Surra de Lúpulo

Surra de Lúpulo
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Surra de Lúpulo agora combina a expertise da beer sommelière Ludmyla Almeida (IPAcondriaca) com a vivência cervejeira de Henrique Boaventura (Brassagem Forte)! A nova dupla comanda conversas e entrevistas com profissionais do mercado sobre estilos, marcas, eventos, harmonizações e viagens cervejeiras. Com o olhar afiado para a representatividade feminina e a paixão que os une, explore o universo da cerveja artesanal toda quinta-feira de forma curiosa e sedenta.

  1. Tchau 2025. Apertem os cintos, 2026 vem aí! | Surra#291

    12/18/2025

    Tchau 2025. Apertem os cintos, 2026 vem aí! | Surra#291

    Chegamos ao final de 2025 com a energia no limite, a cabeça fervendo e o coração cheio. Neste último episódio do ano, Ludmyla Almeida e Henrique Boaventura abrem o jogo sobre tudo o que rolou no Surra de Lúpulo e no Plantão Cervejeiro: as vitórias, as tretas involuntárias, os acertos, os tropeços, a fusão com o Brassagem Forte e, claro, o nascimento desse fenômeno chamado Plantão Cervejeiro. Foram 48 episódios, mais de 43 horas de conteúdo, séries queridinhas, convidados internacionais, viagens inesperadas, histórias marcantes e um caminhão de trabalho nos bastidores. Mas também foi o ano de organizar a casa, profissionalizar processos e sonhar alto para 2026: com pesquisa gigante, novas pautas, mais conversas presenciais e aquela vontade absurda de continuar fazendo conteúdo que faz sentido. Dá o play e vem com a gente encerrar 2025 com honestidade, humor e planos ousados para o ano que vem. 🫱🏼‍🫲🏽Apoie o nosso conteúdo em apoia.se/surradelupulo 👕Vista o que você escuta – https://reserva.ink/surraebrassagem 💻Leia no blog tudo sobre o programa – www.surradelupulo.com.br O SURRA DE LÚPULO É PATROCINADO POR: 🍺 Cervejaria Stannis (www.stannis.com) – Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo site 🍻 Cervejaria Dogma (www.cervejariadogma.com.br) – Use o cupom SDL7 e ganhe 7% em todas as cervejas no site 🌿 Lúpulos 1000alt (https://www.instagram.com/lupulos1000alt/) – Lúpulos premiados para garantir a melhor qualidade da sua cerveja. Ouvintes do Surra têm 10% off com o cupom SURRADELUPULO10 🧪 Pinnacle Leveduras (https://www.instagram.com/npbrewing/) – Leveduras especiais e selecionadas para atender necessidades da sua cervejaria DIREITOS AUTORAIS Slow Burn by Kevin MacLeod | https://incompetech.com/ Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

    38 min
  2. Cada cerveja, uma história - Retrospectiva | Surra#290

    12/11/2025

    Cada cerveja, uma história - Retrospectiva | Surra#290

    A história da cerveja é uma verdadeira novela e, neste episódio especial, a gente revisita toda a temporada de “Cada cerveja, uma história” para provar isso. Tem contrato de 9.000 anos, espionagem industrial com bengala oca, nepo babies surtados, cidades inteiras construídas ao redor de uma fábrica, estilos que quase desapareceram e marcas que só sobreviveram porque alguém decidiu teimar. Guinness, Heineken, Brahma, Antártica, Polar, Duvel, Spaten, Carlsberg, Anchor, Fuller's, Hoegaarden e Pilsner Urquell passam por aqui — mas o protagonista é sempre o mesmo: como a história, a treta e o marketing moldaram a cerveja que chega no nosso copo hoje. Dá o play e vem fechar essa temporada épica com a gente. 🫱🏼‍🫲🏽Apoie o nosso conteúdo em apoia.se/surradelupulo 👕Vista o que você escuta — https://reserva.ink/surraebrassagem 💻Leia no blog tudo sobre o programa — www.surradelupulo.com.br MECENAS EMPRESARIAIS 🍺 Cervejaria Stannis — Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo site 🍻 Cervejaria Dogma — Use o cupom SDL7 e ganhe 7% em todas as cervejas no site 🌿 Lúpulos 1000alt — Lúpulos premiados para garantir a melhor qualidade da sua cerveja. Ouvintes têm 10% OFF com o cupom SURRADELUPULO10 🧪 Pinnacle Leveduras — Leveduras especiais e selecionadas para atender às necessidades da sua cervejaria ------ DIREITOS AUTORAISSlow Burn by Kevin MacLeod | https://incompetech.com/ Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY 3.0https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

    1h 14m
  3. Retrato dos Consumidores de Cervejas 2025/2026 com Bob Fonseca e Maurício Tkachuk | Surra#289

    12/04/2025

    Retrato dos Consumidores de Cervejas 2025/2026 com Bob Fonseca e Maurício Tkachuk | Surra#289

