Capital Listen

Capital Listen
  • 4.0 (20)
  • ENTREPRENEURSHIP
  • UPDATED WEEKLY

Better Business for Good Life

  1. KFC ไก่ทอดขวัญใจคนไทยกับเรื่องที่คุณอาจไม่เคยรู้ | Biztory EP.34

    3 MAR

    KFC ไก่ทอดขวัญใจคนไทยกับเรื่องที่คุณอาจไม่เคยรู้ | Biztory EP.34

    รู้หรือไม่ว่าไก่ทอด KFC ที่เราทานกันมานานกว่า 40 ปี มีความลับเบื้องหลังที่หลายคนอาจนึกไม่ถึง!  . ตั้งแต่ เทคนิคการทอดด้วย ‘หม้อทอดแรงดัน’ ซึ่งเป็นมาตรฐานที่ผู้พันแซนเดอร์คิดค้น เบื้องหลังการสร้างสรรค์เมนูในตำนานที่มีเฉพาะในประเทศไทยอย่าง ‘วิงซ์แซ่บ’ และ ‘ข้าวยำไก่แซ่บ’ ที่เกิดจากการศึกษาอินไซต์ความชอบคนไทย และที่น่าสนใจคือ ‘ผู้พันแซนเดอร์’ ในไทยนั้นมีบุคลิกขี้เล่นและทันโลกกว่าประเทศอื่น เพื่อสร้างความเป็นกันเองกับลูกค้าชาวไทยโดยเฉพาะ  . Biztory EP นี้จะพาคุณไปเจาะลึกเรื่องราวตั้งแต่สาขาแรกที่เซ็นทรัลลาดพร้าวในปี 2527 จนถึงวันที่ KFC กลายเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตคนไทย Capital ร่วมพูดคุยกับ ‘ภัทรา ภัทรสุวรรณ’ Associate Marketing Director จาก KFC Thailand ถึงกลยุทธ์การตลาดที่ทำให้แบรนด์ยืนหยัดเป็นอันดับหนึ่งท่ามกลางสงครามไก่ทอดที่ดุเดือด เจาะลึกความใส่ใจในคุณภาพที่ต้องใช้ไก่สดส่งตรงถึงร้านทุกวัน และการปรับตัวเข้าสู่ยุคดิจิทัลที่ทำให้ KFC ยังคงเป็นแบรนด์ที่เข้าถึงง่ายสำหรับคนทุกเจเนอเรชัน . ฟังเรื่องราวและกลยุทธ์ที่น่าสนใจทั้งหมดได้ใน Biztory Season 2 ตอนนี้ หากคุณชอบเรื่องราวเจาะลึกธุรกิจรอบตัว อย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่งแจ้งเตือนไว้เพื่อไม่ให้พลาดทุกตอนใหม่  . #capital #KFC #เคเอฟซี #ไก่ทอด #Biztory #การตลาด

    48 min

  2. 16 FEB

    เอเจนซี่กำลังจะตายจริงไหมหรือปรับตัวยังไงให้รอด | Business Summary EP.28

    ‘ธุรกิจเอเจนซี่กำลังจะตาย, ทุกวันนี้ใครก็ทำโฆษณาเองได้ไม่ต้องพึ่งเอเจนซี่, AI จะเข้ามาแทนที่เอเจนซี่’ ประเด็นเหล่านี้กลายเป็นที่พูดถึงอย่างหนักในช่วงระยะหลังที่โลกธุรกิจเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว จนทำให้คนกลางในโลกการตลาดอย่างเอเจนซี่ต้องสั่นคลอน . หลายเอเจนซี่จึงต้องเป็นมากกว่า ‘คนทำโฆษณา’ แต่คือผู้ที่ ‘เข้าใจตัวตนลูกค้า’ มาสื่อสารให้ตรงจุด อีกทั้งยังต้องปรับตัวอย่างหนักในการใช้เทคโนโลยี โดยไม่ได้มองว่า AI เป็นคู่แข่ง แต่คือตัวช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานระยะยาว . Business Summary EP.28 ตอนนี้ ‘เล็ก–มนต์ชัย วงษ์กิตติไกรวัล’ พามาพูดคุยกับ โศรดา ศรประสิทธิ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ปับลิซิส กรุ๊ป ประเทศไทย เอเจนเซอร์เบอร์ต้นๆ ของไทย ที่คว้า 4 รางวัลใหญ่ จากงาน Agency of the Year 2024 Southeast Asia ถึงทิศทางการเอาตัวรอดของวงการเอเจนซี่ในยุคนี้

