The Nutritious Podcast

Ioanna Nakaki

Νιώθεις άγχος για το τι θα φας, πόσο θα φας και αν αυτό που τρως είναι «σωστό»; Έχεις εγκλωβιστεί στο τσιμπολόγημα και την κλασική απογευματινή λιγούρα; Σου φαίνεται βουνό η όλη έννοια της «ισορροπημένης διατροφής»; Ή μήπως αισθάνεσαι πως η διατροφή σου δεν σε καλύπτει; Το Nutritious Podcast είναι η απάντηση στην ανασφάλεια, τα αδιέξοδα και τις σκόρπιες συμβουλές που κυκλοφορούν εδώ κι εκεί. Μαζί με την Ιωάννα Νακάκη, Διαιτολόγο - Διατροφολόγο M.Sc., σε κάθε επεισόδιο θα μαθαίνεις πώς να αποκτήσεις διατροφική ανεξαρτησία και να παίρνεις με αυτοπεποίθηση τις σωστές αποφάσεις για το ΠΟΤΕ, ΠΟΣΟ και ΤΙ να τρως, με βάση τις δικές σου, πραγματικές ανάγκες. Αντί για απαρχαιωμένες τακτικές και αυστηρούς κανόνες που σε περιορίζουν, εδώ μιλάμε για απλές, πρακτικές μεθόδους που σε βοηθούν να: • Αποκτήσεις ηρεμία και σιγουριά στις διατροφικές σου επιλογές • Ενσωματώσεις τη διατροφή στην καθημερινότητά σου – όχι το αντίθετο • Βάλεις (επιτέλους) σε προτεραιότητα την αυτοφροντίδα σου Με λίγα λόγια… όσα δεν μας έμαθε κανείς για τον τρόπο που είναι καλό να τρώμε. Βλέπεις, η ισορροπημένη διατροφή δεν είναι περίπλοκη. Και σίγουρα δεν είναι *απλά* θέμα πειθαρχίας. Είναι ένα σύνολο δεξιοτήτων που μπορείς να κατακτήσεις. Εξάλλου… δεν γίνεται να έχεις έναν διαιτολόγο για μια ζωή πάνω απ’ το κεφάλι σου, σωστά; Είναι καιρός να αποκτήσεις τη γνώση που σου λείπει, ώστε να αποφασίζεις ΕΣΥ για ΕΣΕΝΑ και να έχεις τον πλήρη έλεγχο της διατροφής σου. Σε κάθε επεισόδιο θα ανακαλύπτεις πώς η σωστή διατροφική εκπαίδευση μπορεί να μεταμορφώσει τον τρόπο που διαχειρίζεσαι το φαγητό και να σου προσφέρει ενέργεια, θρέψη και απόλαυση – χωρίς δίαιτες και στερήσεις. Επιτέλους θα έχεις τη διατροφή σου ρυθμισμένη, ώστε να μπορείς να ασχοληθείς ακόμα πιο δυναμικά με ό,τι και όποιον αγαπάς. Φύγαμε! Website: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/ Instagram: https://www.instagram.com/a.nutritious.notebook/?hl=en Δωρεάν εργαλεία: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/freebies/

