Buenas migas Podcast

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Buenas migas Podcast

Llevar una vida saludable no debería ser complicado ni ser una fuente de preocupación 😣. Hoy comienza un viaje hacia la verdad detrás de la alimentación 🚀. Un viaje que te invita a cuestionar, a entender y, sobre todo, a tomar decisiones informadas. Porque la salud empieza con el conocimiento, y el conocimiento está a punto de llegar. Presentamos BUENAS MIGAS 🎙️, un podcast de Mario Rey y Paula Marrero, en el que aprenderás todo lo que necesitas saber sobre nutrición basada en la evidencia. Por fin llega la nutrición en la que puedes confiar💥.

Episodes

  1. 3 DAYS AGO

    #07 Culturadegym | ¿Cómo debes entrenar?; mitos del fitness; las claves para ganar masa muscular, perder grasa y evitar lesiones; el hate en redes sociales; ¿es vegano?

    🎙️¡Nuevo episodio de Buenas migas Podcast! En el #Episodio7🎧 hablamos con Marcos Gómez (@culturadegym), un referente en el mundo del fitness desde hace más de una década. Conversamos sobre la programación de entrenamiento para ganar masa muscular, perder grasa y nos da las claves para prevenir lesiones. Nos cuenta cuánto hate ha recibido en redes sociales y por qué. 📌 Algunos temas que tocamos: - ¿Cómo debes entrenar? - Mitos del fitness - ¿Cómo afrontar una etapa de ganancia de masa muscular? - Dieta plant based y cambio de paradigma - Hate en redes sociales Si quieres aprender sobre entrenamiento y nutrición llevado a la práctica, no te pierdas este episodio. ¡Dale al play! 🎧

    1h 42m

  2. FEB 2

    #06: Lucas Jurado, Nutricionista oncológico | Dieta keto, ayuno y cáncer; riesgo de las pseudoterapias; suplementación; composición corporal en cáncer; doctorado e investigación

    🎙Nuevo episodio de Buenas migas Podcast Hablamos con Lucas Jurado (@lucasjurado.nutricion), Nutricionista oncológico, sobre la relación entre la nutrición y el cáncer. Abordamos mitos y realidades sobre dietas, suplementos y el impacto de la alimentación en el tratamiento oncológico. 📌 Algunos temas que tocamos: 🔬 ¿Podemos “matar de hambre” a un tumor restringiendo la glucosa? ⚖️ ¿Qué papel juegan la sarcopenia y la caquexia en la evolución de la enfermedad? 🥩 ¿Es recomendable aumentar la ingesta proteica en pacientes oncológicos? ⚠️ Pseudoterapias y los riesgos de caer en información no científica. 💊 ¿Existen suplementos realmente útiles en el cáncer? 🍳 ¿Son seguras las sartenes de teflón? ¿y los alimentos ahumados? Un episodio lleno de evidencia científica, sin bulos y con información clave para todo aquel que quiera cuidar su salud. ¡Dale al play! 🎧

    1h 27m

  3. JAN 26

    #05: Gonzalo Quesada (@datosdeciencia) | Pseudociencia, falacias, interpretar estudios, la historia del huevo.

    En este episodio entrevistamos a Gonzalo Quesada (@datosdeciencia), científico de datos. Hablamos de ciencia y pseudociencia y comentamos el panorama actual en divulgación. Cómo extraer información fiable sobre Nutrición; claves para interpretar los estudios científicos; cómo detectar y desmontar falacias; qué ha pasado con el huevo y cómo se manipulan los estudios. Todo esto y mucho más en el Episodio 5 de Buenas migas Podcast 💥. Recursos recomendados por Gonzalo: Sick individuals and sick populations (https://academic.oup.com/ije/article/30/3/427/736897) The Hypothesis Generating Machine (https://www.jstor.org/stable/3702282) Correlation without a cause: an epidemiological odyssey (https://academic.oup.com/ije/article/49/1/4/5815672) Charles Sanders Peirce (https://es.wikipedia.org/wiki/Charles_Sanders_Peirce)

    1h 34m

  4. JAN 19

    #04: Susana Meléndez, Nutricionista de los Tigers | Béisbol y fútbol profesional, los mejores suplementos, cuánto gana un nutri en EEUU

    Hablamos con Susana Meléndez (@latinasportdietitian) sobre su trabajo como nutricionista en béisbol y fútbol profesional. Ella es la Nutricionista de los Detroit Tigers 🏟️ ¿Cómo es jugar 150 partidos en una temporada? ¿Cuánto gana un nutri en EEUU? ¿Qué suplementos usa con sus atletas?

    1h 26m
  5. #03: Virginia Gómez (@dietistaenfurecida) | Nutrición y salud digestiva; ¿el SIBO existe?; microbiota; ¿cómo evitar el estreñimiento?; microbiota; ¿ayuno sí o no?...

