七分饱

李牧羊 | 邓思遥

《七分饱》是一档围绕「食物」展开的播客,从土地到餐桌,从农人到食客,用声音带你去探索吃喝背后的文化、情感与记忆。

  1. FEB 12

    vol 75 新年第一口:天南地北的春节早餐味道 | 肯德基特辑

    新年好!在这里预祝大家春节快乐🧨 还记得春节的第一顿早餐会吃什么吗? 每次回家最期待什么馅儿的饺子&汤圆呢? 过年第一口,你站甜党还是咸党?                🎁肯德基早餐送新春福利了!点击下方链接领取👉🏻肯德基新春优惠券,限时限量,送完即止👈🏻 吃「全家欢大饼卷肉肉肉」,打开美味新一年! 🥢感谢肯德基《一早肯聊》邀请! 这期节目来聊聊“不能糊弄”的新年第一餐。 从内蒙古热腾腾的咸奶茶,聊到云南傣族的热闹新年大集; 从希腊的幸运馅饼,再到美国的“发财套餐”。 人们都热衷于把对丰盛、团圆和好运的期盼,卷进新年的第一口食物里: 03:08 还记得童年第一口年味是什么吗? 08:53 全国早餐巡礼:从内蒙古咸奶茶到云南舂糍粑 14:07 聊聊赶集的故事,春节是我们相聚的时刻 20:29 新年第一顿早餐,怎么样才能好吃又方便呢? 22:56 全球新年早餐图鉴:日韩的年糕、希腊的幸运馅饼、美国的“发财套餐” 30:26 现在的春节,习惯在变,食物与亲情不变 【声明】本期关于各地早餐和文化的解读,源自主播的个人工作和生活体验,不代表肯德基立场。肯德基限定新品,图片和节目中的描述仅作为参考,请以实物为准。 芒市傣历新年大集舂年糕福州太平蛋希腊新年蛋糕“Vasilopita”,藏着一枚幸运硬币美国南部“发财套餐”【本期主播】思遥, @思遥 每天咥一碗牛肉面 牧羊,即刻 @李牧羊 新年梦想是用松软的笼糕当枕头 【听到的音乐】片尾:What a Wonderful World 【更多收听方式】欢迎在「小宇宙播客App」搜索订阅「七分饱」,如果喜欢我们的内容,可以在「苹果Podcasts」上给我们5星好评,或者转发给朋友们一起听。添双筷子,一起吃吃喝喝! 除此以外,还可以在「爱发电、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐、荔枝FM、虎扑、腾讯新闻、Spotify」等平台找到我们。 【找到我们】有兴趣参加对谈、寻求合作、加听友群的朋友👇🏻 📮 邮箱:muyuanli0203@163.com 🍠 小红书:七分饱 👋🏻 添加小助手vx:qifenbao778

    41 min
  2. FEB 5

    串门儿 | 一起看《黑白厨师》,美食综艺除了好吃还剩下什么?

