话仙桃

晃抠你
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「话仙」在闽南话里是闲散聊天的意思，介乎于文化、城市、设计与艺术之间。 - Speak a lot about a little. - Everything is connected.

  1. Jul 28

    vol.78 “虽说是聊猫，但聊的是自己的人生啊”

    这一期播客关于猫，但大部分内容都来自于《ネコ族の夜咄》这本书 —— 作家村松友视、小说家小池真理子和插画家南伸坊三位日本公认的爱猫狂魔，在这本书里畅谈和猫相关的趣事。这本书很轻松，上个月我花了两天时间，用翻译软件很快地看完了它。看的时候，脑子里充斥着“对对对，我也是这样”“没错没错，我的猫也这样”诸如此类的声音，于是，趁着点头如捣蒜的劲头还没过去，录了这一期播客。 *** 如果你喜欢猫喜欢这一期，欢迎评论和分享你的猫。 📬 联系我 hswconnie@gmail.com 在小宇宙查看该单集文稿

  2. Jun 25

    vol.77 苍南 72 小时：在温州寻找闽味的杂糅

    苍南是浙江温州的一个县城，有山有海，有碗窑古村落可以参观，也有玉苍山可以徒步，是很理想的一个 72 小时旅行目的地。而我们这次前往苍南的原因，除了风景，还包括想在苍南的食物里发现一些“福建掺掺”。 明明是在浙江，但苍南小吃摊摊主往往都会讲闽南话，而他们售卖的食物，诸如肉羹、炸物或海鲜，对于福建人的我们来说也常常很熟悉。苍南的“掺”也不止于此，在这里我们也吃到了很多东西，掺杂了闽南、闽北、闽东以及温州本地的风味，譬如长得很像泉州的牛肉羹汤里，加了福鼎的黄辣椒，蘸料又很像温州的酱油醋。 这一期，就想聊聊这些。 🎤 一起聊的 陈黄瓜 ｜《吃里扒外》主播之一 诶取 ｜为餐厅提供内容和咨询等服务，也给美食纪录片写文案 🤼‍♀️ 我们提到的餐厅与推荐的菜 早餐 彬彬面馆，牛肉羹猪肉羹还有煎饺； 三街康乐冷热饮店，白粥配自选小菜、西米露和古早蛋糕； 莲弟矾山辣饭的辣糯米饭（更网红一点的老孙家并不好吃）； 正餐 志枝饭店的红烧鱼籽豆腐和酸菜炒大肠； 美味斋的拌面； 藻溪牛杂小吃的牛杂汤与卤牛肉牛筋拼盘； 乡之味的葱炒牛肉与蜜枣粥； 海味大酒店的梭子蟹炒年糕与海草姜酒； 点心 aka 炸物巡礼 公园萧泡菜的炸香蕉和猪油渣 上江面食的炸肉羹与灯盏糕 矾山丽娟排骨的炸小排 张记大排面的炸大排 😋 图片！ 👆 上江面食的炸灯盏糕和炸肉羹 👆 海味大酒店的螃蟹炒年糕 👆 海味大酒店的海草姜酒 👆 彬彬面馆的肉羹和煎饺 👆 志枝饭店的红烧鱼籽豆腐和酸菜炒肥肠 👆 莲弟辣卤饭的辣卤汁大锅 👆 藻溪牛杂小吃的牛杂汤 👆美味斋的拌面 👆 乡之味的葱炒牛肉 📬 联系我 hswconnie@gmail.com *** 如果你喜欢这一期，欢迎评论、分享与打赏，每次看到评论区有新留言总是开心的！谢谢支持，谢谢鼓励，谢谢喜欢。 在小宇宙查看该单集文稿

  3. Jun 14

    vol.76 和库索聊跑步：如果不跑，我的身体就不快乐

    这一期契机很简单，就是开始跑步后，我尤其好奇别人跑步时都看到了什么。其中，很吸引我的，就有库索每一天在鸭川边上跑步时看到的风景 —— 她跑过大雪的清晨，跑过蓝天里悬浮着的云，跑过樱花开和樱花落。我很好奇她的跑步经历，也很想听她描述跑步时看到的京都，所以就有了这一期播客。 图片来自@库索 🎤 一起聊的 库索：旅日作家，现居京都 🎤 我们聊了 03:07 开始跑步的契机：“每天 5 点起床后，我就没事做了” 14:00 在东京绕着皇居跑步：“原本东京对我已经没有吸引力了，但因为跑步，我喜欢的东京好像又回来了” 18:00 在金门跑步遇到了孔雀 31:10 沿着鸭川跑步会遇到的风景 40:00 跑步之后，对于京都远和近的认知，有了变化 53:00 跑步是生理性的快乐：如果我一天不跑，我的身体就不快乐 58:00 在冲绳跑马拉松太开心了，“有很多酒喝哦！” 📬 联系我 hswconnie@gmail.com *** 如果你喜欢这一期，欢迎评论、分享与打赏，每次看到评论区有新留言总是开心的！谢谢支持，谢谢鼓励，谢谢喜欢。 在小宇宙查看该单集文稿

