Ленподкастмаш

•

Channel • 2 Shows

Entrepreneurship

Entrepreneurship

Updated 04/25/2020
Food

Food

Updated 01/24/2023

04/25/2020

Рынок выходного дня. Севкабель

Выход в люди. Знакомство с крутыми проектами. И Ужин с асфальта. В этом выпуске мы раскрываем все нюансы нашего дебюта на "Рынке выходного дня" от проекта #Онипожратьлюбят в пространстве Севкабель. Все самое вкусное в середине выпуска ;)

04/25/2020

•

27 min
02/10/2020

Зарождение бренда

Лампа Эдисона и шоколад. Мастика или гляссаж. Как велопарковки переросли в конфетный бизнес. И как зародился Лес в самом центре Петербурга. В этом выпуске мы расскажем предысторию создания шоколадного бренда "The Лес".

02/10/2020

•

26 min
12/12/2022

6. Новые реалии и шпротное пиво

В ганаше возвращается. В этом выпуске вновь встретятся Руслан, Аяна, Евгений и Татьяна, спустя 2 года с момента создания подкаста. Узнаем что изменилось в их жизни. А так же в рубрике "Подшофе" попробуем пиво со вкусом "борщ Петровский" от Hop Head, пиво со вкусом Шпрот от Burning Brewery, и портер Ice Cream Hazelnut от Konix Brewery. Для обратной связи ищите нас во Вконтакте, или в запрещенной соц. сети Instagram.

12/12/2022

•

34 min
05/27/2021

4. Битва десертов: Север-Метрополь vs Ильназ Искаков

В этом выпуске мы запускаем новую рубрику "Versus Patissier". В ней сравниваем Классику и Современные десерты. В этот раз в смертельной битве сойдутся Север-Метрополь и Ильназ Искаков. А так же появляется рубрика правильных пивных дегустаций «Под шафе» от пивовара Татьяны. Разбираем томатный гозе "Зависимость" от Четырех пивоваров. Будем рады любым отзывам и оценкам в Apple Podcats. А так же ждем ваших предложений для новых выпусков, пишите в инст: Руслан - https://www.instagram.com/ruslan__agishev Аяна - https://www.instagram.com/ayandarafors

05/27/2021

•

37 min
12/26/2020

1. Пилот

Всем привет. Здесь основатели проектов «The Лес», «Лаборатория вкуса», и «Пьяный кондитер» решили объединится, чтобы.. Вопрос остаётся открытым.

12/26/2020

•

10 min
04/10/2021

2. О трудностях работы на производстве

Здесь мы беседуем о том как прийти в профессию. С чем столкнется начинающий кондитер. Обсудим плюсы и минусы профессии. Дальше больше. Ждем ваших комментариев на Apple Podcasts, или в наши профили: Руслан - https://www.instagram.com/ruslan__agishev Аяна - https://www.instagram.com/ayandarafors Предлагайте свои темы для обсуждения, и подписывайтесь на всех платформах))

04/10/2021

•

28 min
07/03/2021

5. Путешествие в Хакасию

Этот выпуск мы записали из города Абакан, республики Хакасия. Узнали как живётся местным кондитерам, поговорили о трендах. Нужна ли сегодня национальная кухня и как готовили деды. Гости выпуска: Николай - https://instagram.com/nikolai_akhremichev?utm_medium=copy_link Дарья https://instagram.com/rabbit_out_of_hell?utm_medium=copy_link Важно! Мы запустили Инстаграмм, где можно отслеживать все наши новости! А так же там будет весь бекстейдж со съёмок, записей и работы! https://instagram.com/vganache?utm_medium=copy_link Подписывайтесь и следите за новостями 😊

07/03/2021

•

1h 4m

Студия Ленинградских подкастов. Сотрудничество - https://t.me/lenpodcastmash