スローフードの国 イタリアの食育

小学校の校庭を農園に 第3回

ジョルジオ・カッティ小学校(イタリア・トリノ近郊)の食育活動について報告するシリーズの第3回 「子供が栽培したハーブの売上は、ニカラグアの子どものために寄付しました」 「わたしたちの有機リンゴは小さいけれど、売っている大きなリンゴよりおいしい」 「化学肥料をつかわず、昔の農業のやりかたを取りいれています」 「害虫駆除には、天敵となる生き物を使ったり、ハーブのスプレーを使います」 動画ファイルをダウンロード