【一籃菜 • 真心話】

台灣主婦聯盟生活消費合作社

【一籃菜 • 真心話】從2021年開播以來，迄今進入第14季。共有四個單元，包含： 「合作ESG」單元：主持人于有慧談合作社堅持的理念及食農議題，探索永續責任的各種可能。 「合作人開講」單元：廣播金鐘獎主持人許淑惠理事，將邀請社員、職員及生產者，分享參與經驗、及和合作社一起成長的故事。 「合作瞭望台」單元：主持人林邦文帶大家認識國際合作社發展的新趨勢，也分享其他友善團體在做的事 「合作真食物」單元：主持人蕭婉君介紹合作社的好食材，與各方食物達人分享食物的珍貴與真實。 -- Hosting provided by SoundOn

  1. EP189【合作真食物】 養殖人家的日常餐桌 ft. 簡彣真（主婦聯盟合作社生產者／責生有限公司／餘香咖啡）

    5 天前

    EP189【合作真食物】 養殖人家的日常餐桌 ft. 簡彣真（主婦聯盟合作社生產者／責生有限公司／餘香咖啡）

    主持人：蕭婉君（主婦聯盟合作社理事） 如果家裡有人養魚，你猜，餐桌上會是什麼模樣？ 在高雄彌陀，有一個被魚塭、海風與咖啡香圍繞的家。 大家認識的，也許是返鄉投入養殖、努力打造地方品牌的生產者；但這一集，我們想把鏡頭轉向另一位重要的人──陪著一家人走過每一天的太太，簡彣真。 她分享的不只是料理，而是真實的生活。 從照顧兩個孩子、經營咖啡館，到配合養殖工作的作息；當先生為夢想全力向前，她則默默守護著一家人的日常。 原來，養殖人家的餐桌，不一定每天都是大魚大肉。 有時是一鍋熱湯、一尾簡單煎魚，有時是一家人難得一起坐下吃飯的時光。 🍽 本集亮點 ● 海風裡長大的孩子 在魚塭、漁村與咖啡館之間成長，孩子眼中的「家」，有著什麼樣的風景？ ● 養殖人家的餐桌日常 每天吃魚嗎？家裡最常出現哪些料理？又有哪些只有漁村人才知道的吃法？ ● 夢想與日常，缺一不可 當外界看見的是返鄉創業與地方創生，另一半又是如何陪伴一家人，把每一天過成生活？ 這一集沒有華麗的食譜， 也沒有創業成功學。 有的是一位媽媽、一位太太， 分享那些藏在三餐、陪伴與柴米油鹽裡的幸福。 因為，每一道端上桌的料理， 都是一個家共同努力生活的證明。 -- Hosting provided by SoundOn

    27 分鐘
  2. EP188【合作瞭望台】合作社能改變世界嗎？聽聽「陪跑公務員」眼中的真實風景 ft.廖國欽（台中市社會局人民團體科合作社承辦人員）

    6月29日

    EP188【合作瞭望台】合作社能改變世界嗎？聽聽「陪跑公務員」眼中的真實風景 ft.廖國欽（台中市社會局人民團體科合作社承辦人員）

    主持人：林邦文（主婦聯盟合作社理事） 📌「合作社就是一群人一起走向共同的目標。在路途間，我們一起面對風景和障礙，然後透過溝通與分工合作，來一起完成旅途的任務。」 本集【合作瞭望台】特別邀請到一位充滿熱情、最接地氣的「第一線陪跑教練」——臺中市政府社會局的合作社承辦人廖國欽。接掌業務十年的他，默默在體制內做連結、搭平台，陪伴過無數想透過「集會結社」解決社會問題的夥伴。 從921震災後靠雙手自立維生的「石岡媽媽」，到以民主討論、責任消費聞名的「主婦聯盟合作社」，國欽走入溫室、探訪基層，看見了無數「一群人一起把事情做起來」的動人故事。 然而，這條路上不只有美麗風景，也有爭吵、有挑戰、更有迷思。到底什麼才是真正的合作社精神？政府在其中又該扮演什麼樣的角色？ 📌「有很多事情，概念可以複製，但是人是沒辦法複製的。合作社的核心，終究是人與人之間的共識。」 歡迎收聽本集節目，讓我們跟著邦文老師與國欽的對話，一起瞭望臺灣這股溫暖而堅韌的合作實踐力！ -- Hosting provided by SoundOn

