12 episodes

CerdoCast difunde la palabra de los expertos en porcicultura en un formato que se adapta a la necesidades de los profesionales de la industria.

CerdoCast Med. Vet. Leandro Del Tuffo M.Sc.

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CerdoCast difunde la palabra de los expertos en porcicultura en un formato que se adapta a la necesidades de los profesionales de la industria.

    #11 - Dr. Xavier Flotats - Manejo de efluentes: del problema a la oportunidad

    #11 - Dr. Xavier Flotats - Manejo de efluentes: del problema a la oportunidad

    Los efluentes representan un subproducto de la cría intensiva de animales con el que inevitablemente tenemos que lidiar. En algunos lugares del mundo los efluentes representan un recurso valiosos ya que permiten fertilizar las tierras destinadas a la agricultura. En otros lugares permite, mediante la recuperación del biogás que estos producen, cubrir las necesidades energéticas de las granjas. En este episodio el Dr. Xavier Flotats, Dr. Ingeniero industrial, catedrático emérito de la Universidad Politécnica de Cataluña (UPC) y referente en manejo de efluentes nos cuenta como aprovechar este recurso, que todavía es percibido como un problema para la mayoría de los porcicultores en el mundo.

    • 49 min
    #10- Fernando Bártoli: Estrategias para maximizar la cantidad de kilos vendidos por madre

    #10- Fernando Bártoli: Estrategias para maximizar la cantidad de kilos vendidos por madre

    En este episodio contamos con la participación del nutricionista Fernando Bartoli. Fernando tiene una amplia experiencia asesorando diferentes granjas en Latinoamérica, con una visión muy enfocada en maximizar la cantidad de kg vendidos mediante el manejo estratégico del flujo de producción en función de cada escenario.

    • 32 min
    # 9 - Sebastián Montoya Franco: "Peletizar o no peletizar, esa es la cuestión"

    # 9 - Sebastián Montoya Franco: "Peletizar o no peletizar, esa es la cuestión"

    En este episodio contamos con la participación del nutricionista Sebastián Montoya Franco para desarrollar sobre el arte de peletizar las dietas. Sebastian es veteriario egresado de la Universidad Nacional de Colombia con una maestría en nutrición de monogástricos en la Universidad Federal de Visçosa y fundador de Nutripork, una empresa consultora que actualmente asesora más de 40.000 madres en ciclo completo en Colombia. Los temas que tocamos: Contexto de la porcicultura en colombia; - Impacto económico y productivo de peletizar las dietas; - Factores a considerar para determinar si es una práctica rentable en función de cada escenario; - Proceso de peletización y puntos de control.

    • 39 min
    # 8 - Mesa redonda: La importancia de contar con un gremio para aprovechar una industria globalizada

    # 8 - Mesa redonda: La importancia de contar con un gremio para aprovechar una industria globalizada

    En este episodio invitamos a Carlos Maya y Rafaél Pedrazuela para desarrollar la importancia que tiene contar con un gremio que represente a la industria porcina de cada país con ejemplos claros. Carlos estuvo por 8 años al frente de la asociación Porkolombia, un gremio que tuvo un rol fundamental en el crecimiento de la industria porcina colombiana en la útima década. Rafa Pedrazuela tiene una carrera siempre ligada a la industria porcina y actualmente desempeña un rol técnico en EW Nutrition, una empresa que brinda alternativas para producir proteína animal libre de antibióticos.

    • 44 min
    #7 - Dr. David Rosero - Áreas claves para la correcta nutrición de la cerda gestante

    #7 - Dr. David Rosero - Áreas claves para la correcta nutrición de la cerda gestante

    En este episodio, el Dr. David Rosero nos explica en detalle cuales son los puntos claves para la correcta nutrición de la cerda gestante. El Dr. David Rosero realizó su doctorado en nutrición en la Universidad de Carolina del Norte y actualmente es nutricionista de Hanor, una compañía de apróx. 90.000 cerdas. Los temas que tratamos: - Impacto económico y productivo de tener un hato fuera de la condición corporal ideal; - Herramientas modernas objetivas para controlarla; - Recomendaciones nutricionales en el período destete-celo; -  Bumpfeeding; -Manejo periparto y más..

    • 36 min
    # 6- Dr- Cesar Corzo - Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino: puntos clave para prevenirlo

    # 6- Dr- Cesar Corzo - Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino: puntos clave para prevenirlo

    En este episódio, el Dr. Cesar Corzo nos habla sobre una de las enfermedad con mayor impacto económico en los principales países del mundo, el Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino. El Dr. Cesar Corzo es epidemiólogo investigador de la Universidad de Minnesota. Tiene una amplio conocimiento en epidemiología aplicada y enfermedades emergentes. Los temas que tratamos: - Impacto del PRRS y su incidencia en el mundo; - Medidas de prevención a nivel país y a nivel granja; - Medidas a adoptar ante un brote; - Últimos avances científicos respecto al PRRS.

    • 46 min

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Arilson de Paula ,

Super!

Genial contenido! Practico, atual y cientifico

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