR al DSM-5  Recuerda que los trastornos alimentarios y de la ingesta de alimentos son multifactoriales; además, es necesario abordarlos de forma integral. Si tienes cualquier duda o pregunta, nos encuentras en: IG: EsCiencia, Lia y Tatiana Página web: www.espacioesciencia.com Mail: espacio.esciencia@gmail.com

    Episodio 02: Identificando un trastorno alimentario

  7. 2022-06-07

    Episodio 01: Primeras señales de un trastorno alimenticio

    En este episodio conversamos sobre cuáles pueden ser las primeras señales de un trastorno de la conducta alimentaria (TCA). Conductas que muchas veces son normalizadas por diversos motivos, generando no solo sub-diagnósticos, sino además postergando la búsqueda de ayuda profesional, a pesar del sufrimiento en silencio de la persona que lo vive y su entorno cercano.   Puntos claves que tocamos en este episodio: Pensamientos que giran siempre en torno a la comida (minuto 04:25) Mente y conductas compensatorias (minuto 10:10) Comida como único recurso de afrontamiento de emociones (minuto 26:15) Otras áreas afectadas, más allá de la alimentación (minuto 46:00) No podemos dejar de mencionar lo complejo que es hablar de salud, nutrición, del cuerpo, el ejercicio y los TCA. Si quieres saber más de estos temas, quédate con nosotras en los siguientes episodios. Es un placer tenerte en “Embraceat”.   Si tienes cualquier comentario, duda o pregunta, nos encuentras en:   Instagram: EsCiencia, Lia y Tatiana   Mail: espacio.esciencia@gmail.com Página web: www.espacioesciencia.com   Y como mencionamos en el episodio, les dejamos algunas de las referencias:  Instagram Nutricionista Alejandra Izquierdo Libro: Los trastornos de la alimentación por Janet Treasure, Gráinne Smith y Anna Crane. - Tabla 2.1: Distinguir una dieta normal de un TCA Plato balanceado según Harvard

    Episodio 01: Primeras señales de un trastorno alimenticio

  8. 2022-06-07

    Episodio 00: Por qué Embraceat

    Apasionadas por sus profesiones, con hambre de seguir difundiendo información sobre salud integral compasiva, basada en ciencia; Lia y Tatiana, psicóloga y médica respectivamente del equipo de EsCiencia, crean “Embraceat”, un lugar para compartir sus conocimientos y experiencias. Si constantemente luchas contra tu cuerpo, estás cansad@ de las dietas, de los extremismos, y buscas mejorar tu relación con la comida y cuerpo, este podcast es para ti. Además, si quieres más información, tienes cualquier comentario, duda o pregunta, nos encuentras en: Instagram: EsCiencia, Lia y Tatiana   Mail: espacio.esciencia@gmail.com   Página web: www.espacioesciencia.com

    Episodio 00: Por qué Embraceat
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Tatiana y Lia, dos profesionales de EsCiencia, pero principalmente humanas, se juntan para conversar de nutrición real, salud mental, bienestar integral y sobre los trastornos de la conducta alimentaria. ¡Bienvenid@s a Embraceat! Aquí es un placer comer y la culpa no es un ingrediente, entonces: ¿qué traes para compartir? Síguenos en Ig @espacio_esciencia y explora nuestra página web www.espacioesciencia.com (Este podcast no reemplaza un tratamiento médico ni terapéutico individualizado. Cualquier duda personal, consulten con sus profesionales a cargo.)

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