    这期节目要谢谢隔壁台的好朋友,聊一会儿八的momo,在她的亲切鼓励(督促)下,我们加快了步伐,紧赶慢赶看完了最新一季的韩国美食综艺《黑白厨师2》。 几年前刚开始看第一季的时候,属实是被舞台呈现和赛制设计惊艳到,难得一倍速看完了整季内容,意犹未尽。 趁着第二季上线的机会,我们想来聊聊,除了美食和竞赛,一部美食综艺还剩下什么呢?拍出来好看的食物就是美食吗?除了黑白厨师,还有什么下饭影视剧推荐呢? 01:13 我为什么要看黑白厨师来着? 05:49 黑白厨师2,阶级感与人性考验不变 12:34 就是这道菜!忘不掉的主厨和他的菜 19:31 有综艺感,是一种天赋吗? 23:42 美食综艺真的适合选拔优秀厨师吗? 32:50 各国美食综艺比拼,仿佛墨西哥摔角vs舞台剧 44:12 黑白大厨系列为什么吸引我们? 49:33 拍出来好看的食物,算是美食吗? 57:11 过年看什么?我们的私藏美食片单分享 📺 还有哪些好吃的可以看呢?电影&纪录片《小森林》 《饮食男女》 《南极料理人》 《街头绝味》(Street Food,Netflix纪录片) 《主厨的餐桌》(Chef’s Table,Netflix纪录片) 《早餐中国》 综艺&动漫《拜托了冰箱》(韩国综艺) 《豆豆饭饭》(韩国综艺) 《地狱厨房》(Hell’s Kitchen) 《MasterChef》(厨神当道) 《克拉克森的农场》(纪实真人秀) 《少年厨艺大师》 《姜食堂》(姜虎东综艺系列) 《将太的寿司》(漫画) 《迷宫饭》(漫画/动漫) 《食御宅》(崔康禄主持,TEO的YouTube频道) 个人账号安成宰的YouTube《安成宰的料理咨询所》 丹牛食 鞑厨高寒 🥢 补充一些开胃小菜影视飓风除了“造假”,拍美食还有哪些门道? 【中字】安成宰携手 崔康禄、金成云 [黑白厨2 reaction最终回-上篇] 《味之道》S03.16:在5次拿过世界第一的餐厅NOMA工作,是什么样的体验? 关于Noma餐厅:Noma Noma是位于丹麦哥本哈根的顶级米其林三星餐厅,由主厨René Redzepi创立,以其革命性的“新北欧料理”(New Nordic Cuisine)、极致的时令食材(野生采集、发酵技术)以及五次荣获“世界最佳餐厅”称号而闻名。Noma 2.0 致力于将自然的精华以创意实验方式呈现。                      🧨云南风味之旅—春节团招募🧨本次将由饮食播客《七分饱》主播牧羊和思遥为主要向导。我们多次探访云南,元旦刚刚完成滇西旅行风物团,一路上又增添很多新想法。除此之外,还有随机出现的NPC出现——手工艺人、咖啡厂主、自然景观向导等等。 旅程将从大理永平县出发,沿着西南丝绸之路博南古道顺势而下,最终到达热烈的芒市。 除了感受气温与海拔的变化,也会从永平黄焖鸡吃到芒市撒撇,一路上还有蒸腾的温泉帮助消化,准备好探索下一个风味🥢 📅 7天6晚:2026年2月21日初五 - 27日初十一 🚗 大理永平集合-永平花桥-百花岭-龙陵-梁河-盈江-芒市返程 已成团!欢迎扫码咨询,或点击查看路线详情: 👉🏻 风味旅行招募|从大理到芒市,春节风味之旅傣锦、允燕塔、云南咖啡油辣子撒撇等、饵丝、芒市菜场                    【本期嘉宾】momo,聊一会儿八主播 黑白厨师2你让我哭! 【本期主播】思遥, @思遥 侯师傅做的菜,我也想试试 牧羊,即刻 @李牧羊 感觉厨师之魂在燃烧,也可能是火开大了 【听到的音乐】片头:KAIRO - Movie Star 【更多收听方式】欢迎在「小宇宙播客app」搜索订阅「七分饱」,如果喜欢我们的内容,可以在「苹果Podcasts」上给我们5星好评,或者转发给朋友们一起听,添双筷子,一起吃吃喝喝! 除此以外,还可以在「爱发电、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐、荔枝FM、虎扑、腾讯新闻、Spotify」等音频平台找到我们。 【找到我们】有兴趣参加对谈、寻求合作、加听友群的朋友👇🏻 📮 邮箱:muyuanli0203@163.com 🍠 小红书:七分饱 👋🏻 添加小助手vx:qifenbao778

