上海话话上海

Corry就是1号，Helen_Momo
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「上海话话上海」，此地，阿拉用上海闲话，讲上海的故事。 🌇欢迎收听阿拉格档上海话播客，阿拉用上海闲话，讲最有趣格上海故事。 🌱无论侬是土生土长格上海人，还是对上海文化感兴趣格朋友，侪可以来听听阿拉格节目。 ⏳阿拉会带侬穿越时光，感受上海格弄堂风情、外滩格繁华夜景，还有老底子格趣闻轶事。 😂每期节目侪充满笑声同温暖，仿佛回到屋里厢，听爷娘讲过去格事体。 🎙️快来订阅阿拉格播客，一道回味上海格独特魅力吧！ 👦主播周1号: 闸北长大，混迹静安、徐汇；企业培训师，个人成长教练；前麦肯锡项目经理 👧主播海宁: 长宁土著，虹口插班，外企500强全球运营培训，企业个人/团队教练

  1. Jul 11

    沪语 | 屋里厢的味道—​上海的夏天，是空调间里一碗冰镇泡饭配糟货​ | EP. 55

    如需领取音频文本，欢迎添加momotao1259的微信，备注“上海话播客”，加入我们的听友群 ——————————————————————————————— 本期主播 |海宁 海宁: 长宁土著，虹口插班，外企500强全球运营培训，企业个人/团队教练 本期编辑| Yiyi Yiyi：新上海人，从读大学开始定居上海。从沪剧［老娘舅］自学了上海话四级水平。Hi-Tech 500强HR。常年混迹于陆家嘴和中山公园 推荐语（沪语版）上期阿拉讲了红烧肉、油焖笋、八宝辣酱，今朝继续屋里厢味道下半集！春天一锅腌笃鲜，咸肉鲜肉春笋，小火慢咕嘟，笃出来是上海人骨子里个"笃定"。过年必不可少个四喜烤麸，讨口彩叫"靠夫"，手撕出来海绵一样吸满酱汁，甜中带鲜、层层叠叠。到了夏天嘛，一碟糟货、一碗冰镇泡饭，就是最适宜个上海夏夜。糟门腔、糟毛豆、糟鸡脚，宝鼎糟卤里泡一泡，冰箱里冰一冰，清爽又高级。搿期节目从春节讲到夏天，从一锅鲜汤讲到开胃糟货，满满都是屋里厢个味道。听完保证侬肚皮咕咕叫，想立刻去弄点糟货过泡饭！ 推荐语（普通话版）接续上集的浓油赤酱，本期《上海话话上海》继续带您品味"屋里厢的味道"。春天的腌笃鲜，咸肉鲜肉春笋，小火慢炖出的不止是鲜到眉毛掉下来的汤，更是上海人骨子里那份"笃定"的生活态度。逢年过节少不了一盘四喜烤麸，手撕的烤麸像海绵一样吸饱酱汁，甜咸交织、口彩吉利。夏天则是糟货的天下——糟毛豆、糟鸡脚、糟门腔，一瓶宝鼎糟卤泡出百般清爽，配一碗冰镇泡饭，就是上海人最惬意的夏夜。从年夜饭到消夏小食，这期节目把上海人家的餐桌四季讲了个遍。听完你一定会发现：真正的上海味道，不在网红餐厅，而在自家厨房的灶台边。 「上海话话上海」，此地，阿拉用上海闲话，讲述上海的故事。 欢迎收听阿拉格档上海话播客，阿拉用最地道格上海闲话，讲最有趣格上海故事。无论侬是土生土长格上海人，还是对上海文化感兴趣格朋友，侪可以来听听阿拉格节目。阿拉会带侬穿越时光，感受上海格弄堂风情、外滩格繁华夜景，还有老底子格趣闻轶事。每期节目侪充满笑声同温暖，仿佛回到屋里厢，听爷娘讲过去格事体。快来订阅阿拉格播客，一道回味上海格独特魅力吧！ 常驻主播： 周1号: 闸北长大，混迹静安、徐汇；企业培训师，个人成长教练；前麦肯锡项目经理 海宁: 长宁土著，虹口插班，外企500强全球运营培训，企业个人/团队教练 Yiyi：新上海人，从读大学开始定居上海。从沪剧［老娘舅］自学了上海话四级水平。Hi-Tech 500强HR。常年混迹于陆家嘴和中山公园 如果你喜欢我们的节目，欢迎到小宇宙，苹果podcast，spotify，网易云音乐，喜马拉雅，QQ音乐订阅我们的播客，也欢迎添加momotao1259的微信，备注“上海话播客”，加入我们的听友群。 在小宇宙查看该单集文稿

