allora . rencontres italiennes inspirantes

Claire Plantinet

« allora », c’est le podcast diffuseur d’inspirations italiennes ! « Un caffè, per favore » et « andiamo » ! Grimpez sur votre Vespa, nous partons en voyage à travers des histoires aux sonorités de « dolce vita ». « allora » ce sont des rencontres entre la France et l’Italie, avec des chefs cuisiniers, artistes, entrepreneurs, sportifs, journalistes ou encore écrivains… qui se racontent à travers le « Bel Paese » ! Ces personnalités singulières et lumineuses, sont originaires de l’Italie, ou y ont construit leurs vies, après en être tombé follement amoureux. Tous, nous emmènent en vadrouille à travers leurs histoires et leurs projets. Ils en profitent aussi pour nous confier leurs références culturelles (italiennes… certo !). Les livres, films, peintures, sculptures, photographies, chansons… bref, les oeuvres qui ont éclairé leur chemin et qui pourraient bien nous permettre d’en découvrir, toujours plus, sur ce pays aux mille saveurs. Je m’appelle Claire Plantinet et dès ma plus tendre enfance, je suis tombée « inamorata » de l’Italia. Journaliste en télévision, pour « allora » je laisse l’image de côté, afin de me laisser porter uniquement par ces voix aux accents chantants et inspirants. Mon objectif, à travers ce podcast, est de me permettre de voyager à travers ces histoires, en attendant ma prochaine escapade… en Sicile ou à Florence, à moins que je refasse escale aux Cinque Terre ! Vous en pensez quoi ? Car j’espère bien vous entraîner dans l’aventure ! Sachez que nos virées italiennes sont prévues toutes les 2 semaines : la « Storia » chaque premier lundi du mois, et deux semaines plus tard les « inspirations italiennes » de l'invité ! Allora... « a presto » ! Contactez « allora » : alloralepodcast@gmail.com Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast ! Conçu, réalisé et présenté par Claire Plantinet Montage & Mixage Générique : François Praud Musique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato Elements  Création visuelle : Thomas Jouffrit  Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  1. 3d ago

    [VOCAL DE L'ETE] A Bassano del Grappa (Vénétie) avec Lucie Tournebize !

    Cet été, les invités d'Allora deviennent vos meilleurs guides de voyage ! À travers une série de vocaux inédits, ils vous emmènent dans leur Italie de cœur et partagent leurs adresses préférées, leurs balades incontournables et les lieux qui les inspirent. Pour ce 3ème voyage sonore estival, direction Bassano del Grappa, en Vénétie avec Lucie Tournebize. Journaliste, elle signe depuis de nombreuses années des reportages et des récits de voyage sur l'Italie pour la presse française, ainsi que plusieurs guides de référence, parmi lesquels « Venise, Petit atlas hédoniste » (Éditions du Chêne) et « L'Italie en train » (Hachette).   Après avoir raconté son quotidien italien pendant dix ans sur son blog « L'occhio di Lucie », véritable mine d'inspiration pour les amoureux de l'Italie, elle poursuit aujourd'hui cette aventure à travers sa newsletter « L'Italie sans filtre ». Chaque mois, elle y partage le regard d'une Italienne d'adoption sur une Italie authentique, vécue de l'intérieur, loin des clichés et des images de carte postale. Dans ce vocal d'été, Lucie vous donne rendez-vous à Bassano del Grappa, au cœur de la Vénétie, une région qu'elle connaît intimement puisqu'elle y a élu domicile : · Bassano del Grappa, une charmante ville de Vénétie, idéale pour une escapade à la journée depuis Venise, Vicence ou Vérone. · Les promenades le long du Brenta, fleuve qui traverse la ville, avant de rejoindre les collines et les vignobles environnants pour des randonnées accessibles. · Le célèbre Ponte degli Alpini (ou Ponte Vecchio), pont couvert en bois conçu par Andrea Palladio, offrant une vue magnifique sur les façades colorées du centre historique et les berges du Brenta. · La tradition de la grappa : de part et d'autre du pont, une halte incontournable pour déguster la célèbre eau-de-vie (ses versions les plus douces seraient parfumées au miel ou à la camomille !). · Dormir à la Villa Angaran San Giuseppe, une élégante demeure installée au bord du Brenta, qui accueille une maison d'hôtes, un restaurant et un projet social favorisant l'autonomie des personnes en situation de handicap à travers la restauration, l'hébergement et la vie culturelle. · Flâner à la Libreria Palazzo Roberti, l'une des plus belles librairies indépendantes d'Italie. · Faire une halte gourmande au Panificio Beltrame, rien que pour se rincer l’œil en vitrine ! · Déjeuner sur le pouce sur l'une des jolies places de la ville : Piazza Garibaldi, Piazza Libertà ou Piazza Montevecchio, autour d'un toast italien. · Pour un repas plus gastronomique, s'attabler au Nuovo Borgo, une adresse appréciée pour sa cuisine régionale vénitienne. Conçu, réalisé et présenté par Claire Plantinet Montage Générique : François Praud Mixage épisode : Mattéo Février Musique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato Elements Portrait cover © Silvia Pasquetto Création visuelle : Thomas Jouffrit Retrouvez Lucie Tournebize sur Instagram @occhiodilucie et sur son site internet : www.occhiodilucie.com ! Et inscrivez-vous illico presto à sa newsletter : L’Italie sans filtre ! Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    [VOCAL DE L'ETE] A Bassano del Grappa (Vénétie) avec Lucie Tournebize !