    Como anda o mercado de cerveja no Brasil? Quem realmente está bebendo o quê? E por que tanta coisa mudou tão rápido? Neste episódio, abrimos a caixa-preta dos dados e revelamos tudo sobre a nova edição da Pesquisa Retrato dos Consumidores de Cerveja 25/26. Falamos sobre preço, hype, supermercados, N/A, RTDs, geração Z, diversidade, pertencimento e os caminhos que o setor precisa seguir para continuar vivo e relevante. Uma conversa profunda, direta e cheia de descobertas — daquelas que mudam a forma como você enxerga seu próprio público. Se você trabalha com cerveja, pesquisa, marketing, experiência, bares, produção ou simplesmente ama entender os bastidores do mercado, este episódio é obrigatório. Aperta o play e vem com a gente entender o que realmente está acontecendo e para onde tudo está indo. ---- 🫱🏼‍🫲🏽Apoie o nosso conteúdo em apoia.se/surradelupulo 👕Vista o que você escuta – https://reserva.ink/surraebrassagem 💻Leia no blog tudo sobre o programa – www.surradelupulo.com.br ---- O SURRA DE LÚPULO É PATROCINADO POR: 🍺 Cervejaria Stannis (www.stannis.com) – Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo site 🍻 Cervejaria Dogma (www.cervejariadogma.com.br) – Use o cupom SDL7 e ganhe 7% em todas as cervejas no site 🌿 Lúpulos 1000alt (https://www.instagram.com/lupulos1000alt/) – Lúpulos premiados para garantir a melhor qualidade da sua cerveja. Ouvintes do Surra têm 10% com o cupom SURRADELUPULO10 🧪 Pinnacle Leveduras (https://www.instagram.com/npbrewing/) – Leveduras especiais e selecionadas para atender as necessidades da sua cervejaria --- DIREITOS AUTORAIS Slow Burn by Kevin MacLeod | https://incompetech.com/ Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

    1h 13m
  4. Previsões para o mercado cervejeiro no Brasil 2026 com Bruno Moreno | Surra#288

    11/27/2025

    Previsões para o mercado cervejeiro no Brasil 2026 com Bruno Moreno | Surra#288

    O futuro da cerveja artesanal brasileira está em jogo e, 2026 promete ser um ano decisivo. Neste episódio, Ludmyla Almeida e Henrique Boaventura recebem Bruno Moreno, da Cervejaria Dogma, para uma conversa franca, direta e cheia de previsões sobre o que vai moldar o mercado nos próximos anos. * Por que tantas cervejarias estão fechando? * Qual é o papel das lagers nesse novo ciclo? * O hype das NEIPAs morreu mesmo? * Ainda existe espaço para cervejarias ciganas? * E como atrair a nova geração que simplesmente não chega? Um episódio intenso, necessário e cheio de visão de negócio, daqueles para ouvir com atenção e talvez até tomar algumas notas. Aperte o play e venha pensar o futuro com a gente. 🫱🏼‍🫲🏽Apoie o nosso conteúdo em https://apoia.se/surradelupulo👕Vista o que você escuta - https://reserva.ink/surraebrassagem💻Leia no blog tudo sobre o programa www.surradelupulo.com.br O SURRA DE LÚPULO É PATROCINADO POR:🍺 Cervejaria Stannis (www.stannis.com) – Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo site🍻 Cervejaria Dogma (www.cervejariadogma.com.br) – Use o cupom SDL7 e ganhe 7% de desconto em todas as cervejas do site🌿 Lúpulos 1000alt (https://www.instagram.com/lupulos1000alt/) – Lúpulos premiados para garantir a melhor qualidade da sua cerveja. Ouvintes do Surra de Lúpulo ganham 10% com o cupom SURRADELUPULO10🧪 Pinnacle Leveduras (https://www.instagram.com/npbrewing/) – Leveduras especiais e selecionadas para atender as necessidades da sua cervejaria --- DIREITOS AUTORAISSlow Burn by Kevin MacLeod | https://incompetech.com/Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/Creative Commons CC BY 3.0https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

    1h 8m
  5. Cada cerveja, uma história - Pilsner Urquell | Surra#287

    11/13/2025

    Cada cerveja, uma história - Pilsner Urquell | Surra#287

    A mãe de todas as Pilsens está no ar! 🌾 No 13º episódio da série Cada Cerveja, uma História, Ludmyla Almeida, Henrique Boaventura e Gabriel Gurian mergulham na origem da lendária Pilsner Urquell, a cerveja que mudou o mundo. De uma revolta popular em 1838 ao nascimento da primeira lager dourada, essa história mistura rebeldia, inovação e muito sabor. Descubra como um cervejeiro mal-humorado, uma água perfeita e um copo de cristal criaram um dos estilos mais amados do planeta. ---- 🫱🏼‍🫲🏽Apoie o nosso conteúdo em http://apoia.se/surradelupulo 👕Vista o que você escuta - https://reserva.ink/surraebrassagem⁠ 💻Leia no ⁠⁠⁠⁠blog tudo sobre o programa www.surradelupulo.com.br O SURRA DE LÚPULO É PATROCINADO POR: 🍺 Cervejaria Stannis - Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo site 🍻 Cervejaria Dogma - Use o cupom SDL7 e ganhe 7% em todas as cervejas no site DIREITOS AUTORAIS Slow Burn by Kevin MacLeod | https://incompetech.com/ Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