  2. Jun 27

    沪语 | 屋里厢的味道—红烧肉、油焖笋与八宝辣酱 | EP. 54

    如需领取音频文本，欢迎添加momotao1259的微信，备注“上海话播客”，加入我们的听友群 ——————————————————————————————— 本期主播 |海宁 海宁: 长宁土著，虹口插班，外企500强全球运营培训，企业个人/团队教练 本期编辑| Yiyi Yiyi：新上海人，从读大学开始定居上海。从沪剧［老娘舅］自学了上海话四级水平。Hi-Tech 500强HR。常年混迹于陆家嘴和中山公园 推荐语（上海话）上只礼拜忙了晕头转向，侬好好较吃过一顿饭了伐？今朝《上海话话上海》要帮侬讲讲屋里厢味道——红烧肉、油焖笋、八宝辣酱，本帮菜里向三剑客，道道都是上海人灵魂深处个记忆。红烧肉要五层花，冰糖炒糖色，焖到红亮颤巍巍，第二天早上汤拌冷泡饭，给座金山也勿调。油焖笋嘛，一年就得几个礼拜辰光，重油重糖焖出焦糖香，错过等一年。八宝辣酱最见功力，豆腐干、肉丁、笋丁、花生米，看似边角料，拼出来却是海纳百川个上海味道。听完搿期节目，侬周末肯定想跑一趟小菜场，买块好肉，烧两道小菜，好好较吃一顿。 推荐语（普通话）忙碌了一周，你有多久没有好好吃一顿饭了？本期《上海话话上海》带你重温上海人记忆深处的"屋里厢味道"，聚焦本帮菜三剑客——红烧肉、油焖笋、八宝辣酱。一块五层花的带皮五花肉，用冰糖炒出琥珀色的糖色，小火慢炖到红亮颤巍巍；清明前后的雷笋，重油重糖焖出堪比腊肉的焦香；一碗百变的八宝辣酱，豆腐干、肉丁、笋丁、花生米各显神通，拼出上海人海纳百川的生活智慧。这不是教你做菜的教程，而是一场关于味道、记忆与烟火气的温暖漫谈。听完这期，你一定会想走进厨房，为自己好好烧一餐饭。 「上海话话上海」，此地，阿拉用上海闲话，讲述上海的故事。 欢迎收听阿拉格档上海话播客，阿拉用最地道格上海闲话，讲最有趣格上海故事。无论侬是土生土长格上海人，还是对上海文化感兴趣格朋友，侪可以来听听阿拉格节目。阿拉会带侬穿越时光，感受上海格弄堂风情、外滩格繁华夜景，还有老底子格趣闻轶事。每期节目侪充满笑声同温暖，仿佛回到屋里厢，听爷娘讲过去格事体。快来订阅阿拉格播客，一道回味上海格独特魅力吧！ 常驻主播： 周1号: 闸北长大，混迹静安、徐汇；企业培训师，个人成长教练；前麦肯锡项目经理 海宁: 长宁土著，虹口插班，外企500强全球运营培训，企业个人/团队教练 Yiyi：新上海人，从读大学开始定居上海。从沪剧［老娘舅］自学了上海话四级水平。Hi-Tech 500强HR。常年混迹于陆家嘴和中山公园 如果你喜欢我们的节目，欢迎到小宇宙，苹果podcast，spotify，网易云音乐，喜马拉雅，QQ音乐订阅我们的播客，也欢迎添加momotao1259的微信，备注“上海话播客”，加入我们的听友群。 在小宇宙查看该单集文稿