    1h 8m
  3. JAN 22

    vol 74 穿行滇西南,从腾冲吃到芒市,尝尝云南的酸甜苦辣

    和滇南路谈的朋友楚汉录制这期节目的时候,我们刚刚走完15天的滇西南小环线回到腾冲,拍一拍滚圆的肚子,长出一口气~ 从保山出发,穿过高黎贡山脉,跨过怒江来到腾冲,然后一路吃到芒市和瑞丽折返: 在腾冲发掘了饵丝的魅力,隐约感受到了饵丝世界的鄙视链; 从潞江坝到瑞丽,我们看见了咖啡的无数张面孔和云南咖啡人的追求; 领略了云南菜柜的丰富,香料、野菜、酸甜苦辣的风味成了一本加密字典; 算是入门了撒撇,从柠檬撒到苦撒,慢慢攀爬撒撇的金字塔, 也忘不掉双虹桥上摩托车与怒江水齐鸣,每年周而复始拆除重建的盈江竹桥,百花岭夜晚的静谧与漫天星空,欢迎一起穿行滇西南: 09:07 腾冲饵丝老板:*山和*理的饵丝都一般 16:18 从保山潞江坝到德宏热带科学研究所,看看咖啡万花筒 23:22 菜柜点菜大冒险,眼睛扫描不出来的还得问 35:29 来吧!攀爬撒撇金字塔,苦撒在塔尖等你 43:36 观猴观鸟观狗,在云南拿起望远镜总不会失望 52:58 难忘此刻,元旦江边的落日温泉,适合思考哲学问题 【拓展词条】苦子菜当地常见苦味蔬菜,苦味比苦瓜更厚重,常用于炒肉或煮汤,被视为“清热解腻”。 牛苦撒以牛苦肠液为底,加生牛肉,本地人视为“身份认证”。 帽子(浇头)饵丝、米线上加的配料,如焖肉、杂酱、牛肉等,每家店常有“独家帽子”。 干热河谷保山潞江坝一带的特殊气候带,日照强、湿度低,适合咖啡、热带水果生长。 遮阴种植咖啡园中种植其他树木为咖啡树遮阴,有助于保持水土、提升豆子风味。 菲氏叶猴国家一级保护动物,毛色灰金相间,眼周有深色“眼影”,群体行动,生活在芒市周边山林。 双虹桥怒江上的铁索古桥,始建于清乾隆五十四年(1789年),枯水期可见碧蓝江水,摩托车过桥时整桥颤动如雷鸣。 盈江竹桥横跨在大盈江上,每年雨季前拆除(4月左右)、旱季重建的临时桥(9月左右),体现人与河流的共生智慧。 🧨云南风味之旅—春节团招募🧨本次将由饮食播客《七分饱》主播牧羊和思遥为主要向导。我们多次探访云南,元旦刚刚完成滇西旅行风物团,一路上又增添很多新想法。除此之外,还有随机出现的NPC出现——手工艺人、咖啡厂主、自然景观向导等等。 旅程将从大理永平县出发,沿着西南丝绸之路博南古道顺势而下,最终到达热烈的芒市。 除了感受气温与海拔的变化,也会从永平黄焖鸡吃到芒市撒撇,一路上还有蒸腾的温泉帮助消化,准备好探索下一个风味🥢 📅 7天6晚:2026年2月21日初五 - 27日初十一 🚗 大理永平集合-永平花桥-百花岭-龙陵-梁河-盈江-芒市返程 欢迎扫码咨询,或点击查看路线详情: 👉🏻 风味旅行招募|从大理到芒市,春节风味之旅傣锦、允燕塔、云南咖啡油辣子撒撇等、饵丝、芒市菜场【鸣谢】感谢《滇南路谈》主播楚汉、潘达汪对于本次行程的帮助! 【本期嘉宾】楚汉,滇南路谈主播 全年补胃,什么都烩 【本期主播】思遥, @思遥 在盈江竹桥百米冲刺 牧羊,即刻 @李牧羊 在云南每日定时服用一剂泡鲁达 【听到的音乐】片头:CINDY - 私達を信じていて 片尾:Glowy - Knots 【更多收听方式】欢迎在「小宇宙播客app」搜索订阅「七分饱」,如果喜欢我们的内容,可以在「苹果Podcasts」上给我们5星好评,或者转发给朋友们一起听,添双筷子,一起吃吃喝喝! 除此以外,还可以在「爱发电、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐、荔枝FM、虎扑、腾讯新闻、Spotify」等音频平台找到我们。 【找到我们】有兴趣参加对谈、寻求合作、加听友群的朋友👇🏻 📮 邮箱:muyuanli0203@163.com 🍠 小红书:七分饱 👋🏻 添加小助手vx:qifenbao778

