BZ am Ohr

Badische Zeitung
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Eine Woche, ein Thema, das Südbaden bewegt – das ist "BZ am Ohr". In diesem Podcast sprechen BZ-Redakteure und Redakteurinnen mit Menschen aus der Region – immer über ein Thema, über das man in Südbaden gerade spricht. Das kann Aktuelles sein, ein Kriminalfall oder spannende Hintergründe einer BZ-Geschichte. Auch andere Redakteurinnen und Redakteure der Badischen Zeitung kommen als Gesprächspartner ans Mikrofon: Sie berichten von ihren Recherchen oder teilen ihre Expertise. Neue Folgen gibt's immer donnerstags - hören Sie rein!

  1. VOR 5 TAGEN

    Diese 30-jährige Freiburgerin liebt Fasnacht über alles - wegen der Tradition und Gemeinschaft

    Fasnacht – für die einen bedeutet das schöne Tradition, Gemeinschaft, Feiern – und für die anderen ist das alles ein wenig befremdlich, das bunte Narrenhäs, die Brauchtumspflege und die mehr oder weniger wilden Partys rund um die Fasnachtszeit. Lisa Eckert gehört zur ersten Sorte. Sie will versuchen, ihre Leidenschaft für Fasnacht auch an andere weiterzugeben. Wie viele andere Närrinnen und Narren ist sie in eine Zunft „reingeboren“ worden, und zwar bei den Ribblinghielern Freiburg aus dem Stadtteil Stühlinger. Mit 23 Jahren wurde Lisa schon deren Zunftvögtin, also Vorstand des Vereins. Inzwischen ist sie 30 Jahre alt, hat einen zweijährigen Sohn und wohnt mit ihrer kleinen Familie in Herbolzheim. Fasnacht spielt nach wie vor eine wichtige Rolle in ihrem Leben: "Das hat gerade Priorität 1". Deshalb hat sie Anfang Februar auch die ganze Familie zusammengetrommelt und ins Häs gesteckt, um am großen Kinder- und Narrenumzug im Freiburger Stadtteil St. Georgen Anfang Februar mitzumachen. Kurz bevor der Umzug losgeht, mitten im Narrengewusel, treffen wir sie für die Podcastfolge. Welche Ideen und Hoffnungen sie hat, damit die traditionelle Fasnacht noch über Generationen erhalten bleibt, und warum ihre Narrenfigur immer weint, das erzählt sie im dieser Folge von "BZ am Ohr" - und nimmt die Hörerinnen und Hörer mit zum Fasnachtsumzug.

    44 Min.

  2. 5. FEB.

    Rettet Kultur den Freiburger Drogen-Hotspot Stühlinger Kirchplatz?

