講客廣播電臺 I 靛花有聲書

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「靛花 tien faˊ」收錄全臺客庄真實人事物，採集庄中自然、經濟、文化與生活的各種面向之故事，以聽覺遊走客庄迷人之處，一起用耳朵去旅行遶尞！ 每一集由一位客家歌手或電臺DJ擔任聲音導遊，用最貼近庄中故事的腔調聲線，為你朗讀「靛花 tien faˊ」裡的風景。 還有更多當集的動人照片與精選文章，都在「靛花 tien faˊ」部落格：https://tienfa.tw/ 「靛花tien faˊ」為實體發行季刊，於博客來、誠品、金石堂、特約獨立書店等實體通路及網路書店皆有販售。 本刊物與節目由【財團法人客家公共傳播基金會】製作發行 http://hpcf.tw/   講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW 靛花臉書粉專：https://www.facebook.com/tienfa.tw/

  1. 小滿號｜在鹿寮坑攀樹，作自然的一份子

    3d ago

    小滿號｜在鹿寮坑攀樹，作自然的一份子

    說書人：鍾惠欣（四縣腔） 音樂總監：朱皮 文｜萬巧蓉　攝影｜陳安嘉   200 餘歲的芒果樹枝幹粗厚地矗立在新竹芎林鹿寮坑，時時看望周邊的稜線，過往人們挑擔搬磚、坐牛車嫁娶，代代居住形成客庄。 18 年前，這棵芒果樹所在的山坡地來了新的居民，他們曾是荒野保護協會的成員，懷抱復育低海拔森林的夢想，在此買地，爾後託付給環保團體管理，形成台灣第一個環境信託基地「自然谷」扎根。而芒果樹就站在自然谷的入口處，繼續守望生機盎然的谷地。   移入客庄初始，拿出積蓄參與購地的吳杰峯曾被村民議論，是不是要在山間蓋豪宅？實則不然。吳杰峯與友人拿起鋤頭，費時剷除荒煙蔓草與強勢外來種，親手種下數千棵樹苗。當地方阿婆叨念怎麼不開怪手輕鬆處理，他半開玩笑地回應：「我在學客家人的墾山精神。」整理著先民手無機器時闢出的地與路，「想到就覺得很感動，現在有路基都很難挖了，以前更不簡單。」 在打理自然谷的同時，吳杰峯開始學習攀樹。當時村落舉行桐花祭，搭配攀樹體驗活動，沒想到他一試成主顧，央求教練收他為徒。只見他繞芒果樹踏步半圈，然後毫不猶豫地伸手指向其中一根普通的樹枝說：「我第一次攀樹，就是在這個點。」 現在吳杰峯已經是專業的繩索攀樹教練，他以自然谷為基地，成立「道法自然探索」團隊，開辦攀樹探索自然的活動，也為台灣各地的學校跟教育團體開課。同在鹿寮坑、距離自然谷不到十分鐘車程的五龍國小，就是長年的合作對象。 這天，全校不到20名的高年級學生，在操場一側的印度橡膠樹前集合，他們熟悉地叫喚「峯哥」，而團隊其他成員早已將繩索拋上樹枝固定，再三檢查以確保堅固安全。 吳杰峯帶著孩童圍樹，將手掌貼上樹皮，尊敬地告知即將爬樹，並為樹祈福。接著，孩子們自主穿上探索式安全吊帶，以各自的步調順繩攀升，時而懸在樹上晃盪、尖叫，時而專心地在枝葉間穿梭探索；終點亦無設限，用舒服的速度與樹互動，到達自己理想的高度即可。攀至高處，每個人便挑選一片葉子，在葉片背面簽名、寫上當天日期，既是留念，也是場科學實驗——「我們都可以做科學家。」吳杰峯鼓勵孩子繼續向樹學習，觀察葉子有無落下，並記錄它的壽命。   「我曾經以為鄉村小孩跟大自然有很多互動。」當年初來乍到鹿寮坑的吳杰峯，到五龍國小當志工時才發現，當地許多孩子其實也沉迷手機，對家鄉的樣貌很陌生，加上這裡諸多隔代教養或新住民家庭，沒有心力陪伴和教育孩子。於是他便在課後帶上孩子「跁跁走」（paˊ paˊ zeuˋ），玩水抓魚、登山爬樹，學生會說：「阿公也在這裡游泳過」、「我們家三代都爬過這棵樹」，與自然為伴，銜接了斷裂的地方記憶。 他們還尋訪過村中近百座伯公廟、看田裡種的是哪些作物。觸目所及的社區風景，原來都是文化根基。後來還發展出「鹿寮坑小記者」計畫，鼓勵孩子用客語採訪、記錄地方故事。這些教育經驗，也幫助吳杰峯立足自然谷，順利地融入當地。 「我每天早上醒來第一件事——就是感謝這片森林。」在客庄，一向視樹有靈，吳杰峯更是對自然谷的林木深情守望。前些年，他向入口芒果樹許願，期盼多年來只開花未結果的它能賞他幾顆芒果吃。幾年內數顆小芒果結實，彷彿回應了他在此育幼、守護自然的努力，是芒果樹給予吳杰峯的祝福與餽贈。       靛花 tien faˊ部落格：https://tienfa.tw/ 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