  1. May 27

    #64: 4 Απλές Στρατηγικές για Γρήγορη Οργάνωση Γευμάτων

    Λες κι εσύ «Δεν έχω χρόνο να οργανωθώ»; Τότε αυτό το επεισόδιο είναι ακριβώς για εσένα! Επειδή εδώ υπάρχει ένα παράδοξο: όσο λιγότερο χρόνο έχεις, τόσο περισσότερο χρειάζεσαι ένα σύστημα οργάνωσης γευμάτων εβδομάδας! Σε αυτό το επεισόδιο θα μάθεις: ✔ Γιατί η οργάνωση γευμάτων τελικά σου εξοικονομεί χρόνο ✔ Τα 4 πράγματα που κάνουν ένα εβδομαδιαίο πλάνο γευμάτων ρεαλιστικό και επαναλαμβανόμενο ✔ Γιατί το να οργανώνεσαι στο μυαλό σου είναι η χειρότερη στρατηγική ✔ Πώς να ζητάς βοήθεια χωρίς ενοχές  Αν βαρέθηκες να αναρωτιέσαι κάθε μέρα «τι θα φάμε σήμερα», αυτό το επεισόδιο θα αλλάξει τον τρόπο που βλέπεις και προτεραιοποιείς την οργάνωσή σου. 👉 Τι θα έλεγες για ένα απλό σύστημα για να οργανώσεις ρεαλιστικά το πρόγραμμα και την προετοιμασία των γευμάτων της εβδομάδας – ακόμα κι αν έχεις ελάχιστο χρόνο; Χρησιμοποιώντας τα απλά εργαλεία που θα σου δώσω μέσα στο workshop "Πώς να οργανώσεις τα γεύματα της εβδομάδας όταν έχεις ελάχιστο χρόνο", θα καταφέρεις να τακτοποιήσεις το πρόγραμμα, το μαγείρεμα και τις αγορές σου για μια ολόκληρη εβδομάδα και να απαλλαχθείς από την ακαταστασία, τον εκνευρισμό και το αιώνιο άγχος του «τι θα μαγειρέψω αύριο». Κλείσε τώρα τη θέση σου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/organosi-workshop   Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: 4 Απλές Στρατηγικές για Γρήγορη Οργάνωση Γευμάτων Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook

    15 min
  2. May 20

    #63: Μην Ξεκινήσεις την Οργάνωση Γευμάτων Χωρίς Αυτά τα 4 Μυστικά!

    Γιατί κάποιοι καταφέρνουν να οργανώνουν σωστά και με συνέπεια τα γεύματα της εβδομάδας, ενώ άλλοι όχι; Η απάντηση δεν έχει να κάνει με τον διαθέσιμο χρόνο τους ούτε με την πειθαρχία. Μετά από εκατοντάδες συνεδρίες με ανθρώπους που δυσκολεύονται με τον προγραμματισμό γευμάτων, εντόπισα 4 κοινά χαρακτηριστικά που μοιράζονται όσοι τελικά τα καταφέρνουν και παραμένουν συνεπείς. Σε αυτό το επεισόδιο θα μάθεις: ✔ Γιατί η παραδοχή είναι το πρώτο (και πιο δύσκολο) βήμα για σωστή οργάνωση γευμάτων ✔ Πότε πρέπει να ζητήσεις βοήθεια από ειδικό (και γιατί δεν είναι ένδειξη αδυναμίας) ✔ Πώς να ακολουθείς ένα σύστημα οργάνωσης γευμάτων χωρίς να τα παρατάς στην πρώτη δυσκολία ✔ Γιατί η αναπροσαρμογή είναι η μυστική συνταγή για συνέπεια στη διατροφή Αν αναρωτιέσαι πώς θα οργανώσεις τη διατροφή σου χωρίς να αισθάνεσαι ότι είναι βουνό, αυτό το επεισόδιο είναι για εσένα! Τι θα έλεγες για ένα απλό σύστημα για να οργανώσεις ρεαλιστικά το πρόγραμμα και την προετοιμασία των γευμάτων της εβδομάδας – ακόμα κι αν έχεις ελάχιστο χρόνο; Χρησιμοποιώντας τα απλά εργαλεία που θα σου δώσω μέσα στο workshop "Πώς να οργανώσεις τα γεύματα της εβδομάδας όταν έχεις ελάχιστο χρόνο", θα καταφέρεις να τακτοποιήσεις το πρόγραμμα, το μαγείρεμα και τις αγορές σου για μια ολόκληρη εβδομάδα και να απαλλαχθείς από την ακαταστασία, τον εκνευρισμό και το αιώνιο άγχος του «τι θα μαγειρέψω αύριο». Κλείσε τώρα τη θέση σου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/workshop_organosis   Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: Τα 4 χαρακτηριστικά των ανθρώπων που οργανώνουν σωστά τη διατροφή τους Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook

