Fermentation Station

Jonas Bartscher und Jan Weckwerth
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  • CULTURE ET SOCIÉTÉ

Dieser Podcast beschäftigt sich mit allem was mit Fermenten und der Fermentierung zu tun hat.

Épisodes

  1. 10/11/2019

    Sauerkraut machen

    Wir reden heute über unsere Versuche mit Sauerkraut, wie ihr es auch herstellen könntet und erzählen euch ein ganz kleines bisschen über die Geschichte.

  2. 27/10/2019

    Miso machen

    Die Fermentation Station gibt ihr Debüt mit einem kleinen Bericht über die Herstellung von Miso.

    30 min
  • 2 épisodes

À propos

Dieser Podcast beschäftigt sich mit allem was mit Fermenten und der Fermentierung zu tun hat.

Informations

  • Création
    Jonas Bartscher und Jan Weckwerth
  • Années d’activité
    2 k
  • Épisodes
    2
  • Classification
    Tous publics
  • Copyright
    © MIT
  • Site web de l’émission
    Fermentation Station