  2. 小滿號｜沿著女路，拾回遺落的生活拼圖——豐原女路

    Jun 4

    小滿號｜沿著女路，拾回遺落的生活拼圖——豐原女路

    說書人：李秀慧（四縣腔） 音樂總監：朱皮 文｜楊雅婷  攝影｜林家賢   豐原有五美，「水清、米白、柴乾、餅香、查某水」——這句諺語映照著豐原自古以來的人文地景。然而，爬梳豐原的歷史文獻，不難發現以男性觀點的敘事仍是主流。為了打開另一種觀看方式，豐原婦女及新住民培力中心（以下簡稱婦培中心）響應台灣國家婦女館的「豐原女路走讀計畫」，以豐原五美結合性別地景，開啟「豐原女路：葫蘆墩帶路人」，自2023年創辦至今來到第三屆，有數十位來自豐原及鄰近區域的女性參與，打造一個女性中年之後仍能自發學習與相互陪伴的空間。   帶路人張慧慧和賴淑惠來自不同年齡層、背景各異，卻有著相似的成長記憶——原生家庭內重男輕女，身邊女性辛苦求子。她們為了想更認識生活的地方而加入豐原女路的導覽員培訓，在婦培中心規劃的課程中，重新凝視那些習以為常的街景，也慢慢找回與土地的連結。   訪談這天，慧慧與淑惠帶領我們來到頂街派出所，從這座歷史建築講起豐原過往的產業興盛與性別故事。淑惠提到過去木工廠多由男性經營，女性則掛名負責，「一旦發生問題，女性往往成為代罪羔羊。」沿著掀蓋的葫蘆墩圳前行，慧慧接續介紹豐原開墾的重要人物張達京，他因娶了多位原住民公主而有「番仔駙馬」之稱。這些敘事中，讓人看見豐原歷史裡，性別議題如何緊密交織於土地與產業之間。   學習帶來的轉變，從她們的眼神裡清晰可見——無論是獲取新知後與同儕分享，或拉著親朋好友來聽導覽，談起這些時，笑意藏不住自信與成就感。靜靜在一旁陪伴的婦培中心社工師吳昶融分享，豐原女路計畫著重於「培力」，並不以通過考核判定成敗，而是鼓勵每個人在學習過程中找到自我價值。每位成員的成長與轉變，都是值得被看見的成果。 在女路計畫中，知識的獲取只是起點。更重要的是，在交友圈逐漸收窄的年紀裡，這裡成了許多人彼此陪伴、並肩前行的地方。來自各行各業的夥伴們一起學習、共同挑戰證照考試，慢慢編織出一張互相支持的網。婦培中心的資源與成員們各自的專業與經驗，構成一張在生活困境中接住彼此的細膩網絡。 葫蘆墩帶路人，不只是帶著民眾認識豐原女路，也陪著彼此，在自我成長的道路上慢慢前行。     靛花 tien faˊ部落格：https://tienfa.tw/ 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