    16 min
  3. May 13

    #62: 6 Αρχές Για Να Κάνεις τη Διατροφή Να Συνάδει Με τη Ζωή Σου

    Κάθε εβδομάδα ξεκινάς με καλές προθέσεις. Έχεις στο μυαλό σου τι θα φας, ίσως έχεις γράψει και μια λίστα. Και μέχρι τα μισά της εβδομάδας... το χάος. Ξέρεις ότι κάτι πρέπει να αλλάξει. Απλώς δεν ξέρεις ΤΙ ακριβώς είναι αυτό. Σε αυτό το επεισόδιο μιλάω για τις 6 αρχές που κάνουν τη διατροφή να ανταποκρίνεται στη ρεαλιστική σου καθημερινότητα: όχι στην ιδανική εκδοχή της, αλλά σε αυτήν που ζεις κάθε μέρα, με το γεμάτο πρόγραμμα, τα απρόοπτα και την κούραση που συσσωρεύεται. Θα μάθεις: - Ποια είναι η πραγματική αιτία που κάθε πρόγραμμα διατροφής καταρρέει - Πώς να κάνεις μια ειλικρινή ανασκόπηση του πού βρίσκεσαι, χωρίς να το μετατρέψεις σε αυτοκριτική - Γιατί ο στόχος που κυνηγάς είναι το πιο κρίσμο σημείο - Πώς να αξιοποιείς τη βοήθεια που έχεις γύρω σου - Γιατί η τελειότητα είναι μια τεράστια παγίδα και τι να κάνεις αντί για αυτό - Πώς να έχεις πάντα ένα σχέδιο Β, ώστε τα απρόοπτα να μην τινάζουν τα πάντα στον αέρα Αν νιώθεις ότι η διατροφή σου βγαίνει εκτός ελέγχου παρά τις προσπάθειές σου, αν έχεις δοκιμάσει αρκετά πράγματα που δεν έχουν διαρκέσει, αν θέλεις μια ρεαλιστική προσέγγιση που να χωράει στη ζωή σου, αυτό το επεισόδιο έχει αυτό που χρειάζεσαι. Τι θα έλεγες για ένα απλό σύστημα για να οργανώσεις ρεαλιστικά το πρόγραμμα και την προετοιμασία των γευμάτων της εβδομάδας – ακόμα κι αν έχεις ελάχιστο χρόνο; Χρησιμοποιώντας τα απλά εργαλεία που θα σου δώσω μέσα στο workshop "Πώς να οργανώσεις τα γεύματα της εβδομάδας όταν έχεις ελάχιστο χρόνο", θα καταφέρεις να τακτοποιήσεις το πρόγραμμα, το μαγείρεμα και τις αγορές σου για μια ολόκληρη εβδομάδα και να απαλλαχθείς από την ακαταστασία, τον εκνευρισμό και το αιώνιο άγχος του «τι θα μαγειρέψω αύριο». Κλείσε τώρα τη θέση σου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/workshop-organosis Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: Πώς να κάνεις τη διατροφή να συνάδει με τη ζωή σου Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook

    20 min
  4. May 6

    #61: Η ΜΙΑ συνήθεια που θα φέρει τα μεγαλύτερα αποτελέσματα στον τρόπο που τρως

    Έχεις τη θέληση. Σου λείπει το ΣΥΣΤΗΜΑ! Αν νιώθεις ότι η διατροφή σου ξεφεύγει κάθε φορά που έχεις ένα γεμάτο πρόγραμμα, τότε το πρώτο καμπανάκι που χρειάζεται να χτυπήσει είναι αυτό της οργάνωσης. Και όχι, δεν μιλάω για αυστηρά πλάνα διατροφής και την τέλεια πειθαρχία. Μιλάω για ένα απλό σύστημα που σε απελευθερώνει από το άγχος και το τρέξιμο της τελευταίας στιγμής. Σε αυτό το επεισόδιο θα ακούσεις: - Γιατί η οργάνωση της διατροφής είναι η βάση στην οποία χρειάζεται να επιστρέφεις κάθε φορά που χάνεσαι - Πώς ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα γευμάτων σου επιστρέφει χρόνο, χρήμα και ηρεμία - Τους 5 λόγους που θα σε πείσουν να κάνεις το meal planning προτεραιότητα... σήμερα κιόλας! Η οργάνωση της διατροφής σου δεν είναι υποχρέωση. Είναι η πιο πρακτική μορφή αυτοφροντίδας που υπάρχει. Πάρε το δωρεάν mini course "Τα 3 λάθη που κρατούν τη διατροφή σου ανοργάνωτη" εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/3lathi  Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: Κάνε ΑΥΤΟ αν θέλεις μια διατροφή που διαρκεί Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook

    13 min
  5. Apr 29

    #60: Πώς Μείωσα τον Χρόνο Μου Στα Social Media (9 Πρακτικοί Τρόποι)

