Smaakmakers

Zegert van der Linde
  • 0.0(0개의 평가)
  • 음식

In Smaakmakers praten kokende podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken.

  1. 4월 15일

    #133: Tips voor Zeeland en fijne frisdranken

    Vette jus, chocola met pistache, Koreaanse eieren, tips voor Zeeland, alcoholvrije cocktails. Zegert en Susan hebben heel veel goede tips en mooie vondsten voor je. Deze aflevering van Smaakmakers zit weer bomvol culinair vermaak. Hier hebben we het over: Susans nieuwe boek: 365 Dagen BBQ. Gesigneerde exemplaren bestel je bij Susan zelf. Stuur een berichtje via www.instagram.com/susanaretz. Hij ligt ook in je boekhandel en natuurlijk bij Bol.com: https://bit.ly/365DagenBBQ Something and Nothing Soda: https://somethingandnothing.co/ (Verkrijgbaar bij veel supermarkten) Alcoholvrije spirits van Mesamis: https://www.enjoymesamis.com/nl Vette Jus: https://vette-jus.nl/ Garum van 621 Ferments: https://621ferments.com/ Recept voor het Koreaanse ei: https://www.instagram.com/reel/DV6i1u-jLYs/ Onze tips voor Zeeland Zilt & Zout: favoriet van Susan voor alles fruits de mer Dukdalf, in de haven van Breskens Oesterboot van Cor Fondse, in de haven van Breskens Zanzibar, Middelburg Luuks Brood & Patisserie, Middelburg Restaurant The Green Room, Middelburg De Kromme Watergang, tweesterrenrestaurant Strandhotel, Cadzand https://www.susanaretz.nl/tips-vakantie-zeeland/ https://www.susanaretz.nl/weekend-zeeland-roompot-nieuwvliet/ Jullie tips voor Zeeland De Vluchthaven, Bruinisse Zeezot, Westkapelle Scherp, Middelburg Spetters, Breskens Vlasbloemeken, Koewacht Roots, Zierikzee De Oesterij Liefs Lies La Bella Cucina Auberge des Moules, Philippine Bier en Melk, Domburg Roekoekoe, Zierikzee

    32분
  2. #132: Susans nieuwe BBQ-boek is uit!

    4월 1일

    #132: Susans nieuwe BBQ-boek is uit!

    Het nieuwe kookboek van Susan is uit! 365 Dagen BBQ ligt nu in de winkel. In deze aflevering van Smaakmakers vertelt ze over haar 7e en laatste boek. Een boek waar al haar liefde voor de barbecue in verwerkt is. Luister mee en laat je overtuigen om ook in de herfst en de winter te BBQ-en, hoor alles over BBQ-en op het strand van Curaçao en over mannen die toch altijd weer denken het beter te weten... Hier hebben we het over: Susans nieuwe boek: 365 Dagen BBQ. Gesigneerde exemplaren bestel je bij Susan zelf. Stuur een berichtje via www.instagram.com/susanaretz. Hij ligt ook in je boekhandel en natuurlijk bij Bol.com: https://bit.ly/365DagenBBQ De Pulled pork: https://www.susanaretz.nl/20uur-slow-roasted-pulled-pork-met-appelmosterdsaus/ De slager van Susan: https://slagerij-leiden.nl/ Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com.

    29분
  3. #131: Cocktails, hospitality en de Nederlandse cocktailcultuur met Richard Zijlstra

    3월 18일

    #131: Cocktails, hospitality en de Nederlandse cocktailcultuur met Richard Zijlstra

    De aflevering van Smaakmakers staat in het teken van cocktails! Richard Zijlstra is voorzitter van de Nederlandse Bartenders Club en weet alles over de Nederlandse cocktailwereld. En die cocktailwereld, daar gaat het heel goed mee! In Smaakmakers vertelt Richard hoe de cocktail vanuit de hotelbar naar de kroeg op de hoek kwam, wat dit betekent voor de Nederlandse cocktailcultuur en wat de opvolger van de Esma kan worden. Hier hebben het over: Nederlandse Bartenders Club: https://www.bartenders.nl/home Bierstroop: https://bit.ly/bierstroop Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com.

    42분
  4. #130: Een nieuwe foodhype, chocola met een kick en tips voor Zuid-Holland

    3월 4일

    #130: Een nieuwe foodhype, chocola met een kick en tips voor Zuid-Holland

    Smaakmakers is terug! Elke 2 weken staat er een nieuwe aflevering voor je klaar in je podcast-app. Verwacht veel supermarktvondsten, leuke gasten en culinaire inspiratie. 2026 begint goed. Zegert en Susan hebben allebei iets lekkers gevonden in de supermarkt. Zegert ontdekte wat de opvolger wordt van de proteïne-hype en Susan besefte op Curaçao dat haar noodpakket uitgebreid moet worden. En er is een nieuwe rubriek! Dit jaar neemt Smaakmakers je mee door Nederland. In elke aflevering geven Zegert en Susan je culinaire tips en ideeën voor een provincie. Ze beginnen in Zuid-Holland. Hier hebben we het over: Yeehright! Chocopasta: https://www.yeehright.com/ Cafaberry koffiereep: https://cafaberry.com/ Susans tips voor Leiden: https://www.susanaretz.nl/leiden-en-regio/ Eve by Erik van Loo: https://eve-paleisstraat.nl/ Umami by Han: https://umami-restaurant.com/nl/ Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com.