  4. Jun 8

    vol.75 北伦敦地图：在阿森纳球场附近吃到全世界

    这一期是作为曾经的北伦敦住户，到好朋友陈黄瓜（也是阿森纳球迷 aka 狂热 Gunner）的播客《吃里扒外》去聊的一期。我几乎不看球赛，但机缘巧合地，在北伦敦住了一年半，每个礼拜，都会经过酋长球场好几次，日常生活里，不知不觉就常常看到各种与阿森纳相关的风景 —— 别人家窗户里的阿森纳队旗、公车窗外穿着阿森纳球衣的欢呼球迷、因为球赛而停止服务的地铁、Pub 外写着“有球赛啤酒买一送一”的广告黑板等等。即使依旧不是球迷，但好像又因为住在北伦敦，和阿森纳球迷朋友们突然有了更多话题可以聊，这真的太幸运了。 这一期里聊了大量球场附近的美食，有可能是伦敦前三名的西安餐厅（有好吃的肉夹馍和𰻝𰻝面），有 Pub 里无与伦比的汉堡和啤酒，还有那些我如果没有住在这很有可能这辈子都不会认识的食物，根本就是一个被压缩过的美食异世界。 提到的餐厅如下，插画来自陈黄瓜。 在小宇宙查看该单集文稿

  5. May 5

    vol.74 买木偶买花纸，"怎么会想到专门去泉州购物？"

    这一期一起聊的是老朋友小冯和“购物看世界”的玩具狂魔达斯佛。我们仨都是既事儿多又抠搜的破烂爱好者，家里都有许多别人困惑但自己喜欢得不行的东西。今年年初，他们来泉州和厦门呆了几天，买了一些蛮有意思的东西，于是我们就从他们的冷门购物经历开始聊起，一直聊到那些我们与物品之间充斥着不断自我说服的拉扯关系。 * 连续聊了几期和泉州相关的播客，第 72 期《“泉州和京都，都像精心布置好的话剧舞台”》聊了不少泉州的食物，第 73 期《“在泉州的旅行，是一次完整的学习体验”》则是在泉州如何观察和散步的指南，而这一期，更像是在泉州和厦门的购物经验分享。不知不觉，这三期似乎也成了某种朋友们来到泉州后的秘密欢愉时刻汇总了。 🎤 一起聊的 小冯 aka 爱福（小红书：@感性司康），职业 time killer，三心二意的编剧 哈根达斯佛（小红书：@达斯佛），爱逛街一男的 🎤 我们聊了 11:00 在泉州大吃牛肉 东兴牛肉，“拌面好吃，牛肉一般” 尚阿牛肉，“疯狂爱上尚阿的牛肉 omakase” 源记巷内牛肉， “浓烈咖喱味的牛排” 秋雄牛排， “口味均衡，蔬菜新鲜，老板人好” 砍柴放牛大锅牛肉面， “力推沙茶拌米粉” 24:00 “在福建的朋友，生活状态好像都挺不一样的。” 27:00 厦门两天一夜去了：退化公园与退化村、一只耳书店、名汇广场里的城隍庙与名为“书房”的书店、散步去艺术商店 Champochic Concept、威震殿 41:00 达斯佛花 1000 块买了一个核桃大的木偶头 48:30 泉州的榫卯咖啡和小冯的厕所审美积累 51:00 南兴纸铺的老板很像《京都人的秘密欢愉》里被迫接班的二代 01:03:20 必须说到的东京商店 out of museum 01:16:00 小冯的厦门推荐：真水、威震殿、山海步道 达斯佛的泉州推荐：尚阿牛肉店、黄国顺木偶头工作室、南兴纸铺 📬 联系我 hswconnie@gmail.com ** 如果你喜欢这一期，欢迎评论、分享与打赏，每次看到评论区有新留言总是开心的！谢谢支持，谢谢鼓励，谢谢喜欢。 在小宇宙查看该单集文稿

  6. Apr 26

    vol.73 “在泉州的旅行，是一次完整的学习体验”