  2. 6d ago

    [REPLAY ESTIVAL] Gênes, la Ligurie & l’Émilie-Romagne avec Alessandra Pierini

    Il y a deux ans Alessandra Pierini nous emmenait en voyage à travers les saveurs et les secrets du « Natale Italiano ». Cette italienne, chroniqueuse de François-Régis Gaudry dans « On va déguster » sur France Inter, a été adoptée par la France il y a près de 40 ans. Dès lors, elle s’est sentie investie d’une mission : celle de partager son amour pour la gastronomie Italienne. Après avoir dédié 30 ans de sa vie à des épiceries aux mille et une saveurs nous venant de la botte, d’abord à Marseille, puis à Paris, elle est devenue autrice culinaire ! Elle est l’une des plumes du best-seller « On va déguster l’Italie », et elle publie chaque année des ouvrages aux Editions de l’Epure. En 2023, elle publiait justement avec Stéphane Solier « Artusi : La science en cuisine et l'art de bien manger », la bible de la gastronomie italienne, datant de 1891, qu’ils ont remis au goût du jour à quatre mains. Un parcours au féminin puissamment inspirant, une leçon d’audace et un éveil des papilles à l’italienne, puisqu’elle nous entraine sur ses pas en Ligurie, et en Émilie-Romagne, les terres de ses origines... Bell’ascolto ! · À lire cet été : Son dernier ouvrage « Cucina Kitch », un voyage gourmand et intime dans la gastronomie italienne des années 1960 à 1990, ainsi que « La pêche, dix façons de la préparer » aux Éditions de l'Épure. · Les inspirations italiennes d’Alessandra : Le célèbre magazine de cuisine italienne « La Cucina Italiana » créé en 1929. Sa madeleine de Proust à l’italienne, les tortelli, ces raviolis contenant une farce à base de ricotta, pommes de terre, blettes, assaisonnés de beurre fondu et de parmesan. Le tableau « Mangiatori di ricotta » de Vincenzo Campi, conservé au Musée des Beaux-Arts de Lyon. L’art de cuisiner à l’italienne selon Artusi, et la Casa Artusi transformée en musée, école de cuisine et restaurant, à Forlimpopoli en Romagne, son village natal désormais connu partout dans le monde ! Le roman autobiographique « Il diavolo e la rossumata » de Sveva Casati Modignani. Ses adresses italiennes coups de cœur à Paris l'Osteria Ferrara et Le Caffè Stern, mais aussi La Merenda à Nice, et l'Epicerie L'idéal à Marseille. La chanson italienne « Caruso » de et par Lucio Dalla. Conçu, réalisé et présenté par Claire Plantinet Montage Générique : François Praud Mixage épisode : Alice Krief - Les belles fréquences Musique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato Elements Création visuelle : Thomas Jouffrit © Portrait Cover par Marielle Gaudry Retrouvez Alessandra Pierini sur Instagram @_alessandra.pierini et du 8 au 11 octobre 2026 au Festival Saveurs & Savoirs d'Uzès. Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    [REPLAY ESTIVAL] Gênes, la Ligurie & l’Émilie-Romagne avec Alessandra Pierini

