Bei Anruf Wein – der Weinpodcast

Weinfreunde.de
  • 4,7 (110)
  • ESSEN
  • ZWEIWÖCHENTLICH

Der Weinpodcast von Weinfreunde.de mit Blogger Tobias alias Weinlakai.de am Telefon. Sein Gesprächspartner ist Michael – langjähriger Weggefährte in Sachen Wein und Teil des Redaktionsteams bei Weinfreunde.de. Ab und an spricht Tobias auch mit Winzern oder anderen Experten. Doch immer zum Thema Wein und auf möglichst verständliche sowie unterhaltsame Art und Weise. Ganz so, dass auch Wein-Einsteiger viel Wissenswertes mitnehmen können. Alle zwei Wochen – immer dienstags – erscheint eine neue Folge!

  1. 3. FEB.

    Winzergenossenschaften: viel besser als ihr Ruf

    Winzergenossenschaften stehen selten im Rampenlicht der Weinwelt, dabei sind sie für viele Regionen unverzichtbar. Tobias und Michael nehmen sich in dieser Folge Zeit für ein Modell, das oft vorschnell auf Masse reduziert wird. Sie sprechen über historische Gründe für die Gründung von Genossenschaften, über wirtschaftliche Krisen, Erbteilung und Strukturwandel, aber auch über Qualität, Stilvielfalt und Preis-Genuss-Verhältnisse. Thema sind Beispiele aus Deutschland, Südtirol, Frankreich, Spanien und Österreich sowie die Rolle von Genossenschaften als Stabilitätsanker, Innovationsmotor und manchmal sogar als Sprungbrett für spätere Spitzenweingüter. Eine Folge über Vorurteile, Realität und überraschend viele gute Weine.+++ WEINFREUNDE.DE +++>> WEINE VON LES PRODUCTEURS RÉUNIS>> WEINE VON CELLIER D’EOLE>> WEINE VON LES VIGNOBLES FONCALIEU>> WEINE VON KELLEREI KURTATSCH>> WEINE VON KELLEREI MERAN>> WEINE VON KELLEREI EISACKTAL>> WEINE VON CANTINA TERLAN>> WEINE VON CANTINE SAN MARZANO>> WEINE VON BODEGAS SAN MARTÍN>> WEINE VON BODEGAS SOLAGÜEN>> WEINE VON DOMÄNE WACHAU>> ÜBER WEINFREUNDE++++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++>> MIT VEREINTEN KRÄFTEN: WINZERGENOSSENSCHAFTEN+++ UMFRAGE +++Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil:https://de.surveymonkey.com/r/M7PK2ZL+++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    34 Min.

  2. 20. JAN.

    Schwefel im Wein: Bereitet er Kopfschmerzen?

    In dieser Folge nehmen Tobias und Michael den Hinweis „Enthält Sulfite“ unter die Lupe – sachlich, historisch und mit Blick auf die Praxis im Weinbau. Sie erklären, warum fast jeder Wein Schwefel enthält, ab wann die Kennzeichnung greift und weshalb „schwefelfrei“ keine Qualitätseinordnung ist. Themen sind außerdem gesetzliche Grenzwerte, natürliche Sulfite, gebundene und freie Formen und deren Auswirkungen auf Haltbarkeit und Geschmack. Überdies geht es um Kopfschmerz-Mythen, Naturwein, historische Erlasse – von der Antike bis Maximilian I. +++ WEINFREUNDE.DE +++>> WEINFREUNDE.DE>> ÜBER WEINFREUNDE++++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++>>SULFITE: DIE GANZE UNGESCHWEFELTE WAHRHEIT+++ UMFRAGE +++Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil:https://de.surveymonkey.com/r/M7PK2ZL+++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    44 Min.

  3. 6. JAN.