    44 min
  3. สาหร่ายแก้ PM2.5, โซลาร์เซลล์ลดค่าไฟ, แอพฯ รวมรถสาธารณะโดย AI | มองข่าวเล่านโยบายกับพรรคไทยก้าว

    4 FEB

    สาหร่ายแก้ PM2.5, โซลาร์เซลล์ลดค่าไฟ, แอพฯ รวมรถสาธารณะโดย AI | มองข่าวเล่านโยบายกับพรรคไทยก้าว

    เกาะกระแสเลือกตั้ง 2569 กับรายการ Capital City ตอนพิเศษ ‘News Vision มองข่าวเล่านโยบาย’ ที่ชวนตัวแทนจาก 4 พรรคการเมืองมาอ่านข่าวดังแล้ววิเคราะห์หาแนวทางแก้ปัญหา พูดคุยเกี่ยวกับนโยบายด้านเมืองและคนทำงาน ในเรื่องค่าเดินทาง ค่าครองชีพแพง ประกันสังคมขึ้นราคา ฝุ่น PM2.5 ภัยธรรมชาติ เด็กรุ่นใหม่ตกงาน สุขภาพคนเมือง และที่อยู่อาศัยแพง  . ‘รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา’ ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) ชวนแขกรับเชิญพิเศษ ‘ภาณุรัช ดำรงไทย’ ประธานยุทธศาสตร์ด้านพลังงานและนวัตกรรม พรรคไทยก้าวใหม่ ตั้งแต่การติดโซลาร์เซลล์ให้ชุมชนซื้อ-ขายไฟกันเองเพื่อลดค่าไฟ แก้ค่าเช่าแพงด้วยการไม่ต้องสร้างคอนโดเพิ่ม แจกเงินให้เด็กเอาไปเรียนสกิลที่ทันโลก และนโยบายอื่นๆ ได้เลยใน Capital City ตอนนี้  . เพราะเรื่องเมืองคือเรื่องของพวกเราทุกคน วันที่ 8 กุมภาพันธ์นี้ ชวนทุกคนออกไปใช้สิทธิเลือกพรรคการเมืองที่มีวิสัยทัศน์ เข้าใจปัญหาเมือง มีนโยบายที่น่าสนใจ และพร้อมผลักดันนโยบายที่ทำให้คุณภาพชีวิตของผู้คนดีขึ้น

    1h 8m
  4. สร้างตลาดงานใหม่, เมืองเจริญไม่กระจุกแค่ กทม. | มองข่าวเล่านโยบายกับพรรคประชาชน

    3 FEB

    สร้างตลาดงานใหม่, เมืองเจริญไม่กระจุกแค่ กทม. | มองข่าวเล่านโยบายกับพรรคประชาชน

    เกาะกระแสเลือกตั้ง 2569 กับรายการ Capital City ตอนพิเศษ ‘News Vision มองข่าวเล่านโยบาย’ ที่ชวนตัวแทนจาก 4 พรรคการเมืองมาอ่านข่าวดังแล้ววิเคราะห์หาแนวทางแก้ปัญหา พูดคุยเกี่ยวกับนโยบายด้านเมืองและคนทำงาน ในเรื่องค่าเดินทาง ค่าครองชีพแพง ประกันสังคมขึ้นราคา ฝุ่น PM2.5 ภัยธรรมชาติ เด็กรุ่นใหม่ตกงาน สุขภาพคนเมือง และที่อยู่อาศัยแพง . ‘รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา’ ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) ชวนแขกรับเชิญพิเศษ ‘ประมวล สุธีจารุวัฒน’ ผู้สมัคร สส.แบบบัญชีรายชื่อ พรรคประชาชน มาพูดคุยถึงวิสัยทัศน์ของพรรคประชาชน ตั้งแต่การเพิ่มแหล่งงาน การกระจายอำนาจไม่ให้ความเจริญกระจุกอยู่ที่กรุงเทพฯ และทุกจังหวัดสามารถเลือกผู้ว่าของตัวเองได้ และนโยบายอื่นๆ ได้เลยใน Capital City ตอนนี้ . เพราะเรื่องเมืองคือเรื่องของพวกเราทุกคน วันที่ 8 กุมภาพันธ์นี้ ชวนทุกคนออกไปใช้สิทธิเลือกพรรคการเมืองที่มีวิสัยทัศน์ เข้าใจปัญหาเมือง มีนโยบายที่น่าสนใจ และพร้อมผลักดันนโยบายที่ทำให้คุณภาพชีวิตของผู้คนดีขึ้น