    JAN 12

    #03: Virginia Gómez (@dietistaenfurecida) | Nutrición y salud digestiva; ¿el SIBO existe?; microbiota; ¿cómo evitar el estreñimiento?; microbiota; ¿ayuno sí o no?...

    Hablamos con Virginia Gómez (@dietistaenfurecida), Dietista-Nutricionista especializada en Digestivo. Le preguntamos cómo debe ser una dieta para no dañar nuestro sistema digestivo, cómo podemos reducir los gases y mejorar el estreñimiento y qué importancia tiene la microbiota. También resolvemos dudas frecuentes sobre el ayuno y el SIBO y nos explica el rol de los fisioterapeutas en el abordaje de las enfermedades digestivas.

    1h 15m
  6. #02: Gerard Torres (@drstacking) | La mejor dieta para tu corazón; ¿importa el LDL?; muerte súbita en deportistas…

    JAN 5

    #02: Gerard Torres (@drstacking) | La mejor dieta para tu corazón; ¿importa el LDL?; muerte súbita en deportistas…

    Gerard Torres (@dr.stacking) ha visitado Buenas migas para hablar de salud cardiovascular 🏥🩺. Él es médico y residente en cardiología con un especial interés en la cardiología deportiva y el riesgo cardiovascular. ¿Todo el LDLc es aterogénico? ¿Qué suplementos debemos tomar? ¿Existe un colesterol bueno y uno malo? ¿Cuál es la mejor dieta para el corazón? ¿Cuál es el mejor ejercicio para la salud cardiovascular? ¿Por qué mueren deportistas de forma súbita? 🤔 Todas estas preguntar respondidas de manera clara y sencilla por un médico🫀

    1h 47m

  7. 12/30/2024

    #01: Miguel López (@nutreconciencia) | ¿Cuál es la mejor dieta para la salud? ¿Son saludables el huevo y los lácteos?

    En este episodio entrevistamos a Miguel López (@nutreconciencia), Doctor en Ciencias de la Alimentación. Hablaremos de la mejor dieta para la salud, si son saludables los lácteos y los huevos, los microplásticos y los aditivos, crononutrición y el pescado actual Artículo sobre antinutrientes: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464622000081

    1h 36m

  8. SEASON 1 TRAILER

    #0 Trailer | Buenas migas, la nutrición en la que puedes confiar

    En un mundo donde la información viaja a la velocidad de un clic, las redes sociales se han convertido en el escenario principal para hablar de cualquier tema... incluso de lo que no se sabe. Entre publicaciones sensacionalistas y consejos de gurús sin la formación adecuada, el sector de la nutrición se ha convertido en un nido de desinformación.   Cada día, millones de personas son bombardeadas con recomendaciones contradictorias: “elimina los carbohidratos”, “ayuna 16 horas”, “consume jugos detox”... La confusión está servida. Y ahí estás tú, perdido entre titulares alarmistas y promesas de resultados mágicos. La promesa de un cuerpo ideal o de una salud perfecta a menudo es más atractiva que la paciencia y la rigurosidad del método científico. El problema no es solo la desinformación; es lo que esta provoca: decisiones equivocadas, frustración y, en muchos casos, riesgos para la salud. Pero, ¿y si existiera otro camino? ¿Uno donde cada consejo tuviera respaldo científico, donde no se prometieran milagros, sino que se aportara conocimiento riguroso para tomar el control de nuestra alimentación? Es aquí donde nace Buenas migas. Un podcast que pone sobre la mesa lo que de verdad importa: la nutrición basada en evidencia científica. La mejor dieta para la salud, rendimiento deportivo, investigación, patologías digestivas, sostenibilidad alimentaria… Todo esto desde la perspectiva del rigor científico, con análisis claros, fuentes confiables y explicaciones accesibles. Este proyecto no busca juzgar ni imponer; su objetivo es simple: enseñar, aclarar y guiar. Porque llevar una vida saludable no debería ser complicado ni ser una fuente de preocupación. Una vida saludable es mucho más sencilla de lo que crees. Hoy comienza un viaje hacia la verdad detrás de la alimentación. Un viaje que te invita a cuestionar, a entender y, sobre todo, a tomar decisiones informadas. Porque la salud empieza con el conocimiento, y el conocimiento está a punto de llegar.

    2 min

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Llevar una vida saludable no debería ser complicado ni ser una fuente de preocupación 😣. Hoy comienza un viaje hacia la verdad detrás de la alimentación 🚀. Un viaje que te invita a cuestionar, a entender y, sobre todo, a tomar decisiones informadas. Porque la salud empieza con el conocimiento, y el conocimiento está a punto de llegar. Presentamos BUENAS MIGAS 🎙️, un podcast de Mario Rey y Paula Marrero, en el que aprenderás todo lo que necesitas saber sobre nutrición basada en la evidencia. Por fin llega la nutrición en la que puedes confiar💥.

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  • Creator
    Buenas migas Podcast
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    2K
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    8
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    Explicit
  • Copyright
    © Buenas migas Podcast
  • Show Website
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