    1h 12m
  4. JAN 8

    vol 73 关于餐桌,关于信任,我们吃得更安全了吗?

    新年好呀!在差不多两年前,我们录制过一期关于食品添加剂与科技的内容,这次又邀请到了技术型吃货的朋友钱程、馨馨,回顾过去一年我们餐桌上的变化,聊聊关于食品安全的事件、真相与迷思。 预制菜、校园餐、家庭厨房隐患…...我们真的吃得更安全了吗?在食品工业愈加发达的今天,我们似乎对餐桌和背后的系统有了更多的问题: 01:47 到底什么是预制菜? 13:36 连锁餐饮进,街边小店退 30:39 在上海校园、甘肃天水幼儿园、家庭厨房 42:09 家庭厨房食物安全如何保证? 71:25 食品法规变化,和我们都有关系 【补充信息】中国居民平衡膳食宝塔(2022)警惕“危险温度区间”(5°C–60°C)这是微生物(包括致命菌)快速繁殖的温区。建议外卖/冷藏食品购入后,尽快放入冰箱或加热至60°C以上食用,缩短在危险温区的停留时间。 家庭致命菌“三巨头”与防范沙门氏菌、李斯特菌、致病性大肠杆菌。 特别警告——李斯特菌,可在冰箱冷藏温度(4°C)下生长,对孕妇风险极高,可穿透胎盘导致流产。相关高危食物:久存的冷藏切片水果、生蔬菜沙拉、未经热处理的即食食物。 【本期嘉宾】钱程、馨馨,知乎—技术型吃货 【本期主播】牧羊,即刻 @李牧羊 沉迷在家做饭无法自拔             🧨云南风味之旅—春节团招募🧨本次将由饮食播客《七分饱》主播牧羊和思遥为主要向导。我们多次探访云南,元旦刚刚完成滇西旅行风物团,一路上又增添很多新想法。除此之外,还有随机出现的NPC出现——手工艺人、咖啡厂主、自然景观向导等等。 旅程将从大理永平县出发,沿着西南丝绸之路博南古道顺势而下,最终到达热情的芒市。 除了感受气温与海拔的变化,也会从永平黄焖鸡吃到芒市撒撇,一路上还有蒸腾的温泉帮助消化,准备好探索下一个风味🥢  欢迎扫码咨询,或点击查看路线详情: 👉🏻风味旅行招募|从大理到芒市,春节风味之旅傣锦、允燕塔、云南咖啡油辣子撒撇等、饵丝、芒市菜场                   【听到的音乐】片头:藤井風 - Casket Girl 片尾:JVKE,Forrest Frank - this is what christmas feels like 【更多收听方式】欢迎在「小宇宙播客app」搜索订阅「七分饱」,如果喜欢我们的内容,可以在「苹果Podcasts」上给我们5星好评,或者转发给朋友们一起听,添双筷子,一起吃吃喝喝! 除此以外,还可以在「爱发电、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐、荔枝FM、虎扑、腾讯新闻、Spotify」等音频平台找到我们。 【找到我们】有兴趣参加对谈、寻求合作、加听友群的朋友👇🏻 📮 邮箱:muyuanli0203@163.com 🍠 小红书:七分饱 👋🏻 添加小助手vx:qifenbao778