    1h 12m
  5. pocket city, ศูนย์กลางเตือนภัยภิบัติลงลึก, บุฟเฟ่การศึกษา | มองข่าวเล่านโยบายกับพรรคประชาธิปัตย์

    2 FEB

    pocket city, ศูนย์กลางเตือนภัยภิบัติลงลึก, บุฟเฟ่การศึกษา | มองข่าวเล่านโยบายกับพรรคประชาธิปัตย์

    เกาะกระแสเลือกตั้ง 2569 กับรายการ Capital City ตอนพิเศษ ‘News Vision มองข่าวเล่านโยบาย’ ที่ชวนตัวแทนจาก 4 พรรคการเมืองมาอ่านข่าวดังแล้ววิเคราะห์หาแนวทางแก้ปัญหา พูดคุยเกี่ยวกับนโยบายด้านเมืองและคนทำงาน ในเรื่องค่าเดินทาง ค่าครองชีพแพง ประกันสังคมขึ้นราคา ฝุ่น PM2.5 ภัยธรรมชาติ เด็กรุ่นใหม่ตกงาน สุขภาพคนเมือง และที่อยู่อาศัยแพง . ‘รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา’ ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) ชวนแขกรับเชิญพิเศษ ‘อ้อ–การดี เลียวไพโรจน์’ แคนดิเดตนายกรัฐมนตรี ลำดับที่ 3 ของพรรคประชาธิปัตย์ มาพูดคุยถึงวิสัยทัศน์ของพรรคประชาธิปัตย์ ตั้งแต่นโยบายบุฟเฟต์การศึกษา คลังข้อมูลสุขภาพ ค่าเดินทาง 5-30 บาทต่อเที่ยว แพลตฟอร์มส่องรัฐ และนโยบายอื่นๆ ได้เลยใน Capital City ตอนนี้ . เพราะเรื่องเมืองคือเรื่องของพวกเราทุกคน วันที่ 8 กุมภาพันธ์นี้ ชวนทุกคนออกไปใช้สิทธิเลือกพรรคการเมืองที่มีวิสัยทัศน์ เข้าใจปัญหาเมือง มีนโยบายที่น่าสนใจ และพร้อมผลักดันนโยบายที่ทำให้คุณภาพชีวิตของผู้คนดีขึ้น

    1h 7m
  6. รถไฟฟ้า 20 บาท, บ้านเพื่อคนไทย, เมืองดีมีที่ให้ | มองข่าวเล่านโยบายกับพรรคเพื่อไทย | Capital City EP.81

    1 FEB

    รถไฟฟ้า 20 บาท, บ้านเพื่อคนไทย, เมืองดีมีที่ให้ | มองข่าวเล่านโยบายกับพรรคเพื่อไทย | Capital City EP.81

    เกาะกระแสเลือกตั้ง 2569 กับรายการ Capital City ตอนพิเศษ ‘News Vision มองข่าวเล่านโยบาย’ ที่ชวนตัวแทนจาก 4 พรรคการเมืองมาอ่านข่าวดังแล้ววิเคราะห์หาแนวทางแก้ปัญหา พูดคุยเกี่ยวกับนโยบายด้านเมืองและคนทำงาน ในเรื่องค่าเดินทาง ค่าครองชีพแพง ประกันสังคมขึ้นราคา ฝุ่น PM2.5 ภัยธรรมชาติ เด็กรุ่นใหม่ตกงาน สุขภาพคนเมือง และที่อยู่อาศัยแพง  . รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) ชวนแขกรับเชิญพิเศษ ‘กระติ๊บ–บุณยกร ดำรงรัตน์’ ผู้สมัคร สส.กรุงเทพฯ เขตคลองเตย-วัฒนา พรรคเพื่อไทย มาฟังวิสัยทัศน์ของพรรคเพื่อไทย ตั้งแต่นโยบายรถไฟฟ้า 20 บาทตลอดสาย เมืองดีมีที่ให้หรือการเปลี่ยนที่รกร้างให้เป็นพื้นที่ออกกำลังกาย บ้านเพื่อคนไทย 4,000 บาทต่อเดือน และนโยบายอื่นๆ ได้เลยใน Capital City ตอนนี้ . เพราะเรื่องเมืองคือเรื่องของพวกเราทุกคน วันที่ 8 กุมภาพันธ์นี้ ชวนทุกคนออกไปใช้สิทธิเลือกพรรคการเมืองที่มีวิสัยทัศน์ เข้าใจปัญหาเมือง มีนโยบายที่น่าสนใจ และพร้อมผลักดันนโยบายที่ทำให้คุณภาพชีวิตของผู้คนดีขึ้น

