Alimente ton sport Audrey Bélanger-Leclair, Nutritionniste du sport

On est déjà au 2e épisode de la hors série Alimente ton Ultra Trail Gaspesia 100.

 

Le décompte est débuté : on est exactement à 19 jours de l'évènement.

 

C'est exactement le meilleur moment pour peaufiner ta stratégie de nutrition.

 

Dans les dernières semaines, on a partagé différents mythes et réalités en story sur la page de l'Ultra Trail Gaspesia 100.

 

Dans l'épisode d'aujourd'hui, je prends le temps d'expliquer chacun de ces mythes et réalités.

 

Voici les différents mythes et réalités abordés :



Il y a des avantages à pratiquer notre corps à utiliser les lipides comme source d'énergie

Il est impossible de consommer trop de glucides pendant une course

Il est possible de trop boire pendant une course

La valeur nutritive d'une boisson pour sportifs de marque populaire et d'une boisson d'électrolytes est équivalente

La surcharge en glycogène consiste à manger plus de protéines les jours avant une course

Il faut augmenter les glucides dans notre alimentation 7 jours avant notre course pour faire une bonne surcharge en glycogène

L'alimentation sans FODMAP avant une course peut diminuer le risque d'avoir des troubles digestifs sur le parcours

La veille d'une course il est recommandé de manger un gros repas de pâte, même si ce n'est pas dans nos habitudes

Il est préférable de manger un repas complet 1h avant le départ d'une course

Dans le repas pré-course, on cherche à avoir une belle combinaison de protéines et de glucides

Même si on prend le départ d'une course déshydraté ce n'est pas grave, l'important est de bien s'hydraté sur le parcours



 

Si tu participes à l'Ultra Trail Gaspesia 100 cette année, j'ai besoin de 5 minutes de ton temps pour remplir un sondage.

 

Ce sondage permettra de vous offrir des ravitos qui répondent à vos besoins.

 

Voici le sondage : ravitaillements UTG100

 

Bonne écoute !

Me revoilà avec un nouvel épisode de podcast !

 

Et attention mesdames et messieurs, ce n'est pas n'importe quel épisode... Il a été créé en collaboration avec la course Ultra Trail Gaspesia 100 qui a lieu à Percé en Gaspésie en juin 2022.

 

Dans les prochaines semaines, vous serez donc plongé dans une hors série du podcast Alimente ton Sport qui s'appelle : Alimente ton Ultra Trail Gaspesia 100.

 

Vous aurez la chance d'avoir un total de 2 épisodes de podcast pour vous aider à mieux vous préparer au niveau nutrition pour vos courses de trail.

 

Dans ce premier épisode, je vous partage mes 3 meilleurs trucs de nutritionniste du sport :



Viser un équilibre glucides-protéines pendant la course

Boire juste assez

Nourrir ton mental



 

Je termine en vous racontant 4 anecdotes de course qui touche la nutrition.

 

Pour toutes questions sur les sujets abordés dans l'épisode d'aujourd'hui, clique ici !

 

Bonne écoute !

Pourquoi Alimente ton Trail ?

J'ai décidé de lancer un programme en ligne pour aider les coureurs qui ont une course en sentier de 20 à 50 km de prévue cette année à organiser et planifier leur alimentation pour les jours avant la course et pour le jour de course.

Le programme se nommera Alimente ton Trail et verra le jour au mois de mars 2022.

Les détails du programme ne sont pas encore tous fignolés. J'y travaille fort presqu'à chaque jour présentement.

Pour faciliter le processus et le partage d'informations, j'ai créé une liste d'attente virtuelle.

Cette liste me permet de récolter les adresses courriels pour partager les avancés du projet.

Cette liste te permet à toi de tout savoir sur le programme et SURTOUT, d'augmenter tes chances d'avoir une place au programme.

Évidemment, je ne peux pas accompagner 30 personnes en même temps, ce qui veut dire qu'il y aura un nombre de places limitées pour les inscriptions.

J'ai décidé que j'allais ouvrir les inscriptions 72 heures à l'avance pour les gens qui sont sur la liste d'attente.

Pour t'inscrire sur la liste d'attente, clique ici !

Voici les 3 principales raisons qui expliquent pourquoi j'ai décidé de lancer ce programme :



Pour éviter les déceptions pendant une course tel qu"un abandon ou terminer la course sans plaisir.

