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El Podcast Oficial de Nutriexper. Ciencia, salud y nutrición deportiva sin mitos. Aquí no encontrarás dietas milagro ni consejos virales. Solo ciencia, experiencia clínica y herramientas prácticas para que entiendas cómo alimentarte, entrenar y rendir mejor. Recuerda: sin salud no hay rendimiento.

  1. hace 4 h

    EPISODIO #171. Record badwater 135 con 55g HC/h con Carmen Maria Pérez

    135 millas, 217km, temperaturas extremas de +50ºC, más de 4.000 metros de desnivel acumulado y un debut que terminó con una victoria y récord de la prueba. Pero hay algo que parece todavía más interesante para contar en estos días dónde parece que siempre se deba hacer y comer más y más: Carmen María Pérez (@sardineta1782) consiguió hacerlo tomando alrededor de 55-60 gramos de hidratos por hora y sin tener ningún problema gastrointestinal. ¿Cómo se consigue que el estómago funcione durante tantas horas en unas condiciones tan extremas? ¡Hoy lo veremos! En una ultra no gana la estrategia nutricional más espectacular. Gana la que puedes mantener cuando llevas 15, 20 o 25 horas compitiendo. ⭐ Si el episodio te ha ayudado, dedica 10 segundos a dejar una valoración de 5 estrellas en Spotify. Nos ayudas muchísimo a seguir divulgando ciencia y a que este contenido llegue a más deportistas que lo necesitan. _ _ _ SI QUIERES AYUDARNOS A MANTENER ESTE PODCAST: 1. Puedes formarte con nosotros en nuestros +10 cursos aquí: https://go.hotmart.com/K91120006D 2. Consigue nutrición deportiva seleccionada por nosotros en nuestra tienda on-line: https://fuelonfly.com/ 3. Pide tu asesoramiento personalizado: https://nutriexper.com/ - - - https://nutriexper.com/ https://annagrifols.com/ @annagrifols @nutriexper @fuelonfly Disponible en Spotify, Apple Podcasts, iVoox y todas las plataformas de streaming.

  2. hace 3 días

    ACCIÓNATE #6. Come según tu entreno

    ¿Qué comes antes de entrenar? La respuesta no debería ser siempre "un plátano", "avena", "tostadas" o "entreno en ayunas". Porque no es lo mismo correr 40 minutos que hacer una sesión intensa de series. Ni una salida de bici de dos horas que cuatro horas de montaña. En este episodio de Acciónate hablamos de cómo adaptar lo que comes antes de entrenar a la duración, la intensidad y las demandas de cada sesión. ¿Cuándo necesitas realmente comer antes? ¿Cuántos carbohidratos pueden tener sentido? ¿Qué alimentos son más fáciles de digerir? ¿Qué cambia cuando solo tienes 30 minutos antes de salir? ¿Y qué ocurre cuando el entrenamiento dura varias horas? La nutrición deportiva no consiste en encontrar el alimento perfecto sino en aprender a ajustar el combustible al entrenamiento que vas a realizar. 🎧Dale al play y empieza a comer según lo que vas a entrenar. _ _ _ SI QUIERES AYUDARNOS A MANTENER ESTE PODCAST: 1. Puedes formarte con nosotros en nuestros +10 cursos aquí: https://go.hotmart.com/K91120006D 2. Consigue nutrición deportiva seleccionada por nosotros en nuestra tienda on-line: https://fuelonfly.com/ 3. Pide tu asesoramiento personalizado: https://nutriexper.com/ - - - https://nutriexper.com/ https://annagrifols.com/ @annagrifols @nutriexper @fuelonfly Disponible en Spotify, Apple Podcasts, iVoox y todas las plataformas de streaming.

  3. 22 ago

    EPISODIO #170. 20 preguntas y respuestas en nutrición deportiva

    ¿Por qué abandonamos los hábitos saludables? ¿Se puede perder grasa y ganar músculo a la vez? ¿Congelar los alimentos hace que pierdan nutrientes? ¿Los ultraprocesados son siempre malos? ¿Necesito realmente suplementos? ¿La creatina es solo para quienes buscan ganar masa muscular? En este episodio respondo algunas de las preguntas más frecuentes que recibo en consulta y en redes sociales sobre alimentación, composición corporal, suplementación y hábitos saludables. Respuestas claras, prácticas y siempre basadas en la evidencia científica, para ayudarte a tomar mejores decisiones en tu día a día. Porque entender el porqué de las cosas es el primer paso para cambiar hábitos que duren toda la vida. 💪🥦🎧 ⭐ Si el episodio te ha ayudado, dedica 10 segundos a dejar una valoración de 5 estrellas en Spotify. Nos ayudas muchísimo a seguir divulgando ciencia y a que este contenido llegue a más mujeres que lo necesitan. _ _ _ SI QUIERES AYUDARNOS A MANTENER ESTE PODCAST: 1. Puedes formarte con nosotros en nuestros +10 cursos aquí: https://go.hotmart.com/K91120006D 2. Consigue nutrición deportiva seleccionada por nosotros en nuestra tienda on-line: https://fuelonfly.com/ 3. Pide tu asesoramiento personalizado: https://nutriexper.com/ - - - https://nutriexper.com/ https://annagrifols.com/ @annagrifols @nutriexper @fuelonfly Disponible en Spotify, Apple Podcasts, iVoox y todas las plataformas de streaming.

