EP115 仨星馬餐室｜結合三國料理，傳遞媽媽的味道、故鄉的滋味｜with Sandy

仨星馬餐室是一間在大安路上的小餐廳，擁有多年料理經驗的主廚來自馬來西亞吉隆坡，結合馬來西亞、新加坡、泰式三國料理，與太太 Sandy 共同經營，希望透過道地的餐點，例如海南雞飯、Nasi lemak（椰漿飯）、馬來西亞炒麵、蝦麵等等。曾在國外生活過的兩人更了解在外的艱辛，希望能用仨星馬這間餐廳暖暖異鄉遊子的胃，並且秉持著用心做菜、用料實在的精神，傳遞媽媽的味道，故鄉的滋味。

• 仨代表三國料理也是一家三口
• 媽媽的味道，故鄉的滋味
• 從澳洲相識來台創業的過程
• 加了高麗菜的海南雞飯
• 穩紮穩打做對的事情
• 流浪的家鄉菜，暖心也暖胃

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【仨星馬餐室】
Instagram：https://www.instagram.com/sa_malay/
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【談話食間 Beyond Your Taste】
Website：https://beyondyourtaste.com/
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【Podcast 剪輯 by Pei Lee】
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