Wijn – Internationaal Wijnbrevet

Jeroen Bronkhorst
  • 0.0 (0)
  • Courses
  • Series

WSET level 2 - het Internationaal Wijnbrevet - is de meest gevolgde wijnopleiding ter wereld. Wine and Spirits Education Trust verzorgt wijnopleidingen over de hele wereld. Dit is een overzicht van het lesboek, op een toegankelijke manier verteld.

  1. Episode 1

    1) Systematische Proefmethode, Wijn & Spijs

    WSET level 2 - de Internationale Systematische Proefmethode. Leer proeven als een professional. En Wijn & Spijs. Door Jeroen Bronkhorst.

    1) Systematische Proefmethode, Wijn & Spijs

  2. Episode 1

    7) Italië: wijnregio's, druiven en wijnen, van noord tot zuid-Italië

    De veelzijdigheid van Italiaanse wijnen. Gastronomische inzetbaarheid. Bijzondere wijntechnieken. Door Jeroen Bronkhorst.

    7) Italië: wijnregio's, druiven en wijnen, van noord tot zuid-Italië

  3. Episode 2

    2) Wijnbouw, wijn maken, pinot noir

    De druivenstok, het werk in de wijngaard, de invloed van klimaat en bodem. Pinot noir en primitivo/zinfandel. Door Jeroen Bronkhorst.

    2) Wijnbouw, wijn maken, pinot noir

  4. Episode 3

    3) Wijn maken, riesling, Duitsland

    Zoete wijnen maken. Riesling, en de prädikat-categorieën in Duitsland. Chenin blanc, semillon en furmint. Door Jeroen Bronkhorst.

    3) Wijn maken, riesling, Duitsland

  5. Episode 4

    4) Chardonnay, sauvignon blanc, pinot gris

    Chardonnay, de meest gedronken witte wijn ter wereld. Sauvignon blanc, pinot gris, en andere druiven. Stijl en wijnregio's. Door Jeroen Bronkhorst.

    4) Chardonnay, sauvignon blanc, pinot gris

  6. Episode 5

    5) Merlot, cabernet sauvignon, syrah/shiraz

    Wereldwijd de meest verbouwde druivenrassen. Klassieke en moderne wijngebieden. Kwaliteit en stijlen. Door Jeroen Bronkhorst.

    5) Merlot, cabernet sauvignon, syrah/shiraz

  7. Episode 6

    6) Spanje: grenache, tempranillo. En: gamay, carmenère, malbec, pinotage

    Typerende druiven voor Spanje en Zuid-Frankrijk. Chili, Argentinië, en Zuid-Afrika. Etiketten en wijnmaakstijlen. Druiven van de toekomst. Door Jeroen Bronkhorst.

    6) Spanje: grenache, tempranillo. En: gamay, carmenère, malbec, pinotage

  8. Episode 8

    8) Mousserende en versterkte wijnen

    Beschrijving van de wijnregio's en druivenrassen. Speciale wijnmaak-methodes. De invloed van rijping op de stijl van de wijnen. Door Jeroen Bronkhorst.

    8) Mousserende en versterkte wijnen

  9. Episode 9

    9) Kennistest Internationaal Wijnbrevet

    Vragen over alle onderwerpen van de WSET level 2 opleiding: het Internationaal Wijnbrevet. Ben je klaar voor het examen? Door Jeroen Bronkhorst.

    9) Kennistest Internationaal Wijnbrevet
See All Season 1 (9)

About

WSET level 2 - het Internationaal Wijnbrevet - is de meest gevolgde wijnopleiding ter wereld. Wine and Spirits Education Trust verzorgt wijnopleidingen over de hele wereld. Dit is een overzicht van het lesboek, op een toegankelijke manier verteld.

Information

You Might Also Like