健康營養師＃抗癌防癌美味吃

癌症關懷基金會
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★你的愛圓滿癌友的缺憾，懇請支持我們： https://pay.soundon.fm/podcasts/b7087729-fc62-44b1-a2b2-5812b9971a97 【癌症關懷基金會】是國內唯一推廣全食物飲食的基金會，我們不販售任何健康食品，由營養師客製化每位癌友專屬的日常飲食「黃金密碼」，三餐吃對食物，讓飲食成為一日三次的化療。 ● 為「癌友」提供免費的服務：(1) 癌症飲食指導專班 (2) 營養諮詢門診 (3) 兒童癌症營養照護計畫 (4) 頭頸癌/食道癌專班 ● 若為「非癌友」，也歡迎付費報名：(1) 防癌半日班 (2) 營養諮詢門診 ★ 預約專線(02)2775-2529 ★ 中小企業預約「企業健康講座」https://bit.ly/4bWUkjs ★ 歡迎新聞媒體採訪本會營養師 cancercare@myccf.org.tw -- Hosting provided by SoundOn

  1. 15H AGO

    深入探討【別讓你的肝「過勞死」！吃錯保健品反而更傷身？營養師私藏的 7 大護肝救星大公開！】

    資料來源: 健康2.0 你也是「爆肝一族」嗎？熬夜工作、應酬喝酒後，總想著吞兩顆保肝丸或維他命來「補」一下？小心！你以為在救肝，其實是在叫你的肝臟「加班」！ 在本集節目中，我們邀請到肝膽腸胃科張振榕醫師與郵政醫院資深營養師黃淑惠，為大家揭開肝臟健康的真相： 肝臟是你的「化工廠」： 醫師提醒，過度依賴保健品會讓肝臟變成「過勞小超人」，處理不完的添加物反而加重負擔。 比補藥更有效的護肝法： 規律作息、充足睡眠才是肝臟的「真愛」，遠離菸酒更是護肝首要任務。 餐桌上的「肝臟救星」： 營養師分享肝臟解毒不可或缺的輔酵素與植化素，並點名 7 大類必吃護肝食物： 低脂肉類：提供肝細胞再生所需的蛋白質。 五彩蔬菜：如大蒜、菠菜，內含有機硫化物參與解毒。 優質油脂：酪梨與橄欖油幫助膽汁分泌。 海鮮：秋刀魚與文蛤中的牛磺酸與硒是代謝關鍵。 水果：木瓜、鳳梨提供修復功能的維生素 A、C。 綠茶：富含兒茶素強力抗氧化。 堅果：補足肝臟解毒酵素系統所需的微量元素。 別再讓保健品成為肝臟的負擔，聽完這一集，學會如何讓你的肝臟「輕鬆上班」！別忘了還要定期做「年度體檢」，才是最保險的護肝之道。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

    15 min

  2. 19H AGO

    深入探討 【 告別精緻澱粉！營養師力推的「紫色超能力」：給孩子的最佳守護點心——栗子地瓜全攻略】

    資料來源: 各位爸爸媽媽，還在煩惱孩子放學後的下午茶該吃什麼嗎？吐司、饅頭雖然方便，但可能讓你錯過了幫孩子補充營養的黃金機會！ 本集節目邀請到營養師陳冠蓉，為大家揭秘被譽為「金時地瓜」的營養寶藏——栗子地瓜。為什麼這款帶著淡淡栗子香氣、口感細緻的小巧地瓜，能成為營養師心目中的點心首選？ 本集精華亮點： 澱粉也能吃出防護力： 栗子地瓜富含膳食纖維、鉀、鈣、鎂及葉酸，不只能預防便秘，竟然還能降低大腸直腸癌的風險？ 懶人爸媽必學： 蒸熟冷凍就能隨時變出美味點心！營養師教你如何輕鬆退冰、烤熱，取代加工澱粉。 營養加乘公式： 地瓜不是單吃就好！搭配堅果、優格或豆漿，讓營養價值更升級。 別讓含糖零食佔據孩子的胃，跟著我們一起聽專家怎麼說，讓孩子吃得開心，家長更安心！ -- Hosting provided by SoundOn