  3. Aug 10

    [VOCAL DE L'ETE] A Camogli (Ligurie) avec Alessandra Pierini !

    Cet été, les invités d'Allora deviennent vos meilleurs guides de voyage ! À travers une série de vocaux inédits, ils vous emmènent dans leur Italie de cœur et partagent leurs adresses préférées, leurs balades incontournables et les lieux qui les inspirent.   Pour ce second voyage sonore, direction Camogli, en Ligurie, avec Alessandra Pierini. Longtemps épicière de référence à Marseille puis à Paris, elle a été l'une des premières à faire découvrir aux palais français les trésors de la gastronomie italienne.   Cette mission de transmission, elle l'a ensuite poursuivie autrement, en véritable conteuse de saveurs... en tant que chroniqueuse sur France Inter aux côtés de François-Régis Gaudry dans « On va déguster », mais aussi dans « Très très bon » sur Paris Première, et en tant qu'autrice ! Elle a notamment co-signé le best-seller « On va déguster l'Italie », sans oublier « L'Artusi », la bible de la cuisine italienne, qu’elle a traduit et adapté avec Stéphane Solier. Aujourd'hui, alors qu'elle publie « Cucina Kitch », un voyage gourmand et intime dans la gastronomie italienne des années 1960 à 1990, ainsi que « La pêche, dix façons de la préparer » aux Éditions de l'Épure, Alessandra vous emmène dans sa région natale. Dans ce vocal d'été, elle vous dévoile ses lieux de cœur et ses meilleures adresses à Camogli, sur la Riviera ligure :   · Camogli, l'un des plus beaux villages de pêcheurs de Ligurie, situé entre Gênes et Portofino, à proximité des Cinque Terre, sur la Riviera di Levante. · L'atmosphère de la Riviera immortalisée par la chanson « Sapore di mare » de Gino Paoli. · La focaccia genovese, dégustée encore tiède au petit matin, trempée dans son cappuccino matinal, comme le veut la tradition. Tester sa version al formaggio ! · La farinata, fine galette croustillante à la farine de pois chiches, à savourer à la Focacceria Revello, une institution de Camogli. · Une autre adresse incontournable : le Ristorante Da Paolo ! · Le Paciugo, glace emblématique née à Camogli, composée de couches de glace à la crème, d'amaretti (griottes au sirop), de chantilly, de coulis de fruits et de chocolat, à goûter à la Cremeria del Paradiso. · Pour prolonger le voyage se plonger dans le recueil de poésie « Ossi di seppia » (Os de seiche) d'Eugenio Montale, à dénicher en version originale à la libreria L'Ultima Spiaggia. · Une randonnée au départ de Camogli jusqu'à San Fruttuoso, une baie aux eaux turquoise abritant une magnifique abbaye bénédictine (San Fruttuoso de Capodimonte), nichée entre la montagne et la mer. Conçu, réalisé et présenté par Claire Plantinet Montage Générique : François Praud Mixage épisode : Mattéo Février Musique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato Elements Création visuelle : Thomas Jouffrit Retrouvez Alessandra Pierini sur Instagram @_alessandra.pierini et du 8 au 11 octobre 2026 au Festival Saveurs & Savoirs d'Uzès. Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast !   Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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  4. Aug 7