    30 分鐘
  3. EP187【合作人開講】防災減災，合作社如何幫得上忙？ft. 巫佩純（第九屆理事）、吳蕙芬（產品部品保課長）

    6月22日

    EP187【合作人開講】防災減災，合作社如何幫得上忙？ft. 巫佩純（第九屆理事）、吳蕙芬（產品部品保課長）

    主持人：許淑惠（主婦聯盟合作社理事） ---- 「每次遭逢天災事變，我們真的準備好了嗎？」 生活在台灣這座美麗的島嶼，我們享受著豐富的生命力，卻也時時面對地震、颱風、極端氣候的考驗，甚至國際地緣政治衝突的威脅。在失序與混亂的時刻，我們如何快一些讓社區、社群回復穩定運作？ 這集「合作人開講」，主持人淑惠邀請到兩位社物、業務好夥伴——第9屆理事 巫佩純，以及產品部品保課長 吳蕙芬。我們要和大家分享，主婦聯盟合作社如何發揮「自助互助」的韌性，把關懷從餐桌延伸到社區的防災減災工作！ ⭐本集三大重點，點開收聽不用等！ 一、「神祕賣菜組織」去辦防災士培訓？ 合作社接連2年獲得內政部補助，積極辦理共 18 場、吸引近千人參與的防災士培訓。而且女性學員佔了2/3！打破「防災只能靠體力」的刻板印象！看女性視角如何讓防災避難工作更細緻、包容。 二、 當「合作教育」遇見「防災知能」 初階防災士課程加入獨家的 90 分鐘「合作教育」，引進日本滋賀縣的「二選一」危機管理情境判斷遊戲。「大地震後停水停電，你會為了毛小孩或無法行動的長輩，選擇留在家中在宅避難嗎？」 關於兩難選擇的精彩討論，帶領大家落實「不遺漏任何人」的防災願景。 三、 韌性生活備援：讓「生存」升級、有品質！ 盲目、恐慌式的囤積，最容易造成食物過期浪費。蕙芬課長在節目中為大家畫重點，推出超好記口訣 「一盒、一水、一電、一防護」，讓防災用品完美融入日常、登山或露營。 🎉驚喜彩蛋： 去年培訓學員許願的「多功能收音機」今年真的實現了！關乎災時尊嚴的「緊急簡易廁所」與「防災用柔濕巾」，平常派得上用場嗎？聽完節目你就知道！ - - - 面對未知，我們不恐慌！【韌性生活・從容備援】 預購快報！ 📍預購時間： 2026/06/15 ~ 06/30 📍取貨時間： 2026/07/20 ~ 08/01 歡迎社員夥伴前往鄰近站所詢問，或上合作社官網了解，提早做好韌性生活備援！ https://reurl.cc/grOoRz -- Hosting provided by SoundOn

    42 分鐘
  4. EP186【合作ESG】為什麼賺錢的綠主張公司要轉成合作社？ft. 黃利利（主婦聯盟合作社前理事、綠主張公司第二任董事長）

    6月15日

    EP186【合作ESG】為什麼賺錢的綠主張公司要轉成合作社？ft. 黃利利（主婦聯盟合作社前理事、綠主張公司第二任董事長）

    主持人：于有慧（主婦聯盟合作社理事） ---- 6 月 16 日是主婦聯盟合作社的生日。25 年前，主婦聯盟合作社在台北市議會召開成立大會，從此展開新的階段。合作社不是憑空成立的，而是奠基在1993年以來的共同購買行動，透過志工、班長、工作人員與生產者的共同投入，建立起產品開發、品質把關、社員組織與誠信原則，為合作社打下好基礎。 本集邀請共同購買末代董事長黃利利，回顧從綠主張公司轉型為合作社的歷程。談到早期營業額雖然成長，經營上卻長期虧損，透過專業經營、增加品項、廣設取貨站，讓共同購買的運作逐漸穩定。她也說明，共同購買雖以公司形式存在，但計價方式並不是追求利潤，而是成本加上必要費用與少許結餘，實際上早已經是依循合作社的精神運作。 黃利利形容，合作社不是從零開始，而是「含著金湯匙」成立。這支金湯匙，是共同購買時期累積下來的制度、經驗與信任；是一群懷抱理想的前輩，想透過共同購買實現有機農業、生活環保、垃圾減量、消費者意識，以及為弱勢者創造工作機會所打下的基礎。 從共同購買到合作社，這段歷史不只是組織形式的轉變，也記錄了主婦聯盟合作社許多重要做法的源頭。 -- Hosting provided by SoundOn

