EP.5 「フィルターローストとエスプレッソローストって何が違うの？」焙煎を分ける理由etc.と「カフェでがっかりしない美味しいコーヒーの楽しみ方について」

フィルターコーヒー用に焼いた豆をエスプレッソに使っちゃダメ？

そもそもなぜローストの仕方を分けてるの？

カフェで美味しいコーヒーを味わうための心構えって？

ロースター目線、バリスタ目線、お客さん目線で小島賢治がフランクに「美味しいコーヒーの味わい方」について語ります。

聴き手：テンギョー・クラ