    Kinder spielen, Menschen trinken Kaffee, plaudern, lachen: An Markttagen wirkt er wie ein ganz normaler Platz. Doch der Stühlinger Kirchplatz in Freiburg hat auch eine dunkle Seite, mit Drogen, Kriminalität, Gewalt. Die Stadt will den Platz wieder für alle sicher und schön machen - auch mit einem Kulturkiosk. Betreiben wird ihn Stephanie Boye. Sie hat einige Jahre im Senegal gelebt und geht schon seit Jahren immer wieder auf den Platz, um mit den Menschen ins Gespräch zu kommen. Was hat sie mit dem Kulturkiosk vor? Warum kommt es ihr gar nicht so auf ihre eigenen Ideen an? Fühlt sie sich auf dem Platz auch mal unsicher? Was hält sie von Messerverbot und Videoüberwachung? Kann Kultur wirklich einen Kriminalitäts-Hotspot retten? Und was hat das alles mit einem senegalesischen Automechaniker zu tun? Davon erzählt Stephanie Boye hier, bei BZ am Ohr. NEUE BZ-PODCAST-SERIE: PLATZANGST Für die neue BZ-Podcast-Serie Platzangst gehen die Reporter Joshua Kocher und Jannik Jürgens auf Spurensuche auf dem Stühlinger Kirchplatz. Der Platz gilt seit Jahren als Kriminalitätsschwerpunkt. Wie ist es dazu gekommen und wo liegen heute die größten Probleme? Welche Lösungsansätze gibt es und was sagen die Menschen, die täglich mit dem Platz zu tun haben? Die erste Folge erscheint am 6. Februar, die zweite am 13. Februar und die letzte Folge am 20. Februar 2026. >> Platzangst ist zu hören auf mehr.bz/Platzangst und überall, wo es Podcasts gibt. FREIBURGER OB-WAHL Die Freiburgerinnen und Freiburger wählen am 26. April einen neuen Oberbürgermeister oder eine neue Oberbürgermeisterin. Das bedeutet: In den kommenden Wochen wird der Wahlkampf an Fahrt aufnehmen und die Kandidierenden werden mit ihren Wahlprogrammen versuchen, Stimmen in der Stadt zu sammeln. Doch sind das auch tatsächlich die Themen, die euch in Freiburg am meisten bewegen? Das wollen wir, die Freiburger Lokalredaktion der BZ, zusammen mit dem Recherchenetzwerk Correctiv herausfinden. Dafür haben wir das Projekt „Deine Stimme, deine Themen“ gestartet. Unser Ziel ist es, euch in den kommenden Wochen zuzuhören und die Themen und Fragen zu sammeln, die euch wichtig sind. Nehmt dazu gerne an unserer Umfrage unter mehr.bz/deinestimme teil oder kommt vorbei, wenn wir am Freitag, 6. Februar, 17 Uhr, und Samstag, 21. Februar, 11 Uhr, unsere Redaktion für euch öffnen (Kaiser-Joseph-Straße 229). Eure Anliegen sollen den Kern unserer Berichterstattung bilden. Wir freuen uns auf eure Themen.

    41 Min.

  3. 29. JAN.

    Jenny Haas steht in Offenburg gegen Rechtsextremismus auf

    Die Demokratie in Deutschland ist so gefährdet wie lange nicht mehr. Es braucht Menschen, die sie verteidigen. Eine von ihnen ist Jenny Haas. Sie ist Sprecherin der Initiative „Aufstehen gegen Rassismus“ in Offenburg. Mit ihren Mitstreitern dokumentiert sie demokratiefeindliche Umtriebe in der Region – und wird dabei auch zur Zielscheibe. Im Podcast BZ am Ohr erzählt sie, wie sie damit umgeht, wenn sie angefeindet, angespuckt, angeschrien wird. Sie erklärt, warum sie die AfD für so gefährlich hält - und ein Verbotsverfahren für dringend nötig. Nicht nur in Ostdeutschland gebe es Menschen mit rassistischen und menschenfeindlichen Ansichten, sagt Jenny Haas. Wie gut grenzen sich die anderen Fraktionen im Gemeinderat von Offenburg von der AfD-Fraktion ab? Was ist eigentlich mit dem Antisemitismus von Links? Was macht Jenny Haas Hoffnung? Und was kann jede und jeder Einzelne tun?

    33 Min.

  4. 22. JAN.

    Kann Musik wirklich noch die Welt verändern, Zweierpasch?

    Bei Gina Kutkat im Podcast-Studio sitzen heute die Freiburger Zwillingsbrüder Felix und Till Neumann. Als Musikerduo Zweierpasch haben sie gerade das Bundesverdienstkreuz von Frank-Walter Steinmeier verliehen bekommen. In seiner Laudatio nannte der Bundespräsident sie ein „Bollwerk gegen die Gleichgültigkeit“. „Ein Gänsehautmoment“, sagt Felix Neumann. Seit über zehn Jahren macht der 42-Jährige zusammen mit seinem Bruder Till politischen HipHop, der für Frieden und gegen Grenzen ist. Wie gehen die beiden damit um, dass die Welt, für die sie einstehen, gerade dabei ist, zu zerbröckeln? „Mein Rückzugsort ist die Musik. Wenn ich Texte schreibe, verarbeite ich, was gerade auf der Welt passiert“, sagt Till Neumann. Zweierpasch steht für politischen Rap, der immer eine Botschaft hat. Im Podcast sprechen sie über den schmalen Grat zwischen Botschafter und Moralapostel, persönliche Zweifel und die Frage, ob Musik in einer zerbrechenden Weltordnung wirklich etwas verändern kann. Und sie verraten, wie oft sie sich als eineiige Zwillingsbrüder wirklich streiten.