    «5 λεπτάκια θα κάτσω» — και ξαφνικά έχει περάσει μισή ώρα. Σου συμβαίνει κι αυτό; Δεν φταις εσύ. Τα social media είναι σχεδιασμένα για να σε κρατούν μέσα — και πίσω από αυτό κρύβεται επιστήμη εγκεφάλου που λίγοι γνωρίζουν. Σε αυτό το επεισόδιο μοιράζομαι: ✦ Γιατί δεν μπορούμε να ξεκολλήσουμε από τα social media — και τι κάνει η ντοπαμίνη κάθε φορά που σκρολάρουμε ✦ Τους 3 λόγους που επέλεξα να μειώσω ενεργά τη χρήση τους (συμπεριλαμβανομένης της σύγκρισης που με εξουθένωνε) ✦ Τους 9 πρακτικούς τρόπους με τους οποίους μείωσα τον χρόνο μου στα social media από 6 σε 3 ώρες την ημέρα — χωρίς να τα κόψω εντελώς ✦ Πώς παρακολουθώ την πρόοδό μου κάθε εβδομάδα για να μένω συνεπής στον στόχο Αν νιώθεις ότι τα social media σου κλέβουν χρόνο, ενέργεια και συγκέντρωση, αυτό το επεισόδιο είναι για σένα. Βρες το βιβλίο "The DOSE effect" εδώ: https://mikk.ro/EC0y* Εγγράψου ΔΩΡΕΑΝ στο Nutritious Editorial: https://freebies.ioanna-nakaki-diaitologos.gr/   Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: Πώς να Μειώσεις τον Χρόνο στα Social Media: 9 Τρόποι που Δουλεύουν [2026] Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook      *Affiliate link

    17 min
  6. Apr 22

    #59: Οι Μεγαλύτεροι ΜΥΘΟΙ στην Υγιεινή & Ασφάλεια Τροφίμων (ft The Food Processors)

    Μήπως χειριζόμαστε το φαγητό λάθος; Ο Νίκος Γκιώνης και Λεωνή Λειβαδίτη (γνωστοί και ως Food Processors), έρχονται στο Nutritious Podcast και βάζουν σε μια σειρά όσα χρειάζεται να ξέρουμε για την ασφάλεια τροφίμων, εντός και εκτός σπιτιού! Σε αυτό το επεισόδιο θα ακούσεις: 👉 Τι κάνει ένας Τεχολόγος Τροφίμων; 👉 Ποια είναι τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουμε στην ασφάλεια τροφίμων; 👉 Πώς κρίνουμε αν ένα προϊόν είναι ασφαλές για την υγεία μας; 👉 Τι κάνουμε όταν δούμε ανθυγιεινή διαχείριση φαγητού σε μαγαζιά εστίασης; 👉 Τι συμβαίνει όταν αγοράσουμε ένα χαλασμένο προϊόν; 👉 Τι πρέπει να έχουμε ΠΑΝΤΑ κατά νου για την υγιεινή στην κουζίνα μας; Μια άκρως ενδιαφέρουσα συζήτηση, που είμαι σίγουρη ότι θα αλλάξει πολλά στον τρόπο που διαχειρίζεσαι τα τρόφιμα! Άκου το podcast "The Food Processors" εδώ Μάθε περισσότερα για την ημερίδα εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/food-processors-podcast    Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/food-processors-podcast  Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook

    33 min
  7. Apr 16

    #58: 1 Χρόνος Nutritious Podcast! 🎉 Απολογισμός & ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ!