    1h 18m
  5. 12/30/2025

    vol 72 从酸蚂蚁到杀猪饭,在云南解锁风味地图

    本期节目由美食App「鸭觅」赞助播出,一个分享真实探店经历的“小众点评”。 鸭觅是美团内部打造的一款专注发现好餐厅的美食社区App,核心理念是 “真实无广” 。 社区里招募了一群本地懂吃的推荐官,帮你筛选出真正值得信赖的餐厅和专辑: - “带爸妈安心聚餐”,真实评价更让人放心; - “圣诞跨年吃饭”,重要的饭得提前准备; - 想吃用心的新鲜现炒,看看“非预制菜20家上海小餐厅”; 探索更多场景化专辑,找到自己信赖的推荐官,跟着一起吃吧! - 本期节目正文 -欢迎来到2025年七分饱最后一期节目,邀请你一起跟着声音,踏上这次“寻味滇西”之旅。 我们从保山、德宏一路走到大理,尝尝酸蚂蚁酱的冲劲儿,围观烤年猪的烟火气,遇上傣族新年的热闹,也品了德昂酸茶的清爽。 也会聊聊在陌生地方怎么找吃的——就像解锁游戏地图一样,跟摆摊的嬢嬢搭句话、混进本地人的赶集队伍、凑上节庆的热闹……这些看起来随性的方式,往往能带你找到攻略以外的惊喜: 05:37 云南的街子,是一座“活的博物馆” 09:52 酸蚂蚁酱初尝试,街头试吃与蛋白质过敏预警 21:29 傣族新年、盈江竹桥与“旅行中的不确定性” 29:47 云龙杀猪饭,现烤五花肉与血肠 33:46 在城市里怎么找好吃的:找学校和医院 44:28 探访饵丝工厂,聊聊米线与饵丝的区别 49:25 按民族找风味,德昂族酸茶与橄榄撒撇 53:39 瑞丽的罗兴亚人社区与缅甸小吃 保山饵丝云南赶街子酸蚂蚁酱德昂酸茶🔍 为什么推荐「鸭觅」? 鸭觅App诚挚邀请了多名美食推荐官来为小伙伴们做餐厅遴选。这些推荐官们均满足以下特点: 🥢吃得足够多,他们吃过的餐厅数量是普通人的10倍甚至更多,“见多方能识广”,鸭觅相信吃得多的人在餐厅辦别上更有话语权。 🥢吃得足够广,无论在价格区间还是品类分布上。见过好的食材、料理,也愿意包容创新,这样的推荐官更能为大家找出深藏在街头巷尾、值得一吃的美食。 🥢有自己的本职工作,不以探店为主业或赖此获得主要经济收入。因前序的“吃多”、“吃广”这两项条件对应的“高恩格尔系数”需要相当的经济支撑,这些推荐官们大多在现实世界中有着受人尊敬、收入丰厚的工作,自付餐费也使得他们能够相对客观和无负担地给出评价。 鸭觅在信息纷杂的时代,在尝试用更清晰可靠的方式,解决“去哪里吃”的难题,引入金勺子评分系统。 按推荐程度,金勺子餐厅分为三档: -【三勺-值得专程去吃】:约占本地餐厅的0.1%,是鸭觅的推荐官们大都给予高评价的餐厅。 -【两勺-值得绕路去吃】:约占本地餐厅的0.3%,是多位美食推荐官推荐的餐厅。 -【一勺-值得顺路去吃】:约占本地餐厅的1%,是部分美食推荐官推荐的餐厅。 期望借此,大家都能在本地,尝到由推荐官们严选出的全城前1%好味道。 另外也欢迎关注我们的「路边小店集合」专辑! 🎁 来点「鸭觅」福利! - 五城百名推荐官发现鸭计划:关注【鸭觅Yummy】公众号回复“报名”获取详情,或直接点击mp.weixin.qq.com 填写问卷链接。成功推荐朋友入选,或者自己成为推荐官并完成内容,都有机会获得200元奖励。 - 现在上鸭觅App,只要发布3条图文,必得10元无门槛美团余额! 鸭觅App下载链接:page.meituan.net 鸭觅祝大家:新的一年吃得饱饱,生活好好~ 【本期主播】思遥, @思遥 旅行青蛙本蛙,叫呱呱 牧羊,即刻 @李牧羊 明年的愿望是多来云南! 【听到的音乐】片尾:シンデレラ・エクスプレス - 松任谷由実 【更多收听方式】欢迎在「小宇宙播客app」搜索订阅「七分饱」,如果喜欢我们的内容,可以在「苹果Podcasts」上给我们5星好评,或者转发给朋友们一起听,添双筷子,一起吃吃喝喝! 除此以外,还可以在「爱发电、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐、荔枝FM、虎扑、腾讯新闻、Spotify」等音频平台找到我们。 【找到我们】有兴趣参加对谈、寻求合作、加听友群的朋友👇🏻 📮 邮箱:muyuanli0203@163.com 🍠 小红书:七分饱 👋🏻 添加小助手vx:qifenbao778

