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Канал • Подкастов: 4

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23.05.2022

#01 Knusprige Tofu-Nuggets mit buttrigem Erbsenreis

Das ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte! Ich koche es wirklich oft, weil es der Inbegriff von „so einfach und so lecker wie möglich“ ist. Immer, wenn es schnell gehen soll, ich Lust auf Fast Food habe oder ein Comfort Food brauche, dann mache ich mir dieses einfache Gericht.

23.05.2022

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34 мин.
27.08.2022

#10 Geschmorter Tofu mit Sternanis

Dieses Gericht ist angelehnt an geschmortem Schweinebauch. Wir schmoren jedoch Tofu und das nicht stundenlang, sondern nur wenige Minuten. Kombiniert mit unserer Blitz-Reis-Zubereitung und dem gedämpftem Brokkoli haben wir im Nu ein Festtagsessen, mit dem wir uns mühelos auch an Wochentagen verwöhnen können. Herzhaft, wohltuend - ein klassischer Treat! Die Zutaten findet ihr zum Ausdrucken auch auf meiner Website: http://www.itsyourtreat.com/geschmorter-tofu-mit-sternanis/

27.08.2022

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40 мин.
ТРЕЙЛЕР

Willkommen bei IT'S YOUR TREAT

Hallo! Ich bin Petra und ich freue mich, dass du hier bist. Was dich hier erwartet? Ich kochen mit dir gemeinsam: vegane, einfache und leckere Rezepte. Du sucht dir einfach ein Rezept aus, besorgt dir die Zutaten und dann legen los! Wenn ich etwas in die Pfanne schmeiße, dann machst du das auch. Wenn ich Zwiebel schneide, dann machst du das auch. Und wenn ich weine, dann weinen wir gemeinsam. Ab 23. Mai 2022 geht's los! Du kannst den Kanal aber auch jetzt schon abonnieren. Bis bald!

Трейлер

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1 мин.
11.06.2022

#04 Kohlrabi-Geschnetzeltes mit Reis-Polenta-Bällchen

Bei diesem Rezept habe ich mich am ganz klassischen Geschnetzelten mit Champignonsauce orientiert - nur eben mit Kohlrabi. Und als Beilage gibt es goldgelbe himmlische Reis-Polenta-Bällchen! Die Zutaten findet ihr zum Ausdrucken auch auf meiner Website: http://www.itsyourtreat.com/kohlrabi-geschnetzeltes/

11.06.2022

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1 ч. 1 мин.
30.10.2022

#12 Berbere Linseneintopf

Ein unglaublich köstliches Gericht aus der äthiopisch-eritreischen Küche in das ich sofort verliebt war. Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach und schnell erledigt und mit dem selbst gemachten Berbere habt ihr eine der besten Gewürzmischungen im Regal stehen und könnte es für viele andere Speisen verwenden um richtig guten Geschmack reinzubringen. In dieser Folge machen wir die Gewürzmischung selbst. Wenn ihr keinen Mörser habt, könnt ihr die Gewürze auch mit einem Glas in einer Schüssel zerkleinern. Ich habs ausprobiert! Es funktioniert! Die Zutaten findet ihr zum Ausdrucken auch auf meiner Website: http://www.itsyourtreat.com/berbere-linseneintopf

30.10.2022

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35 мин.
03.06.2022

#03 Thunfischaufstrich - natürlich ohne Thunfisch

Dieser Aufstrich ist angelehnt an einen Thunfischaufstrich, aber natürlich ohne Thunfisch, dafür mit Nori-Algenblättern - auch bekannt als Seegrasblätter. Falls ihr das bisher nicht kennt: Das sind getrocknete und geröstete Meeresalgen, die ihr mittlerweile in fast jedem Supermarkt findet. Fragt einfach!

03.06.2022

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21 мин.
29.07.2022

#08 Gegrilltes Kohlrabi-Sandwich

Kohlrabi ist meiner Meinung nach ein viel zu vernachlässigtes Gemüse. Denn gegrillt macht es sich ganz wunderbar zum Beispiel in einem Sandwich. In dieser Episode zeige ich euch einen super simplen, aber super köstlichen Happen für Zwischendurch! Die Zutaten findet ihr zum Ausdrucken auch auf meiner Website: http://www.itsyourtreat.com/kohlrabi-sandwich/

29.07.2022

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13 мин.
23.07.2022

#139 Die Bahnhofsuhr

In dieser Episode geht es nicht nur um eine uralte Uhr, sondern auch um die Erfindung der Zeit. Was das heißt, das erzählt uns jetzt Thomas Winkler. Er ist der Kustos für "alles was fahren, aber nicht lenken kann" im Technischen Museum Wien. https://www.technischesmuseum.at/museum/online-sammlung#sammlung/ui/%7B%22search%22%3A%22uhr%22%2C%22isExhibited%22%3A%22true%22%7D/objectdetail/347755 Besucht unsere Website! Es gibt neue Playlists! www.immuseum.at

23.07.2022

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9 мин.
27.04.2022

#126 Der Reisetoilettkoffer der Kaiserin Elisabeth

Was braucht eine Kaiserin auf Reisen? Kurator und Sisi-Experte Michael Wohlfart erzählt es uns. Denn mit ihm stehen wir in dieser Episode vor einer Vitrine mit einem ledernen Reisetoilettkoffer der Kaiserin Elisabeth aka Sisi. Im Museum INSTA: https://www.instagram.com/immuseum.podcast/ Im Museum WEB: https://www.instagram.com/immuseum.podcast/

27.04.2022

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9 мин.
06.01.2023

Re-Run: #76 Das Fest des Bohnenkönigs von Jacob Jordaens

Am heutigen Dreikönigstag wird nach einem flämischen Volksbrauch ein ausgiebiges und berauschendes Fest gefeiert: Das Fest des Bohnenkönigs. Und davon erzählt uns ein riesiges Gemälde, das in der Gemäldegallerie des Kunsthistorischen Museums zu sehen ist. Rotraud Krall führt uns durch das Bild. https://www.khm.at/objektdb/detail/1017/ Im Museum auf Instagram: https://www.instagram.com/immuseum.podcast/ Im Museum im Web: https://www.immuseum.at/

06.01.2023

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14 мин.

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