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  • 明朝那些事儿 第01集

    第 1 集

    明朝那些事儿 第01集

    明朝那些事儿 第01集

  • 《南明残局》李自成到底死在哪里了

    1天前

    《南明残局》李自成到底死在哪里了

    【播客简介】1645 年 5 月,推翻大明的人死了。地点是湖北九宫山。据康熙《湖广武昌府志》的记载,动手的是当地乡民,一下铲子从背后抡下去,当场毙命——而抡铲子的人,很可能压根不知道自己打死的是谁。三年前他进北京,四十二天丢掉北京。此刻他身边只剩几十骑。问题就出在这儿:这么大一个人的死,居然没有一份像样的记录。清方英亲王阿济格的奏报说,李自成带二十来人窜入山中,被村民围困,自缢而死;等派人验尸,"尸朽莫辨"。南明湖广总督何腾蛟的《逆闯伏诛疏》说,他"以二十八骑登九宫山为窥伺计,不意伏兵四起,截杀于乱刃之下",只是首级没找到。遗民王夫之在《永历实录》里又是另一种说法:五月至九宫山,"食绝",自带轻骑外出找粮,为土人所杀。一个自缢,一个乱刀,一个饿得出来打粮。三份材料,三种死法。连死在哪座山、哪座县,都还有通山与通城之争。三百年后,湖南石门夹山寺挖出一座和尚墓,墓主法号"奉天玉"。乾隆年间的澧州知州何璘早就说过:这个和尚就是李自成,九宫山上死的是替身。1980 年代持此说的人一度增多。顾诚的结论是:不是。奉天玉另有其人。而出家说最说不通的地方不在证据,在人情——李自成若还活着,他留下的几十万大军不会在他死讯传出的那一刻"满营聚哭",更不会掉头去投南明。【主播】 恶霸波、张小娘【公众号】 柳南故事【进群方式】 13521785295【商务合作】 18618145983(写明事宜) 感谢【神气小鹿】对本期节目的支持,点击进入专属购买链接:https://mo.m.tmall.com/page/38207831?shop_id=498131482&item_id=836995333603【神气小鹿泡芙被pro】天冷选冬被太难了?不妨试试神气小鹿的泡芙被pro!媲美羽绒被的体验感,价格友好,支持整床机洗!三层锁温,躺进去就暖,莱赛尔纤维排湿透气,暖而不闷,A类+7A抗菌控敏面料,孩子皮肤敏感也放心。不同厚度适配南北气候,这个秋冬给自己和家人都安排一床舒服冬被吧!→ 三层保暖设计:上下远红外发热面料,躺进去就是安心的暖意,中间锁温层防止热量跑出;盖着很轻盈,但又贴身不漏风。→ 吸湿透气:内芯添加了吸湿纤维和莱赛尔纤维,蓬松透气,出汗可以迅速排出,男生爱出油出汗也不会闷在里面很清爽。→ 体感刚好:一整晚被窝里都不冷不热刚刚好的温度,一觉睡到天亮。→ 7A级抗菌+A类标准+控敏抗菌纤维:敏感肌、裸睡都放心,怕麻烦都省的换被套了。→ 可机洗,方便省事→三种厚度,双色可选有需要的听友们快使用以下三种方式,获得专属购买福利吧:1、点击进入专属购买链接:淘宝:https://mo.m.tmall.com/page/38207831?shop_id=498131482&item_id=836995333603京东:https://mo.m.tmall.com/page/38207831?shop_id=498131482&item_id=8369953336032、复制淘口令:07¥FWCETtOOYIK¥ / CZ057 3、在淘宝搜索:“神气小鹿” 找到【神气小鹿旗舰店】向客服报暗号“野史下酒“即可获得专属链接。

  • 《文明之旅》公元1129年完整版正片:大宋为什么没散架?

    1天前

    《文明之旅》公元1129年完整版正片:大宋为什么没散架?