    40 分鐘
  5. EP185【合作真食物】從青春到退休的共同購買人生 ft. 林玉霞（主婦聯盟合作社社員 / 北南分社生活材副主委）

    6月8日

    EP185【合作真食物】從青春到退休的共同購買人生 ft. 林玉霞（主婦聯盟合作社社員 / 北南分社生活材副主委）

    主持人：蕭婉君（主婦聯盟合作社理事） ---- 🎂 合作社生日月，從一位與共同購買齊步走的社員人生故事開始。 《一籃菜真心話》第14季開播了！ 這一集邀請到資深社員林玉霞。早在合作社正式成立之前，她就已經參與共同購買。從年輕上班族、成家育兒，到退休後投入地區營運，合作社陪伴她走過人生不同階段，而她也一路見證合作社的成長。 玉霞姐分享，年輕時就喜歡研究各種買菜管道與消費模式，在比較過不同通路之後，讓她願意一路同行數十年的，是主婦聯盟合作社始終堅持的責任生產與責任消費精神。 退休後的她，沒有停下腳步，反而有更多時間投入合作社事務。從走訪產地、參與地區活動，到擔任分社委員，她用行動實踐社員「出資、利用、參與」的合作精神，也讓合作社成為退休生活中重要的一部分。 而最讓主持人驚喜的，當然是真／珍食物單元不可少的餐桌分享時刻。 玉霞姐大方分享她向專業餐飲工作者學來的紅燒料理心法：原來紅燒肉不一定要先汆燙，掌握幾個關鍵步驟，就能保留肉汁原味，燉煮後不腥、不柴，湯汁清爽不浮沫。 一道紅燒料理的祕訣，藏著的是多年累積的生活經驗；而一位社員與合作社同行數十年的故事，也讓我們看見真食物不只是餐桌上的選擇，更是一種生活態度。 🎧 EP185｜從青春到退休的共同購買人生 一起來聽聽玉霞姐的故事，也把她的料理祕訣帶回自己的餐桌。 -- Hosting provided by SoundOn

    27 分鐘
  6. EP184【合作ESG】可貴的麻煩：產品自主管理如何守住食安？ft. 顏嘉佑（主婦聯盟合作社開發供應課課長）

    5月18日

    EP184【合作ESG】可貴的麻煩：產品自主管理如何守住食安？ft. 顏嘉佑（主婦聯盟合作社開發供應課課長）

    主持人：于有慧（主婦聯盟合作社理事） - 你平常採買，最在意什麼？ 價格？成份？產地？檢驗報告？ - 在主婦聯盟合作社，我們還會再多問： 這些產品是怎麼被生產出來？生產過程中有哪些風險？這些風險是誰承擔？誰該把關？ - 本集節目邀請主婦聯盟合作社產品部顏嘉佑課長前來，他曾經是合作社生產者、現在是合作社職員，從他的雙重經驗來談主婦聯盟合作社的產品自主管理。 - 合作社的產品把關，不只是看末端檢驗報告，還包含：耕地審查、訪廠、採樣、包材選擇，和農友、生產者長期溝通、社員參與把關等。 - 這些工作不容易，一般消費者與社員不一定看得見，也未必能想像當中有多「麻煩」，正是這些「可貴的麻煩」，合作社和社員、生產者建立信任關係，守住食安的基礎。 - 有人說主婦聯盟合作社是「神秘的賣菜組織」。 這一集，我們就來聊聊：它到底和一般通路有什麼不一樣？ - 這一集是《一籃菜｜真心話》本季最後一集，照慣例休更兩週，第14季將在下個月，6月8日(一)播出。歡迎大家繼續收聽，也期待收到您的回饋，讓我們一起把節目做得更好。 -- Hosting provided by SoundOn