    14 min

  3. 1D AGO

    深入探討【健康特調 | 總統也瘋狂！木瓜牛奶黃金比例大公開：維生素 C 竟是蘋果 10 倍？】

    資料來源: 健康2.0 您知道前總統蔡英文也愛喝木瓜牛奶嗎？根據申報資料顯示，彰化木瓜牛乳大王曾是她的心頭好。但除了美味，這杯「國民飲料」背後隱藏的營養價值絕對讓你大吃一驚！ 在本集節目中，我們特別邀請營養師來解密： 超級水果的實力： 木瓜的維生素 C 含量竟然是蘋果的 10 倍，甚至超越了柳丁與檸檬！ 低卡不怕胖： 別被木瓜的甜味騙了，它的 GI 值僅 60，每 100 克熱量只有 36 大卡，是控糖與減重族群的好朋友。 全方位守護健康： 從保護肝臟、預防黃斑部病變到穩定情緒幫助睡眠，木瓜的玉米黃素與 B 群能為身體提供多重防護。 大師級黃金比例： 想要打出不帶苦味、口感濃郁的木瓜牛奶嗎？我們會分享農糧署推薦的 1:1:0.5 比例，以及如何避免酵素作用產生苦味的秘訣。 不論你是想補鈣、補蛋白質，還是單純想喝一杯「總統級」的健康飲品，這一集絕對不能錯過！ 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

    16 min

  4. 2D AGO

    深入探討【別讓暖心熱湯變成奪命殺手！藝人方文琳罹癌揭秘：那些你以為「養生」的致命 NG 習慣】

    資料來源: 新聞挖挖哇 提到食道癌，你是不是只想到菸酒檳榔？最近知名藝人方文琳公開罹患食道癌的消息，震驚演藝圈！ 她自述長期習慣在睡前飲用少量高粱酒，且特別偏好冒煙的「熱湯」，雖然這讓她擁有深度睡眠，卻在無意間推升了罹癌風險。 在本集節目中，我們將邀請專家為大家拆解那些隱藏在日常生活中的食道癌隱憂： WHO 認證的致癌物： 為什麼超過 55 度的熱湯、熱茶會讓食道黏膜反覆受損，甚至引發癌變？ 酒精與基因的危險組合： 每天酒精攝取超過 50 克，風險增加多少？如果你代謝乙醛的能力較差，更要小心！ 沈默的殺手如何預防： 為什麼方文琳的「零期癌」是萬幸？專家教你如何透過健康檢查（如 SCC 抗原監測）早期發現。 除了戒除惡習，還能吃什麼？ 營養師推薦多攝取富含「鋅」的食物（如南瓜子、全穀類）來守護食道健康。 無論你是愛喝湯的「熱食控」，還是習慣小酌的上班族，這集節目將翻轉你的飲食觀念，陪你一起找回健康的主控權！ 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

