Evolution, Diffusion, Consumption; Charles Perry

Vavilov, botany, seeds, recipes.

Charles Perry'nin, 3-4 Aralık 2022'de Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşen Sapor İstanbul Eski Usul Sempozyum'un ikinci senesinde sunduğu konuşma. Dili İngilizce'dir.

Konumuz #yemekvegöç ⁠⁠@saporistanbul