    48 Min.

  5. 15. JAN.

    Single und nicht einsam, wie geht das?

    Ohne Sex kann man leben, aber nicht ohne Beachtung, sagt Irmtraud Tarr. Die 75-jährige Psychotherapeutin weiß, wie wichtig der Kontakt zu anderen Menschen ist. Und wie sehr man unter Einsamkeit leiden kann. Innerhalb von nur zwei Monaten hat sie fünf nahestehende Menschen verloren. Drei enge Freunde sind gestorben, ihre Mutter – und ihr Mann. Um den Verlust und die Einsamkeit besser zu verarbeiten, hat Irmtraud Tarr ein Buch darüber geschrieben. Unter dem Titel „Einsamkeit – vom Mut, sich selbst und anderen zu begegnen“ ist es im Patmos-Verlag erschienen. Irmtraud Tarr lebt in Rheinfelden. Sie hat Lehraufträge an verschiedenen Hochschulen und diverse Sachbücher geschrieben. Im Dreiländereck, aber auch international ist sie als Konzertorganistin bekannt. 2016 hat sie die Staufermedaille des Landes Baden-Württemberg bekommen, mit der Verdienste um das Gemeinwohl geehrt werden. Bei BZ am Ohr erklärt Irmtraud Tarr, wo der Unterschied zwischen einsam und allein sein ist, wie Corona die Gesellschaft verändert hat und wie man als Single nicht einsam wird. Sie spricht darüber, ob man der Einsamkeit vielleicht auch etwas Positives abgewinnen kann und wo die Einsamkeit überhaupt herkommt – denn sie betrifft ganz schön viele Menschen. Eine Studie der Bertelsmann-Stiftung hat 2025 ergeben, dass sich in Baden-Württemberg mehr als ein Drittel, nämlich gut 38 Prozent der Menschen, einsam fühlen. Deshalb sagt Irmtraud Tarr natürlich auch, was ihr hilft, wenn sie einsam ist.

    44 Min.

  6. 22.12.2025

    Kochen, essen, posten (3): Viktoria Fuchs, wie führt man ein Restaurant in die 6. Generation?

    Mal eben ein Hotel und Restaurant übernehmen, das Romantik Hotel & Restaurant Spielweg im Münstertal – das hat Viktoria, Viky Fuchs gemacht, zusammen mit ihrer Schwester Kristin. Wobei das mit „mal eben“ natürlich nicht ganz stimmt – genau darüber sprechen wir mit der Köchin, Küchenchefin und TV-Kochshow-Star Viktoria Fuchs aus dem Schwarzwald: Was heißt es eigentlich, einen Familienbetrieb in die sechste Generation zu führen, mit Mitte dreißig, einem kleinen Kind und drei Generationen unter einem Dach, die jeden Tag zusammen leben und arbeiten? Mit Dutzenden Mitarbeitenden, anspruchsvollen Gästen und mehreren Fernsehshows im Jahr. Daher kennt ihr Viktoria Fuchs vielleicht. Egal ob „Kitchen Impossible“, „Küchenschlacht“ oder „Fuchs und Vogel“, wahrscheinlich ist Euch Viky schonmal über den Bildschirm oder den Instagram-Feed gelaufen. Passend zum Jahresende ging es um: Übergänge. Von einer Generation zur nächsten, von der Köchin zur Chefin und natürlich von 2025 in 2026, mit allem was dazugehört: Ein schönes Weihnachtsessen und Pläne schmieden. Ihre Pläne teilt Viky Fuchs im Podcast mit uns. Schön dass ihr dabei seid. Die weiteren Folgen von "Kochen, essen, posten", der Gastro-Weihnachtsserie der Badischen Zeitung, hört ihr hier: Folge 1: Vegane Vesperstube im Schwarzwald - wie geht das? Folge 2: Mira Maurer über das Kochen zwischen Showküche und Instagram