  3. Jun 13

    沪语 | 从少年宫到马术营：记忆里上海小辰光的兴趣班（下） | EP. 53

    如需领取音频文本，欢迎添加momotao1259的微信，备注“上海话播客”，加入我们的听友群 ——————————————————————————————— 本期主播 | 1号，海宁，Yiyi 周1号: 闸北长大，混迹静安、徐汇；企业培训师，高管教练；前麦肯锡项目经理 海宁: 长宁土著，虹口插班，外企500强全球运营培训，企业个人/团队教练 Yiyi：新上海人，从读大学开始定居上海。从沪剧［老娘舅］自学了上海话四级水平。Hi-Tech 500强HR。常年混迹于陆家嘴和中山公园 上海话下集聊当家长：钢琴、游泳、球类试一样换一样，啥辰光坚持、啥辰光停？还有正反馈——奥数做不出题想逃，游戏、敲鼓又来劲。初中一到变补课，兴趣班还值不值？最后是只选一个坚持，还是多试几个？ 普通话下集聊家长的选择：钢琴、游泳、球类试一样换一样，何时坚持、何时放手？也聊正反馈——做题做不出想放弃，游戏、乐队却又来劲。到了初中变补课，这些经历还值不值？最后是专注一项，还是多试几个？ 「上海话话上海」，此地，阿拉用上海闲话，讲述上海的故事。 欢迎收听阿拉格档上海话播客，阿拉用最地道格上海闲话，讲最有趣格上海故事。无论侬是土生土长格上海人，还是对上海文化感兴趣格朋友，侪可以来听听阿拉格节目。阿拉会带侬穿越时光，感受上海格弄堂风情、外滩格繁华夜景，还有老底子格趣闻轶事。每期节目侪充满笑声同温暖，仿佛回到屋里厢，听爷娘讲过去格事体。快来订阅阿拉格播客，一道回味上海格独特魅力吧！ 常驻主播： 周1号: 闸北长大，混迹静安、徐汇；企业培训师，个人成长教练；前麦肯锡项目经理 海宁: 长宁土著，虹口插班，外企500强全球运营培训，企业个人/团队教练 Yiyi：新上海人，从读大学开始定居上海。从沪剧［老娘舅］自学了上海话四级水平。Hi-Tech 500强HR。常年混迹于陆家嘴和中山公园 如果你喜欢我们的节目，欢迎到小宇宙，苹果podcast，spotify，网易云音乐，喜马拉雅，QQ音乐订阅我们的播客，也欢迎添加momotao1259的微信，备注“上海话播客”，加入我们的听友群。 在小宇宙查看该单集文稿