    [REPLAY ESTIVAL] Florence & la Toscane avec Alice Cheron #alidifirenze

    En janvier 2024, elle nous donnait l’élan parfait pour démarrer l’année depuis l'Italie. Et si, aujourd’hui, on s’en inspirait pour recharger nos batteries estivales ?   La plus italienne des Françaises, Alice Cheron, incarne à merveille cette dolce vita qu’on rêve tous d’adopter. Depuis Florence, elle partage un art de vivre à l’italienne aussi joyeux qu’exigeant, à travers son blog devenu culte Ali di Firenze, sa web-série Dolce Follia, et ses fugues italiennes, des escapades enchantées réservées aux femmes en quête de sens, de beauté et de souffle nouveau.   Dans cet épisode, Alice nous parle de reconnection, de créativité, de réinvention… Et nous offre une bouffée d’inspiration solaire, à écouter en maillot sur la plage ou dans le train en direction des vacances ! Bref, un replay comme un second départ. Bell’ascolto ! · À lire cet été : Retrouvez son rendez-vous carte postale « Merci l’Italie » via le compte Instagram : @alidifirenze , ou ses newsletters « CURIOSARE » et « BOBINE » auxquelles vous pouvez vous abonner via son site internet : www.alidifirenze.fr , ainsi que son livre « L'Appel de la fugue » (Editions Leduc, 2020). · Les inspirations italiennes d’Alice Cheron : Son musée préféré à Florence, la Cappella dei Principi, la chapelle privée de la famille Médicis, située dans la basilique San Lorenzo. En profiter pour y découvrir (sur réservation) « la chambre secrète » de Michel-Ange. Et non loin de là, l’Opificio delle Pietre Dure, un institut spécialisé dans la marqueterie de pierres précieuses et semi-précieuses, unique en son genre ! Ses lieux « connectés à la matière » et au travail de la pierre à Florence : le Musée du Bargello, la Galerie de l'Académie qui accueille le célèbre « David » de Michel-Ange, mais aussi sa série de sculptures « Les prisonniers », ainsi que le plus méconnu Musée Marino Marini et l’artiste florentin contemporain Duccio Maria Gambi qui travaille le béton. La région italienne de la Versilia, dans le nord-ouest de la Toscane, qui abrite des trésors tels que les villes de Forte dei Marmi, Pietrasanta ou encore Carrare. Le film « La Grande Bellezza » de Paolo Sorrentino (2013). La chanson « Tintarella di luna » de Mina. La trilogie romanesque de Marlena de Blasi : « 1000 jours à Venise » (2002), « 1000 jours en Toscane » (2004), et « Un palais à Orvieto » (2013). Conçu, réalisé et présenté par Claire Plantinet Montage Générique : François Praud Mixage épisode : Alice Krief - Les belles fréquences Musique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato Elements Création visuelle : Thomas Jouffrit Portrait Alice Cheron : © Alex Dani   Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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  5. Aug 3

    [VOCAL DE L'ETE] En Versilia avec Alice Cheron !

