ALKOHOLOG

Lukáš K. + Viktor G.
  • 0.0 (0)
  • FOOD
ALKOHOLOG Podcast

Podcast, který servíruje vše o alkoholu a kolem něj, a to s největší radostí. Gastronomický portál Alkoholog.cz se vydal i na cestu do vašich přijímačů s informacemi o historii a výrobě alkoholu všech kategorií. Provázet vás budou podcast master Lukáš Kesner a alkoholog Viktor Gleich. Nebudou chybět ani zajímaví hosté z oboru. Raději než nasávat nevzdělán, je lepší degustovat informován. Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

  1. 4 DAYS AGO

    EP52 - Bacardi (Tomáš Bielčik)

    Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG. Dnes nás čeká veleznámý rum Bacardi a s ním jeho ambasador - Tomáš Bielčik. Co obnáší práce ambasadora a jak se k Bacardi dostal, jak vnímá podporu ze strany Coca Cola značky a jak si vede Bacardi na našem trhu. Příběh této rodinné značky, co lze koupit u nás a v zahraničí, na jakých festivalech lze Tomáše potkat a také ochutnáme jednu skvělou verzi tohoto rumu. Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

    28 min

  2. SEP 8

    EP51 - Liquid Office (David Andrle)

    Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG. Dnes nás čeká spoustu kapalného obsahu, a to se spolumajitelem Liquid Office - Davidem Andrlem. S jakým dalším místem je David spojený, kde začínal a jak se dostal do Liquidu, co obnáší práce manažera takového podniku. Jak se liší hosté v podnicích, jaké je zaměření v rámci alkoholu a jak vidí budoucnost cocktail barů v Praze a jejich trendy. Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

    36 min

  3. SEP 1

    EP50 - Jak distribuovat alkohol (Samer Selbak)

    Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG. Po předchozí epizodě se pojďme podívat více do detailu, jak distribuovat alkohol v CZ a s tím nám opět poradí skvělý host Samer Selbak. Už začátek dílu byl intenzivní a hned poté spadneme do povinné legislativy a počátečního procesu distributora. Jak sehnat zajímavé značky a je stále, z čeho vybírat? Jak predikovat úspěšnost, problémy s kolky, výhradní distribuce, gentlemen's agreement a podpora značek - dnes vás čeká spoustu zajímavostí. Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

    42 min

  4. AUG 25

    EP49 - Fenix Drinks (Samer Selbak)

    Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG. Dnes se podíváme pod pokličku distribuce alkoholu, a to se společností Fenix Drinks a naším dnešním hostem je Samer Selbak. Jeho cesta gastronomií v CZ i mimo ni, proč zanechal projektu SBGT a povstal jako Fenix a jaké zkušenosti mu tento krok dal. Jaká je nabídka Fenix Drinks, jak si vybírají nové značky, pohled na ekologii v segmentu alkoholu, kategorie na vzestupu a kam se chtějí s firmou dostat. Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

    37 min

  5. AUG 18

    EP48 - Bugsy's bar (Jan Braniš)

    Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG. Pojďme si posvítit na jeden z nejstarších koktejlových barů v centru Prahy - Bugsy's bar a dnes opět se skvělým Honzou Branišem. Jak se do tohoto baru dostal, jaká byla gastroscéna v té době a co vše se změnilo z pohledu koktejlů a konzumace ze strany zákazníka. Jaký je typ hostů v tomto baru a proč by Madonna měla přednost před Kevinem Costnerem. Poklady ze světa champagne, nejdražší láhve a speciální drinky i největší účet hosta. čeká nás také KVIFF, se kterým Bugsy's dlouho spolupracuje a také legendární příběhy za roky spolupráce. Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

    42 min

  6. AUG 11

    EP47 - Bistro Špejle (Jan Braniš)

    Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG. Dnes ochutnáme ohnivou španělskou inspiraci v centru Prahy - podíváme se na Bistro Špejle se skvělým Honzou Branišem. Jaký je koncept Špejle, co by dnes udělal Honza jinak a kdy se můžeme těšit na druhou pobočku. Jak je to dnes s personálem, co vše stojí za otevřením takového bistra a jak dlouho vybírali správné místo. Projdeme český gastrotrh, centrum Prahy a nebudou chybět ani příběhy ze zákulisí. Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

    36 min

  7. AUG 4

    EP46 - Q&A (Otázky a odpovědi)

    Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG. Netradiční epizoda, ve které jsme sesbírali otázky od vás posluchačů a našich kamarádů a přátel, které v průběhu nahrávání a různých eventů potkáváme. Návrat do minulosti a naše pracovní začátky, vývoj gastronomie, oblíbené pivo, jídlo, pití i káva. Co bychom dělali jiného mimo naší práci, zajímavá místa k návštěvě, plány s podcastem a co nás baví nejvíc. Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

    38 min

  8. JUL 28

    EP45 - Šumivé víno

    Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG. Dnes to u nás bude bublat, a to díky dnešnímu tématu, kterým je šumivé víno. Byla u vzniku opět náhoda nebo šlo víc o roční období a úrazy sklepmistrů? Dorazí strýček Perignon, silnostěnné lahve, korkové zátky a budeme také cestovat. Británie, Francie, Itálie a další země, které k produkci šumivého vína přispívají, důležitost cukru a kvašení, jedna veledůležitá vdova v historii a také, odkud pochází sekt. Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

    32 min
See All (52)

About

Podcast, který servíruje vše o alkoholu a kolem něj, a to s největší radostí. Gastronomický portál Alkoholog.cz se vydal i na cestu do vašich přijímačů s informacemi o historii a výrobě alkoholu všech kategorií. Provázet vás budou podcast master Lukáš Kesner a alkoholog Viktor Gleich. Nebudou chybět ani zajímaví hosté z oboru. Raději než nasávat nevzdělán, je lepší degustovat informován. Nebuď alkoholik, buď alkoholog!

Information

  • Creator
    Lukáš K. + Viktor G.
  • Years Active
    2023 - 2024
  • Episodes
    52
  • Rating
    Explicit
  • Copyright
    © Lukáš K. + Viktor G.
  • Show Website
    ALKOHOLOG

You Might Also Like

To listen to explicit episodes, sign in.

Stay up to date with this show

Sign in or sign up to follow shows, save episodes, and get the latest updates.
Select a country or region

Africa, Middle East, and India

Asia Pacific

Europe

Latin America and the Caribbean

The United States and Canada