  4. Jun 6

    沪语 | 从少年宫到马术营：记忆里上海小辰光的兴趣班（上） | EP. 52

    如需领取音频文本，欢迎添加momotao1259的微信，备注“上海话播客”，加入我们的听友群 ——————————————————————————————— 本期主播 | 1号，海宁，Yiyi 周1号: 闸北长大，混迹静安、徐汇；企业培训师，高管教练；前麦肯锡项目经理 海宁: 长宁土著，虹口插班，外企500强全球运营培训，企业个人/团队教练 Yiyi：新上海人，从读大学开始定居上海。从沪剧［老娘舅］自学了上海话四级水平。Hi-Tech 500强HR。常年混迹于陆家嘴和中山公园 上海话今朝聊小辰光兴趣班：有人周末排满奥数英文，有人在溪里捉鱼摸螺也开心；还有少年宫、艺校，一路影响到今朝。再对照现在马术、夏令营——两礼拜要花多少？听到末头问一句：读书已经吃力了，周末为啥还要送班？ 普通话本期聊小时候的兴趣班：有人周末排满，有人在田野里照样玩得开心；也有少年宫、艺校经历，如何影响至今。再对照现在的马术、夏令营要花多少钱，以及一个老问题：读书已经不轻松了，为什么周末还要上兴趣班？ 「上海话话上海」，此地，阿拉用上海闲话，讲述上海的故事。 欢迎收听阿拉格档上海话播客，阿拉用最地道格上海闲话，讲最有趣格上海故事。无论侬是土生土长格上海人，还是对上海文化感兴趣格朋友，侪可以来听听阿拉格节目。阿拉会带侬穿越时光，感受上海格弄堂风情、外滩格繁华夜景，还有老底子格趣闻轶事。每期节目侪充满笑声同温暖，仿佛回到屋里厢，听爷娘讲过去格事体。快来订阅阿拉格播客，一道回味上海格独特魅力吧！ 常驻主播： 周1号: 闸北长大，混迹静安、徐汇；企业培训师，个人成长教练；前麦肯锡项目经理 海宁: 长宁土著，虹口插班，外企500强全球运营培训，企业个人/团队教练 Yiyi：新上海人，从读大学开始定居上海。从沪剧［老娘舅］自学了上海话四级水平。Hi-Tech 500强HR。常年混迹于陆家嘴和中山公园 如果你喜欢我们的节目，欢迎到小宇宙，苹果podcast，spotify，网易云音乐，喜马拉雅，QQ音乐订阅我们的播客，也欢迎添加momotao1259的微信，备注“上海话播客”，加入我们的听友群。 在小宇宙查看该单集文稿

  5. May 23

    沪语 | 邵万生（下）：从过泡饭的泥螺，到排长队的糟香咖啡 | EP. 51

    如需领取音频文本，欢迎添加momotao1259的微信，备注“上海话播客”，加入我们的听友群 ——————————————————————————————— 本期主播 |海宁 海宁: 长宁土著，虹口插班，外企500强全球运营培训，企业个人/团队教练 本期编辑| Yiyi Yiyi：新上海人，从读大学开始定居上海。从沪剧［老娘舅］自学了上海话四级水平。Hi-Tech 500强HR。常年混迹于陆家嘴和中山公园 推荐语（上海话）“下半集阿拉继续来讲邵万生！侬晓得伐，现在额邵万生已经‘变样’勒，不单单有泥螺螃蟹，竟然还有糟香咖啡、糟香芝士鸡腿？老字号为了讨好后生家，真额是‘脑洞大开’。听听看，两片柠檬哪能救活了一只小龙虾？老法师哪能帮年轻人‘吵’出新口味？万物皆可糟，只有侬想不到，没伊拉糟不到！快点进来听听迭只170岁额‘老顽童’哪能翻花头！” 推荐语（普通话）“本期节目继续带你走进‘大变样’后的邵万生。当170年的古法配方遇上两片柠檬、一颗话梅，会产生怎样的化学反应？从传统的‘下饭神器’到风靡南京路的糟香咖啡、糟香月饼，邵万生如何在守正与创新之间寻找平衡？‘万物皆可糟’的背后，是老字号对时代的深刻洞察。让我们一起听听，这只老字号如何跨越三代人，把上海味道带向全世界。” 「上海话话上海」，此地，阿拉用上海闲话，讲述上海的故事。 欢迎收听阿拉格档上海话播客，阿拉用最地道格上海闲话，讲最有趣格上海故事。无论侬是土生土长格上海人，还是对上海文化感兴趣格朋友，侪可以来听听阿拉格节目。阿拉会带侬穿越时光，感受上海格弄堂风情、外滩格繁华夜景，还有老底子格趣闻轶事。每期节目侪充满笑声同温暖，仿佛回到屋里厢，听爷娘讲过去格事体。快来订阅阿拉格播客，一道回味上海格独特魅力吧！ 常驻主播： 周1号: 闸北长大，混迹静安、徐汇；企业培训师，个人成长教练；前麦肯锡项目经理 海宁: 长宁土著，虹口插班，外企500强全球运营培训，企业个人/团队教练 Yiyi：新上海人，从读大学开始定居上海。从沪剧［老娘舅］自学了上海话四级水平。Hi-Tech 500强HR。常年混迹于陆家嘴和中山公园 如果你喜欢我们的节目，欢迎到小宇宙，苹果podcast，spotify，网易云音乐，喜马拉雅，QQ音乐订阅我们的播客，也欢迎添加momotao1259的微信，备注“上海话播客”，加入我们的听友群。 在小宇宙查看该单集文稿

