#015 奈雲さん、どうやらいつもかけている黒縁丸メガネが本体らしい

第15回のゲストは、一合瓶の日本酒専門店『きょうの日本酒』や飲食店、多岐にわたるブランドの企画・編集をされているプロデューサーの奈雲政人(なぐも まさと)さん。ちなみに本名カッコ良すぎてオダギリジョー以来に感動した。 実はお招きしたゲストでは2人目の建築学生(しかも大学も一緒)！建築学生っぽい用語「エスキス」とやらを教えてもらったり、でも当時はそれをサボってなんと東大の研究室に出入りしていたという奈雲さん。現在建築分野ではなく別業種に関わることになったきっかけ、さらに『きょうの日本酒』立ち上げ秘話から今後の展望まで、たくさんお話伺ってきました。 0:00 opening 1:44 設計課題をしばく建築学生だったよ 3:07 学校サボって東大のデザイン関係の研究室に出入り 4:41 建築学生の卒業制作ってどこまでやるの？ 6:12 建築研究会とファッションサークルに所属 6:55 漠然とものづくりに関わる仕事をしたかった 7:51 広告代理店で働くことになったきっかけ 10:22 こんな自分でもお金を稼いで生きていけるのか？ 12:06 プロジェクト『きょうの日本酒』について 15:10 だいぶ議論されたボトルデザイン 16:43 どのように『きょうの日本酒』の銘柄は選出されたの？ 17:46 『きょうの日本酒』はここで飲めるよ 19:34 奈雲さんを作ったカルチャーは「食」 19:55 お金はないけどいい感じのお店も知りたい 21:06 誰かの超個人的な思いに人生が変えられる 22:54 実際のところ奈雲さんの一番好きなお酒は？ 23:32 欲しいものがわかっていたらお店の人に聞くべし 28:00 h hunt『rice wine』 30:05 酒屋が業界に新しい風を吹き込むのが全ての鍵なのでは？ 32:33 ストリートから新しいものが生まれていく話 34:01 過去への尊敬も忘れず大いに遊ぶことも大事 36:12 あくまで業界の外からのアプローチを続けたい 37:32 人生の集大成としてホテルを作ってみたい 38:55 ending -------------------- 毎週金曜22:00【GAL MEETS SAKE RADIO】配信中˚✧₊  ✰ハタチのSAKE PROJECT 公式Instagram  ⁠https://www.instagram.com/hatachinosake/ ⁠ ✰Podcast(Spotify) https://open.spotify.com/show/7Jutn8H1jvwdCMJfPPK2mW?si=o6Qx_iP4RPGyl0MvDOEqpg ✰YouTube  ⁠https://youtube.com/@hatachinosake?si=RyWTPeEyznJweCiz