  4. 19 ago

    ACCIÓNATE #5. Saber cuándo parar

    ¿Estar más entrenado significa que podemos hacerlo todo? ⛰️ Cada vez corremos distancias más largas, acumulamos más desnivel y nos enfrentamos a retos que hace unos años parecían imposibles de lograr. Pero hay algo que no deberíamos olvidar: estar preparados nos hace más capaces, no invencibles. En este episodio de Acciónate hablamos de los límites del cuerpo, del auge de las ultras, de la presión de tener un dorsal y de esa frase que quizá deberíamos recordar más a menudo: el dorsal no sabe cómo estás entrenando. Tener una plaza para una carrera no significa necesariamente estar preparado para afrontarla. Y como siempre en Acciónate, terminamos convirtiendo la reflexión en acción: ¿estás preparando tu cuerpo para la carrera que quieres hacer o intentando convencer a tu cuerpo de que haga la carrera que ya has decidido hacer? 🎧 Ya disponible en El Podcast de Nutriexper. _ _ _ SI QUIERES AYUDARNOS A MANTENER ESTE PODCAST: 1. Puedes formarte con nosotros en nuestros +10 cursos aquí: https://go.hotmart.com/K91120006D 2. Consigue nutrición deportiva seleccionada por nosotros en nuestra tienda on-line: https://fuelonfly.com/ 3. Pide tu asesoramiento personalizado: https://nutriexper.com/ - - - https://nutriexper.com/ https://annagrifols.com/ @annagrifols @nutriexper @fuelonfly Disponible en Spotify, Apple Podcasts, iVoox y todas las plataformas de streaming.

  5. 15 ago

    EPISODIO #169. ChatGPT en nutrición deportiva

    Cada vez más deportistas utilizan la inteligencia artificial para planificar su alimentación, calcular sus hidratos o elegir suplementos. Pero… ¿es suficiente con una buena respuesta para conseguir buenos resultados? En este episodio analizamos, desde la evidencia y sin prejuicios, qué hace realmente bien una IA como ChatGPT, dónde están sus límites y por qué la nutrición deportiva va mucho más allá de entregar una dieta. Hablamos de criterio, adherencia, psicología, experiencia y del verdadero papel que tendrá la IA en el futuro de nuestra profesión. Un episodio para deportistas, profesionales sanitarios y cualquier persona que quiera entender por qué la información es cada vez más accesible… pero el buen criterio sigue siendo el recurso más valioso. 💪🤖 ⭐ Si el episodio te ha ayudado, dedica 10 segundos a dejar una valoración de 5 estrellas en Spotify. Nos ayudas muchísimo a seguir divulgando ciencia y a que este contenido llegue a más mujeres que lo necesitan. _ _ _ SI QUIERES AYUDARNOS A MANTENER ESTE PODCAST: 1. Puedes formarte con nosotros en nuestros +10 cursos aquí: https://go.hotmart.com/K91120006D 2. Consigue nutrición deportiva seleccionada por nosotros en nuestra tienda on-line: https://fuelonfly.com/ 3. Pide tu asesoramiento personalizado: https://nutriexper.com/ - - - https://nutriexper.com/ https://annagrifols.com/ @annagrifols @nutriexper @fuelonfly Disponible en Spotify, Apple Podcasts, iVoox y todas las plataformas de streaming.