  6. May 9

    沪语 | 邵万生（上）：上海人夏天的命，是一碗泡饭配泥螺 | EP. 50

    如需领取音频文本，欢迎添加momotao1259的微信，备注“上海话播客”，加入我们的听友群 ——————————————————————————————— 本期主播 |海宁 海宁: 长宁土著，虹口插班，外企500强全球运营培训，企业个人/团队教练 本期编辑| Yiyi Yiyi：新上海人，从读大学开始定居上海。从沪剧［老娘舅］自学了上海话四级水平。Hi-Tech 500强HR。常年混迹于陆家嘴和中山公园 推荐语（上海话）“马上就要到夏天勒，上海人额台子高头哪能少得了邵万生？今朝阿拉来讲讲迭只南京路高头额老字号。从宁波人跑单帮开南货店，到香遍上海滩额黄泥螺、糟门腔，里向额名堂经老多勒！听听看，到底邵万生额‘糟’搭‘醉’有啥区别？哪能才是最地道额上海味道？听完快点去买点糟货过泡饭，适意得来！” 推荐语（普通话）“夏天快到了，上海人的餐桌上总少不了那一抹糟香。本期节目我们走进南京路上的百年老字号——邵万生。从1852年的一家小南货店，到如今闻名遐迩的‘糟醉大王’，邵万生是如何征服上海人的味蕾的？黄泥螺、醉蟹、糟门腔，这些美味背后的工艺又有何讲究？让我们一起在上海话的娓娓道来中，重温那口香到骨子里的老上海味道。” 「上海话话上海」，此地，阿拉用上海闲话，讲述上海的故事。 欢迎收听阿拉格档上海话播客，阿拉用最地道格上海闲话，讲最有趣格上海故事。无论侬是土生土长格上海人，还是对上海文化感兴趣格朋友，侪可以来听听阿拉格节目。阿拉会带侬穿越时光，感受上海格弄堂风情、外滩格繁华夜景，还有老底子格趣闻轶事。每期节目侪充满笑声同温暖，仿佛回到屋里厢，听爷娘讲过去格事体。快来订阅阿拉格播客，一道回味上海格独特魅力吧！ 常驻主播： 周1号: 闸北长大，混迹静安、徐汇；企业培训师，个人成长教练；前麦肯锡项目经理 海宁: 长宁土著，虹口插班，外企500强全球运营培训，企业个人/团队教练 Yiyi：新上海人，从读大学开始定居上海。从沪剧［老娘舅］自学了上海话四级水平。Hi-Tech 500强HR。常年混迹于陆家嘴和中山公园 如果你喜欢我们的节目，欢迎到小宇宙，苹果podcast，spotify，网易云音乐，喜马拉雅，QQ音乐订阅我们的播客，也欢迎添加momotao1259的微信，备注“上海话播客”，加入我们的听友群。 在小宇宙查看该单集文稿