    1h 1m
  6. vol 71 漫游大理菜市场:云南人为什么一年四季都吃花?

    12/19/2025

    vol 71 漫游大理菜市场:云南人为什么一年四季都吃花?

    错峰来到大理,太阳温暖但站在高处风有点大。大理下关的泰兴过渡市场很大,市场整洁干净,如果不仔细看,物产似乎很丰富,就像云南菜市场的「日常」。 本期嘉宾Hannah 在大理长大,留学回来后发起「大理漫步」「花环嬢嬢」等一系列项目,对云南吃花的文化做过深度调研。 她说「你看最近菜价贵,菜都没有堆尖尖」「冬天大理就没有什么蔬菜可以吃了」。反季节来到大理,我们逛了逛市场、聊了聊云南人吃花的习惯(是怎么来的) 物产丰富的云南,在冬天还有什么应季食物?怎么在天冷还能在云南菜市场看到可食用花?气候变化是否对这里有影响: 02:23 大理的菜市场,从卖鲜花摊位开始 18:24 对云南物产丰富的想象是怎么来的 22:37 「蔬菜变贵了」云南也会遇到应急蔬菜不多的状况 27:42 野生菌火锅是怎么出现在云南(乃至全国各地)的? 32:01 临时小摊是云南风物的具体呈现 38:42 云南一年四季都有什么花? 42:06「现代化种植下的蔬菜供应链体系越完善,人类对于野菜的兴趣就越高涨 」 52:21 「水性杨花新闻」 提到的文本 《云南食花文化探析》——张晴《云的南方》《食物语言学》——任韶堂👆🏻 鲜花的处理和吃法 by Hannah 👆🏻大理市场上见到的鲜花 👆🏻个头很大的松露 👆🏻吹肝 👆🏻 临时摊位的藕与茨菇 【本期主播】思遥, @思遥 大理的风,轻轻地吹 【本期嘉宾】 Hannah,大理漫步Dali CityTour 到底什么时候能一天吃七个现烤黄油酥皮鲜花饼! 【听到的音乐】 片头:she -jannabi 片尾:満ちてゆく-藤井风 【更多收听方式】欢迎在「小宇宙播客app」搜索订阅「七分饱」,如果喜欢我们的内容,可以在「苹果Podcasts」上给我们5星好评,或者转发给朋友们一起听,添双筷子,一起吃吃喝喝! 除此以外,还可以在「爱发电、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐、荔枝、虎扑、Spotify、Overcast、Castbox」等音频平台找到我们。 【找到我们】有兴趣参加对谈、寻求合作、加听友群的朋友👇🏻 📮 邮箱:muyuanli0203@163.com 🍠 小红书:七分饱 👋🏻 添加小助手vx:qifenbao778