  3. 小滿號｜成為手心向下的人——海山社區的人情咖啡師

    May 28

    小滿號｜成為手心向下的人——海山社區的人情咖啡師

    說書人：邱巧昀（四縣腔） 音樂總監：朱皮 文｜蔡舒安  攝影｜王牧薇   週末的海山社區，空氣中瀰漫著咖啡的香氣和歡愉的談天聲。 海山社區發展協會的成員張鏡涼與高松木繫上圍裙，精神奕奕地磨豆、沖煮咖啡，等待著即將到來的訪客。另一頭，王寶珠俐落地將一盒盒舒肥餐端上桌，巡視著每一張笑臉，確保大家都吃得飽足。 那天，執行長廖育璿因事未能到場，卻透過手機連接監視器畫面，不時關心著成員們的狀況。直到活動結束，他們才通了視訊電話，螢幕上，她看見熟悉的臉龐滿是光亮與興奮。「大家參加完的回饋讓他們臭屁超久的啦！」她笑著告訴我們，眼底是藏不住的驕傲。 位於香山的海山社區，長期面臨高齡化、人口外流的困境，近年卻搖身成為長青基地。「我因為愛上先生來到香山；也因為愛著每一位長輩，然後愛上海山。」婚後移居香山，廖育璿擔起照顧夫家長輩的任務，或許是長照後期的種種體悟，讓她更希望能陪伴長輩一起撕下高齡、弱勢的標籤，找到晚年生活的尊嚴與價值。 社區據點可以單純提供餐點給需要的長輩，但也可以不只如此，「他們有沒有可能不要只是手心向上，而是成為手心向下的人？」於是，據點開設手沖咖啡課程，訓練長輩的五感能力，甚至成立了咖啡品牌「鹿仔坑」，一般咖啡廳有小鮮肉咖啡師，但海山社區的「老辣肉」咖啡師也不遑多讓。 看似微小的改變，卻讓長輩的生命發生了巨大的變化。許文欽的家人第一次喝到他沖的咖啡、看見他因在協會擔任志工領獎時：「我老公很感謝你們，讓我的大伯變成一個很有用的人。」長輩有了成就感，冒險的勇氣也隨之而來，「執行長什麼都敢提，她一慫恿，大家就一個拉一個去做。」活力滿滿的王寶珠如是說。一起重訓、去大甲媽遶境，或是穿上婚紗，重溫年輕時的感動，這些看似天馬行空的點子，都在海山社區一一實現。 去年跨年，大家一起寫下新年願望，廖育璿喊出要一起去划龍舟，眾人的開心果鄭明輝跳出來附和。然而，願望還沒實現，鄭明輝年初驟然離世，傷感、不捨在所難免，那麼，重訓課的戰繩就甩得更用力一些，好喝的咖啡就再多沖幾杯，因為大家說好，直到忘記呼吸的那天為止，每一天都要好好地過下去。   只有這樣，有限的時間裡才有無限的可能。不久的將來，海山社區的成員們還要坐火車環島、去賞鯨、看熱氣球，還有好多好多回憶，等著他們一起創造。     靛花 tien faˊ部落格：https://tienfa.tw/ 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

  4. 小滿號｜在穿龍圳上享用一碗清甜：穿龍老屋豆腐坊

    May 21

    小滿號｜在穿龍圳上享用一碗清甜：穿龍老屋豆腐坊

    說書人：戴君儒（海陸腔） 音樂總監：朱皮 文｜陳姿樺　攝影｜陳安嘉   後龍溪水潺潺流過穿龍圳，成為公館一帶最重要的灌溉命脈，而在這條百年圳道上，「穿龍老屋豆腐坊」座落上頭，以底下的溪水、本土黃豆與傳統鹽鹵工法，做出來訪的人都難以忘懷的美味。 穿龍老屋豆腐坊前身為廢棄已久的傳統冰店，由來到公館種植紅棗的陳淑慧與幾位在地友人在2012年一起改建而成。在這裡，可以吃到清甜綿密的豆花、香辣濃郁的麻辣豆腐腦，當然還有結合在地農產製成的紅棗豆漿，淡雅香氣溫潤包覆豆漿，就如同公館這塊土地給人的感覺，雖不張揚，卻很迷人。近年，陳淑慧與其他在地青年也持續舉辦市集、走讀等活動，期待將這樣的迷人傳遞給更多人知道。     靛花 tien faˊ部落格：https://tienfa.tw/ 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

