Nutri podcast Markéty Gajdošové

Markéta Gajdošová

Vítejte na podcastovém kanálu nutriční terapeutky Markéty Gajdošové, NutrSc, RDN👋🏻. O výživě, o pravdách za ní stojících, o zákoutí oborů nutriční terapie, klinické výživy a dietetiky. Lidsky, stravitelně. S citem a láskou. S Markétinou odborností za mikrofonem.  🎧 Poslouchejte kdekoliv, kde se dají poslouchat podcasty 📺 Sledujte v audio formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com 📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com 📸 Instagram: @marketgajdosova 🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com) Podcast vznikl za podpory firmy Prom-in. 

  1. May 28

    13 • Muži a výživa: O testosteronu, výkonu a vztahu k jídlu

    Co muži ve výživě často přehlížejí? A proč se o jídle, výkonu, hormonech a vztahu k vlastnímu tělu stále mluví spíš jako o „ženském tématu“? V této epizodě Nutri podcastu otevírám téma výživy pro muže. Povíme si, jak výživa ovlivňuje testosteron, energii, sportovní i mentální výkon, regeneraci i dlouhodobé zdraví. Dozvíte se, proč mohou být chronický kalorický deficit a extrémně nízkotučná strava problém, proč honba za jednociferným procentem tělesného tuku nemusí být známkou zdraví a co se děje, když muž „jí zdravě“, ale přesto se cítí bez energie, podrážděně a přetíženě. Věnuji se ale i tématu, o kterém se pořád mluví málo a tím jsou poruchy příjmu potravy u mužů. Protože to, co u žen často označíme jako problém, bývá u mužů mylně chváleno jako disciplína. Tahle epizoda je "must listen" pro každého muže, který chce lépe fungovat, podávat výkon, pečovat o své zdraví a pochopit, že kvalitní výživa je základ dlouhodobé kvality života. Stopáž: 00:00 Úvod 01:50 Výživa je často komunikována jako "ženské téma" 04:28 Výživa v mužském kontextu 05:13 1/ Fyziologická a hormonální specifika vs. výživa 05:18 Testosteron 09:23 Estrogen 11:40 Vyšší podíl svalové hmoty 14:10 Vitamíny a minerální látky (zinek, vit. D, hořčík) 16:06 Nutriční poradenství 16:28 2/ Výkonnost a funkčnost 17:54 Časté problémy 22:50 3/ Psychologicko-nutriční rizika (PPP & vztah k jídlu) 24:52 PPP se u mužů často zaměňuje za disciplínu 26:39 Nejčastější porucha (přejídání a záchvatovité přejídání) 27:00 Nejrizikovější skupiny mužů 27:41 Závěr Podcast vznikl za podpory firmy Prom-in. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ 📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com 📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com 📸 Instagram: @marketgajdosova 🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

    29 min
  2. Apr 15

    12 • Menopauza pohledem nutriční terapeutky. Co se v těle děje a co opravdu pomáhá