    Das Piemont: Barolo, Barbaresco und 100 Rebsorten

    In Folge 125 nehmen Tobias und Michael das italienische Piemont unter die Lupe – eine Region, die für Prestige, Geduld und große Weine steht. Es geht an den Fuß der Alpen, zu Barolo und Barbaresco, zu Nebbiolo und der Frage, warum Zeit hier so wichtig ist. Zudem zeigen die beiden, warum das Piemont weit mehr ist als eine Ein-Rebsorten-Region. Thema sind Herkunft, Stilunterschiede, Reife und typische Aromen. Dazu werfen die beiden einen Blick auf Weiß- und Schaumweine aus Cortese und Moscato und mit Dezzani gibt es eine konkrete Produzentenempfehlung.+++ WEINFREUNDE.DE +++>> WEINE AUS DEM PIEMONT>> WEINE VON DEZZANI>> ÜBER WEINFREUNDE++++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++>> PIEMONT: BAROLO UND BARBERA>> BAROLO UND BARBARESCO: BRÜDERPAAR AUS DEM PIEMONT+++ UMFRAGE +++Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil:https://de.surveymonkey.com/r/M7PK2ZL+++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    40 Min.

  4. 23.12.2025

    Reiseanekdoten: unterwegs mit Michael und Tobias

    In der letzten Folge im Jahr 2025 nehmen Tobias und Michael die Hörerinnen und Hörer mit auf eine persönliche Reise in die Toskana und an die Rhône, nach Spanien und Portugal. Sie berichten von jenen Begegnungen und Geschichten, die Weinreisen so wertvoll machen. Es geht um gelebte Feldforschung, um Landschaften, lokale Küche und vor allem um die Menschen hinter den Weinen. Erfahrungen, bei denen Weinwissen aus Büchern samt Verkostungstabelle nicht mithält. Ein leidenschaftlicher Aufruf, sich selbst auf Reisen in Sachen Wein zu begeben.+++ WEINFREUNDE.DE +++>> WEINFREUNDE.DE>> ÜBER WEINFREUNDE++++ UMFRAGE +++Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/M7PK2ZL+++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    51 Min.

  5. 09.12.2025

    Weinlegenden: Prestige, Punkte, Persönlichkeit

    Tobias und Michael widmen sich Weinen, die rund um den Globus als Legenden gelten, und fragen, warum bestimmte Namen über Jahrzehnte hinweg diesen Ruf bewahren. Sie sprechen über berühmte Lagen in Burgund und Bordeaux, über ikonische Süßweine, über rebellische Supertoskaner und über moderne Klassiker aus Übersee, Spanien und Deutschland. Dabei geht es um die Faktoren, die eine Legende ausmachen: kontinuierliche Qualität, Herkunft, Kritikerpunkte, Seltenheit und starke Geschichten. Die beiden zeigen, warum manche Weine internationale Strahlkraft entwickeln, während andere trotz Exzellenz nur Eingeweihten bekannt bleiben – und wo Mythos und Realität im Glas aufeinandertreffen.+++ WEINFREUNDE.DE +++>> WEINE VON DER DOMAINE FAIVELEY>> BORDEAUX GRAND CRU CLASSÉ WEINE>> SUPERTOSKANER WEINE>> PENFOLDS GRANGE BIN 95>> MONDAVI&ROTHSCHILD OPUS ONE>> VEGA SICILIA UNICO>> RIESLING VON EGON MÜLLER>> ÜBER WEINFREUNDE++++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++>> LEGENDÄRE LAGE SCHARZHOFBERG>> SAUTERNES IM BORDEAUX>> WAS IST EIN GRAND CRU?+++ UMFRAGE +++Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/M7PK2ZL+++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    43 Min.

  6. 25.11.2025

    Verhängnisvoller Champagner mit Tom Hillenbrand

    In dieser Folge tauchen Tobias und Michael mit Bestsellerautor Tom Hillenbrand in die Welt seines neuen Xavier-Kieffer-Krimis „Verhängnisvoller Champagner“ ein. Es ist eine Geschichte zwischen prickelndem Luxus und den Schattenseiten der Champagne. Sie sprechen darüber, ob sich ein Koch besonders gut als Ermittler eignet, wie viel Realität in Toms Recherchen steckt und weshalb fiktive Champagnerhäuser manchmal näher an der Wahrheit sind, als man denkt. Es geht um Genuss, Industrie, Identität und die Frage, was hinter der schillernden Fassade eines der berühmtesten Weinbaugebiete der Welt passiert. Ganz passend öffnen die Drei auch eine Flasche Champagner – doch nicht nur, weil es zum Buch passt…+++ INFOS ZUM GAST +++>> AUTORENPROFIL VON TOM HILLENBRAND+++ WEINFREUNDE.DE +++>> CHAMPAGNER-AUSWAHL IM SHOP>> ÜBER WEINFREUNDE++++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++>> CHAMPAGNER: WILLKOMMEN IN EINER EIGENEN WELT>> BERÜHMTE CHAMPAGNER-HÄUSER>> ROSÉ-CHAMPAGNER: FARBE BEKENNEN>> UNTERSCHIED? CHAMPAGNER UND WINZERSEKT+++ UMFRAGE +++Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/M7PK2ZL+++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    1 Std. 11 Min.

