Голодные люди

VkusVill
  • 0,0 (0)
  • ĐỒ ĂN
  • HẰNG TUẦN
Голодные люди

Подкаст ВкусВилла о еде и всём, что с ней связано. В новом сезоне обсуждаем, насколько представления о национальных кухнях далеки от реальности. В Швеции нет шведского стола, в Корее — корейской морковки, а в Индии — карри. Настя Боброва и Аня Романенко выясняют, что на самом деле едят в разных странах, откуда взялись привычные нам мифы и какие истории стоят за любимыми блюдами.

  1. С перчинкой. Еда в Мексике

    3 NGÀY TRƯỚC

    С перчинкой. Еда в Мексике

    ШОК! Майя предсказали вкусный выпуск.  Плывём в Мексику, чтобы узнать, что едят «трушные» мексиканцы, зачем воруют подсвечники и почему закусывают насекомыми. А помогает нам Виктория Дим, автор книги «SEX-MEX. Мексиканская кухня», сомелье и профессиональный дегустатор шоколада.  Телеграм-канал Виктории о вине и шоколаде: https://t.me/salonpv  ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill  Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

    33 phút
  2. Откуда взялось карри. Еда в Индии

    10 THG 6

    Откуда взялось карри. Еда в Индии

    Британское наследие, ненасилие к картошке и одна чистая рука.  Отправляемся в Индию, чтобы разобраться в мифах о кухне страны, подарившей нам цифры, шахматы и Болливуд. А помогает нам индиец Сидхант Тивари, сооснователь бистро «Чакраборти». Бистро «Чакраборти»: https://vk.com/chakrabortybistro ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill  Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

    33 phút
  3. Рис — всему голова! Еда в Южной Корее

    3 THG 6

    Рис — всему голова! Еда в Южной Корее

    Вот они слева направо: пибимпаб, кимпаб, кимчи, токпокки и бульдак.  Летим в Южную Корею, чтобы разобраться во вкусовых оттенках и пищевых традициях страны кейпопа, дорам и Hyundai Solaris. А помогает нам Ирина Моисеенко, автор канала «Не кимчи единым», и кореянка Джу Ён.  Канал Ирины о корейской еде: https://t.me/ohmyhanshik ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill  Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

    44 phút
  4. Те самые фрикадельки. Еда в Швеции

    27 THG 5

    Те самые фрикадельки. Еда в Швеции

    Любимое блюдо Карлсона, семь видов печенья и сюрстремминг.  В первом эпизоде нового сезона ведущие отправляются в Швецию, чтобы вместе с филологом Игорем Мокиным разобраться, как климат, культура и простые бытовые привычки формируют гастрономические традиции страны. Страница Игоря Мокина с материалами по Скандинавии: https://arzamas.academy/authors/667  ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill  Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

    41 phút
  5. Отправляемся в гастротур! Трейлер 7-го сезона

    ĐOẠN GIỚI THIỆU PHIM CỦA PHẦN 7

    Отправляемся в гастротур! Трейлер 7-го сезона

    В прошлом сезоне мы говорили о традиционной русской кухне и связанных с ней ритуалах, а теперь отправляемся в кругосветку!  Настя Боброва и Аня Романенко расскажут, что едят на разных континентах и какая история за этим стоит. А помогут им местные жители и кулинарные эксперты. Наша первая остановка — Швеция. Поговорим о тех самых фрикадельках, тако по пятницам и вонючей рыбе. Подписывайтесь на «Голодных людей» на любимой аудиоплатформе, чтобы ничего не пропустить.  ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill  Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

    1 phút
  6. Не только хлеб да каша! Финальный эпизод о том, что ели весь год

    24/09/2024

    Не только хлеб да каша! Финальный эпизод о том, что ели весь год

    Мы поговорили про знаменательные события в жизни человека — но остались ведь и календарные праздники. Что на самом деле ели на масленицу? Зачем в четверг в печи обжигали соль? Почему до яблочного спаса нельзя есть яблоки?  Телеграм-канал ВкусВилла: https://t.me/we_are_vkusvill  Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

    42 phút
  7. Кутью на стол, блин на могилу. Говорим о поминальной еде

    17/09/2024

    Кутью на стол, блин на могилу. Говорим о поминальной еде

    Родился, женился и… умер. В четвертом эпизоде говорим о похоронах и поминках. Почему кутья — это мертвая еда? Зачем перед смертью готовили блины? Что будет с умершим, если на похоронах есть вилкой?  Телеграм-канал ВкусВилла: https://t.me/we_are_vkusvill  Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

    49 phút
  8. Каравайный плейлист и дырявый горшок. Говорим о свадьбе

    10/09/2024

    Каравайный плейлист и дырявый горшок. Говорим о свадьбе

    Невеста без места, жених без куска. В третьем эпизоде изучаем свадебную еду! Что раньше кричали вместо «горько»? Как с помощью потного хлеба приворожить жениха? И почему невеста — это курица?  ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill  Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

    44 phút
Xem tất cả (45)

Trailer

Giới Thiệu

Подкаст ВкусВилла о еде и всём, что с ней связано. В новом сезоне обсуждаем, насколько представления о национальных кухнях далеки от реальности. В Швеции нет шведского стола, в Корее — корейской морковки, а в Индии — карри. Настя Боброва и Аня Романенко выясняют, что на самом деле едят в разных странах, откуда взялись привычные нам мифы и какие истории стоят за любимыми блюдами.

Thông Tin

  • Nhà sáng tạo
    VkusVill
  • Năm hoạt động
    2020 - 2025
  • Tập
    45
  • Xếp hạng
    Sạch
  • Bản quyền
    2025 © VkusVill. Все права защищены.
  • Trang web chương trình
    Голодные люди

Có Thể Bạn Cũng Thích

Bạn cần đăng nhập để nghe các tập có chứa nội dung thô tục.

Luôn cập nhật thông tin về chương trình này

Đăng nhập hoặc đăng ký để theo dõi các chương trình, lưu các tập và nhận những thông tin cập nhật mới nhất.
Chọn quốc gia hoặc vùng

Châu Phi, Trung Đông và Ấn Độ

Châu Á Thái Bình Dương

Châu Âu

Châu Mỹ Latinh và Caribê

Hoa Kỳ và Canada