    Cet été, les invités d'Allora deviennent vos meilleurs guides de voyage ! À travers une série de vocaux inédits, ils vous emmènent dans leur Italie de cœur et partagent leurs adresses préférées, leurs balades incontournables et les lieux qui les inspirent.   Pour cette premier voyage sonore, cap sur la Versilia avec Alice Cheron Marchi, plus connue sous le nom d'Ali di Firenze. Installée à Florence depuis quinze ans, autrice, créatrice de la plateforme Ali di Firenze et coach, elle célèbre au quotidien l'art de vivre italien et accompagne les femmes en quête de clarté et de confiance.   Dans ce vocal d'été, elle vous dévoile quelques-unes de ses adresses favorites pour découvrir une Versilia authentique, loin des sentiers battus : · Pietrasanta, véritable mecque mondiale de la sculpture, au pied des carrières de marbre de Carrare. · Déjeuner ou dîner à l’Hôtel Paradis Pietrasanta, dans le jardin de sculptures du restaurant. · Aperitivo sur la Piazza del Duomo, cœur vivant de Pietrasanta. · La galerie de Susanna Orlando, figure incontournable de l'art contemporain à Pietrasanta. · Le nouveau Museo Mitoraj, consacré au sculpteur polonais Igor Mitoraj (ouvert en juin 2026). · Les piscines naturelles de Malbacco, pour une baignade dans une eau cristalline. · Le village de Seravezza et la galerie de Nicolas Bertoux, installée dans une ancienne scierie restaurée. · Forte dei Marmi, l'une des stations balnéaires les plus élégantes de Toscane, faire une halte au Bagno Marco avec les recommandations gourmandes d'Alice : Pasta alle arselle (petites palourdes typiques de Toscane), Crostoni con stracciatella e gamberi. · Se plonger dans le livre « Forte dei Marmi » publié aux Éditions Assouline, et prêter une attention particulière à son introduction...   Conçu, réalisé et présenté par Claire Plantinet Montage Générique : François Praud Mixage épisode : Mattéo Février Musique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato Elements Portrait cover © Alex Dani Création visuelle : Thomas Jouffrit Retrouvez l'univers et les bonnes adresses d'Alice Cheron sur son site internet et sur Instagram @alidifirenze ! Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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  6. Jul 24

    Les inspirations italiennes de l'écrivain Pierre Adrian !

    A l’occasion de la sortie du guide « Le Grand Tour - Voyage hédoniste en Italie / Nord-Ouest » (Éditions Michelin), dont il signe le récit littéraire qui introduit cette nouvelle collection voyage, l’auteur Pierre Adrian nous partage ses inspirations culturelles italiennes :   Le livre « La longue route de sable » de Pier Paolo Pasolini   Le film « Fiore » de Claudio Giovannesi (2016)   La fresque « L’Annonciation » de Fra Angelico au couvent San Marco, à Florence.   Le livre « Je cherche l’Italie » de Yannick Haenel   Sa playlist italienne : Lucio Dalla, Lucio Battisti, Franco Battiato, Antonello Venditti et ses recommandations en rap romain : Noyz Narcos, Colle der Fomento, Cor Veleno et Assalti Frontali.   Parmi les invités qu'il imagine pour le podcast : l’écrivain Yannick Haenel et l’architecte Alia Bengana, tous deux pensionnaires de la Villa Médicis.   Conçu, réalisé et présenté par Claire Plantinet Montage Générique : François Praud Mixage épisode : Mattéo Février Musique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato Elements Portrait cover © Mathilde Pois Création visuelle : Thomas Jouffrit    · Remerciements :   à l’Hôtel Grand Amour pour l’enregistrement de cet épisode. Adresse : 18 Rue de la Fidélité, 75010 Paris / Téléphone : 01 44 16 03 30 @hotelsamourparis / Site Internet    · Archives épisodes : © Extraits BA « Fiore » (2016) réal. Claudio Giovannesi, « Centro Di Gravità Permanente » de Franco Battiato, « Forever » d’Antonello Venditti, « Il Cielo su Roma » de Colle der Fomento.   Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    Les inspirations italiennes de l'écrivain Pierre Adrian !

  7. Jul 10

    [UNA PICCOLA PAUSA] avec Pierre Adrian : Rome, la Villa Médicis & Turin !

