MOSBREW

Mosbrew

Главный пивовар Михаил Ершов приглашает к себе людей, так или иначе связанных с пивом, его производством, продажей и употреблением. Это не интервью. Это общение людей, увлеченных своим делом, создающих культуру, не мыслящих себя без пива.

Выпуски

  1. 29.04.2020

    Ершов и Сухенко. Пиво и бег. Можно ли совместить?

    Когда лучше пить пиво: до, после или вместо марафона? Что такое «торч бегуна» и когда можно его словить? Зачем бегуны соревнуются с конями и собаками и кто играет свадьбу сразу после совместного забега? В гостях у главного пивовара Московской Пивоваренной Компании Михаила Ершова — вице-капитан Mikkeller Running Club Иван Сухенко. Они оба бегают, пьют пиво и занимаются единоборствами. 02:59 — Как возненавидеть бег и полюбить его обратно 06:17 — Что такое «торч бегуна» и что у него общего с опьянением 09:10 — Наперегонки с собакой и конем 12:18 — Как начать пивной забег 15:30 — Можно ли одновременно бегать и тусоваться 18:26 — Есть ли у бегунов чувства и как их оскорбить 20:14 — Любимые сорта Сухенко 22:52 — Пиво и бег: главное — культура 24:12 — Пиво и карате: главное — осознанность 26:36 — Пиво и собаки: главное — хвост

    31 мин.

  2. 30.03.2020

    Ершов и Савицкий. Как писать про пиво и не облажаться

    Почему пивные блогеры так всех раздражают и как стать хорошим? Зачем вообще говорить о пиве в стране, где все предпочитают светлый негорький лагер, да подешевле? Как на этом заработать и что делать, если не получается? В гостях у главного пивовара Московской Пивоваренной Компании Михаила Ершова — Александр Савицкий. Он автор крупнейшего в мире пивного телеграм-канала «Просто про пиво», но сам себя блогером не считает. Говорит, что просто энтузиаст. 00:58 У Савицкого в телеграме 24 тысячи подписчиков. Как он этого добился? 05:34 Ершов удивляется: зачем говорить о пиве, если всё равно пьют лагер? 10:02 Откуда брать информацию про пиво, чтобы это были не тупые перепечатки 12:43 «Топчик за свои деньги». Что бесит в блогерах Савицкого,а что — Ершова. 17:49 «Сценария нет, чё делать непонятно». Как сделать миллион просмотров на ютубе 23:15 Любимые стили Савицкого 26:20 Ершов отвечает на вопросы Савицкого: вся правда о Московской Пивоваренной Компании

    30 мин.
  3. Человек, который пробует всё пиво

    28.02.2020

    Человек, который пробует всё пиво

    Что такое профессиональная деформация для дегустатора пива? Реально ли пробовать более ста сортов в месяц? Как не допустить превращение благородного магазина разливного пива в противный пивняк? В гостях у главного пивовара Московской Пивоваренной Компании Михаила Ершова консультант сетей «Еще парочку» и «Беру выходной» Евгений Смирнов. 03:03 Как Смирнов приехал в Питер подышать гранитной пылью, а попал в руки чешского пивовара 05:12 Как Ершов начал варить свои первые суперхиты 07:45 Отучиться от так себе сделанного лагера 09:43 Откуда в «пивном» интернете столько срачей 12:51 Зачем в пивном магазине семьдесят кранов 13:35 Как приучить людей пить кислое пиво 16:54 Как сделать, чтобы стало как в Америке 18:25 Смирнов и Ершов устраивают суд над «разливайками» 20:54 Куда ходят бир-гики, а куда — колдыри 23:54 Что зависит от продавца 25:41 Десять любимых сортов Смирнова

    30 мин.
  • Выпусков: 3

Оценки и отзывы

5
из 5
Оценок: 2

Об этом подкасте

Главный пивовар Михаил Ершов приглашает к себе людей, так или иначе связанных с пивом, его производством, продажей и употреблением. Это не интервью. Это общение людей, увлеченных своим делом, создающих культуру, не мыслящих себя без пива.

Информация

  • Автор
    Mosbrew
  • Годы выхода
    2 тыс.
  • Выпуски
    3
  • Ограничения
    Без ненормативной лексики
  • Авторские права
    © All rights reserved
  • Сайт подкаста
    MOSBREW