    Období kolem menopauzy a po ní tvoří až 40 % života ženy, a přesto o něm stále víme překvapivě málo. V nové epizodě Nutri podcastu si srozumitelně vysvětlíme, co je perimenopauza, menopauza a postmenopauza, a co se během nich v těle skutečně děje. Podíváme se na to, proč se toto období často mylně zaměňuje za vyhoření, úzkost nebo „slabost“. Odhalíme, jestli se po menopauze opravdu zastaví metabolismus a proč osvědčené stravovací návyky i pohybové aktivity přestávají najednou fungovat. Řeč bude i o tom, jakou roli hrají bílkoviny, silový trénink, vláknina, kreatin nebo hormonální terapie a co může ženám v této etapě života opravdu pomoci. Dotkneme se také toho, jak se na menopauzu připravit už ve 20 nebo 30 letech a proč si ženské zdraví zaslouží mnohem větší pozornost, než mu nyní věnujeme. Tato epizoda je pozvánkou k většímu porozumění ženskému tělu. Bez extrémů, bez strašení a bez zjednodušování. A pokud vás téma menopauzy zajímá do větší hloubky, zvu vás na svůj webinář, kde sdílím i aktuální poznatky k menopauze, které zazněly na FNCE 2025 - největší světové konferenci výživy, kterou jsem v loňském roce navštívila osobně: https://www.marketagajdosova.com/kurz/post-fnce-webinar/ Pozn. autora: V úvodu došlo k přereřeku v datech. Uvádím, že v roce 1980 byla naděje dožití žen 47 let – tento údaj se ve skutečnosti pojí s rokem 1900 (PMID: 30242384, 1590256). V roce 1980 už byla naděje dožití cca 77 let. Za faktickou chybu se omlouvám, došlo k ní v rychlém tempu nahrávání bez možnosti zpětné korekce. Tento historický skok (ze 47 na dnešních 80+ let) jen potvrzuje klíčové téma videa: Ženy dnes tráví v postmenopauze až 40 % svého života. Zatímco dříve se lidé menopauzy často ani nedožili, dnes je naší rolí zajistit, aby tato desítky let trvající etapa byla prožita v plném zdraví a síle. Stopáž: 00:00 Úvod 00:50 Téma, o kterém se moc nemluví 01:33 Období kolem menopauzy tvoří až 40 % života ženy 03:26 Ženské zdraví 06:06 80 % pacientů s osteoporózou tvoří ženy 06:58 Post-FNCE 2025 webinář 07:51 Faktický úvod do tématu 08:41 Peri-menopauza 11:20 Menopauza 11:56 Post-menopauza 13:46 Nutriční spolupráce 14:06 Fakta vs. mýty 15:22 Metabolismus se nezastaví, jen mění 16:42 Přibírání není nevyhnutelné 18:10 Největší brzda metabolismu po menopauze je stres a restrikce 19:20 Na co se ve výživě soustředit 19:27 Kvalitní bílkoviny 21:51 Kreatin 25:13 Vláknina a glykemická stabilita 25:58 Silový trénink 26:32 Hormonální terapie (HRT) 27:08 Jak se na tuto etapu připravit už ve 20 nebo 30 letech 30:37 Závěr Podcast vznikl za podpory firmy Prom-in. 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ 📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com 📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com 📸 Instagram: @marketgajdosova 🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

    33 min
  3. Mar 3

    11 • Detox pohledem nutriční terapeutky. Největší chyby, mýty a omyly

    Březen je každoročně měsícem detoxů, nejrůznějších očist a restartů. Sociální sítě zaplaví zelené prášky, šťávové kúry, půsty a výzvy k „vyčištění těla“.  V této epizodě Nutri podcastu si jednou provždy vyjasníme, co detox skutečně znamená a co je jen velmi úspěšný marketing. Podíváme se na to, proč lidé mohou mít pocit, že detox kúry "fungují", co se v našem těle skutečně děje při šťávových půstech a proč zázračné čaje na hubnutí spolehlivě odlehčí hlavně vaší peněžence. A zároveň vám dám návod je jediný funkční „detox“. Stopáž: 00:00 Úvod 00:20 Březen - měsíc detoxů 01:28 Marketing, fyziologie a psychologie 02:12 Detox - nejúspěšnější marketingový koncept moderní výživy 02:48 Proč myšlenka detoxu po zimě na první pohled dává smysl 04:04 Co si lidé pod detoxem většinou představují 04:31 Detox bývá o pocitu viny 05:23 Co je (a není) detox? 06:00 Naše tělo detoxikuje přirozeně neustále 06:42 Detoxikace 08:23 Detoxikační orgány (játra, ledviny, střeva, plíce, kůže) 11:04 Klinický detox 12:42 Proč detox kúry často zdánlivě "fungují" 19:29 Největší chyby, mýty, omyly a moje názory 20:04 Detoxikační šťávy z ovoce a zeleniny 25:45 Zelené rostlinky (chlorella, spirulina, green powders) 28:42 Detox čaje, kapky, očistné kúry 30:01 Jediný funkční detox 33:08 Závěr 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ 📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com 📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com 📸 Instagram: @marketgajdosova 🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

    35 min
  4. Feb 4

    10 • Natálie Taschlerová: Poprvé otevřeně o boji s PPP a temném zákulisí vrcholového sportu