    1h 3m
  7. สวนลุมพินี จากกองขยะสู่สวนสาธารณะระดับไอคอนของเมือง | Capital City EP.80

    26 JAN

    สวนลุมพินี จากกองขยะสู่สวนสาธารณะระดับไอคอนของเมือง | Capital City EP.80

    รู้ไหมว่า ‘สวนลุมพินี’ คือสวนสาธารณะแห่งแรกในไทยซึ่งเกิดขึ้นในสมัยพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 6 เป็นสวนสาธารณะเก่าแก่ที่เราเชื่อว่าชาวกรุงเทพฯ น่าจะเคยมีความทรงจำ ความผูกพันกับที่นี่ หรือเคยมาวิ่ง ออกกำลังกายกันมาบ้าง . แต่สวนลุมพินีไม่ได้เป็นแค่สวนสำหรับพักผ่อนเท่านั้น พื้นที่แห่งนี้ยังสะท้อนพัฒนาการของเมือง ความคิดเรื่องพื้นที่สาธารณะ และความสัมพันธ์ระหว่างสวนกับชีวิตคนเมืองอย่างชัดเจน ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน รวมถึงบทบาทของสวนที่ส่งผลต่อมูลค่าที่ดินและการเติบโตของย่านรอบข้าง . สวนลุมพินีมีประวัติความเป็นมายังไง และทำไมที่ดินที่อยู่ใกล้สวน สาธารณะถึงราคาแพง ‘รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา’ ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) พร้อมเล่าให้ฟังแล้วในพ็อดแคสต์ Capital City EP.80   . EP นี้เป็นตอนสุดท้ายของซีซั่นนี้แล้ว ขอบคุณผู้ฟังทุกคนที่ติดตามกันมา แล้วเจอกันใหม่ในซีซั่นต่อไป

    26 min
  8. เมื่อองค์กรอยากใช้ AI จะทำยังไงให้ไม่เฟล | LIT EP.10

    24 JAN

    เมื่อองค์กรอยากใช้ AI จะทำยังไงให้ไม่เฟล | LIT EP.10

    ไม่ว่าจะหันไปทางไหนในตอนนี้ก็ได้ยินคำว่า AI จากแทบทุกวงการ แต่ตัวเลขการนำมาใช้จริงในองค์กรกลับชี้อีกแบบ เพราะแม้จะมีองค์กรกว่า 56% เริ่มใช้ AI แล้ว แต่มีเพียง 5-10% เท่านั้นที่สร้างผลลัพธ์ทางธุรกิจได้ ส่วนที่เหลือยังวนอยู่กับปัญหาเดิมๆ ทั้งข้อมูลไม่พร้อม และที่พบบ่อยที่สุดคือ ไม่มีเป้าหมายที่ชัดเจนว่าทำ AI เพื่ออะไร . ในพอดแคสต์ Lost in Transformation EP.10 ‘AI Adoption Opportunities and Challenges’ ‘โจ๊ก–ธิติ คุณาจิตพิมล’ จาก ASAP Project ชวนมองแบบตรงไปตรงมาว่า การเริ่มใช้ AI ไม่ได้เริ่มที่การเลือกเครื่องมือ แต่เริ่มที่โจทย์ธุรกิจ และเล่าถึงความจริงในองค์กรว่าอุปสรรคส่วนใหญ่ไม่ได้อยู่ที่เทคโนโลยี แต่อยู่ที่คน กระบวนการ และการวางแผน . ชวนฟังว่าองค์กรสามารถนำ AI มาสร้างอิมแพ็กในมุมไหนได้บ้างตั้งแต่ HR ที่ลดเวลาคัดคนได้กว่า 50-70%Accounting ที่ช่วยลดเวลาทำงานลงถึง 80% Production ที่คาดการณ์ยอดผลิตและซ่อมบำรุงล่วงหน้าMarketing ที่เพิ่มยอดขายและการสร้างความสนใจแบบวัดผลได้จริง และอีกมากมายที่ทำให้ดิจิทัลทรานสฟอร์เมชั่นเดินหน้าได้.ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามรายการ Lost in Transformation มาจนถึงตอนสุดท้ายของซีซั่น แล้วพบกันในโอกาสต่อไป หรือใครกำลังมองหาโซลูชั่นเพื่อแก้ pain point ในธุรกิจหรือการทำงานแบบไหน คอมเมนต์บอกกันได้เลย

    23 min
See All (364)

Trailer

Ratings & Reviews

4
out of 5
20 Ratings

About

Better Business for Good Life

Information

More From Capital Listen

You Might Also Like