    53 min
  6. Case Cervejeiro - Cervejaria Louvada com Gregório Balarotti | Surra#286

    11/06/2025

    Case Cervejeiro - Cervejaria Louvada com Gregório Balarotti | Surra#286

    No episódio de hoje, Ludmyla Almeida e Henrique Boaventura conversam com Gregório Balarotti, fundador da Cervejaria Louvada, uma das maiores cervejarias independentes do Centro-Oeste. Gregório compartilha como a Louvada nasceu de um grupo de amigos investidores e se tornou uma marca nacional e com fábricas em diferentes estados e uma operação construída com planejamento, consistência e pragmatismo. Neste papo, ele fala sobre o crescimento da cervejaria, desafios logísticos, cultura empresarial, posicionamento premium e os planos para 2026. 🫱🏼‍🫲🏽Apoie o nosso conteúdo em apoia.se/surradelupulo 👕Vista o que você escuta - https://reserva.ink/surraebrassagem 💻Leia no blog tudo sobre o programa - www.surradelupulo.com.br O SURRA DE LÚPULO É PATROCINADO POR: 🍺 Cervejaria Stannis – Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo o site 🍻 Cervejaria Dogma – Use o cupom SDL7 e ganhe 7% em todas as cervejas no site DIREITOS AUTORAIS Slow Burn by Kevin MacLeod | https://incompetech.com/ Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

    1h 4m
  7. Stone Brewing do craft ao corporativo | Surra#285

    10/30/2025

    Stone Brewing do craft ao corporativo | Surra#285

    A Stone Brewing nasceu como símbolo de rebeldia e autenticidade, mas acabou engolida pelo próprio sucesso e pela lógica corporativa. A trajetória da Stone Brewing é um retrato perfeito de como o idealismo craft pode se transformar em estratégia empresarial. Neste episódio, Ludmyla Almeida e Henrique Boaventura mergulham fundo na história da cervejaria que ensinou o mundo a amar o amargor, e que um dia se rendeu à lógica das grandes corporações. Dos tempos de “You Are Not Worthy” ao império sob o guarda-chuva da Sapporo, esse papo revisita o impacto, os excessos e as contradições de uma das marcas mais influentes da cerveja artesanal mundial. Uma conversa sobre mitos, lúpulo e o preço de crescer demais. 🫱🏼‍🫲🏽Apoie o nosso conteúdo em apoia.se/surradelupulo 👕Vista o que você escuta - https://reserva.ink/surraebrassagem 💻Leia no ⁠⁠⁠⁠blog tudo sobre o programa - www.surradelupulo.com.br O SURRA DE LÚPULO É PATROCINADO POR: 🍺 Cervejaria Stannis – Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo o site 🍻 Cervejaria Dogma – Use o cupom SDL7 e ganhe 7% de desconto em todas as cervejas do site DIREITOS AUTORAIS Slow Burn by Kevin MacLeod | https://incompetech.com/ Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

    28 min
  8. Como vender cerveja artesanal com Adalberto Monteiro| Surra#285

    10/23/2025

    Como vender cerveja artesanal com Adalberto Monteiro| Surra#285

    Fazer cerveja é fácil. Fazer cerveja boa é mais difícil. Mas vender cerveja artesanal de forma consistente? Aí está o verdadeiro desafio! 🍺 No episódio de hoje, Ludmyla Almeida e Henrique Boaventura recebem Adalberto Monteiro, o Morango, vendedor, empreendedor e sócio da Infected Brewing, para um papo imperdível sobre o lado menos romantizado, e mais essencial do mercado cervejeiro: as vendas. Vamos tratar desde o planejamento comercial até às negociações de bar, da fidelização de clientes à guerra de preços, Morango abre o jogo sobre como é estar todos os dias nas ruas, fazendo o elo entre o tanque e o copo. Um episódio cheio de bastidores, aprendizados e verdades que todo dono de cervejaria precisa ouvir! 🫱🏼‍🫲🏽Apoie o nosso conteúdo em apoia.se/surradelupulo👕Vista o que você escuta - https://reserva.ink/surraebrassagem⁠ 💻Leia no ⁠⁠⁠⁠blog tudo sobre o programa www.surradelupulo.com.br O SURRA DE LÚPULO É PATROCINADO POR: 🍺 Cervejaria Stannis - Use o cupom SDL12 e ganhe 12% de desconto em todo site 🍻 Cervejaria Dogma - Use o cupom SDL7 e ganhe 7% em todas as cervejas no site DIREITOS AUTORAIS Slow Burn by Kevin MacLeod | https://incompetech.com/Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/Creative Commons CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

    1h 2m
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    2020 - 2025
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    324
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