#001 為什麼有些咖啡公司老板不是太喜歡請有咖啡證書的人？

跟一些咖啡店的老板閒談，不止一個說不喜歡請有證書的人，尤其是在烘豆方面。其實有幾方面構成這個結果的。

1. 好多人覺得自己考左咖啡證書之後就非常之懂得咖啡
2. 因為覺得自己懂咖啡而覺得別人不懂
3. 隨便改變別人的做法去迎合自己的認知
4. 有證書的人不知道自己所學的跟現實有很大差距

若想在咖啡方面發展，什麼才是最重要呢？

《咖啡日常》

一個關於咖啡時事，咖啡品牌和咖啡教育的節目。

主持: Chris館長

製作：Flecha Culture Creation Limited

email: info@flechaculturecreation.com