    44 Min.

  7. 18.12.2025

    Kochen, essen, posten (2): Mira Maurer ist immer hungrig auf Neues

    Wer Mira Maurer ist, das muss man in Südbaden eigentlich niemandem mehr erklären. In den letzten Jahren hat sich die Freiburger Köchin als Fernsehköchin, Instagram-Köchin und BZ-Kolumnistin einen Namen gemacht. Mit ihrer authentisch-badischen Art begeistert sie auf Instagram über Hunderttausend Fans. Und auch im Gespräch bei BZ am Ohr zeigt sie sich nahbar und sympathisch. Was treibt sie an, wo will sie noch hin? Im Podcast wird Mira Maurer auch ein bisschen privater: Sie erzählt, dass Freunde sie nur noch selten zum Essen einladen und verrät, welche Zutat bei ihr immer im Kühlschrank ist. Außerdem hat sie jede Menge Tipps: Wie reagiert man am besten, wenn einem das Essen in einem Restaurant nicht schmeckt und wie macht man das Weihnachtsessen unkompliziert? Diese Folge ist Teil einer kleinen Serie, einem 3-Gänge-Menü zu Weihnachten. In der ersten Folge erzählen Sina und Marcel Hildmann, wie ihre vegane Vesperstube an einem Wanderweg mitten im Schwarzwald bei den Leuten ankommt. Und Im dritten Teil spricht Gourmet-Köchin und Instagram-Star Victoria Fuchs aus dem Münstertal von Übergängen - hin zu ihrem eigenen Restaurant und ins neue Jahr. Diese Folge erscheint am 23. Dezember. Mehr von Mira Maurer gibt es hier: In ihrer Kolumne "Mira empfiehlt" erzählt sie, welche Restaurants und Cafés in Südbaden es ihr angetan haben – und was ihr dort besonders gut schmeckt. Auf dem BZ-Instagramkanal gibt's Videos von Mira. Alle Folgen von BZ am Ohr gibt es hier. Und hier geht's zur Weihnachtsaktion: Welches Tablet liegt bei Ihnen unterm Baum? Bestellen Sie jetzt BZ-Digital Premium mit einer Laufzeit von 24 Monaten und sichern Sie sich ein Apple iPad oder das brandneue Samsung Galaxy Tab kostenlos!

    33 Min.

  8. 11.12.2025

    Kochen, essen, posten (1): vegane Vesperstube im Schwarzwald – wie geht das?

    Vegane Vesperstube, mitten im Schwarzwald? Wie passt das zusammen? Für Sina und Marcel Hildmann passt das wunderbar - vegan leben, kochen, essen und das als Influencer bei Instagram zeigen. Die beiden betreiben in Ottenhöfen in der Ortenau einen Gnadenhof für Tiere, mit einer veganen Gastronomie dabei - den Lebenshof Mut im Bauch. Wie sie mit Mitte 30 diese große Lebensentscheidung getroffen haben, ob ihre Kinder auch vegan leben und warum es rund um ihren Lebenshof einen Shitstorm inmitten der veganen Szene gab, das erzählen sie hier, bei BZ am Ohr, dem Podcast der Badischen Zeitung. Diese Folge ist Teil einer kleinen Serie, sozusagen ein 3-Gänge-Menü zu Weihnachten! In der zweiten Folge erzählt die Freiburger Köchin Mira Maurer von der Vielfältigkeit ihres Berufs von Instagram bis Showküche – zu hören ab 18. Dezember. In Teil 3 spricht Gourmetköchin und Insta-Star Viktoria Fuchs aus dem Münstertal von Übergängen, hin zu ihrem eigenen Restaurant und natürlich ins neue Jahr. Zu hören in der Weihnachtswoche.

    42 Min.
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