Fuel & Facts

Nouchka
  • 4,9 (122)
  • Alimentation
  • Toutes les 2 semaines

Fuel & Facts podcast 🎙️ Des faits ✅, des parcours 🏃‍♀️, de la science 🧬. Le podcast qui explore le sport à travers celles et ceux qui le vivent. J'avais envie de parler de nutrition, de science, mais surtout des gens. De mettre en lumière des sportifs, des personnalités, des acteurs du sport. Pour partager toutes les facettes qui rendent le sport aussi beau que complexe. 📍Ici, on reçoit des sportifs de tous horizons, peu importe leur niveau ou leur discipline. Ce qui compte, c’est qu’ils soient inspirants, et qu’ils aient quelque chose à transmettre. Mais aussi des professionnels du sport et de la santé, ceux qui font avancer la science au service de la performance. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  1. Peur de rater vs Peur de réussir : Ce qui bloque vraiment votre potentiel (avec Anthéa Jouin)

    -1 j

    Peur de rater vs Peur de réussir : Ce qui bloque vraiment votre potentiel (avec Anthéa Jouin)

    Bienvenue dans ce nouvel épisode de Fuel & Fact, le podcast qui décortique les sciences, la nutrition et le sport à travers ceux qui le vivent au quotidien. Aujourd'hui, je reçois Anthéa Jouin, préparatrice mentale diplômée en psychologie du sport et athlète accomplie (ultra-trail et Hyrox). Dans cet épisode, on aborde un sujet encore trop souvent tabou dans le milieu du sport : la peur. Qu'il s'agisse de la peur de rater, de la peur de décevoir, de la douleur physique ou même de l'étonnante peur de réussir, découvrez comment notre cerveau utilise cette émotion pour nous protéger. Anthéa nous explique pourquoi l’injonction moderne à "sortir de sa zone de confort" peut être un piège dangereux, et comment des outils concrets comme la visualisation mentale, la cohérence cardiaque ou les routines de performance peuvent transformer une menace perçue en un défi stimulant. Que vous soyez athlète de haut niveau ou sportif amateur, apprenez à faire de votre peur une véritable alliée de votre performance. Si l'épisode vous plaît, pensez à liker, vous abonner et laisser un commentaire, c’est ce qui nous aide le plus à développer le podcast ! Bonne écoute ! 🔗 Liens utiles : 📲 Mon compte insta : https://www.instagram.com/nouchka.diet/ 📲 Mon compte insta : https://www.instagram.com/anthea_juin/ 💻 Mes formations et ebook : https://www.fourchettebaskets.fr/ 🧢 Boutique Chamois Gang : https://chamoisgang.com/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1 h 11 min
  2. Courir au très haut niveau après 50 ans : L'interview du président

    25 mai

    Courir au très haut niveau après 50 ans : L'interview du président

    Bienvenue dans ce nouvel épisode de Fuel & Facts, le podcast qui décrypte la science, le sport et la nutrition à travers ceux qui le vivent ! Aujourd'hui, j'ai l'immense plaisir de recevoir une véritable figure de l'ultra-trail mondial : Ludovic Pommeret. À 51 ans, Ludo possède un palmarès exceptionnel (vainqueur de l'UTMB, de la Diagonale des Fous et de la Hardrock) et fascine par sa capacité à rester compétitif face aux nouvelles générations. Comment construit-on une carrière qui dure sans se brûler les ailes ? Dans cette vidéo, nous abordons sa gestion des échecs à ses débuts , sa philosophie d'entraînement entièrement basée sur le ressenti (sans analyse des datas cardiaques) , et l'importance de son équilibre mental. En tant que diététicienne, j'étais particulièrement impatiente d'aborder sa vision de la nutrition. Ludo nous dévoile son alimentation décomplexée au quotidien (oui, on parle bien de fondue, de charcuterie et de sucreries !) , ainsi que sa stratégie nutritionnelle millimétrée en course. Pensez à vous abonner, liker et laisser un commentaire pour soutenir le podcast ! Bonne écoute ! 🔗 Liens utiles : 📲 Compte insta de Ludo : https://www.instagram.com/ludovic_pommeret/ 📲 Mon compte insta : https://www.instagram.com/nouchka.diet/ 💻 Mes formations et ebook : https://www.fourchettebaskets.fr/ 🧢 Boutique Chamois Gang : https://chamoisgang.com/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1 h 15 min
  3. François D’Haene : Performer sur le long terme et écouter son intuition

    26 janv.

