花兒與她的朋友們

花兒
  • 5.0（3則評分）
  • 教育
  • 每週

｜花兒與她的朋友們｜ 一段段素人的真實故事 一集集溫柔的聲音陪伴 這是一個讓聲音慢下來的地方。 我是花兒，一個做了多年廣播、依然相信「素人故事最動人」的人。 每一集，我會邀請一位朋友，說出一段藏在日子裡的故事—— 那些他們曾經低聲說、沒人聽、又偷偷撐過的時刻。 我們不談大道理，只聊人與人之間最真實的情感：失落、希望、疼痛、勇氣。 希望你在這裡聽見的，不只是他們的故事， 更能喚醒你心底某個柔軟卻真實的共鳴。 這裡是《花兒與她的朋友們》。 如果你願意，請留下來聽一會兒。 -- Hosting provided by SoundOn

  1. 4 天前

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    一頓飯結束了，工作就結束了嗎？ 大家看見的是一道道端上桌的料理，卻不一定看見餐後那些默默進行的工作。 清洗鍋具、整理廚房、擦拭桌面、恢復環境……這些看似不起眼的事情，卻是每一天工作能夠繼續的重要環節。 在餐廳教會裡，清潔工作和一般家庭打掃有什麼不同？每一家餐廳教會的善後工作，又有哪些不一樣的地方？ 這一集，邀請餐廳教會主廚全子老師，聊聊清潔工作的恩賜、餐廳裡的善後日常，以及那些不一定被看見的付出。 原來，善後不只是把事情做完，也是為下一個開始做好準備。 有些工作，是在客人離開之後才開始；有些付出，雖然不被看見，卻讓每一天得以繼續。 -- Hosting provided by SoundOn

  2. 10月26日

    客人百百種，難忘的不只是那一頓飯

    走進餐廳的客人，有人為了吃一頓飯， 有人為了與朋友相聚，也有人只是想找個地方坐坐、說說話。 做了這麼多年餐廳教會的廚房工作， 遇見過形形色色的客人，有讓人感動的， 也有讓人傷腦筋的。 面對不同的客人，怎麼服務？遇到不合理的要求，又該如何拿捏愛與界線？ 這一集，邀請餐廳教會主廚全子老師，聊聊客人的百百種樣貌、面對奧客的經驗，以及那些至今仍然難忘的相遇。 一間餐廳留下的，不只是食物的味道，還有人與人之間的故事。 花兒與她的朋友們，讓我們一起聽聽餐廳裡，那些關於客人的故事。 -- Hosting provided by SoundOn

  3. 10月12日

    《餐廳教會 EP05｜員工篇：一起工作，也一起成長》

    一家餐廳，除了廚師，還有副店、廚助、外場工讀生、駐唱歌手，甚至顧問…… 每個人有不同的工作，也有不同的個性與想法。 當一群人聚在一起工作，最難的事情是什麼？ 是工作能力不同？ 還是明明有共同的目標，卻不一定能好好配搭？ 這一集，我們邀請餐廳教會主廚全子老師，從員工管理談起，也重新思考： 工作不只是完成任務，還能不能成為生命成長的地方？ 🎧 邀請你一起走進餐廳教會的日常，聽聽那些發生在廚房、餐桌與人際關係之間的真實故事。 因為餐廳教會所關心的，不只是端出什麼樣的菜，也包括與我們一起工作的每一個人。 -- Hosting provided by SoundOn

  4. 10月5日

    EP04｜地點＆菜單設計

    餐廳開在哪裡，會影響來的是什麼樣的人； 而來的是什麼樣的人，又會慢慢影響餐廳端出什麼樣的菜。 這一集，我們從「地點」聊到「菜單」。 一開始的菜單，可能只是我們會做什麼、手上有什麼，就先端出什麼。 後來，我們開始學著自己研發菜單，從料理、口味到呈現，一點一點呈現。再後來發現，菜單還要問的是：這個地方的人需要什麼？ 不同的地點、不同的客群、不同的生活節奏，就會發展出不一樣的菜單。 一起來聽 餐廳教會 EP04｜地點＆菜單設計 -- Hosting provided by SoundOn

