Restaurant Ranglisten Podcast

Tolle Einblicke in die Welt der Spitzenküche. Sehr gute Interviewführung. Da hörr man, dass da nicht nur viel über das Küchenhandwerk, sondern bekommt auch viele Einblicke in die kreartiven Prozesse. Die Interviews gehen in die Tiefe, sind abgenrhm in der Länge..

Die Interviews werden immer besser nund interessanter, auch weil mal Köchinnen und Köche zu hören sind, die noch nicht x mal interviewt wurden.

Interessant geführte Interviews, sie zeigen, wie die verschiedenen Top-Köche ticken. Inzwischen sind auch mal Sommeliers bzw. Sommelieren zu Gast - das erweitert die Bandbreite des Podcasts, ohne den Fokus auf Fine Dining zu verlieren.

Spannende Interviews, die viele gute Eindrücke in die Gedankenwelt der besten Köche bieten, ergänzt mit interessanten Folgen rund um Sternerestaurants.