    37 分鐘
  7. EP183【合作人開講】合作守護尊嚴與共好的職場文化 ft.顏曉盈（主婦聯盟合作社人資行政部經理）

    5月11日

    EP183【合作人開講】合作守護尊嚴與共好的職場文化 ft.顏曉盈（主婦聯盟合作社人資行政部經理）

    主持人：許淑惠 - 剛過完溫馨的母親節，我們總感念那份守護與被守護的溫暖。這集「合作人開講」單元我們要和人資行政部經理顏曉盈，聊聊如何將這份守護彼此的心意從家庭延續到職場，建立「尊嚴與共好」的職場文化。 - 曉盈經理有 20 多年人資專業資歷，從大資本的企業集團到合作社任職，她看到合作社「非傳統上對下」的決策模式，雖然有較高的溝通成本，但卻是共識下「可貴的麻煩」。針對近年受重視的職場議題——職場性騷擾與不法侵害，提醒大家要有意識，也說明合作社嚴謹的通報與保護程序。 - 尊重職員，就是守護合作社最重要的資產。透過制度保障與心理支持，我們守護同仁的尊嚴與笑容，讓共好不只是口號，而是每一天的安心工作。「尊嚴、共好是任何一個職場的共同關鍵字，一個健康的職場，需要每個人有意識地守護彼此。」 -- Hosting provided by SoundOn

    38 分鐘
  8. EP182【合作瞭望台】這間銀行不一樣！全球最大合作社銀行——「法國農業信貸銀行」 ft.魏妤蓁（台北大學金融與合作經營學系學生）

    5月4日

    EP182【合作瞭望台】這間銀行不一樣！全球最大合作社銀行——「法國農業信貸銀行」 ft.魏妤蓁（台北大學金融與合作經營學系學生）

    主持人：林邦文（主婦聯盟生活消費合作社理事） - 你知道全球最大的「合作社銀行」在哪裡嗎？ - 不是美國，也不是日本，而是在法國—— Crédit Agricole（法國農業信貸銀行）。 - 這一集 Podcast，我們邀請台北大學金融與合作管理系的大一學生魏妤蓁，分享她居住法國一年後寫的校內報告，帶我們認識這個從「農民貸款困境」誕生，卻一路走向全球的金融巨人。沒有抵押品的農民，取得信用的方式讓人意外卻也創意，同時也體現早期農村，社區緊密連結的關係。 - 而這間銀行最酷的不是它多大，而是它的營運邏輯很不一樣！ - 客戶同時是股東 一人一票（不是錢多就比較有權力） 重點不是賺最多，而是支持地方跟社會 - 簡單說，就是一間「不是只為賺錢」的銀行。 - 如果你對「不一樣的經濟模式」或「金融排除」有點好奇，這集真的值得聽！ - 「本次錄製宣傳活動由內政部115（或2026)年推動合作事業發展委託專業服務案補助」 - 法商東方匯理銀行股份有限公司台北分公司雖隸屬法國「Crédit Agricole」集團，但性質和法國本土的銀行型態不同。台灣分行主要提供企業與金融機構綠色金融與永續債券市場等。沒有像法國本土提供個人開戶、ATM 或信用卡等零售金融服務。 -- Hosting provided by SoundOn

    23 分鐘
顯示全部 (190)

預告片

4.6
（滿分 5 顆星）
68 則評分

簡介

【一籃菜 • 真心話】從2021年開播以來，迄今進入第14季。共有四個單元，包含： 「合作ESG」單元：主持人于有慧談合作社堅持的理念及食農議題，探索永續責任的各種可能。 「合作人開講」單元：廣播金鐘獎主持人許淑惠理事，將邀請社員、職員及生產者，分享參與經驗、及和合作社一起成長的故事。 「合作瞭望台」單元：主持人林邦文帶大家認識國際合作社發展的新趨勢，也分享其他友善團體在做的事 「合作真食物」單元：主持人蕭婉君介紹合作社的好食材，與各方食物達人分享食物的珍貴與真實。 -- Hosting provided by SoundOn

資訊

  • 創作者
    台灣主婦聯盟生活消費合作社
  • 活躍年代
    2021年 - 2026年
  • 集數
    190
  • 年齡分級
    兒少適宜
  • 版權
    © 有限責任台灣主婦聯盟生活消費合作社
  • 節目網站
    【一籃菜 • 真心話】

你可能也會喜歡