  5. 小滿號｜不轉彎的堅持－舞蹈工作者林素蓮

    May 14

    小滿號｜不轉彎的堅持－舞蹈工作者林素蓮

    說書人：王于郡（四縣腔） 音樂總監：朱皮 文｜Stella Tsai　攝影｜Ogawa Lyu   來自閩客混血家庭，舞蹈工作者林素蓮自小就習慣父母兩邊家族說不同的語言，出生竹南的她嫻熟閩南語，卻對客語一竅不通，只記得母親會用客語跟外婆煲長長的電話粥，然而當她回到外婆家，全家總會貼心為她切換語言頻道，讓她安穩地當唯一的客語麻瓜。 國中舉家搬到頭份，那是素蓮頭一回踏入充滿客家小孩的學校。「同學間都用客語聊天，一開始真的不太適應。」素蓮笑說，一句都聽不懂的她，只隨興學了一句同學常講的詞，後來才知道是髒話。沒想到，這句話成為她至今唯一還記得的客家話。   表演帶來的怦然，成就感加薪助燃 小時候的素蓮支氣管不好，醫生建議學舞，母親帶她報名坊間舞蹈社。那時的她還談不上喜歡，小學時一度中斷，直到一次縣立舞蹈比賽被老師相中，四個女生，老師先問誰會下腰，素蓮不會，卻硬是走到旁邊擺出下腰的姿態，雀屏中選。「我還記得是演一群要被獵人射殺的伯勞鳥，我就是領頭的那隻鳥。」下腰成功的瞬間，對那時的素蓮來說充滿怦然的成就感，回家立馬要求繼續學舞，就這樣一路跳進高中舞蹈班。 所幸，身體也沒負她，屢屢在校內外的舞蹈比賽斬獲獎項。印象最深的是「2004 舞躍大地」舞蹈創作比賽，分明是大學生與社會人士角逐的賽場，老師卻推她越級挑戰。素蓮選了蔡振南的歌搭配現代舞，演出還加入現場演唱，作品〈給阮鄉的歌〉最後拿下優選。同年的金牌和銀牌，分別是彼時還在大學的周書毅與黃翊；而掛在林素蓮名字後頭的「竹北高中」，在一排知名大學、舞團與獨立表演者裡，格外醒目。   「那時候真的覺得，我不會跳舞欸！」 當年考上臺灣體育學院舞蹈系（現國立臺灣體育運動大學），七年的科班生涯奠定紮實基礎，也在各式比賽中展露編舞的潛力，順利考上第一志願北藝大舞蹈創作所，獲得這場舞蹈人生馬拉松的門票。 跑道很長，路很崎嶇，她從起點就跌跌撞撞，赫然發現科班教育固然給了她一具錫人的身體——她可以編舞、跳舞——但想成為真正的「好」舞者，就得漫山遍野去尋找心臟。 就在那時，她遇上了林懷民的課。這堂向全舞蹈系開放的課，想修的人得先經過書審選拔；一學期只上七天，從早到晚的密集訓練，素蓮用「生不如死」來形容。林懷民的博學像把刀，鋒利地割開舞蹈生的皮囊，從裡到外嚴格檢視。「我當時就是個鄉巴佬，好不容易考上北藝，滿腦子只知道把舞跳好，老師今天講建築師、明天講畫家，我一個都不知道⋯⋯」素蓮回憶道，有一天林懷民受不了，對她說：「素蓮，你什麼都不知道，要不要出去？我不想跟你當朋友。」那是她第一次萌生休學的念頭。 擊潰她的還有無止盡的編舞 solo。每天都要自編自跳，林懷民三小時後進來，點了菸盯著素蓮，她感覺自己已將畢生所知的動作都跳遍了，老師依然輕拋一句：「再來，沒招了嗎？」 「我那時候真的覺得，我不會跳舞欸！」兩學期的折磨在她心中刻下放棄的念頭，很傷，卻沒讓他真正拋下對舞蹈的熱忱。「這可能跟我心中的客家精神有關，」林素蓮苦笑說，「我媽是那種無論生活有多苦，都會堅持替家人把苦差事撿起來做的女性，一句怨懟都沒有。」   不轉彎的勇氣，要做一輩子的 研一開始，素蓮就許下一年一作的目標，創作沒停過，對舞蹈的堅持更無一絲軟化。2022 年她在表演中遭逢嚴重腳傷，一度得用輪椅代步，生活與工作同步停擺。一路堅定的步伐突遇懸崖，她陷入前所未有的慌亂，跳下去，還是轉彎？ 「在那之前我從沒想過舞蹈以外的事。」素蓮回憶，那時她一邊復健一邊思考還能做什麼，整整兩年的暫停和休養，轉行的念頭在她腦中閃過無數次，求神拜佛沒少，結果連媽祖都告訴她：「不要想了，妳做別的都會失敗。」 走過那兩年低潮，現在的素蓮想通了，此生既然只適合舞蹈，那就跳下去。現在的她還可以跳、可以編，也繳得起房租，就不要再想轉行了。採訪這天，我們請素蓮動動身體來拍攝，她謹慎地從包包拿出護膝戴上，過去那個連下腰都不猶豫的她，如今安全最重要。 從我獨自升級到穩定配速的馬拉松，現在的素蓮知道，無論如何要顧好這具身體。媽祖的籤詩言猶在耳，舞蹈這件事，要做一輩子了。    一件與客家羈絆的物件：哨子 哨子。 高中舞蹈班時期，未成年的素蓮只能住校。離家那年，母親給了她一個哨子，「女孩子身上一定要有求救的道具。」金屬哨子繫在鑰匙串上，是安心，也是母親心繫女兒的心，一繫20年。前陣子她發現金屬生鏽、外殼也塌陷，吹了無聲；便自己去買了一個新的替換，一模一樣的，再把壞掉的哨子好好收起來。     靛花 tien faˊ部落格：https://tienfa.tw/ 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