  7. 11.11.2025

    Von Billig bis Burgund: Was ist Wein wirklich wert?

    Das haben sich bestimmt alle Weinfreunde schon mal gefragt: Sind Premiumweine wirklich ihr Geld wert oder zahlt man am Ende hauptsächlich fürs Etikett? Tobias und Michael gehen der Frage nach, wie groß die Investition sein sollte, um richtig guten Wein ins Glas zu bekommen, und ab wann der Preis mehr über Image, Hype und Knappheit verrät als über die Qualität. Dabei sprechen sie über Produktionskosten, Lagen, Handarbeit im Weinberg und die Rolle von Kritikerpunkten und Kultstatus. Sie verraten, wo für sie persönlich „Premium“ beginnt, warum Billigwein fast nie fair sein kann und weshalb ein 500-Euro-Wein trotzdem nicht zehnmal besser schmeckt als ein hervorragender 50-Euro-Wein.+++ WEINFREUNDE.DE +++>> WEINFREUNDE.DE>> ÜBER WEINFREUNDE++++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++>> WAS BEDEUTET QUALITÄT BEIM WEIN?>> QUALITÄTSSTUFEN VON WEIN>> WAS IST EIN GRAND CRU?+++ UMFRAGE +++Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil: https://de.surveymonkey.com/r/M7PK2ZL+++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    43 Min.

  8. 28.10.2025

    Abenteuer Wein: Heinrich Vollmer zwischen Pfalz und Anden

    Manche Winzer suchen neue Rebsorten, andere gleich neue Kontinente. Heinrich Vollmer gehört zu den Pionieren, die schon früh über den Tellerrand des deutschen Weinbaus hinausgeblickt haben. In den 1980er-Jahren gründete er ein Weingut in Argentinien: eine Geschichte, die so abenteuerlich wie außergewöhnlich ist. Michael und Tobias sprechen mit „Enrique“ über Mut, Unternehmergeist und die Fähigkeit, immer wieder neu anzufangen – vom Weinbau in der Pfalz und in Mendoza bis zu Begegnungen, die das Leben verändern. Ein Podcast über einen, der auszog, um Wein zu machen, und dabei sogar dem Tod ins Auge blicken musste.+++ WEINFREUNDE.DE +++>> WEINE VON HEINRICH VOLLMER>> ÜBER WEINFREUNDE++++ WEINFREUNDE MAGAZIN +++>> WEINLAND PFALZ>> WEINLAND ARGENTINIEN+++ UMFRAGE +++Bitte nehmt hier an unserer kurzen Umfrage zum Bei Anruf Wein Podcast teil:https://de.surveymonkey.com/r/M7PK2ZL+++ Bitte abonniert den Podcast und gebt eine Bewertung ab. Danke! +++Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken

    1 Std. 24 Min.
Alle anzeigen (128)

Trailer

4,7
von 5
110 Bewertungen

Info

Der Weinpodcast von Weinfreunde.de mit Blogger Tobias alias Weinlakai.de am Telefon. Sein Gesprächspartner ist Michael – langjähriger Weggefährte in Sachen Wein und Teil des Redaktionsteams bei Weinfreunde.de. Ab und an spricht Tobias auch mit Winzern oder anderen Experten. Doch immer zum Thema Wein und auf möglichst verständliche sowie unterhaltsame Art und Weise. Ganz so, dass auch Wein-Einsteiger viel Wissenswertes mitnehmen können. Alle zwei Wochen – immer dienstags – erscheint eine neue Folge!

Informationen

  • Erstellt von
    Weinfreunde.de
  • Jahre aktiv
    2021 - 2026
  • Folgen
    128
  • Bewertung
    Unbedenklich
  • Copyright
    © 2026 Weinfreunde.de | REWE Wein online GmbH
  • Sendungswebsite
    Bei Anruf Wein – der Weinpodcast

Das gefällt dir vielleicht auch