S2E3 – Хляб и зрелища

Епизод три от втори сезон на „Питие и битие“ ни води към една любима тема. Говорим си за пекарни и перфектен хляб с Теодор Петров – част от „Братя Хлебари“, които са едни от пионерите на съвременното хлебопроизводство у нас. Тео заедно с брат му Пресиян започват да правят хляб с квас през далечната 2013 г., а днес вече са утвърдено и познато име в бранша. За дългите ферментации, брашната на каменна мелница и целия им път дотук ни разказва Теодор, а преди това включваме и зрелищата в играта, защото ви даваме обобщение как протекоха юбилейните десети Go Food & Drink Awards 2024. За тях си говорим с отговорния редактор на Go Guide Елица Гобинска, като с нея ви даваме предложения и за супер пекарни в София, чиито предложения да опитате. Слагайте хляба на масата, добавете мед и сол, плюс големи усмивки, и да започваме този наситен с вкусни думи епизод. Начало!

За още от „Братя Хлебари“ – виж тук

За още от Go Guide виж тук:

Follow us here:

Instagram:⁠⁠⁠⁠/ goguide_bulgaria ⁠⁠⁠⁠ 

Facebook:⁠⁠⁠⁠/ goguide ⁠⁠⁠⁠ 

Read here:⁠⁠⁠⁠ www.goguide.bg/