BreadTalks

Hlava v troubě
  • 0.0 (0)
  • Food
  • Updated Biweekly

Rozhovory o mouce, kvasu, chlebu a pekařině obecně moderované Hankou (Hlava v troubě). Náhled do světa řemeslných mikropekáren a pekařských kurzů. Upřímně a bez příkras. Hosté, co se nebojí jít na dřeň a říct to důležité. Sponzorováno společností Ten Art Stroje, tím nej společníkem pro vznik pekárny 3

Episodes

  1. 3d ago

    Mouka voda sůl

    Aleš Heinz alias Mouka voda sůl, esence české pekařské scény. Pekař právník nebo právník pekař? Kdo ví, možná ani on sám ne. Skromný kluk z Moravy, co se odjel učit péct do Anglie, pomáhal rozjet říčanské Okýnko a olomoucké Pastryum, vede momentálně pekařské kurzy u Maškrtnice a přemýšlí, co dál... Velký dík za tuto i ostatní epizody patří sponzorovi Ten Art Stroje s.r.o 3

    Mouka voda sůl

  2. Sep 1

    Mischka Bakery

    Míša Lochovská a její domácí mikro pekárna... co ji na tom baví? Co ji naopak dělá potíže? Jak ukočírovat množství zakázek? A jaké jsou její plány do budoucna? Tak už na nic nečekej a poslouchej :)

    Mischka Bakery
  • 2 Episodes

About

Rozhovory o mouce, kvasu, chlebu a pekařině obecně moderované Hankou (Hlava v troubě). Náhled do světa řemeslných mikropekáren a pekařských kurzů. Upřímně a bez příkras. Hosté, co se nebojí jít na dřeň a říct to důležité. Sponzorováno společností Ten Art Stroje, tím nej společníkem pro vznik pekárny 3

Information

  • Creator
    Hlava v troubě
  • Years Active
    2026
  • Episodes
    2
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Hlava v troubě
  • Show Website
    BreadTalks