  5. 9月28日

    03｜五家餐廳，五種樣子/ 為什麼每一家餐廳教會都不一樣？

    從台北不同的地方開始，餐廳教會一路走過不同的空間、不同的客群，也遇見不同的人。 這一集，我們再次邀請「餐廳教會的主廚」全子老師，帶我們走進曾經在台北出現過的五家餐廳教會。 它們分別在哪裡？ 每一家有什麼不同？ 有的可能空間不大，卻充滿人情味；有的位在不同的社區，有自己獨特的客群；也有的餐廳，因為環境與人的不同，慢慢長出了完全不一樣的樣子。 遇到什麼挑戰？？ 每一家，都有自己的故事。 一起來聽。 -- Hosting provided by SoundOn

  6. 9月21日

    〈餐廳教會〉02｜我為什麼在廚房待了20年？ _從一個沒想過當廚師的人，走進一條意想不到的人生路。

    如果有人告訴你，一個從來沒想過要當廚師的人，最後竟然在餐廳教會的廚房裡，一待就是將近20年，你會不會好奇—— 她為什麼沒有離開？ 全子老師，一開始並沒有把「廚師」當作自己的人生目標。 從沒有經驗開始學習，到一步一步取得廚師證照，再到進入餐廳教會的廚房，這一路並不是一直都充滿熱情。 廚房有忙碌、有疲累，也有別人看不見的辛苦。 當每天做著看似平凡、重複的工作，甚至走到低谷的時候，她又是怎麼繼續走下去的？ 這一集，我們聊一個更貼近每個人的問題： 一件事情做久了，當熱情不在了，我們為什麼還願意留下？ 也許很多人的人生，都曾經走過一條「原本沒有計畫，最後卻走了很久」的路。 而全子老師在近20年的廚房歲月裡，慢慢明白： 有些道路，不是我們一開始就看得清楚。 是走過了，才知道自己為什麼走。 這一集，讓我們一起走進餐廳教會的廚房，聽一位主廚分享她的低谷、委身，以及後來才慢慢明白的—— 「呼召這事。」 -- Hosting provided by SoundOn

  7. 9月14日

    〈餐廳教會〉01｜你吃過最難忘的一頓飯，是哪一頓？

    你吃過很多餐廳，但有沒有一家餐廳，讓你到現在還記得？ 也許是一道特別好吃的菜，也許是一位親切的老闆；也可能只是某一天，你坐在那裡，感受到一種「被好好接待」的溫暖。 這一集，我們邀請「餐廳教會的主廚」全子老師，從自己的外食經驗聊起，分享那些吃過、走過、至今仍難忘的餐廳與一頓飯。 對全子老師來說，餐廳不只是料理食物的地方。 一張餐桌，可以讓陌生人成為朋友；一頓飯，可以開啟一段對話。 究竟什麼樣的餐廳，會讓我們想再回來？ 什麼樣的一頓飯，會成為人生裡難忘的記憶？ 來賓： 餐廳教會主廚・全子老師 -- Hosting provided by SoundOn

  8. 9月7日

    低潮來的時候，我怎麼面對？

    每個人的生命，都會有走得不順的時候。 低潮來臨時，我們常常急著問：「我什麼時候才能走出去？」 這一集，花兒邀請YY蔡瀛瑩聊聊她的成長、個性，以及人生曾經走過的低潮。 從「我是怎樣的一個女孩？」開始，慢慢談到面對生命起伏時的選擇——低潮究竟代表失敗，還是生命正在帶我們走向另一個方向？ 沒有華麗的成功故事，只有一段真實的人生對話。 陪你一起聽見一個人如何認識自己，也如何在低潮裡重新找到力量。 -- Hosting provided by SoundOn

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評分與評論

5
（滿分 5 顆星）
3 則評分

簡介

｜花兒與她的朋友們｜ 一段段素人的真實故事 一集集溫柔的聲音陪伴 這是一個讓聲音慢下來的地方。 我是花兒，一個做了多年廣播、依然相信「素人故事最動人」的人。 每一集，我會邀請一位朋友，說出一段藏在日子裡的故事—— 那些他們曾經低聲說、沒人聽、又偷偷撐過的時刻。 我們不談大道理，只聊人與人之間最真實的情感：失落、希望、疼痛、勇氣。 希望你在這裡聽見的，不只是他們的故事， 更能喚醒你心底某個柔軟卻真實的共鳴。 這裡是《花兒與她的朋友們》。 如果你願意，請留下來聽一會兒。 -- Hosting provided by SoundOn

資訊

  • 創作者
    花兒
  • 活躍年代
    2026年
  • 集數
    39
  • 年齡分級
    兒少適宜
  • 版權
    © 花兒
  • 節目網站
    花兒與她的朋友們