    1h 9m
  7. vol 70 旅行久了,新鲜感会消失吗?20年旅人的世界探索指南

    12/11/2025

    vol 70 旅行久了,新鲜感会消失吗?20年旅人的世界探索指南

    现居澳洲塔斯马尼亚的大王,从 20 年前开始去往世界各地旅行,足迹踏遍各大洲。出发前如何建立对一个地方的认识?从最早的互联网时代写攻略还要「多图杀猫」预警,到现在图片视频丰富但似乎对目的地依然感到陌生。去往陌生地带似乎总是让人感到害怕,同时又带着兴奋。 这期我们从一个资深旅行者如何做出行准备开始,了解他如何保持旺盛的求知欲与永不停止的好奇心: 03:36 对世界的好奇心:末日预言与千年虫病毒 诺特丹马斯预言 指米歇尔·德·诺查丹玛斯(Nostradamus,16世纪法国药剂师、预言家)撰写的诗体预言集。这些预言以晦涩难懂的四行诗形式写成,经常被后人解读为对未来重大历史事件(如战争、灾难等)的预测。 玛雅预言 指的是对古玛雅文明长历法中周期结束的解读。其中最著名的是关于2012年12月21日的预言,被大众误解为「世界末日」,但实际上它标志着玛雅一个大周期的结束和新周期的开始。 百慕大三角 位于北大西洋的西部,由百慕大群岛、波多黎各和美国佛罗里达州南端三点构成的三角海域。该区域因传说中大量飞机和船只神秘失踪而闻名,但科学界普遍认为失踪事件多是自然或人为因素造成,并无超自然力量。 07:23 第一次出国旅行:06 年前往柬埔寨,但回来后发现自己功课没做够 13:26 旅行的后劲:回来后旅程还未结束 16:11 旅行前准备,不给自己留下空白 22:00 20 年前的旅行论坛:「图多杀猫」 27:00 旅行地偏好:完善景区美景 vs 吃苦才能到达的地方 36:58 一个人的旅行:不断升级打怪 50:28 在保证安全的前提下,坚持原则 56:00 外出旅行的实用型准备工作 61:02 如何与当地产生连接 75:00  如何面对旅行倦怠期 79:00  吃在世界各地 94:47 出发吧,朋友们! 🔥🔥 七分饱云南跨年团来了!这次特邀腾冲本地播客滇南路谈的主播朋友同行,安排了两条串联的线路,选择更多,也可以考虑两个团一起玩(两团打包、双人同行还有额外优惠噢)。 赶美味市集、上山观鸟找猴、泡野温泉、造纸织布、咖啡溯源、饵丝、稀豆粉、米线、火瓢牛肉......都不落下,咱这次就把云南边境吃透玩透! 详情可见推文 👉🏻风味旅行招募|去云南过冬!从保山到德宏,开启一场冬日风味旅程 一团(2025年12月27日 – 2026年1月2日)保山集合 – 潞江坝 – 百花岭 – 界头 – 腾冲 – 梁河 – 盈江 - 芒市解散 二团(2026年1月4日-1月10日)芒市集合 – 遮放 – 畹町 – 瑞丽 – 陇川 – 户撒 – 腾冲 - 保山解散 *以下部分图源来自《滇南路谈》 👆🏻打鹰山、猴桥中缅边境 👆🏻腊味、芒市饵丝 👆🏻滇西民族手工艺 【本期主播】思遥, @思遥 想成为旅者的旅行新手 【本期嘉宾】 大王,AnA旅行者沙龙 全世界旅行 20 年,写作者,旅行者。 【听到的音乐】 片头:如果流浪 - Veegee,陈婧霏 片尾:just be a rock - 关浩德 【更多收听方式】欢迎在「小宇宙播客app」搜索订阅「七分饱」,如果喜欢我们的内容,可以在「苹果Podcasts」上给我们5星好评,或者转发给朋友们一起听,添双筷子,一起吃吃喝喝! 除此以外,还可以在「爱发电、喜马拉雅、网易云音乐、荔枝、虎扑、Spotify、Overcast、Castbox」等音频平台找到我们。 【找到我们】有兴趣参加对谈、寻求合作、加听友群的朋友👇🏻 📮 邮箱:muyuanli0203@163.com 🍠 小红书:七分饱 👋🏻 添加小助手vx:qifenbao778