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  • 明朝那些事儿 第02集

    第 2 集

    明朝那些事儿 第02集

    明朝那些事儿 第02集

  • Vol.287|且加餐:一日三餐,如何塑造人类社会的秩序?|施展×李筠

    6天前

    Vol.287|且加餐:一日三餐,如何塑造人类社会的秩序?|施展×李筠

    本期节目,施展老师将和李筠老师一起聊聊新书《烹饪史纲》。饮食不止是舌尖上的小确幸,更是读懂人类文明一万年的演化逻辑的钥匙。继《西方史纲》《罗马史纲》后,李筠老师将大历史视角,投向烹饪这件人们日日为之,却很少深度思考的事。 两位老师从火如何塑造人类聊起,拆解不同文化的饮食禁忌。饮食习俗不仅是喜好的选择,更承载着不同族群标定身份边界的功能。在古代社会,这种身份的边界存在于族群之间,也存在于不同阶层之间。随着地理大发现,空间的区隔逐渐被打破,文明也开始走向交融,辣椒、玉米这些食材也重塑了全球饮食格局。而进入工业时代,食物被标准化、商品化,餐桌原有的社交功能随之松动,食物背后所蕴含的地方风土也面临着新的迁移和重构。 从远古到今天,吃,始终是人联结世界与他人的重要接口,也是我们了解不同文明的绝佳入口。 【本期对谈】 主播:施展(上海外国语大学 全球文明史研究所教授) 嘉宾:李筠 (中国政法大学教授 烹饪人文研究院学术委员会主席) 【收听指南】 01:18 烹饪也是大历史:退到后台寻找文明演化的逻辑 02:26 五大关键主线:有与无、贵与贱、内与外、贫与富、虚与实 06:39 生与熟是文化与自然的重要分界 09:57 巴比伦之困:饮食禁忌维系了民族的存在 22:10 “礼”作为中国古典时代的秩序体系,正是从食礼开始 29:35 欧洲凡尔赛盛宴:饮食成为等级秩序的展演 36:22 地理大发现后,辣椒、玉米重塑了中国饮食版图 54:35 麦当劳、巨无霸指数与高级餐饮艺术化 01:00:51 面对抽象时代,我们更需要面对面共餐 01:10:35 地方风土:本土化与全球化的张力 01:15:37 吃饭是人和世界、人与人最重要的连接纽带 【工具箱】 01 巴比伦之囚:公元前 6 世纪新巴比伦攻破耶路撒冷,犹太人被集体掳往巴比伦。在流亡处境下,犹太社群依靠律法维系族群边界,《利未记》《申命记》中洁净、食物禁忌等规范,很大程度上正是在这一危机中巩固成型,用一套生活戒律守住共同体身份。 02 八佾舞于庭:出自《论语・八佾》,周天子规格的八行乐舞,被鲁国大夫季氏在自家庭院擅自使用,被孔子斥为不可容忍的僭越。这件事是春秋礼崩乐坏的典型,直观体现礼乐、仪式与身份等级的绑定关系。 03 哥伦布大交换:1492年哥伦布到达美洲后,旧大陆(欧亚非)与新大陆(美洲)之间发生的大规模动植物、疾病、人口与文化的双向交流,这一概念由美国环境史学家阿尔弗雷德·克罗斯比于1972年提出。 04 巨无霸指数:由《经济学人》于1986年创建,是一种广为人知的评估和比较货币估值的指标。 以美国巨无霸的价格为基准,来比较货币的购买力评价(purchasing power parity)。 它直观显示了与美国相比,巨无霸在不同国家的售价,也可以作为评估汇率或者该国家货币购买力的一种方式。 05 本期提及的书目:克洛德·列维-施特劳斯《神话学:生食和熟食》/ 阿马蒂亚・森《贫困与饥荒》/ 袁枚《随园食单》/《礼记》/《左传》/《利未记》/《申命记》/《以弗所书》 【本期推荐】 李筠教授以深厚的学术背景,通过十五个历史关键节点,阐述150万年人类烹饪史与文明演进的关系,将烹饪的历史、现状与未来趋势娓娓道来。《烹饪史纲》不仅记录了烹饪文化的传承,还通过对科技创新的探讨,让我们看到了未来厨房的无限可能。 【相关往期】 Vol.275|且加餐:越往北越难吃?“白人饭”背后的帝国、革命与工业化|嘉宾:陆健 Vol.264|且加餐:吃懂北京,一座“美食荒漠”的饮食考古|嘉宾:单嗣平 Vol.263|且加餐:运河、盐商与清真菜,沧州饮食考古|主播:何必 Vol.261|且加餐:鲁菜是如何炼成的|主播:何必 Vol.257|且加餐:粤菜是如何炼成的|嘉宾:林斯澄 Vol.251|且加餐:好嘛,冬至去天津吃点嘛mà?|嘉宾:孟庆延 Vol.247|且加餐:从火塘到AI,厨房里的文明史|嘉宾:任富佳×李筠 「且加餐」是由“东腔西调”和“老板电器”特别共创的一档播客栏目,关于饮食、烹饪与人文。我们想和你一起,从食物的滋味出发,走入更广阔的人文风景。在这里,饮食不再只是舌尖的事,而更是时间的故事、地方的记忆、文明的缩影。 【关于我们】 一样的世界,不一样的思考。「东腔西调」是一档由爱道思EIDOS制作播出的轻文化播客,每周五更新,不定期加更,感谢你的收听。你可以在小宇宙、喜马拉雅、苹果播客、网易云音乐、QQ音乐、三联中读、荔枝FM、虎嗅等平台找到我们。欢迎关注、评论、转发,我们真诚感谢所有反馈,同时也期待更多脑洞。 微信公众号、小红书、微博、B站、抖音、视频号:东腔西调 听友群:添加小助手eidos000(备注「播客」) 今日头条:东腔西调图文志 (部分节目独家图文仅在头条号更新,欢迎关注) 商务合作:media@eidos.wiki

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