    Pour donner le top départ des vacances, Allora prend la route avec un écrivain voyageur, amoureux de l'Italie : Pierre Adrian. Cap sur le Nord-Ouest italien, des collines du Piémont aux rivages de la Ligurie, en passant par la Lombardie. Ce territoire il le raconte dans le récit littéraire qui introduit « Le Grand Tour - Voyage hédoniste en Italie / Nord-Ouest » (Éditions Michelin), une nouvelle collection qui réinvente l'esprit des grands voyages du XVIIIᵉ au XIXᵉ siècles. Plus qu'un guide, chaque volume est une invitation à découvrir une Italie intime, racontée par un auteur ou une autrice qui la connaît de l'intérieur, entre récit personnel, itinéraires choisis et adresses inspirantes. Si Pierre Adrian connaît si bien le Piémont, c'est parce qu'il l'a d'abord découvert en compagnie de Cesare Pavese. En suivant les traces du célèbre écrivain italien, il lui a consacré un récit, « Hôtel Roma », faisant du voyage un prolongement de la littérature. Un procédé qu'il avait déjà exploré quelques années auparavant avec « La Piste Pasolini », consacré aux paysages intimes de Pier Paolo Pasolini. Au fond, Pierre Adrian semble avoir cartographié l'Italie à partir de la littérature, et de toutes ces voix qui ont résonné en lui. Cette Italie littéraire irrigue également ses romans, comme « Les Bons Garçons », qui nous plonge dans la Rome des années 1970. Rome, justement, est devenue sa ville d'adoption. Installé dans la capitale italienne depuis cinq ans, il a également été pensionnaire de la Villa Médicis en 2023-2024. Dans cet épisode, il nous fait entrer dans les coulisses de cette institution mythique, et nous partage cette expérience qui a bouleversé sa vie. De Turin à Rome, embarquez pour une nouvelle escapade estivale. Buon viaggio ! · L’univers de Pierre Adrian :   Poursuivez le voyage dans l’Italie du Nord-Ouest de Pierre Adrian avec le guide « Le Grand Tour - Voyage hédoniste en Italie Nord-Ouest » (Ed. Michelin).   Retrouvez également ses récits et romans : « La Piste Pasolini » (2015), « Des âmes simples » (2017), « Les Bons Garçons » (2020), « Que reviennent ceux qui sont loin » (2022), « Hotel Roma » (2024). Et aussi « Le rêve inachevé de Jack Kerouac » (2026).   · Les inspirations italiennes de Pierre Adrian : La citation de Federico Fellini sur Rome : « Giacché Roma è una madre, ed è la madre ideale, perché indifferente… Ti accoglie quando vieni, ti lascia andare quando vai. » (Rome est une mère, et la mère idéale, parce qu'elle est indifférente. Elle t'accueille quand tu viens, elle te laisse partir quand tu t'en vas.) Corriere della Sera (1972) Les écrivains turinois : Cesare Pavese, Carlo Levi, Italo Calvino, Natalia Ginzburg... toute cette génération d'écrivains réunie autour de la maison d'édition Einaudi. Le poème « Les mers du sud » de Cesare Pavese Visiter l’Hotel Roma & sa chambre n°49, où Cesare Pavese passa sa dernière nuit (Piazza Carlo Felice 60, Turin). Les œuvres de Cesare Pavese à (re)découvrir chez Gallimard : « Travailler fatigue », « Le Métier de vivre », « Le Bel Été », « La Plage » et « La Lune et les Feux ». Le film « Femmes entre elles » (1955) de Michelangelo Antonioni. Le restaurant l’Ultima Spiaggia (Corso Chieri 149, Turin). Le livre « Saintes Pierres de Rome - 20 flâneries depuis la Villa Médicis » (Ed. Jonglez) écrit à la Villa Médicis (à retrouver à la librairie de la Villa Médicis). Conçu, réalisé et présenté par Claire Plantinet Montage Générique : François Praud Mixage épisode : Mattéo Février Musique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato Elements Portrait cover © Mathilde Pois Création visuelle : Thomas Jouffrit    · Remerciements :   à l’Hôtel Grand Amour pour l’enregistrement de cet épisode. Adresse : 18 Rue de la Fidélité, 75010 Paris / Téléphone : 01 44 16 03 30 @hotelsamourparis / Site Internet  · Archives épisodes : © Extraits BA « Femmes entre elles » (1955) Real. Michelangelo Antonioni, YouTube Silvia - La mia Paris, Pixabay Atlas Audio, Leberch, Dmitrii Kolesnikov.   Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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  8. Jul 3

    Les carnets d’Italie... à Capri !