    V nejnovější epizodě Nutri podcastu otevírám silné a důležité téma, které je ve světě sportu často mlčky přehlíženo. Společně se svou klientkou Natálií Taschlerovou, českou krasobruslařkou a světovou sportovní špičkou, si povídáme o tom, co všechno stojí za leskem třpytivých šatů a úsměvem na ledě. Jaké to je vyrůstat v esteticko-výkonnostním sportu,ve kterém se hodnotí každý pohyb, ale i každý gram hmotnosti navíc, tvar nosu nebo úprava nehtů. Natálie poprvé veřejně mluví o svém boji s poruchami příjmu potravy, body shamingu, duševním zdraví i o tom, co jí pomáhá najít ztracenou důvěru ve své tělo i v samu sebe. Povíme si také, jakou roli v tom všem hraje nutriční terapeut a proč důvěra v odborníky není luxus, ale nutnost (nejen ve sportu ❤️‍🩹). Tahle epizoda není jen o sportu, je především o obrovské odvaze vrátit svému tělu pocit bezpečí. Stopáž: 00:32 Přivítání hostky 01:37 Natálie Taschlerové - česká reprezentantka v krasobruslení 02:29 První otevřený rozhovor 04:16 Jak by se sama popsala? 06:36 Kdy si poprvé stoupla na led? 07:42 Kdy si uvědomila, že krasobruslení bude více než koníček? 11:09 Jak řešili fungování s bratrem, který je jejím krasobruslařským partnerem? 12:43 Jaký pro ni byl přesun do USA v tak mladém věku? 15:10 Jak během toho zvládala studium? 17:06 Bylo jí někdy líto, že neměla "normální" život teenagera? 18:26 Do jakých všech zemí ji sportovní kariéra zavála? 19:38 Co vnímá jako největší milník ve své sportovní kariéře? 21:09 Která fáze její sportovní cesty pro ni byla lidsky nejtěžší? 22:25 Co ji podrželo v nejnáročnějších chvílích? 26:15 Zažila někdy moment, kdy chtěla s krasobruslením skončit? 27:42 Vrcholový sport bez filtrů 28:14 Co si na vrcholovém sportu lidé zvenčí nejčastěji romantizují? 30:41 Sportovní prostředí nutí sportovce být perfektní 32:11 Jsou předmětem takového posuzování i sportovci muži? 33:59 Jak vypadá průměrný den krasobruslařky? 35:31 Co všechno spadá do regenerace? 36:03 Jsou dny, kdy nemá žádný trénink? 36:21 Kdo všechno je v týmu sportovce? 39:13 Sportovní výživa 39:42 Krasobruslení je esteticky výkonnostní sport 40:02 Emotivní video na Instagramu, ve kterém přiznala PPP 41:26 Co vedlo k rozhodnutí, říci to veřejně? 42:59 Jaké je vědomí, že prochází náročným bojem s PPP a zároveň pokračuje ve vrcholovém sportu? 46:23 Moment, kdy si uvědomila, že jídlo je pro ni téma k řešení? 50:18 Setkala se někdy s tím, že lidé její problémy s jídlem bagatelizovali? 52:19 Kdy si uvědomila, že je to už vážný problém? 54:25 Jaké rady v rámci výživy, které dostala, zpětně vnímá jako destruktivní a škodlivé? 56:42 Jak by popsala zlom, kdy se rozhodla, že dá tělu zpátky pocit bezpečí? 1:03:21 Co s člověkem udělají komentáře a nevyžádané rady na internetu? 1:11:01 Jak důležitý krok bylo v rámci pomoci s bojem s PPP změnit lidi v týmu? 1:17:41 Co by vzkázala svému mladšímu já a mladým sportovkyním? 1:20:56 Závěr 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ 📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com 📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com 📸 Instagram: @marketgajdosova 🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