    28분
  5. #129: Rendang kroketten en een nieuwe airfryer

    2025. 12. 17.

    #129: Rendang kroketten en een nieuwe airfryer

    In de laatste Smaakmakers van 2025 blikken Zegert en Susan terug op het jaar. Wat waren de hoogtepunten van de afgelopen 12 maanden? Maar er zijn natuurlijk 2 nieuwe supermarktvondsten én Zegert heeft een nieuw speeltje: een nieuwe airfryer. Dit is de laatste Smaakmakers van 2025. In het nieuwe jaar nemen we even pauze, maar we komen zeker weer terug! Hier hebben we het over: De nieuwe airfryer van Zegert: https://bit.ly/Zegerts-airfryer Het Airfryerboek van Sabine Koning: https://bit.ly/Airfryerboek-Sabine-Koning Tips voor Leiden van Susan: https://www.susanaretz.nl/restaurants-leiden-tips/

    24분
  6. #128: Écht goede koffie met barista Wendelien van Bunnik

    2025. 12. 10.

    #128: Écht goede koffie met barista Wendelien van Bunnik

    Deze Smaakmakers gaat over koffie! Zegert en Susan hebben Wendelien van Bunnik te gast. Zij is barista, won diverse koffiewedstrijden en schreef samen met mede-barista Rose van Asten het boek 'De Nieuwe Barista'. In Smaakmakers vertelt Wendelien over haar liefde voor koffie, waarom je beter één goede kop kan drinken dan drie slechte en ze maakt Zegert en Susan enthousiast voor een fantastische koffiegadget: de Aeropress. Hier hebben we het over: Bestel De Nieuwe Barista: https://bit.ly/De-Nieuwe-Barista De finale van James Hoffman: https://youtu.be/_DwZV17bek4?si=eWWY-ingxGV4j7y2 Volg Wendelien, Zegert en Susan: Instagram Wendelien: https://www.instagram.com/wendeliendrinkscoffee/ Website Wendelien: https://wendelienvanbunnik.com/ Website De Nieuwe Barista: https://denieuwebarista.nl/ Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlinde/ Instagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz/ Website Susan: https://www.susanaretz.nl/

    50분
  7. #127: De Olympische Spelen van de gastronomie in Milaan

    2025. 11. 26.

    #127: De Olympische Spelen van de gastronomie in Milaan

    Susan was in Milaan! Ze mocht daar verslag doen van de San Pellegrino Young Chef Academy Award. De 15 finalisten (uit 4000 aanmeldingen!) streden om de felbegeerde titel. Onder hen een Nederlander: Noah Wynants van De Librije. Wat hij presteerde in de finale en hoe Susan deze 'Olympische Spelen van de gastronomie' beleefde hoor je in de nieuwe Smaakmakers. Hier hebben het over: San Pellegrino Young Chef Academy Award: https://www.sanpellegrinoyoungchefacademy.com/ Het gerecht van Noah: https://www.instagram.com/p/DNQG7dhI8V7/?img_index=1 Jet Loos, deelnemer aan de vorige editie, mag naar de Bocuse d'Or: https://www.bcbgmagazine.nl/chefs/chefs/20574/bocuse-dor-nederland-geselecteerd-voor-europese-finale-2026 BCBG Magazine: https://www.bcbgmagazine.nl/ Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com.

    31분
  8. #126: Sherry is écht niet alleen voor je oma

    2025. 11. 13.

    #126: Sherry is écht niet alleen voor je oma

    Waar denk je aan bij sherry? Je oma, het sherrydieet of een stoffige drankje? Vergeet dat allemaal! Sherry is namelijk fantastisch. Dat ontdekte Susan. Ze trok een aantal dagen door Jerez en ontdekte hoe veelzijdig sherry echt is. In deze aflevering van Smaakmakers maakt ze Zegert en (hopelijk) jou ook enthousiast. Daarnaast proeven Zegert en Susan weer twee bijzondere supermarktvondsten, is Zegert eindelijk met pickles begonnen en worden er twee nieuwe kookboeken gekozen voor de kookboekenchallenge. Hier hebben we het over: The Naked Chef van Jamie Oliver: https://bit.ly/Jamie-Oliver-TheNakedChef De Patisseriebijbel van Rutger van den Broek: https://bit.ly/Patisseriebijbel Het basisrecept pickles van Karin Luiten: https://www.kokenmetkarin.nl/2020/06/10/ingemaakte-rode-ui/ Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com.

    28분
모두 보기(142개)

예고편

소개

In Smaakmakers praten kokende podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken.

정보

  • 제작진
    Zegert van der Linde
  • 방송 연도
    2018년 - 2026년
  • 에피소드
    142
  • 등급
    전체 연령 사용가
  • 저작권
    © Zegert van der Linde
  • 웹사이트 보기
    Smaakmakers

좋아할 만한 다른 항목