    François D’Haene : Performer sur le long terme et écouter son intuition

    Bienvenue dans ce nouvel épisode de Fuel & Facts. Aujourd'hui, j'ai l'immense honneur d'accueillir l'un des plus grands noms de l'ultra-endurance : François D’Haene. Avec 4 victoires à l’UTMB et à la Diagonale des Fous, François a marqué l’histoire du trail. Mais au-delà du palmarès, c'est son approche de la durabilité et de l'écoute de soi qui fascine. Dans un monde où le sport se professionnalise et où les données (data) prennent parfois toute la place, François nous rappelle l'importance capitale de l'intuition et du plaisir. Au programme de cet échange : 🏃‍♂️ La durabilité : Comment pratiquer l'ultra-trail pendant 20 ans sans s'épuiser. 🧮 Intuition vs Data : Pourquoi vos sensations valent mieux que n'importe quelle montre. 🍝 Nutrition à l'effort : Sa stratégie pour tenir 70h (comme sur le Tor des Géants) sans troubles digestifs. 🩻 Santé et blessure : Apprendre à écouter les signaux d'alerte et savoir faire des pauses (le rôle du ski de fond l'hiver). 📲 Le rapport aux réseaux : Rester authentique malgré la pression médiatique. Un épisode indispensable pour tous ceux qui veulent courir longtemps, loin, et surtout, avec le sourire. 🔗 Liens utiles 🇫🇷 Partenaire de l'épisode (Overstims) : https://www.overstims.com/ (Utilisez le code NOUCHKA pour une réduction sur le site Overstims) 📲 Instagram de François D’Haene : https://www.instagram.com/francois_dhaene/ 📲 Mon Instagram : https://www.instagram.com/nouchka.diet/ 🐐🥷 Boutique Chamois Gang : https://www.chamoisgang.com/ 💻 Mon site internet : https://fourchettebaskets.fr Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1 h 6 min
  4. Aurélien Dunand-Pallaz : comment un pro de l’Ultra-Trail gère l’effort, la nutrition et le mental

    12 janv.

    Aurélien Dunand-Pallaz : comment un pro de l’Ultra-Trail gère l’effort, la nutrition et le mental

    Dans ce nouvel épisode de Fuel & Facts, je reçois l'une des plus grandes références de l'Ultra-Trail mondial : Aurélien Dunand-Pallaz. Vainqueur de la Hard Rock 100 et de la Diagonale des Fous en 2023, Aurélien nous ouvre les portes de son quotidien d'athlète de haut niveau, tout en gardant sa casquette de kinésithérapeute et de père de famille. Nous avons plongé au cœur de sa stratégie nutritionnelle, un levier qu'il a radicalement transformé ces dernières années pour passer de 40g à plus de 100g de glucides par heure. Aurélien se confie avec transparence sur ses blessures, sa vision de la préparation physique sans musculation traditionnelle, et son rapport à la douleur en course. Un échange riche en conseils pratiques pour tous les traileurs, du débutant à l'expert, sur l'importance de la progressivité et du plaisir avant tout. Dans cet épisode, on aborde : - Le passage au professionnalisme et l'équilibre de vie. - La gestion des apports en glucides en Ultra (gels, boisson, solide). - La préparation hivernale en ski alpinisme. - La santé mentale et la gestion des abandons. - Ses conseils pour durer dans le sport. 🔗 Liens utiles : 📲 Insta de Aurélien : https://www.instagram.com/aurelien_dunand_pallaz/ 📲 mon insta : https://www.instagram.com/nouchka.diet/ 🐐🥷 ma boutique chamois gang : chamoisgang.com 💻 Mon site internet : fourchettebaskets.fr Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1 h 11 min
  5. Skieuse pro : entre risques, blessures et rêves de globe avec Marion Chevrier

    15/12/2025

    Skieuse pro : entre risques, blessures et rêves de globe avec Marion Chevrier

    Dans cet épisode de Fuel & Facts, on plonge dans les coulisses du ski alpin de haut niveau avec Marion Chevrier, spécialiste du slalom, championne d’Europe, championne du monde militaire et meilleure Française des derniers championnats du monde (10e en slalom). On parle de tout ce qu’on ne voit pas à la télé :– la réalité du circuit Coupe du Monde (stages à répétition, voyages en Argentine, glaciers en Norvège, Zermatt, etc.)– la préparation physique d’une skieuse pro : musculation, haltéro, vélo, travail neuro, séances lactiques…– le mental au départ d’un slalom à 100 % d’engagement, la gestion du stress, des pensées parasites, des chutes et des blessures– la relation à la montagne : amour du milieu, conscience du risque et impact du réchauffement climatique sur la neige et l’avenir du ski– la nutrition, le sommeil, la récup et l’équilibre vie perso / vie d’athlète– la différence entre médailles, Jeux Olympiques, classement général et ce que ça veut vraiment dire « durer » dans le sport de haut niveau. Même si vous ne faites pas de ski, cet épisode parle de patience, résilience, comparaison aux autres, gestion de la charge et droit au repos. Tout ce qu’on apprend sur les pistes s’applique à la vie de tous les jours. 🎧 Si l’épisode vous plaît, pensez à :– vous abonner à la chaîne– liker et laisser un commentaire– partager à un.e pote fan de montagne, de ski ou de sport en général 🙌 🔗 Liens utiles : 📲 Insta de Marion : https://www.instagram.com/marchevrier/ 📲 Mon insta : https://www.instagram.com/nouchka.diet/ 👕 Ma boutique 🐐🥷 : https://www.chamoisgang.com/ 💻 Mon site internet : https://www.fourchettebaskets.fr/ 📬 Ma newsletter : https://substack.com/@nouchkadiet Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    54 min
  6. Les dangers du sport avec Marine Lorphelin : RED-S, hyponatrémie, coup de chaud, surentraînement