  6. 12 ago

    ACCIÓNATE #4. No suprimas tus emociones

    ¿Y si ser fuerte mentalmente no significa pensar siempre en positivo? 🧠 En este episodio de Acciónate hablamos con Meritxell Bellatriu, psicóloga especializada en psicología deportiva, sobre una parte del rendimiento que muchas veces entrenamos mucho menos de lo que deberíamos: nuestra mente. Hablamos de nervios, miedo a fallar, confianza, diálogo interno y de por qué intentar eliminar las emociones incómodas no siempre es la mejor estrategia. Porque la fortaleza mental no consiste en no tener miedo. Consiste en aprender a actuar aunque el miedo esté ahí. Y como siempre en Acciónate, terminamos llevando la teoría a la práctica con un reto para que empieces a entrenar también tu cabeza. 🎧 Ya disponible en El Podcast de Nutriexper. _ _ _ SI QUIERES AYUDARNOS A MANTENER ESTE PODCAST: 1. Puedes formarte con nosotros en nuestros +10 cursos aquí: https://go.hotmart.com/K91120006D 2. Consigue nutrición deportiva seleccionada por nosotros en nuestra tienda on-line: https://fuelonfly.com/ 3. Pide tu asesoramiento personalizado: https://nutriexper.com/ - - - https://nutriexper.com/ https://annagrifols.com/ @annagrifols @nutriexper @fuelonfly Disponible en Spotify, Apple Podcasts, iVoox y todas las plataformas de streaming.

  7. 8 ago

    EPISODIO #168. Menopausia sin miedo: ciencia, deporte y nutrición con Esther Morencos

    La menopausia es el inicio de una etapa en la que entender cómo cambia tu cuerpo puede marcar la diferencia entre resignarte y pensar que todo irá a menos o seguir sintiéndote fuerte, activa y saludable. En este episodio del Podcast de Nutriexper hablamos con Esther Morencos, doctora en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y preparadora física de alto rendimiento, para hablar extensamente sobre la perimenopausia, la menopausia y el rendimiento deportivo. Descubrirás: 🏋️‍♀️ Por qué el entrenamiento de fuerza deja de ser una opción para convertirse en una prioridad. 🥩 Cuánta proteína necesita una mujer durante esta etapa y qué otros nutrientes cobran especial importancia. 🦴 Cómo afectan los cambios hormonales a la masa muscular, la grasa abdominal, la salud ósea y el metabolismo. 🦠 Qué es el estroboloma y por qué la microbiota intestinal también forma parte de la salud hormonal. 😴 Cómo influyen el sueño, el estrés y el eje hipotálamo-hipófisis-adrenal en la recuperación, el apetito y la composición corporal. ⚖️ Y, sobre todo, por qué ganar algo de grasa, perder fuerza o sentirte diferente no significa que tengas que renunciar al deporte ni asumir que todo va a ir peor. Un episodio basado en la evidencia científica más reciente, sin alarmismos, sin falsas promesas y con herramientas prácticas para conocer qué está ocurriendo en tu cuerpo y adaptarte para seguir disfrutando del deporte durante muchos años. 🎧 Dale al play y descubre por qué la menopausia no necesita miedo, sino conocimiento. ⭐ Si el episodio te ha ayudado, dedica 10 segundos a dejar una valoración de 5 estrellas en Spotify. Nos ayudas muchísimo a seguir divulgando ciencia y a que este contenido llegue a más mujeres que lo necesitan. _ _ _ SI QUIERES AYUDARNOS A MANTENER ESTE PODCAST: 1. Puedes formarte con nosotros en nuestros +10 cursos aquí: https://go.hotmart.com/K91120006D 2. Consigue nutrición deportiva seleccionada por nosotros en nuestra tienda on-line: https://fuelonfly.com/ 3. Pide tu asesoramiento personalizado: https://nutriexper.com/ - - - https://nutriexper.com/ https://annagrifols.com/ @annagrifols @nutriexper @fuelonfly Disponible en Spotify, Apple Podcasts, iVoox y todas las plataformas de streaming.

  8. 5 ago

    ACCIÓNATE #3. Compartir no es perder

    ¿Qué ocurre cuando los profesionales que rodean a un deportista dejan de confiar entre ellos? En esta sección de Acciónate comparto una experiencia real que viví hace años y que me hizo reflexionar sobre el papel del ego, la colaboración y la confianza en el rendimiento deportivo. Hablamos de por qué un dietista-nutricionista necesita conocer el entrenamiento, por qué un entrenador no debería ver a otros profesionales como una amenaza y cómo el verdadero trabajo en equipo puede marcar la diferencia en la evolución de un deportista. Porque cuando cada profesional trabaja por su cuenta, quien acaba perdiendo casi siempre es el deportista. 🎧 Un episodio sobre confianza, comunicación y la importancia de construir equipos que sumen en lugar de competir entre sí. _ _ _ SI QUIERES AYUDARNOS A MANTENER ESTE PODCAST: 1. Puedes formarte con nosotros en nuestros +10 cursos aquí: https://go.hotmart.com/K91120006D 2. Consigue nutrición deportiva seleccionada por nosotros en nuestra tienda on-line: https://fuelonfly.com/ 3. Pide tu asesoramiento personalizado: https://nutriexper.com/ - - - https://nutriexper.com/ https://annagrifols.com/ @annagrifols @nutriexper @fuelonfly Disponible en Spotify, Apple Podcasts, iVoox y todas las plataformas de streaming.

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