CMT - Научный Подхо‪д‬ Борис Цацулин

ИНТУИТИВНОЕ питание: С. БРОННИКОВА. Калории, ожирение, РПП, мифы. Интервью #1

ТАЙМКОДЫ:

0:00​ Выпуск СМТ (Научный подход). Интервью: Светлана Бронникова, популяризатор интуитивного питания в России, руководитель центра IntuEat.
1:44​ Что такое интуитивное питание? С. Бронникова.
04:58​ Чувство голода и сытости. Кормление по требованию в детстве и РПП.
07:26​ История интуитивного питания в России. Светлана Бронникова. Лечение ожирения.
13:11​ Пищевые установки, диетические ограничения.
14:32​ Про блог Бронниковой.
15:38​ Осознанное питание и интуитивное питание. В чём разница?
19:18​ Курс по инвестированию от Tinkoff инвестиции.
21:53​ Осознанное питание как часть интуитивного.
22:32​ Интуитивное питание НЕ для похудения? Культура худобы.
26:11​ Индустрия диет: идеальное тело и РПП.
29:37​ Можно ли похудеть на интуитивном питании?
30:36​ Замедление метаболизма у женщин. Менопауза, остеопороз, липопротекция.
31:10​ Парадокс ожирения. Стандарты красоты. Маркетинг и идея лучшей жизни.
34:38​ Сахарный диабет и смертность. Низкий вес не лучше высокого?
36:45​ Парадокс ожирения: ответ Бориса. Исследования университета Глазго. ИМТ как показатель ожирения.
38:06​ Как принимать себя в любом весе и не переедать?
41:16​ РПП: набор веса при анорексии.
42:23​ Как оценить свой вес? Почему некомфортно в своем теле?
44:18​ Эмоциональное переедание. Желание быть принятым.
46:16​ Романтизация РПП. Анорексия, булимия. Субкультура голодания.
48:55​ Анорексия - как аутизм? Снижение когнитивной гибкости при РПП.
51:07​ Чем опасна нервная анорексия? Последствия. Суицид и смертность.
53:33​ Пищевая зависимость как наркозависимость? Дофамин. Бронникова.
1:00:16​ С. Бронникова про подсчёт калорий. Тревога на диете.
1:03:39​ Эффект плато. Миннессотский голодный эксперимент. Метаболизм.
1:06:48​ Итоги.

ПАЛЬМОВОЕ масло: ЗАГОВОР? МАМОНТОВ, спермограмма, глицидол. Обзор фильма

ТАЙМКОДЫ:

0:00​ Выпуск СМТ (Научный подход). Сегодня в ролике. Аркадий Мамонтов, Еделев: пальмовое масло. Критический обзор фильма.
2:26​ Тайный заговор: глицидиловые эфиры, канцерогены.
4:06​ Импорт. Какое пальмовое масло везут в Россию и Европу?
8:22​ Пальмовое масло и рак. Глицидол вызывает онкологию?
14:07​ Техническое пальмовое масло — пищевая страшилка. Биодизель. Рапсовое масло.
17:17​ Статистика: продолжительность жизни и пальмовое масло.
20:34​ Канцерогены в пище?! Глицидиловые эфиры, глицидол.
23:34​ Пальмовое масло и мутации. Питание для детей.
25:05​ Глицидол: стерилизация планеты, бесплодие. Либеральная спермограмма. ЭКО.
30:19​ Глицидиловые эфиры в масле. Нормы потребления, опасные дозировки.
32:53​ Детские смеси, национальный хлеб, поддельный творог.
35:52​ Технический пальмовый жир. Европейский лучше? Экспорт масла.
38:40​ Норматив по глицидиловым эфирам. Пищевые масла. Евросоюз.
40:24​ Итоги. Пальмовое масло: Мамонтов. Критический обзор.