  7. Apr 18

    沪语 | 杏花楼（下）：把配方藏进煤堆里：“死里逃生”的杏月饼配方 EP. 49

    如需领取音频文本，欢迎添加momotao1259的微信，备注“上海话播客”，加入我们的听友群 ——————————————————————————————— 本期主播 | 1号 周1号: 闸北长大，混迹静安、徐汇；企业培训师，个人成长教练；前麦肯锡项目经理 普通话版： 欢迎回到《上海话话上海》。接续上篇，本期我们继续带您走进杏花楼在1960年代后的激荡岁月。在最艰难的时期，老员工如何冒着巨大政治风险，把百年月饼配方和模具偷偷藏进煤堆？一张发黄的纸片，最终又是如何堂堂正正地锁进浦发银行的保险箱，成为上海市非物质文化遗产？当传统的纯手工制作遇上现代化的工业流水线，甚至碰撞出破圈的“咖啡流心月饼”，这家175岁的老字号正给出它对时代的回答。这不仅是一个关于月饼的故事，更是上海百年商业文明与几代人情感共鸣的生动缩影。 沪语版： 欢迎大家又回到《上海话话上海》。接牢上一集，今朝阿拉继续来讲讲杏花楼1960年代以后个故事。辣段特殊辰光，老员工冒了老大个风险，拿月饼配方帮模具偷偷藏辣煤堆里保全下来；到了90年代，迭份配方总算正大光明锁进了浦发银行个保险箱。再到后来，老师傅个手感变成了流水线高头个数据参数，甚至大家还一根筋搞出了年轻人欢喜个“咖啡流心月饼”。175岁个老字号，脑筋动得比新消费品牌还要快、还要肯下功夫！迭个月饼里向，包拉个不单单是月饼芯子，更是阿拉上海迭座城市百年个历史记忆帮人情味道。 📖参考资料 1.杏花楼早期历史与李金海事迹： •上海杏花楼官方网站：《老品牌杏花楼企业背景综述》（2020年7月14日） •《上海老字号》历史记载 2."三统一"政策与文革时期经历： •杏花楼官方网站史料记载："1950年市烟糖公司推出月饼三统一规定"；"1966年文化大革命开始...把月饼配方偷偷地保存起来" 3.配方保护与非遗认定： •《青年报》：《上海味道丨百年杏花楼有着年轻的"芯"》（2020年10月2日），记载了1997年配方存入浦发银行的细节 •《新民网》：《上海味道！杏花楼旗下已汇聚18家老字号美食》（2017年1月5日），记载了2007年非遗认定 4.现代创新与销售数据： •《中国经济网》：关于杏花楼自动化流水线的报道 •黄浦区人民政府网站：《植物肉"投身"五仁，月饼界的"顶流"一起"搞事情"》（2021年8月11日），记载了与雀巢咖啡的跨界合作 •《解放日报》：《"月饼一哥"杏花楼的不变与变》（2024年9月12日） 「上海话话上海」，此地，阿拉用上海闲话，讲述上海的故事。 欢迎收听阿拉格档上海话播客，阿拉用最地道格上海闲话，讲最有趣格上海故事。无论侬是土生土长格上海人，还是对上海文化感兴趣格朋友，侪可以来听听阿拉格节目。阿拉会带侬穿越时光，感受上海格弄堂风情、外滩格繁华夜景，还有老底子格趣闻轶事。每期节目侪充满笑声同温暖，仿佛回到屋里厢，听爷娘讲过去格事体。快来订阅阿拉格播客，一道回味上海格独特魅力吧！ 常驻主播： 周1号: 闸北长大，混迹静安、徐汇；企业培训师，个人成长教练；前麦肯锡项目经理 海宁: 长宁土著，虹口插班，外企500强全球运营培训，企业个人/团队教练 Yiyi：新上海人，从读大学开始定居上海。从沪剧［老娘舅］自学了上海话四级水平。Hi-Tech 500强HR。常年混迹于陆家嘴和中山公园 如果你喜欢我们的节目，欢迎到小宇宙，苹果podcast，spotify，网易云音乐，喜马拉雅，QQ音乐订阅我们的播客，也欢迎添加momotao1259的微信，备注“上海话播客”，加入我们的听友群。 在小宇宙查看该单集文稿