    Το Nutritious Podcast γίνεται ενός έτους — και δεν θα μπορούσα να το γιορτάσω αλλιώς από το να σου ανοίξω τα backstage του. Σε αυτό το επεισόδιο σου λέω τα πάντα: γιατί ξεκίνησα podcast εξαρχής, ποιες δυσκολίες αντιμετώπισα (και πώς τις έλυσα άμεσα), τι έμαθα μέσα σε αυτόν τον έναν χρόνο — και φυσικά, τι έρχεται από εδώ και μπρος. Μεταξύ άλλων, θα ακούσεις: 🎙️ Τον λόγο που τα social media με έσπρωξαν να ξεκινήσω podcast (και δεν είναι αυτό που νομίζεις) 🎙️ Πώς ηχογραφώ επεισόδια ΧΩΡΙΣ στούντιο 🎙️ Το σύστημα που με κρατά συνεπή κάθε εβδομάδα, χωρίς άγχος και παραλείψεις 🎙️ Ποια επεισόδια έχουν τη ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ανταπόκριση — και τι με δίδαξε αυτό Αυτό το επεισόδιο είναι για σένα που με ακούς κάθε εβδομάδα και αναρωτιέσαι τι κρύβεται από πίσω. Αλλά και για σένα που σκέφτεσαι να ξεκινήσεις κάτι δικό σου — και δεν ξέρεις από πού να αρχίσεις. Χαρούμενα πρώτα γενέθλια! 🎉 Εγγράψου ΔΩΡΕΑΝ στο Nutritious Editorial: https://freebies.ioanna-nakaki-diaitologos.gr/  Βρες τις σημειώσεις του επεισοδίου εδώ: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/pos-ginetai-ena-podcast-backstage/  Συνδέσου μαζί μου στο Instagram @a.nutritious.notebook

    22 min

About

Νιώθεις άγχος για το τι θα φας, πόσο θα φας και αν αυτό που τρως είναι «σωστό»; Έχεις εγκλωβιστεί στο τσιμπολόγημα και την κλασική απογευματινή λιγούρα; Σου φαίνεται βουνό η όλη έννοια της «ισορροπημένης διατροφής»; Ή μήπως αισθάνεσαι πως η διατροφή σου δεν σε καλύπτει; Το Nutritious Podcast είναι η απάντηση στην ανασφάλεια, τα αδιέξοδα και τις σκόρπιες συμβουλές που κυκλοφορούν εδώ κι εκεί. Μαζί με την Ιωάννα Νακάκη, Διαιτολόγο - Διατροφολόγο M.Sc., σε κάθε επεισόδιο θα μαθαίνεις πώς να αποκτήσεις διατροφική ανεξαρτησία και να παίρνεις με αυτοπεποίθηση τις σωστές αποφάσεις για το ΠΟΤΕ, ΠΟΣΟ και ΤΙ να τρως, με βάση τις δικές σου, πραγματικές ανάγκες. Αντί για απαρχαιωμένες τακτικές και αυστηρούς κανόνες που σε περιορίζουν, εδώ μιλάμε για απλές, πρακτικές μεθόδους που σε βοηθούν να: • Αποκτήσεις ηρεμία και σιγουριά στις διατροφικές σου επιλογές • Ενσωματώσεις τη διατροφή στην καθημερινότητά σου – όχι το αντίθετο • Βάλεις (επιτέλους) σε προτεραιότητα την αυτοφροντίδα σου Με λίγα λόγια… όσα δεν μας έμαθε κανείς για τον τρόπο που είναι καλό να τρώμε. Βλέπεις, η ισορροπημένη διατροφή δεν είναι περίπλοκη. Και σίγουρα δεν είναι *απλά* θέμα πειθαρχίας. Είναι ένα σύνολο δεξιοτήτων που μπορείς να κατακτήσεις. Εξάλλου… δεν γίνεται να έχεις έναν διαιτολόγο για μια ζωή πάνω απ’ το κεφάλι σου, σωστά; Είναι καιρός να αποκτήσεις τη γνώση που σου λείπει, ώστε να αποφασίζεις ΕΣΥ για ΕΣΕΝΑ και να έχεις τον πλήρη έλεγχο της διατροφής σου. Σε κάθε επεισόδιο θα ανακαλύπτεις πώς η σωστή διατροφική εκπαίδευση μπορεί να μεταμορφώσει τον τρόπο που διαχειρίζεσαι το φαγητό και να σου προσφέρει ενέργεια, θρέψη και απόλαυση – χωρίς δίαιτες και στερήσεις. Επιτέλους θα έχεις τη διατροφή σου ρυθμισμένη, ώστε να μπορείς να ασχοληθείς ακόμα πιο δυναμικά με ό,τι και όποιον αγαπάς. Φύγαμε! Website: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/ Instagram: https://www.instagram.com/a.nutritious.notebook/?hl=en Δωρεάν εργαλεία: https://ioanna-nakaki-diaitologos.gr/freebies/

You Might Also Like