【一籃菜 • 真心話】

EP157【合作ESG | 世界糧食日特輯】從產地到餐桌的糧食安全 ft.游孟蓁(主婦聯盟合作社產品部專員)


主持人:于有慧(主婦聯盟合作社理事)
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吃回本土糧,守護我們的糧食安全
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10月16日,聯合國「世界糧食日」。
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在氣候變遷、地緣政治與美國對等關稅等壓力下,台灣的糧食安全面臨前所未有的挑戰。我們該如何確保食物供應的韌性?又該如何從日常消費,為本土農業撐起力量?
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這一集節目邀請 主婦聯盟合作社產品部專員游孟蓁,分享合作社如何實踐「從產地到餐桌的糧食安全」。
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合作社二十多年來持續推動本土農糧——從本土小麥、雜糧種植,到支持原鄉原生種作物,更積極開發各式含有本土雜糧的產品,站所架上的原味雞肉粥、冷凍烏龍麵、動物造型餅乾(海鹽),都藏著支持本土糧的用心。
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透過社員共同購買、支持農友、社務推廣,合作社相信:讓「本土糧」成為日常選擇,就是守護未來糧食安全的關鍵行動。
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在世界糧食日的時節,邀請您一起收聽、一起思考:當我們吃回本土糧食,也是在為下一代留下一個更有韌性的土地與希望。
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