  6. 清明號｜風裡面的情景，河裡面的時間－恆隆行內容總監彭永翔

    May 7

    清明號｜風裡面的情景，河裡面的時間－恆隆行內容總監彭永翔

    說書人：黃于娟（四縣腔） 音樂總監：朱皮 文｜Peas Lin　攝影｜Seen Lin   「第一個可能是風吧，」談到對家鄉的印象，彭永翔這樣說：「以前關西種植了很多經濟用的相思樹，我們家會在飯前或飯後一起去散步，走到家附近的小徑，風起時相思樹的葉子互相搔弄著發出聲響，還有投落在地上碎片般的光影，這讓兒時的我感到平靜。」   不只是風 客庄裡的風也不只是風，裡頭有過去與氣味的記憶。「朗朗藍天風起的好日子時，常常可以看見曬福菜的風景，那時家家戶戶到處都在曬，就連道路護欄上也掛著一條條的，空氣中漂浮著淡淡的鹹味。」 訪談時，避免自己的回答帶有太多客家刻板印象。他說，如果要說客家的什麼影響了他的品味與覺知，那大概就是飲食吧。「在英國唸書時，父親過世。回臺置辦完喪禮之後，媽媽和弟弟來英國找我，帶來了一罐又一罐姨婆的福菜，在那個特別思念的家鄉的時刻，福菜陪我度過了好幾餐。」 「其實我很幸運，是在很有愛的家庭裡長大的，尤其爸爸是我心中客家好男人的典範，他一直都支持著我。家鄉的氣氛也是自由自在的，我們下課就跟朋友去玩，沒有人會很刁鑽地要求我的成績。」 大學唸植物、研究所唸法律，出社會卻去做編輯，這個決定其他親人不太懂，當初父親卻依然支持。   不只是雜誌 彭永翔的大學及研究所時代，正是臺灣雜誌還蓬勃發展，充滿著無限創意和可能性的時期。他迷上的第一本雜誌是《La Vie》：「印象中，那時有一期他們企劃建築專題，封面就用了刀模；還有一期用賽璐璐片在封面做了一個轉盤。那些費心，讓我開始對雜誌感興趣。」從《La Vie》開始，接著《Shopping Design》；除了紙本，孫正華的《流行追蹤》節目同樣帶給他啟發。 出社會後，偶然一次品牌活動認識了《La Vie》後來的同事，跟他提到《La Vie》正缺人，夢想就這樣成真了。當時《La Vie》的副總編輯是創刊元老邱羿瑄。彭永翔印象最深刻的是他們一起做了「2015台北大未來」專題，「羿瑄先提出了專題方向，後續我們一起企劃這個專題的內容，然後邀請了十組不同團隊，針對十組題目去做提案，希望藉由這個題目讓臺北有個具體未來的想像。」 當時他其中一個提案，是希望臺北能成為一個自行車之城。他讀到丹麥城市規劃師 Jan Gehl 訪談，說小城市（Compact City）很適合發展以腳踏車為主的交通訪談時，他邀請可能有資源實踐提案，由捷安特成立的「自行車新文化基金會」受訪，同時請有許多成員愛騎單車的潘冀聯合建築師事務所規劃了臺北自行車道的提案。不知道是專題確切地產生了影響，抑或是偶然預見了臺北的未來，後來，YouBike真的誕生了，而且真的是由捷安特經手。 他當時的另一個提案，是河。小時候在客庄老家，家後面就是一條溪流，「我到臺北時才發現，多數的河都被層層阻攔在河堤之後，那時候我就很想要把河岸打開，讓人們能夠去更靠近河。」後來，臺大旁的瑠公圳也真的被打開。「在《La Vie》的期間，讓我對『雜誌的影響力』有了更深刻的思考，也認識到設計媒體的內容呈現不僅是報導，更有可能以其它方式操作題目，發揮影響力。」   不只是河 後來任職《Shopping Design》主編，當時的總編輯李惠貞，則讓他意識到雜誌應該要有「自己的觀點」：「這個媒體的主張是什麼很重要，你必須要找到你自己視角去述說。」 2022年底，他從 MOT TIMES 總編輯轉換跑道加入恆隆行，其中一部分工作，是著手改版品牌刊物，推出《hence,》這個既結合了品牌哲學與生活風格的雜誌。與《500輯》一起合作的《hence,》，延續著恆隆行的品牌精神「讓生活大於想像」，不僅期待讓讀者看見生活更多風景與可能，還希望讀者「去實踐」。為此，內容中加入許多示範的細節，讓讀者知道「隨時都可以踏出那一步」。 有時候，踏出的步伐不需要是功利的、帶著目的的。小時候，他會和弟弟溯著家後的溪流步行向上，在「溯溪」甚至尚未成為一種休閒分類的時代，他在過程中感覺到與都市截然不同的時間流逝。初搬到臺北時，他困擾於臺北人似乎總在趕往什麼地方，步履匆忙，每每經歷這些環境帶來的異常狀態時，他逐漸意識到「自然才是真的最能療癒你的東西，不管是面對生活，或是工作的各種壓力時，只要走入自然，它就會療癒你。」 這也是為什麼，他後來選擇住在古亭、景美，這些和河岸與山林相近的所在。他說古亭是臺北最像他家鄉的地方。河與河邊的微風，召喚了童年的情景，為他平息內心的喧嘩與嚷攘。他習慣走到河堤，或者騎著單車，穿過臺北稀有的景色，好似孩提時代老鎮裡裡流動的風與河，在他心中靜靜地吹拂、流淌著。 思緒帶著他去很遠很遠的地方，但張開眼睛，河流又隨時將他帶回平靜的當下。 生命裡的風與河不只是風與河，是一種輕，讓他懸浮於所有沉重的事物之上。   一件與客家羈絆的物件：手錶 如今，彭永翔手上的一只 SEIKO 手錶是父親留給他的紀念。在風彷彿不是風的臺北，他常常戴著它；不知曉緣由的人，可能以為那是客家人的節儉。但親人的手錶也不只是手錶，「戴著它，就好像爸爸陪著我，度過那些時間。」原來他惜的不是物，而是情。     靛花 tien faˊ部落格：https://tienfa.tw/ 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

