53 episodes

Alt du trenger å vite om vin. Med Thomas Giertsen og DNs vinjournalist Merete Bø.
See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Jeg kan ingenting om vin Dagens Næringsliv & Acast

    • Arts
    • 4.6 • 494 Ratings

Alt du trenger å vite om vin. Med Thomas Giertsen og DNs vinjournalist Merete Bø.
See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    51. Libanesiske viner

    51. Libanesiske viner

    At kvaliteten er god, er det ingen tvil om. Så anslår man da også at det er laget vin i Libanon i rundt 5000 år. Det merkes.
    Ukens utvalgte produsenter:
    Ch. Musar
    Sept 
    Domaine des Tourelles
    Kefraya
    Marsyas
    Bargylus i Syria 

    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 18 min
    50. De beste vinene å gi i julegave

    50. De beste vinene å gi i julegave

    I denne spesialepisoden får du høre hvilke viner som er de beste å gi til jul, og hvordan man går frem for å velge. Dessuten får du høre Merete Bøs tips til hvordan du kan unngå at robotene avslår ordren.
    Ukens utvalgte produsenter:
    Bollinger
    Pol Roger
    Ukens viner:
    https://www.dn.no/smak/vin/m-vesselle-cuvee-reserve-grand-cru-extra-brut/4-1-128099
    https://www.dn.no/smak/vin/andre-clouet-dream-vintage-brut/4-1-124008
    https://www.dn.no/smak/vin/champagne-andre-clouet-un-jour-de/4-1-81591
    https://www.dn.no/smak/vin/karthauserhof-bruno-kabinett-feinherb/4-1-121020
    https://www.dn.no/smak/vin/karthauserhof-bruno-dry-riesling/4-1-112072
    https://www.dn.no/smak/vin/vino-rosso-magnum/4-1-110976
    https://www.dn.no/smak/vin/andresen-porto-colheita/4-1-128276
    https://www.dn.no/smak/vin/riesling-gg-pittersberg/4-1-125293
    https://www.dn.no/smak/vin/riesling-gg-pittersberg/4-1-129270
    https://www.dn.no/smak/vin/riesling-gg-pittersberg/4-1-129273

    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 20 min
    49. Barolo

    49. Barolo

    Endelig! En hel episode om det aller staseste av det stase fra det beste vindistriktet i nord-Italia.
    Ukens viner:
    https://www.dn.no/smak/vin/anselma-g-barolo-riserva-vignarionda/4-1-128296
    https://www.dn.no/smak/vin/barolo-serralunga/4-1-108974

    Barolo by, beste produsenter:
    Giuseppe Rinaldi 
    Bartolo Mascarello 
    Chiara Boschis 
    Sandrone 
    Vajra 
    Castiglione Falletto, beste produsenter: 
    Cavallotto 
    Guiseppe Mascarello 
    Scavino
    Fenoccio 
    La Morra, beste produsenter:
    Silvia Altare 
    Roberto Voerzio 
    Michele Chiarlo 
    Monforte d´Alba, beste produsenter:
    Giacomo Conterno
    Flavio Roddolo
    Aldo Conterno
    Serralunga d´Alba, beste produsenter:
    Augusto Cappellano
    Davide/Giovanni Rosso 
    Massolino 
    Anselma 
    Verduno, beste produsent:
    Burlotto

    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 34 min
    48. Montrachet

    48. Montrachet

    Det er en del misforståelser ute og går når det gjelder Montrachet. I dag tar vi deg gjennom alt du må vite – og tipser om de beste kjøpene og produsentene.
    Vin i dagens episode:
     
    https://www.dn.no/smak/vin/dom-berthelemot-chassagne-montrachet-1er-cru-abbaye-de-morgeot/4-1-128136
    https://www.dn.no/smak/vin/pillot-chassagne-montrachet-1er-cru-morgeot/4-1-126317
    https://www.dn.no/smak/vin/de-montille-bourgogne-le-clos-du-chateau/4-1-128375
    https://www.dn.no/smak/vin/roche-de-bellene-bellenos-cuvee-blanc/4-1-127913
    https://www.dn.no/smak/vin/bourgogne-chardonnay/4-1-127914
    De beste produsentene i Montrachet/Puligny/Chassagne: 
    Domaine Leflaive
    Coche-Dury 
    Arnault Ente 
    Comtes Lafon
    Marc Morey 
    Domaine de la Romanée-Conti 
    Etienne Sauzet 
    Bouchard
    Matrot 
    Vincent Girardin 
    Fichet 
    De Montille 
    Pascal Clement 
     

    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 26 min
    47. Jura

    47. Jura

    Hvorfor har vi glemt Jura? I dag snakker vi om dette knøttlille, men kule området i Frankrike – som ikke er helt ulikt Burgund.
    Gode produsenter: 
    Ganevat
    Tissot
    Rolet
    Bourdy 
    Pelican 

    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 27 min
    46. Hva er det lov å si fra om på restaurant?

    46. Hva er det lov å si fra om på restaurant?

    Vi har begynt å gå på restaurant igjen etter pandemien, men det kan være ubehagelig å si fra om ting som ikke er bra.
    Hva bør man kunne forvente, og hva kan man egentlig si fra om? Vi anbefaler også restaurantene med de beste vinkartene.

    See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

    • 24 min

Customer Reviews

4.6 out of 5
494 Ratings

494 Ratings

RikardMi ,

Hei

Fantastisk pod!! Kunne dere laget en episode om Montrachet?

mariasørøst ,

Bra!

Tusen takk for en lærerik og god podcast! Gleder meg til hver episode 😊 For å være skikkelig pirkete; Skulle ønske Merethe fant en bedre løsning for lyden. Blir en veldig slitsom metallisk lyd hver gang hun trekker pusten.
Ellers tipp topp!

Mola98 ,

Notater

Takk for bra podcast. Hører på hver episode opp til flere ganger!
Fint med notater og slippe penn og papir, men hadde vært fint med litt mer info slik at det blir lettere å huske. F. eks; Kungfu Girl Riesling - lakseburgeren.
Da ville jeg klart meg helt uten penn og papir ;-)

Top Podcasts In Arts

You Might Also Like