    1h 42m
  8. 12/03/2025

    vol 69 秋冬特辑,为好吃开心,也为不好吃高兴

    正如标题所写的,食物是了解世界与自我的方式,吃到胃口大开是一种快乐,从不敢吃到敢于尝试的体验也自带趣味。 隔夜的咖喱、发酵的泡菜、放软了的薯条、甚至记忆中外公的老式炸鸡腿……什么样的食物才算是好吃的?这个答案往往与时间、记忆、情境和人深深绑定。 上次做秋冬特辑还是三年前,趁着这次机会,我们从秋冬的烤红薯、糖炒栗子、大闸蟹,到家常的儿菜、饺子、炒饭,再到旅行中一期一会,聊聊被食物“击中”的某个瞬间。 02:33 与时间和解,食物不一定要最新鲜才好吃 07:46 薯条变软后的蘸酱哲学 13:18 靠天吃饭的农业与无法南飞的燕子 20:41 大闸蟹,到底是蒸还是煮呢? 33:06 新米和炸鸡腿的香,我都爱 42:09 关于饺子的二创这件小事 59:56 白果炖鸡汤和爱吃苦的大人 66:44 从“追求最好吃”到“接受不确定”                 🔥🔥 朋友们 七分饱云南跨年团来了!这次特邀腾冲本地播客滇南路谈的主播朋友同行,安排了两条串联的线路,选择更多,也可以考虑两个团一起玩(两团打包、双人同行还有额外优惠噢)。 赶美味市集、上山观鸟找猴、泡野温泉、造纸织布、咖啡溯源、饵丝、稀豆粉、米线、火瓢牛肉......都不落下,咱这次就把云南边境吃透玩透! 详情可见推文 👉🏻风味旅行招募|去云南过冬!从保山到德宏,开启一场冬日风味旅程 一团(2025年12月27日 – 2026年1月2日)保山集合 – 潞江坝 – 百花岭 – 界头 – 腾冲 – 梁河 – 盈江 - 芒市解散 二团(2026年1月4日-1月10日)芒市集合 – 遮放 – 畹町 – 瑞丽 – 陇川 – 户撒 – 腾冲 - 保山解散 *以下部分图源来自《滇南路谈》 👆🏻打鹰山、猴桥中缅边境 👆🏻腊味、芒市饵丝 👆🏻滇西民族手工艺                 【拓展内容】 北京大水波及搜狐农场:https://mp.weixin.qq.com/s/JUksavR9lhHKejHHX_5L4Q 燕子冻死:https://mp.weixin.qq.com/s/J5jJZmFYsu6g3jAxoBYX2g 文章:张春《在最好吃的时刻遇见你》(原载《福桃》杂志)有秋天味道的阳光 蟹醋加糖、姜丝或者一点酱油,就很妙了 牛撒撇火锅,很香的尝一口吧 【本期主播】李牧羊,即刻 @李牧羊 啊突然就好想吃烤红薯! 思遥, @思遥 啊,你吃的是什么,我可以尝一口吗 【听到的音乐】片头&中插:(You And Me Still Keep On) Fall In Love HQ—山根麻衣 片尾:やさしさ—和紗 【更多收听方式】欢迎在「小宇宙播客app」搜索订阅「七分饱」,如果喜欢我们的内容,可以在「苹果Podcasts」上给我们5星好评,或者转发给朋友们一起听,添双筷子,一起吃吃喝喝! 除此以外,还可以在「爱发电、喜马拉雅、网易云音乐、荔枝、虎扑、Spotify、Overcast、Castbox」等音频平台找到我们。 【找到我们】有兴趣参加对谈、寻求合作、加听友群的朋友👇🏻 📮 邮箱:muyuanli0203@163.com 🍠 小红书:七分饱 👋🏻 添加小助手vx:qifenbao778

    1h 17m

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