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Chaîne • 4 émissions

Arts

Arts

Toutes les 2 semaines
Gastronomie

Gastronomie

Chaque semaine
Entrepreneuriat

Entrepreneuriat

Toutes les 2 semaines
Culture et société

Culture et société

Chaque semaine

3 avr.

Gespräch mit Kolumnistin Leonie-Rachel Soyel

Leonie-Rachel ist Podcasterin (Couchgeflüster & Mamageflüster), Influencerin (oder Content-Creator, wie man will) und ... sie ist auch Kolumnistin in der ersten Ausgabe des Kurious Magazines! Dort hat sie über Freundschaften und Beziehungen geschrieben. Jetzt haben wir sie ins Studio eingeladen, um über Freundschaften zu reden. Dabei sind wir aber ziemlich abgeschweift. Es geht in dieser Folge um: * ihre Vogelliebe und ihren Opa * eine Krähe * und dann doch auch sehr viel um Freund:innenschaften.

3 avr.

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38 min
23/05/2022

#01 Knusprige Tofu-Nuggets mit buttrigem Erbsenreis

Das ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte! Ich koche es wirklich oft, weil es der Inbegriff von „so einfach und so lecker wie möglich“ ist. Immer, wenn es schnell gehen soll, ich Lust auf Fast Food habe oder ein Comfort Food brauche, dann mache ich mir dieses einfache Gericht.

23/05/2022

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34 min
27/08/2022

#10 Geschmorter Tofu mit Sternanis

Dieses Gericht ist angelehnt an geschmortem Schweinebauch. Wir schmoren jedoch Tofu und das nicht stundenlang, sondern nur wenige Minuten. Kombiniert mit unserer Blitz-Reis-Zubereitung und dem gedämpftem Brokkoli haben wir im Nu ein Festtagsessen, mit dem wir uns mühelos auch an Wochentagen verwöhnen können. Herzhaft, wohltuend - ein klassischer Treat! Die Zutaten findet ihr zum Ausdrucken auch auf meiner Website: http://www.itsyourtreat.com/geschmorter-tofu-mit-sternanis/

27/08/2022

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40 min
Bande-annonce

Willkommen bei IT'S YOUR TREAT

Hallo! Ich bin Petra und ich freue mich, dass du hier bist. Was dich hier erwartet? Ich kochen mit dir gemeinsam: vegane, einfache und leckere Rezepte. Du sucht dir einfach ein Rezept aus, besorgt dir die Zutaten und dann legen los! Wenn ich etwas in die Pfanne schmeiße, dann machst du das auch. Wenn ich Zwiebel schneide, dann machst du das auch. Und wenn ich weine, dann weinen wir gemeinsam. Ab 23. Mai 2022 geht's los! Du kannst den Kanal aber auch jetzt schon abonnieren. Bis bald!

Bande-annonce

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1 min
11/06/2022

#04 Kohlrabi-Geschnetzeltes mit Reis-Polenta-Bällchen

Bei diesem Rezept habe ich mich am ganz klassischen Geschnetzelten mit Champignonsauce orientiert - nur eben mit Kohlrabi. Und als Beilage gibt es goldgelbe himmlische Reis-Polenta-Bällchen! Die Zutaten findet ihr zum Ausdrucken auch auf meiner Website: http://www.itsyourtreat.com/kohlrabi-geschnetzeltes/

11/06/2022

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1 h 1 min
30/10/2022

#12 Berbere Linseneintopf

Ein unglaublich köstliches Gericht aus der äthiopisch-eritreischen Küche in das ich sofort verliebt war. Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach und schnell erledigt und mit dem selbst gemachten Berbere habt ihr eine der besten Gewürzmischungen im Regal stehen und könnte es für viele andere Speisen verwenden um richtig guten Geschmack reinzubringen. In dieser Folge machen wir die Gewürzmischung selbst. Wenn ihr keinen Mörser habt, könnt ihr die Gewürze auch mit einem Glas in einer Schüssel zerkleinern. Ich habs ausprobiert! Es funktioniert! Die Zutaten findet ihr zum Ausdrucken auch auf meiner Website: http://www.itsyourtreat.com/berbere-linseneintopf

30/10/2022

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35 min
03/06/2022

#03 Thunfischaufstrich - natürlich ohne Thunfisch

Dieser Aufstrich ist angelehnt an einen Thunfischaufstrich, aber natürlich ohne Thunfisch, dafür mit Nori-Algenblättern - auch bekannt als Seegrasblätter. Falls ihr das bisher nicht kennt: Das sind getrocknete und geröstete Meeresalgen, die ihr mittlerweile in fast jedem Supermarkt findet. Fragt einfach!

03/06/2022

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21 min
29/07/2022

#08 Gegrilltes Kohlrabi-Sandwich

Kohlrabi ist meiner Meinung nach ein viel zu vernachlässigtes Gemüse. Denn gegrillt macht es sich ganz wunderbar zum Beispiel in einem Sandwich. In dieser Episode zeige ich euch einen super simplen, aber super köstlichen Happen für Zwischendurch! Die Zutaten findet ihr zum Ausdrucken auch auf meiner Website: http://www.itsyourtreat.com/kohlrabi-sandwich/

29/07/2022

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13 min
09/04/2021 · Bonus

Im Museum: Foyer

Bevor Im Museum in die Wochenendpause geht, noch eine Nachricht von uns und hoffentlicht eine Antwort von euch. ;) www.immuseum.at/kontakt

09/04/2021 · Bonus

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1 min
10/05/2022

#130 Der Zigarrenschrank

Heute sind wir im Museum für angewandte Kunst - im MAK - zu Besuch. Dort stehen wir vor einem eleganten Möbelstück, das unseren Blick sofort auf sich zieht. Entworfen wurde es von Rose Krenn, einer Studentin Josef Hofmanns, in der Zeit der Wiener Werkstätte. Anne-Katrin Rossberg erzählt uns, warum dieses Stück für sie besonders ist und auch als queeres Möbel gesehen werden kann. LINK ZUM VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=HlvuGmIHxk8 Die Frauen der Wiener Werkstätte: https://www.mak.at/frauenderww/digistory Im Museum INSTA: https://www.instagram.com/immuseum.podcast/ Im Museum WEB: https://www.immuseum.at

10/05/2022

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10 min

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