    1h 21m
  5. 11/05/2025

    07 • Sportovní výživa: 8 otázek, na které chce znát odpověď každý sportovec

    V nejnovější epizodě Nutri podcastu se společně podíváme na sportovní výživu bez extrémů, zato s respektem k tělu.  Prozradám vám, co všechno ovlivňuje váš sportovní výkon i regeneraci. Co znamená pro sportovce "jíst dost"? Jak doplnit energii před a po tréninku? Kdy (ne)řešit suplementy? A co dělat, když sport začne být o vzhledu a ne o radosti z pohybu? Zodpovím 8 nejčastějších otázek, které si sportovci kladou. Možná nejste vrcholový sportovec, ale pokud se hýbete a záleží vám na tom, jak se cítíte, pak je tahle epizoda i pro vás. 00:00 Úvod 00:18 Téma: základy jídelníčku pro všechny, co sportují 06:06 Sportovní výživa není nutně zdravá výživa 06:28 Cíl sportovní výživy = podpora výkonu a regenerace 15:41 8 nejčastějších otázek ke sportovní výživě 16:27 1/ Sportuji na rekreační úrovni, chci zhubnout, jím lehce nad bazální metabolismus - je to v pořádku? 24:47 2/ Co mám jíst před a po tréninku? 29:12 Princip mírného hladu 33:26 3/ Kdy mám začít řešit tzv. intra workout výživu? (co si dát během tréninku) 36:21 4/ Potřebuji protein? 39:35 5/ Je v pořádku nejíst po cvičení, když nemám hlad? 42:51 6/ Můžu cvičit nalačno? 45:20 7/ Mám používat kreatin? 48:31 8/ Jak v rámci sportu přistupovat k pitnému režimu? 51:07 Závěr 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ 📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com 📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com 📸 Instagram: @marketgajdosova 🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

    53 min
  6. 10/01/2025

    06 • PCOS pohledem výživářky: Jak stravou podpořit hormonální rovnováhu

    Syndrom polycystických ovarií (PCOS) trápí miliony žen, ale srozumitelných, vědecky podložených informací je stále málo. PCOS neznamená jen "hormonální nepořádek". Je to komplexní stav, který ovlivňuje vaše zdraví, energii, váhu, ale i psychiku. A výživa v něm hraje zásadní roli. Máte PCOS, anebo podezření na něj, a jste zahlcená protichůdnými radami? Pak je tato epizoda určena právě vám. Dozvíte se, c o s jistotou víme o výživě při PCOS. Jak funguje inzulinová rezistence a proč ji nepodceňovat? Jakou roli hrají doplňky stravy jako inositol, omega-3 a vitamín D? A proč je tlak na hubnutí často kontraproduktivní?  00:00 Úvod 00:18 PCOS = syndrom polycystických ovarií (nejčastější hormonální porucha u žen) 01:43 Co jako nutriční terapeut slýchám od klientek 05:09 PCOS je jednou z hlavních příčin neplodnosti 06:32 Proč o PCOS mluvím ve spojitosti s výživou 12:49 Základy PCOS (co se děje v těle, kolik žen postihuje) 15:43 Diagnostika - Rotterdamská kritéria 18:27 Projevy PCOS 20:35 Inzulínová rezistence 30:40 Vhodné stravovací směry (Středomořská dieta, DASH dieta) 34:36 Energetická bilance (životní styl, redukce hmotnosti) 37:38 Suplementace 38:16 Inositol 45:38 Psychologická rovina (stigma, tlak na hubnutí, emoční rovina) 49:45 Závěr 📺 Sledujte ve video formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové: https://www.youtube.com/@MarketGajdosova/ 📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com 📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com 📸 Instagram: @marketgajdosova 🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com)

    52 min

Ratings & Reviews

5
out of 5
3 Ratings

About

Vítejte na podcastovém kanálu nutriční terapeutky Markéty Gajdošové, NutrSc, RDN👋🏻. O výživě, o pravdách za ní stojících, o zákoutí oborů nutriční terapie, klinické výživy a dietetiky. Lidsky, stravitelně. S citem a láskou. S Markétinou odborností za mikrofonem.  🎧 Poslouchejte kdekoliv, kde se dají poslouchat podcasty 📺 Sledujte v audio formátu na YouTube kanálu Markéty Gajdošové📲 Nutriční poradenství: www.marketagajdosova.com 📩 Kontakt: marketa@marketagajdosova.com 📸 Instagram: @marketgajdosova 🤳🏻 Management: Eva Dobešová, MSc. (eva@marketagajdosova.com) Podcast vznikl za podpory firmy Prom-in. 

You Might Also Like