Mesa Posta

Jeferson Medeiros
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Trata sobre assuntos relativos a comida e a comensalidade. Mostrar que a gatronomia pode ser inclusiva e não só para uma pequena parte da população a qual pode pagar caríssimo por pratos conceituais.

  1. 2025. 03. 28.

    Conversa à mesa (Cláudio Azevedo)

    Professor de Artes Visuais na Universidade Federal do Rio Grande, nessa conversa vamos desenvolver um papo sobre como criar o seu trabalho de conclusão de curso e como tirar ele do papel.

    1시간 7분

  2. 2025. 03. 21.

    TCC

    Nesse episódio eu vou te apresentar o meu trabalho de conclusão do curso de Artes Visuais licenciatura intitulado "Alimentação Artística: Histórias e receitas de família, você tem fome de quê?" Link para acesso: https://sistemas.furg.br/sistemas/sab/arquivos/conteudo_digital/919b1d0c6f0b1b1646b7aaedb6b1f112.pdf

    16분

  3. 2025. 03. 07.

    Minha história

    Aqui, compartilho minha trajetória acadêmica, destacando os aprendizados, desafios e conquistas que marcaram cada etapa desse caminho. Além disso, compartilho como meu trabalho evoluiu ao longo dos anos, mostrando os desdobramentos que surgiram, as mudanças que enfrentei e as transformações que contribuíram para moldar minha atuação profissional e minha visão sobre a área em que atuo.

    19분
  4. CONVERSA À MESA (Lívia Lempek) #11

    2023. 05. 02.

    CONVERSA À MESA (Lívia Lempek) #11

    Nesse episódio vamos conversar um pouco sobre a Arte Relacional, a estética que ambos usamos para nos comunicar como artistas.

    44분

  5. 2022. 10. 11.

    CONVERSA À MESA (Julia Hepp) #10

    Julia Hepp (@heppjulia) é estudante de nutrição . Muito ligada em assuntos ligados a alimentação e saúde, nesse episódio ela nos conta como ela lidou com a alimentação desde criança.

    1시간 9분

  6. 2022. 10. 05.

    ALIMENTAÇÃO AFETIVA #14

    Nesse episódio vamos abrir a discussão sobre alimentação afetiva. Link: https://tourlife.com.br/efeitos-do-acucar-no-cerebro/

    9분
  7. CONVERSA À MESA (Bruno Galhardi) #09

    2022. 09. 21.

    CONVERSA À MESA (Bruno Galhardi) #09

    Bruno Galhardi (@brunoggalhardi) é músico e trilhou o seu caminho pela cozinha na Sopro Forneria. Nessa conversa ele conta como começou na cozinha, histórias de família e também sobre a sua paixão, a música.

    48분
  8. CONVERSA À MESA (Colméia) #08

    2022. 09. 14.

    CONVERSA À MESA (Colméia) #08

    Hoje o conversa à mesa conta com a presença de 3 mulheres, mães, que fazem parte do colméia.

    26분
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소개

Trata sobre assuntos relativos a comida e a comensalidade. Mostrar que a gatronomia pode ser inclusiva e não só para uma pequena parte da população a qual pode pagar caríssimo por pratos conceituais.

정보

  • 제작진
    Jeferson Medeiros
  • 방송 연도
    2021년 - 2025년
  • 에피소드
    28
  • 등급
    전체 연령 사용가
  • 저작권
    © Jeferson Medeiros
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    Mesa Posta