  8. Apr 11

    沪语 | 杏花楼（上）：175年屹立不倒，一盒月饼如何成为上海滩的“硬通货”？ EP.48

    如需领取音频文本，欢迎添加momotao1259的微信，备注“上海话播客”，加入我们的听友群 ——————————————————————————————— 本期主播 | 1号 周1号: 闸北长大，混迹静安、徐汇；企业培训师，个人成长教练；前麦肯锡项目经理 普通话版： 上海福州路上的杏花楼，不仅是一家拥有175年历史的中华老字号，更是几代上海人心中不可磨灭的文化符号。从最初的粤菜馆到如今的月饼巨头，它如何在剧烈变迁的百年历史中“死里逃生”？本期节目，我们带您走进杏花楼的前世今生，聊聊那只刻进DNA的“铁盒月饼”背后，那些关于商业智慧、细节控与品牌韧性的精彩故事。 沪语版： 讲起福州路高头个杏花楼，老里八早上海人侪晓得，迭个不单单是一家吃广式月饼个老字号，更是阿拉上海滩个“社交货币”。伊活了175年，经历了老多风风雨雨，最后哪能拿个月饼生意做到“独一份”？今朝，阿拉就来搿搭聊聊杏花楼个传奇故事，听听经理本人哪能帮人家抢生意，再看看搿只“嫦娥奔月”个铁皮盒子里，到底装了多少上海人个面子。 📖参考资料 1.杏花楼早期历史与李金海事迹： •上海杏花楼官方网站：《老品牌杏花楼企业背景综述》（2020年7月14日） •《上海老字号》历史记载 2."三统一"政策与文革时期经历： •杏花楼官方网站史料记载："1950年市烟糖公司推出月饼三统一规定"；"1966年文化大革命开始...把月饼配方偷偷地保存起来" 3.配方保护与非遗认定： •《青年报》：《上海味道丨百年杏花楼有着年轻的"芯"》（2020年10月2日），记载了1997年配方存入浦发银行的细节 •《新民网》：《上海味道！杏花楼旗下已汇聚18家老字号美食》（2017年1月5日），记载了2007年非遗认定 4.现代创新与销售数据： •《中国经济网》：关于杏花楼自动化流水线的报道 •黄浦区人民政府网站：《植物肉"投身"五仁，月饼界的"顶流"一起"搞事情"》（2021年8月11日），记载了与雀巢咖啡的跨界合作 •《解放日报》：《"月饼一哥"杏花楼的不变与变》（2024年9月12日） 「上海话话上海」，此地，阿拉用上海闲话，讲述上海的故事。 欢迎收听阿拉格档上海话播客，阿拉用最地道格上海闲话，讲最有趣格上海故事。无论侬是土生土长格上海人，还是对上海文化感兴趣格朋友，侪可以来听听阿拉格节目。阿拉会带侬穿越时光，感受上海格弄堂风情、外滩格繁华夜景，还有老底子格趣闻轶事。每期节目侪充满笑声同温暖，仿佛回到屋里厢，听爷娘讲过去格事体。快来订阅阿拉格播客，一道回味上海格独特魅力吧！ 常驻主播： 周1号: 闸北长大，混迹静安、徐汇；企业培训师，个人成长教练；前麦肯锡项目经理 海宁: 长宁土著，虹口插班，外企500强全球运营培训，企业个人/团队教练 Yiyi：新上海人，从读大学开始定居上海。从沪剧［老娘舅］自学了上海话四级水平。Hi-Tech 500强HR。常年混迹于陆家嘴和中山公园 如果你喜欢我们的节目，欢迎到小宇宙，苹果podcast，spotify，网易云音乐，喜马拉雅，QQ音乐订阅我们的播客，也欢迎添加momotao1259的微信，备注“上海话播客”，加入我们的听友群。 在小宇宙查看该单集文稿

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