GASTROpodcast

GASTROPODCAST
  • 0.0 (0)
  • Food
  • Updated Biweekly

En podcast for madnørder! Værter: Jakob Ørstrup, ØogKo // Anders Guldberg, Dyrk&Spis

  1. 5d ago

    Er livet CHOKOLADE eller omvendt?

    Anders og Jakob har sat sig for at besvare et af livets store spørgsmål: Er livet chokolade eller chokolade livet? Et spørgsmål så stort at det krævede et live publikum. Optaget på SmåSnak scenen, Kr. Værløses Høst 2026 Vært: Jacob Ørstrup Klippet af: Anders Guldberg Feedback og forslag til gæster >> https://www.linkedin.com/in/jakob-oerstrup/ GASTROpodcast når vi er sociale:  Facebook: https://www.facebook.com/gastropodcastDK/ Instagram: https://www.instagram.com/gastropodcast_dk/

    Er livet CHOKOLADE eller omvendt?

  2. Sep 18

    KAFFE i køkkenet?

    Tilbage i episode 3 besøgte Jakob JustCoffee, men nu vil Anders vide mere om kaffe i køkkenet, derfor tager Jakob på en ny tur væk fra Kr. Værløse Gastronomiens epicentrum (hvis man spørger de forkerte). En lille sidenote til dem der går op i fakta: optagelser er hivet frem fra GastroPodcast støvet harddisk, så optagelserne er et par "dage" gamle :) Vært: Jacob Ørstrup Klippet af: Anders Guldberg Feedback og forslag til gæster >> https://www.linkedin.com/in/jakob-oerstrup/ GASTROpodcast når vi er sociale:  Facebook: https://www.facebook.com/gastropodcastDK/ Instagram: https://www.instagram.com/gastropodcast_dk/

    KAFFE i køkkenet?

  3. Sep 11

    dehydreret SQUASH & masser af vilde ideer

    Jakob smager på den dehydreret Squash som ANders har haft 24 timer i ovnen - er det squashen sjæl Gastropodcast har fundet frem til? Vært: Jacob Ørstrup Klippet af: Anders Guldberg Feedback og forslag til gæster >> https://www.linkedin.com/in/jakob-oerstrup/ GASTROpodcast når vi er sociale:  Facebook: https://www.facebook.com/gastropodcastDK/ Instagram: https://www.instagram.com/gastropodcast_dk/

    dehydreret SQUASH & masser af vilde ideer

  4. Sep 4

    Spiselige Blomster / på besøg hos Grennesminde

    på besøg hos: Grenneminde, Lasse Hav (optaget 2019) Vært: Jacob Ørstrup Klippet af: Anders Guldberg Feedback og forslag til gæster >> https://www.linkedin.com/in/jakob-oerstrup/ GASTROpodcast når vi er sociale:  Facebook: https://www.facebook.com/gastropodcastDK/ Instagram: https://www.instagram.com/gastropodcast_dk/

    Spiselige Blomster / på besøg hos Grennesminde

  5. Aug 28

    VANILJE /m. Mette Ravn

    Dagens gæst - METTE RAVN - er iført noget, der ved første øjekast kunne ligne et shotsbælte. Sådan et fyldt med Gajol og blå ugler. Men da hun ruller bæltet ud på bordet foran Jakob Ørstrup, breder der sig ikke en lugt af Roskilde Festival, men i stedet duften af ... vanilje. Dagens gæst er nemlig Vanilje-dronningen Mette Ravn, der i anledning af episoden er rejst hjem fra sin vaniljefarm i Tanzania for at gøre dig meget klogere på: VANILJE Gæst: Mette Ravn https://www.metteravn.dk/ SE Vært: Jacob Ørstrup Klippet af: Anders Guldberg Feedback og forslag til gæster >> https://www.linkedin.com/in/jakob-oerstrup/ GASTROpodcast når vi er sociale:  Facebook: https://www.facebook.com/gastropodcastDK/ Instagram: https://www.instagram.com/gastropodcast_dk/

    VANILJE /m. Mette Ravn

  6. Aug 21

    Over- eller Undervurderet?

    I Jakob have sidder Jakob og Anders og leger smagsdommer - for hvad er over-og undervurderet? GASTROpodcast produceres af HearHEAR Værter: Jakob Ørstrup og (medvært) Anders Guldberg Ris*, ros, penge eller spørgsmål kan du sende til anders@hearhear.nu eller fange Gastropodcast på Instagram eller Facebook *Basmatiris Vært: Jacob Ørstrup Klippet af: Anders Guldberg Feedback og forslag til gæster >> https://www.linkedin.com/in/jakob-oerstrup/ GASTROpodcast når vi er sociale:  Facebook: https://www.facebook.com/gastropodcastDK/ Instagram: https://www.instagram.com/gastropodcast_dk/

    Over- eller Undervurderet?

  7. Jun 25

    MADENS FOLKEMØDE - et roadtrip med mor-Ulla

    I en bil ruller en mor og søn afsted mod nye smagshorisonter på Nykøbing Falster. I dagens episode af GASTROpodcast, a la backstage edition, spænder Anders Guldberg sikkerhedsselen, når de to tager turen til Madens Folkemøde, for at smage på blandt andet vikingefrø, rabarbervin og ghanesisk kelewele.  Det skal handle om nye og uventede smage på den danske madscene, om at træde ud af sin comfortzone og ind i blåskimlen, og om det sociale rum, som gastronomien også er ramme for, når Anders skal finde ud af, om der virkelig er noget mad, der slår hans mors. GASTROpodcast produceres af HearHEAR, Jakob Ørstrup, Øogko & Nordic Chocolatiers Vært: Jacob Ørstrup Klippet af: Anders Guldberg Feedback og forslag til gæster >> https://www.linkedin.com/in/jakob-oerstrup/ GASTROpodcast når vi er sociale:  Facebook: https://www.facebook.com/gastropodcastDK/ Instagram: https://www.instagram.com/gastropodcast_dk/

    MADENS FOLKEMØDE - et roadtrip med mor-Ulla

  8. May 27

    KNIVEN vores vigtigste redskab / besøg hos SUBA Knives

    En vindblæst morgen har Jakob bevæbnet sig med direktørsnegle og sat kursen mod et baghus på Roskildevej. Her ligger Suba Knives - lige dele værksted og butik. Bag disken - eller rettere ved slibestenen - står Steffen Bach.  En af de få danskere, der er udlært knivmager fra et af Japans berømte knivdistrikter. Lyt med når Jakob besøger Suba Knives til en snak om kokkens vigtigste redskab: kniven. GASTROpodcast produceres af HearHEAR, Jakob Ørstrup, Øogko & Nordic Chocolatiers Vært: Jacob Ørstrup Klippet af: Anders Guldberg Feedback og forslag til gæster >> https://www.linkedin.com/in/jakob-oerstrup/ GASTROpodcast når vi er sociale:  Facebook: https://www.facebook.com/gastropodcastDK/ Instagram: https://www.instagram.com/gastropodcast_dk/

    KNIVEN vores vigtigste redskab / besøg hos SUBA Knives
See All (15)

About

En podcast for madnørder! Værter: Jakob Ørstrup, ØogKo // Anders Guldberg, Dyrk&Spis

Information

  • Creator
    GASTROPODCAST
  • Years Active
    2019 - 2026
  • Episodes
    15
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Copyright hearHEAR.nu
  • Show Website
    GASTROpodcast