    Les vacances commencent… et avec elles, une nouvelle aventure ! Je suis très heureuse de vous présenter un nouveau format : les "Carnets d’Italie" d’Allora. Des épisodes qui vous emmènent avec moi sur les routes du Bel Paese, au fil de mes voyages, de mes rencontres, de ces adresses et de ces histoires qui donnent à chaque escapade une saveur particulière. Et pour inaugurer cette série, impossible de rêver plus belle destination : Capri. Pour être tout à fait honnête, je gardais de Capri le souvenir d’une escale trop brève pour prétendre connaître l’île. Mais une impression persistait : celle d’un contraste saisissant. Une île de pêcheurs habillée de boutiques de luxe, où les marchands de gelati côtoient les grandes maisons de couture, où la petite Piazzetta semble parfois disparaître sous le flot des visiteurs. Il y a des lieux qui finissent par devenir prisonniers de leur propre image. Pour moi, Capri était de ceux-là. Une carte postale tellement photographiée qu’on en oublierait presque de la regarder. Puis une rencontre est venue bousculer cette première impression. Celle de Salvatore Palumbo, jeune Capriote qui perpétue aujourd’hui une longue tradition familiale d’hôteliers à la tête de la Villa Helios. Dans sa famille, l’art de recevoir se transmet depuis plusieurs générations. À travers son regard, celui d’un enfant du pays, j’ai découvert une autre Capri : plus intime, plus sincère, plus profondément attachée à son histoire. Allora… Andiamo ! Dans cet épisode, Salvatore nous ouvre son carnet d’adresses et partage les lieux, les œuvres et les traditions qui racontent, selon lui, l’âme de Capri : Les hôtels historiques qui ont marqué sa famille : La Floridiana, Splendid, La Minerva, mais aussi le J.K. Place Capri et la Residenza. Ses incontournables : Marina Piccola, les majestueux Faraglioni, la mythique Villa Malaparte, immortalisée dans « Le Mépris » de Jean-Luc Godard, les Giardini di Augusto, la spectaculaire Via Krupp, ou encore la Villa Jovis, perchée à 335 mètres d’altitude, jusqu’au vertigineux Salto di Tiberio. Une balade plus confidentielle : le Sentiero del Passetiello, entre Capri et Anacapri, loin de l’agitation. Les traditions à vivre : une sortie de pêche aux totani, typique du golfe de Naples, avant une soirée à La Taverna, institution locale où résonnent encore les chansons napolitaines. Et pour prolonger le voyage, quelques inspirations culturelles : « C’est arrivé à Naples » (It Started in Naples), « L’Empereur de Capri » avec Totò, les œuvres du peintre Karl Wilhelm Diefenbach à la Chartreuse de San Giacomo, ou encore « Champagne », l’inoubliable chanson de Peppino di Capri. Un entretien enregistré à la Villa Helios, une élégante demeure historique de la fin du XIXᵉ siècle, aujourd'hui transformée en une adresse de charme. À deux pas de la Piazzetta, elle offre pourtant une parenthèse de calme, suspendue au-dessus du golfe de Naples. Adresse : Via Croce, 4, 80073 Capri NA, Italie Téléphone : +39 081 224 2851 Site Internet : www.villahelioscapri.com Buon viaggio… e bell'ascolto ! Conçu, réalisé et présenté par Claire Plantinet Montage Générique : François Praud Mixage épisode : Mattéo Février Musique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato Elements Portrait cover © Allora Création visuelle : Thomas Jouffrit · Archives épisodes : © Extraits BA Film « L'imperatore di Capri » Real. Luigi Comencini (1949), « C’est arrivé à Naples » Real. Melville Shavelson (1960), Chansons « Tu vuo fa l'americano » par Sophia Loren, « Sapore di sale » Gino Paoli, « Abbronzatissima » Edoardo Vianello, « Capri c'est fini » Hervé Vilard, « Champagne » Peppino Di Capri. Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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