  7. 清明號｜市場裡的心靈綠洲——一味淨生活

    Apr 30

    清明號｜市場裡的心靈綠洲——一味淨生活

    說書人：朱品諭（四縣腔） 音樂總監：朱皮 文｜Haka 小姐   攝影｜陳安嘉   如果沒有在地人帶路，很難發現這間藏身於南苗市場深處的咖啡館：一味淨生活。穿過人潮與攤商，走進古老的木門，裡頭是懷舊的藤椅與兒時記憶般的溫暖氛圍。市場的喧囂彷彿被隔絕在外，而店主阿新，始終氣定神閒地沖煮著咖啡，他那沉穩的內心，如同這家店的靈魂，讓每位走進來的客人不知不覺也跟著安定下來。 自餐飲科畢業後，阿新便決定從事能與人接觸、且能做一輩子的咖啡師，在家鄉苗栗工作七、八年後，阿新與另一半郁倫決定獨立創業，選擇在人潮最多的南苗市場扎根。起初，他們從簡單的攤車開始，每天拿著小紙條挨家詢問：「今天要來杯咖啡嗎？」經過半年的努力，市場裡的攤商逐漸成了熟客。如今每天開店的第一件事，便是為這些固定客人送上溫暖的咖啡，也是阿新夫婦每天的動力來源。 選擇市場作為據點，阿新希望一味淨生活不只是販售咖啡的場域，更是一個讓人能夠找到自己的角落。夫妻倆皆有共同的信仰，希望透過咖啡與人結緣，讓這裡成為一個能夠短暫停留、沉澱心靈的空間：用一杯咖啡的時間，陪伴你走過某段人生旅程。 開店三年，隨著兩個孩子的出生，這間店越來越有「家」的氛圍。客人可以輕鬆走進來，點一杯咖啡，享受溫暖的寒暄，有些人則定期帶著書本坐在角落，悠閒地度過整個上午。有時阿新會在咖啡的杯蓋上寫下祝福的字語，不但能讓人會心一笑，也成為彼此交流的開端。 阿新和郁倫相信，沖煮咖啡不僅是一門技藝，更是一種人生哲學。在市場的一隅，他們用一杯咖啡陪伴來來往往的人們，傳遞一份簡單卻深刻的溫暖。     靛花 tien faˊ部落格：https://tienfa.tw/ 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