    16 min

  5. 3D AGO

    深入探討【健康大揭密 | 高血壓最怕的超級食物！養生達人陳月卿親授：每天一匙「它」，讓血壓、血脂乖乖聽話！】

    資料來源: 健康2.0 節目內文（Show Notes）： 您或身邊的長輩也在為「三高」煩惱嗎？高血壓被稱為沈默的殺手，但你知道嗎？大自然中有一種「超級食物」是高血壓的剋星！ 在本集節目中，我們特別邀請到癌症關懷基金會董事長陳月卿，與大家分享《食療聖經》大推的降壓秘方——亞麻仁籽。亞麻仁籽富含豐富的 Omega-3 不飽和脂肪酸，不僅能有效降低血壓，還能調降總膽固醇與三酸甘油酯，預防動脈硬化，為您的心臟撐起保護傘。 本集精華亮點： 為什麼是亞麻仁籽？ 拆解 Omega-3 如何對抗發炎、保護心血管，讓血壓聽話的科學根據。 吃法不對營養全沒！ 為什麼市售磨好的粉或壓出的油容易氧化？陳月卿親自示範：擊破細胞壁、攝取「全營養」的關鍵秘訣。 獨家食譜分享： 只要 40 秒！教你製作這道清爽好喝的「香芹亞麻仁籽精力湯」，結合西洋芹、鳳梨與百香果，降壓防肥胖一次搞定。 每天攝取 10 到 30 克亞麻仁籽，給血管最天然的救贖。快帶上耳機，一起聽聽如何靠吃找回健康！ 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn

    16 min

  6. 4D AGO

    深入探討【流感重症、死亡創新高！陳月卿推薦喝「1碗湯」 抗感冒 南瓜洋蔥5食材聯合作用效益增】

    資料來源: 聯合報 健康版 秋冬病毒大爆發，面對這波來勢洶洶的 H3N2 威脅，除了打疫苗，我們還能如何自救？ 本集節目邀請到癌症關懷基金會董事長、養生達人陳月卿分享她的抗病秘訣。即便常年南北奔波，她卻極少生病、體力過人，全靠這碗「抗感冒五行湯」（又稱懶人五行湯）！ 這集你將聽到： 警訊轉向： 為什麼台大醫師黃立民警告年底型別轉換是幼兒與長者的最大威脅？ 五行能量： 南瓜、洋蔥、番茄、高麗菜、馬鈴薯，這五種隨手可得的原形食材，如何透過「聯合作用」產生最強大的抗氧化與修補黏膜效果？ 懶人烹飪法： 不用複雜廚藝，一鍵按下電鍋蒸 40 分鐘，就能把天然營養素鎖在湯裡。 進階吃法： 想要蛋白質更豐富？還可以加哪兩種食材？南瓜籽竟然還能有其他用途？ 無論你是想為家人準備防護罩，還是自覺快感冒想快速恢復體力，這碗湯都是你今年秋冬必備的健康指南！ 👇 想知道更多？我們有專業的營養師團隊 ✅ 【癌友免費】營養諮詢門診/遠距指導：立即預約專業建議 https://lihi1.com/3FYgq ✅ 【實體/線上】抗癌飲食半日班：手把手教你怎麼吃出健康 1. 實體半日班 台北 https://lihi1.com/0saVA 新竹 https://lihi1.com/gZTPy 台中 https://lihi1.com/UKCFG 高雄 https://lihi1.com/gqTqS 2. 線上半日班 https://lihi1.com/Pgmnv 3. 頭頸癌/食道癌專班 https://reurl.cc/XAxDXa ❤️愛心捐款 https://lihi1.com/nh7EA -- Hosting provided by SoundOn