Pour t'aider à bien gérer les imprévus « nutritionnels » pendant une course. Par exemple, les troubles digestifs ou ne pas être capable d'ingérer ce qui a été pratiqué en entrainement.

Pour diminuer le stress le matin d'une course. En suivant le programme, tu sais que tu es prêt à tous les niveaux lors du départ !



Pour avoir tous les détails des explications, écoute l'épisode !

Ahhhh la cacophonie en nutrition sportive ! S'il y a bien une chose qui fait consensus en nutrition, c'est que c'est mélangeant et qu'il y a plein d'informations contradictoires qui circulent partout. La nutrition sportive ne s'en sauve pas non plus... Et ça, ça s'appelle la cacophonie nutritionnelle.

Avec l'épisode de podcast d'aujourd'hui, je sors complètement de ma zone de confort et je nous plonge dans un environnement scientifique. On ne se le cachera pas, la nutrition c'est un science ! Pour bien comprendre la nutrition, il faut être à l'aise avec la base en science et la je parle des études scientifiques. Les recommandations en nutrition sont basées sur des études scientifiques. Comment faire pour émettre des recommandations si on est pas en mesure de comprendre les études ?

Je vous plonge donc dans l'univers de la littérature scientifique pour vous partager quelques questions à vous poser lorsque vous vous retrouvé devant une nouvelle recommandation nutritionnelle. Vous allez voir ce n'est pas si simple de comprendre la littérature scientifique et que ce n'est pas tout le monde qui a les bonnes compétences pour bien l'analyser.

Sur ce, bonne écoute ! :)

 

Lien de l'épisode :



Livre du Nutritionniste urbain (Bernard Lavallée ) : N'avalez pas tout ce qu'on vous dit

As-tu vu passer la tendance des drapeaux rouges sur les réseaux sociaux ? J'avais envie de m'attarder aux différents drapeaux rouges en nutrition sportive.

Le but d'accompagner une phrase de drapeaux rouges c'est de signaler un danger ou une mise en garde. Dans le monde du sport, on entends beaucoup de phrases farfelues qui peuvent parfois être trompeuses, alarmantes et d'autres fois culpabilisantes.

Mon objectif avec cet épisode est de te partager 4 phrases que j'entends souvent en nutrition sportive et de les démystifier avec toi.

Voici les 4 phrases que j'aborde :



« J'ai souvent des rages alimentaires »

« J'ai besoin de perdre du poids pour mieux performer »

« Je prends tel supplément parce que mon amie ou mon coach m'a dit que c'était bon »

« Ouin, mais les athlètes professionnels font ça eux !? »



 

Pour télécharger la fiche gratuite sur l'alimentation pré-course : clique ici

 

Liens de l'épisode



Webinaire sur les suppléments pour sportifs : Prendre des suppléments pour sportifs : utile ou inefficace ?

Épisode de podcast sur les rages alimentaires : Rages alimentaires (cravings) & Sport

Un objectif de poids, c'est non ! Combien de personnes font du sport avec comme unique but un certain chiffre sur la balance ? Combien de personnes font du sport à reculons et n'ont pas le goût de bouger ? Combien de personnes finissent pas abandonner ? Et si je te disais que c'est simplement l'objectif de départ qui est inadéquat. Et si je te disais que n'importe qui qui se fixe un tel objectif se découragera aussi. Et si je te disais que ce n'est pas toi le problème

Il n'existe pas de recette miracle pour avoir du fun à faire du sport. Mais, c'est certain qu'en te fixant des objectifs qui font du sens c'est déjà un bon point de départ.

Évaluer tes changements alimentaires ou l'impact de l'activité physique que tu pratiques en regardant le chiffre sur la balance, c'est comme dire que la croissance de ton jardin dépend seulement de l'engrais que tu y mets.

On le sait la croissance des plantes dépend d'une tonne de facteurs comme le sol, le soleil, l'eau.. et oui aussi l'engrais. Mais pas seulement l'engrais !

Le corps humain est comme ça aussi... je t'annonce que c'est une machine assez complexe qui dépend de plus que juste l'alimentation et le sport.

Pour en savoir plus sur le sujet, écoute l'épisode de podcast dans lequel je te présente en 3 points pourquoi un objectif de poids c'est un gros non !

Si le sujet t'intéresse, je t'invite à écouter également l'épisode 02 d'Alimente ton sport qui s'intitule Perdre du poids pour moins bien performer.

Fiche gratuite - Alimentation pré-WOD

Pour la télécharger gratuitement, clique ici !