  8. 清明號｜以創新延續記憶與信仰的香火——冠德香舖

    Apr 23

    清明號｜以創新延續記憶與信仰的香火——冠德香舖

    說書人：朱品諭（四縣腔） 音樂總監：朱皮 文｜張弘政　攝影｜林家賢   環保意識抬頭、傳統習俗漸淡，廟宇旁林立的金香店正一間間消失。在龍潭佇立四十餘年的「冠德香舖」卻逆勢成長，以多元發展開拓出新生機。 走進店鋪，明亮的空間、有序的陳列，難以想像這是間發展一甲子的金香店。談起店鋪的起源，創始人林錦浪笑稱，起初只是「不想受制於人」，才接起家傳手藝，見林家歷經三代製香卻苦無店面，於是成立「冠德香舖」與「萬聲堂製香廠」。 製香程序繁瑣費力，來回反覆地裹香、展香，讓師傅們多有椎間盤突出與呼吸道症狀等職業病。即便如此，林錦浪仍拒絕低成本、易加工的化學香水，堅持以天然中藥、木材為原料，確保香氣和緩不刺鼻，還能舒緩情緒、提神醒腦。然而，在進口線香與市場萎縮的衝擊下，這項手藝也面臨更大的挑戰。 「剛回來的時候，除了賣香，其他品項、服務都沒有。」二代老闆林慶宇回憶道，接起家業後，他導入工業工程管理的「5S原則」，標準化生產流程，並依尺寸、價格分類管理。銷售端上，他翻新店面，增加展示燈，讓商品如精品般有序陳列。也積極拓展品項，不僅提供客製壽桃塔、紙紮用品，還增加外送服務，如今龍潭多數的葬儀、土地公生，都能看見冠德香舖的商品。工廠更開發「訂製香」，讓顧客能按照需求設計香品，保留高品質、好原料的匠人精神。「創新是每一階段都要面對的任務，叔公專注生產，爸爸開始銷售，我們做好通路，用利潤支撐產業。」立足龍潭，林慶宇將持續耕耘，期許冠德香舖的招牌能走出桃園。 「燒香不只是習俗，更是人與神溝通的橋樑。」卸下製香師身份、投身龍元宮主委的林錦浪相信，製香產業的存續不單是技藝延續，更是信仰與文化的傳承。白煙裊裊，隨風飄散，林慶宇接過父親手中的線香，一同向伯公祈願，盼望這份信仰與技藝，能繼續傳承下個甲子。     靛花 tien faˊ部落格：https://tienfa.tw/ 講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW

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「靛花 tien faˊ」收錄全臺客庄真實人事物，採集庄中自然、經濟、文化與生活的各種面向之故事，以聽覺遊走客庄迷人之處，一起用耳朵去旅行遶尞！ 每一集由一位客家歌手或電臺DJ擔任聲音導遊，用最貼近庄中故事的腔調聲線，為你朗讀「靛花 tien faˊ」裡的風景。 還有更多當集的動人照片與精選文章，都在「靛花 tien faˊ」部落格：https://tienfa.tw/ 「靛花tien faˊ」為實體發行季刊，於博客來、誠品、金石堂、特約獨立書店等實體通路及網路書店皆有販售。 本刊物與節目由【財團法人客家公共傳播基金會】製作發行 http://hpcf.tw/   講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/ 講客電臺臉書粉專 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW 靛花臉書粉專：https://www.facebook.com/tienfa.tw/

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