    13 min

  7. 5D AGO

    深入探討【健康大解密】運動健將竟中風？救難隊長的致命疏忽：你以為的「口渴」可能已經太遲了！

    資料來源: 早安健康 「明明每天運動、體態標準，為什麼中風還是找上門？」 在本集節目中，我們要分享一個令所有運動愛好者警惕的真實故事。一名 52 歲的救難隊隊長，擁有長期騎單車 100 公里、晨泳 1500 公尺的強健體魄，卻在一次運動後突然中風。醫師診斷後發現，原因竟然不是三高，而是「血液太濃稠」——這是因為長期水分補充不足所導致的致命危機。 養生達人陳月卿老師特別提醒，當你感覺到「口渴」時，身體流失的水分通常已達到體重的 1% 到 2%，這代表身體早已處於缺水狀態。為了幫助大家正確補水，本集將拆解陳月卿老師的「喝水黃金公式」，教你如何根據身高與體重算出個人專屬的每日飲水量。 本集重點搶先聽： 早起一杯「救命水」：為什麼起床後第一杯溫開水能預防血栓、刺激腸胃蠕動？ 拒絕「牛飲」：為什麼一次喝太多水反而會加重腎臟負擔？正確的小口慢飲頻率該如何掌握？ 製作人的私房妙招：如果你總是忘記喝水，試試在保溫瓶綁上「橡皮筋」的簡單技巧，精準掌握補水進度。 特殊時機的補水關鍵：運動前、洗澡前、甚至是吃飯前，該怎麼喝水才不會影響消化又能達到最佳養生效果？ 無論你是運動達人，還是忙碌的上班族，這集節目將翻轉你對「喝水」的簡單認知，守護你的血管健康！ 👇 想知道更多？我們有專業的營養師團隊 ✅ 【癌友免費】營養諮詢門診/遠距指導：立即預約專業建議 https://lihi1.com/3FYgq ✅ 【實體/線上】抗癌飲食半日班：手把手教你怎麼吃出健康 1. 實體半日班 台北 https://lihi1.com/0saVA 新竹 https://lihi1.com/gZTPy 台中 https://lihi1.com/UKCFG 高雄 https://lihi1.com/gqTqS 2. 線上半日班 https://lihi1.com/Pgmnv 3. 頭頸癌/食道癌專班 https://reurl.cc/XAxDXa ❤️愛心捐款 https://lihi1.com/nh7EA -- Hosting provided by SoundOn

    19 min

  8. 6D AGO

    深入探討【從藥罐子到抗癌 30 年的奇蹟：每天一杯「綠拿鐵」，開啟你的全食物微養生革命！】

    資料來源; 早安健康 「你是否覺得每天吃得很飽，身體卻總是很累？或者為了健康吞下一堆保健食品，卻依然擺脫不了『藥罐子』的稱號？ 今天這一集，我們要聊一個改變無數人命運的早餐習慣。癌症關懷基金會董事長陳月卿老師，曾靠著每天一杯『精力湯』，不僅讓自己甩掉藥物、讓先生蘇起成功抗癌 30 年，甚至連 B 肝病毒都消失了！ 更神奇的是，一位嗜糖如命、挺著大肚腩的中年大叔，竟然只靠 10 天的『全蔬果汁飲食』，短短幾個月內就從油膩大叔變身帥氣型男，連游泳圈都不見了！ 到底什麼是『綠拿鐵』？為什麼它比一般的蔬果汁更有威力？ 在節目中，我們將為你解構『全食物養生法』的三大核心原則： 連皮帶籽吃：為什麼番茄皮的茄紅素是肉的三倍？哪些種子其實含有最強防護力？ 彩虹攝食法：如何利用五顏六色的植化素，為身體築起一道抗氧化的防禦網？ 均衡多元化：只要掌握黃金比例，早餐加入好油、好水與植物性蛋白質，就能讓你飽足又抗老。 想知道這杯『綠拿鐵』的黃金配方與製作祕訣嗎？讓我們一起聽下去，開始你的微養生生活！」 學習閃卡或測驗來增加社群互動，我可以隨時為你生成！ 👇 想知道更多？我們有專業的營養師團隊 ✅ 【癌友免費】營養諮詢門診/遠距指導：立即預約專業建議 https://lihi1.com/3FYgq ✅ 【實體/線上】抗癌飲食半日班：手把手教你怎麼吃出健康 1. 實體半日班 台北 https://lihi1.com/0saVA 新竹 https://lihi1.com/gZTPy 台中 https://lihi1.com/UKCFG 高雄 https://lihi1.com/gqTqS 2. 線上半日班 https://lihi1.com/Pgmnv 3. 頭頸癌/食道癌專班 https://reurl.cc/XAxDXa ❤️愛心捐款 https://lihi1.com/nh7EA -- Hosting provided by SoundOn

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