    01/12/2025

    Les dangers du sport avec Marine Lorphelin : RED-S, hyponatrémie, coup de chaud, surentraînement

    Dans cet épisode de Fuel & Facts, on plonge au cœur des pathologies du sportif d’endurance avec le Dr Marine Lorphelin – médecin généraliste, coureuse, traileuse et ancienne Miss France, mais surtout médecin de terrain. Avec Marine, on vous parle de : Syndrome RED-S (Relative Energy Deficiency in Sport, déficit énergétique relatif) Différences entre RED-S, surentraînement et sous-récupération Hyponatrémie d’effort : quand boire uniquement de l’eau devient dangereux Coup de chaleur / hyperthermie d’effort : comment les reconnaître et éviter le drame Dangers des anti-inflammatoires, de certains médicaments et drogues en ultra-endurance Charge d’entraînement, cycle menstruel, libido, ostéoporose, santé cardio, performance à long terme… On revient aussi sur mon RED-S, la réalité des traileurs à l’UTMB, les études sur la prévalence du RED-S, et la façon dont Marine veut utiliser la médecine du sport comme levier de santé publique pour lutter contre la sédentarité. 👉 Au programme : C’est quoi exactement le syndrome RED-S et pourquoi il touche autant les sportifs amateurs ? Comment repérer les signaux d’alerte (fatigue, baisse de perfs, troubles du cycle, libido, blessures à répétition…) ? Comment adapter nutrition, récupération et charge d’entraînement pour ne pas tomber dedans ? Hyponatrémie vs déshydratation : comment faire la différence sur le terrain ? Coup de chaud, bains de glace, acclimatation à la chaleur : ce qu’on sait vraiment aujourd’hui. Pourquoi les anti-inflammatoires sont une très mauvaise idée sur un ultra, même “juste pour finir”. 🎯 Si tu fais du trail, de la course à pied, du triathlon, ou tout sport d’endurance, cet épisode est une vraie boîte à outils pour performer longtemps sans sacrifier ta santé. 🔗 Liens utiles : 📲 insta de Marine : https://www.instagram.com/marinelorphelin_off/ 📲 Mon insta : https://www.instagram.com/nouchka.diet/ Ma boutique 🐐🥷 : https://www.chamoisgang.com/ Mon site internet : https://www.fourchettebaskets.fr/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1 h 8 min
  7. Sport et sexualité : on vous dit tout

    20/11/2025

    Sport et sexualité : on vous dit tout

    Hors-série Fuel & Facts avec Charline sage-femme et Charline Organisme & Moi : on démonte les idées reçues sur le lien sexualité ↔ performance. Au programme : que disent les revues de littérature sur le sexe avant une compète (impact neutre sauf tout-proche du départ), le rôle des hormones (dopamine, endorphines, ocytocine), le sommeil d’avant-course, le Red-S et ses effets sur les hormones sexuelles (testostérone, cycle), le cortisol (adaptation, sur-sollicitation), le périnée (hypo/hypertonie, fuites, douleurs), les douleurs vulvaires (vulvodynie/vestibulodynie, selle/tenues), la fertilité (chaleur/selle/vêtements), et comment réconcilier entraînement et vie intime au quotidien. Un épisode clair, cash et utile pour toutes et tous, du/la coureur·se amateur·rice aux passionné·e·s d’endurance. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    55 min
  8. Blandine L'hirondel - Gynécologue et Traileuse pro

    27/10/2025

    Blandine L'hirondel - Gynécologue et Traileuse pro

    femmes, sport et performance Et si on parlait du corps féminin dans le sport ? Dans cet épisode de Fuel & Facts, Nouchka Simic reçoit Blandine L’Hirondel, double championne du monde de trail et médecin gynécologue. Elles abordent tout ce qu’on n’explique jamais assez : le cycle menstruel, la contraception, les troubles hormonaux, le RED-S, le SOPK, l’endométriose… Bref, tout ce qui influence la performance, la récupération et la santé des sportives. Blandine partage son regard unique d’athlète et de médecin, entre science, vécu et bon sens, pour aider les femmes à mieux comprendre leur corps, sans tabou ni culpabilité. Un épisode essentiel, concret, et plein de justesse. 🔗 Liens utiles : 📲 insta de Blandine : https://www.instagram.com/blandinelhirondel/ 📲 https://www.instagram.com/nouchka.diet/ Ma boutique 🐐🥷 : https://www.chamoisgang.com/ Mon site internet : https://www.fourchettebaskets.fr/ #FuelAndFacts #BlandineLHirondel #NouchkaSimic #SportFeminin #TrailRunning #CycleMenstruel #REDs #SOPK #Endometriose #GynécologieDuSport #Performance #NutritionSportive #PodcastSport Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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À propos

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Informations

  • Création
    Nouchka
  • Années d’activité
    2025 - 2026
  • Épisodes
    13
  • Classification
    Tous publics
  • Copyright
    © Fourchette Baskets
  • Site web de l’émission
    Fuel & Facts

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