Выпуск СМТ (Научный подход). Сегодня в ролике. Сахар, крахмал, йод, глюкоза: эксперимент.
— ТЕОРИЯ. Что такое крахмал? В какой еде есть углеводы?
— Страх сахара: почему бояться бессмысленно?
— Альфа амилаза слюны. Полисахариды, цепочки глюкозы, крахмалы.
— Йод — индикатор крахмала. Проверка творога, химическая реакция.
— Типы углеводов: амилопектин и амилаза. Фермент амилоза.
— Расщепление крахмала в организме. ЖКТ и углеводы.
— Может ли сахар всасываться во рту? Глюкоза в слюне.
— Абсорбция через ротовую полость. Эргогенность вкуса.
— ЭКСПЕРИМЕНТ. Реакция: глюкоза в слюне, крахмал, йод.
— Глюкоза и крахмал с йодом: реакция изменения цвета.
— Слюна, крахмал, глюкоза, йод. Реакции.
— Выводы. Надо ли избегать сахара? Глюкоза, метаболизм.

Эпидемия ПСЕВДО-ЛЕКАРСТВ? ПОДДЕЛКИ, имбирь, чеснок

ТАЙМКОДЫ:

0:00 Выпуск СМТ (Научный подход). Сегодня в ролике. Средства от коронавируса: итоги 2020.
1:00 Блокаторы вирусов. Бейджи, чиновники, диоксид хлора, НИИ Пастера.
4:40 Народные средства от вируса? Имбирь, лимон, чеснок.
6:23 Пандемия: рост цен, дефицит, маркетинг.
7:22 Промывание носа и коронавирус. Польза, вред и последствия.
9:55 Спирт как антисептик. Дезинфекция от коронавируса.
11:18 Витамины и добавки. Иммуностимулирующие препараты от вирусов?
12:50 Антибиотики и вирусные заболевания. Есть ли смысл?
14:28 Опасность антибиотиков: супербактерии. История covid.
17:15 Подделка лекарств на фоне пандемии. Статистика. Вакцинация.
19:10 Лекарство от рака - фальсификат. История препарата редуксимап.
20:20 Маркировка лекарств в России: дата матрикс код.
22:50 Жевательная омега 3 – почти как желатиновые мишки!

ЭРЕКТИЛЬНАЯ дисфункция. Что делать? Факторы риска и лечение

ТАЙМКОДЫ:

0:00​ Выпуск СМТ (Научный подход). Эректильная дисфункция – что это и как происходит? Термин «импотенция».
1:49​ В чём разница между ЭД и снижением либидо?
2:38​ Факторы развития эректильной дисфункции. Заболевания.
4:02​ Где искать информацию про мужское здоровье?
4:41​ Мифы про ЭД №1: отсутствие эрекции и возраст.
5:56​ Как проблемы с эрекцией влияют на психику и жизнь?
6:54​ Лечение эректильной дисфункции. Истории из жизни. Импотенция в молодом возрасте.

Вкусовые СТИМУЛЯТОРЫ? Сладкий, горький, острота и ментол. ЭРГОГЕННЫЙ эффект в СПОРТЕ

— Что такое вкус? Вкусовые рецепторы: язык, ЖКТ, запах.
— Аносмия – потеря обоняния. Причины. Агевзия.
— Какие бывают вкусы?
— Что такое вкусовые стимуляторы? Дофаминергический эффект.
— Сладкое и углеводы повышают работоспособность?
— Подсластители: повышают ли уровень сахара в крови?
— Углеводы: полоскание рта. Сахароза vs. мальтодекстрин.
— Горечь как стимулятор. Горький вкус.
— Прием хинина для повышения работоспособности.
— Кофеин как вкусовой стимулятор.
— Итоги. Сладкие и горькие стимуляторы: эргогенность.
— Острое как стимулятор. Капсаицин. Перец чили. TRPV1.
— Полоскание рта капсаицином в спорте. Актин и миозин.
— Ментол как вкусовой стимулятор. TRP-M8.
— Итоги. Вкусовые стимуляторы. Эргогенный эффект.