    这一期依旧聊泉州。 🎤 一起聊的 烤芬：《越烤越糊 Overcooked》主播 黄瓜：《吃里扒外》主播🎤 我们聊了 09:00 在泉州旅行，获得知识的渠道从博物馆拓展到了马路上 11:30 大力推荐 Wanying 和老李的《来去泉州》！“你就知道了自己的眼睛要看向哪里” 17:30 开元寺里的像是枇杷树一般的 Rose Apple Tree 19:10 在元妙观门口玩游戏的小孩 —— “看到了信仰空间在人们生活中扮演的角色，拜拜就像是肌肉记忆。” 23:30 承天寺的一个角落——“在一个很小的地理空间里，不同的历史时期或各种各样的人，都留下过痕迹，然后后世又是可以看到这些痕迹的。” 32:30 泉州人日常生活的一部分生物钟，好像就是围绕着神仙而来 38:00 厦门的威震殿，庙口有滑梯假石，而庙里则 USM 茶台 40:00 从汕头到闽南，怎么到处都在泡茶啊？！ 53:00 “人的流动是极为日常的一件事，泉州人距离全球华人移民社区特别近” 57:10 一些奇妙的发散联想：泉州和天津的隐隐关联 01:03:00 泉州印象最深刻的食物 —— 咯摊 01:08:00 泉州甜食好多都是围绕花生展开的！？ 01:14:00 泉州的河豚与鳗鱼 📬 联系我 hswconnie@gmail.com *** 如果你喜欢这一期，欢迎评论、分享与打赏，每次看到评论区有新留言总是开心的！谢谢支持，谢谢鼓励，谢谢喜欢。 在小宇宙查看该单集文稿

    vol.73 “在泉州的旅行，是一次完整的学习体验”

  7. Apr 14

    vol.72 “泉州和京都，都像精心布置好的话剧舞台”

    这一期，和刚刚结束了在泉州旅行的@陈不好玩 一起聊了聊泉州。我很喜欢看他社交平台上那些碎碎念式的旅行视频，有时候好像也会在这些视频里看到自己，一个人在城市里不断地走路闲晃，徘徊在不同小吃摊之间，有点爱凑热闹，也有点爱偷听路人讲话等等。他的旅行视频，会有指南作用，但又绝不是标准式的旅行指南。 这一期除了推荐一些他吃过的东西去过的地方，我们又聊到了泉州与京都的某种相似性 —— 层次丰富，层层叠叠，全方位的怀旧氛围如同刻意的话剧舞台搭建，既恪守一些千百年的传统习俗但也不排斥与时俱进的实用主义...... 最近越来越喜欢和来泉州玩的朋友聊泉州，似乎在丧失新鲜感的时候，就是需要通过外来者的视角，才能重新捡起自己的好奇。 🎤 一起聊的 陈不好玩：“不要在别人的攻略中迷失自己”这一期里陈不好玩推荐的一些食物： 谢记花生浆 文啊面线糊 瑞梅小吃 安海的长火土笋冻、大华福记牛肉、张淑妹菜粿 深沪的壶仔饭和马加羹* 如果你喜欢这一期，欢迎评论、分享与打赏，每次看到评论区有新留言总是开心的！谢谢支持，谢谢鼓励，谢谢喜欢。 📬 联系我 hswconnie@gmail.com 在小宇宙查看该单集文稿

    vol.72 “泉州和京都，都像精心布置好的话剧舞台”

  8. Apr 2

    vol.71“织布可能是建筑之外，最重视逻辑的设计学科了”

    这一期是和“织女”朋友 Amber 的一次聊天。之前住上海时，有一阵我时不时会去她的工作室里吃工作午饭，每次吃午饭时，十分吸引我注意力和让我很好奇的，除了那个占据整个墙面的大织布机器，还有那些工作桌上那极为缜密的、如同乐谱一般的 Threading Plan。记得当时 Amber 和我介绍这些 Threading Plan 时说，“我希望自己是松弛有度的，在缜密计划后，有了确定的大方向之后，后期就交给随性的直觉与灵感，颜色选择与排列方式的想法，都会在织布过程中流动出来。”  最近，因为 TANCHEN 在上海有了自己的线下空间，我几次出差上海都会去看看和转转（这个空间里还有几只可爱的小猫），我就又有了契机，在几年过后，能和 Amber 一起，还在上海，聊聊关于织布、开店、设计等那些事情。 🎤 一起聊的 Amber Chen 陳殷珏 ｜ TANCHEN STUDIO co-founder 🤼‍♀️ 我们聊了 01:17 都是“陈”的 TAN 和 CHEN 08:00 梭织其实就是经线和纬线的不断上下交错 09:25 在英国学面料与织布是怎样的？ 25:00 Ruth Asawa 27:00 让不同的材料与不同的工艺去发生不同的化学反应 32:30 用计程车司机的木珠去做设计——如何转译一个或许老气的材料？ 35:30 “织布之前，要先做很多逻辑上的排列与规划” 39:00 “可以自己动手来，那就自己动手来嘛” 52:00 因为 ADHD 好像比较不容易钻牛角尖 TANCHEN Shanghai Store  地址 长乐路570弄蒲园2号楼1楼  时间 礼拜二至礼拜六 12.00-19.00 * 如果你喜欢这一期，欢迎评论、分享与打赏，每次看到评论区有新留言总是开心的！谢谢支持，谢谢鼓励，谢谢喜欢。 📬 联系我 hswconnie@gmail.com 在小宇宙查看该单集文稿

    vol.71“织布可能是建筑之外，最重视逻辑的设计学科了”
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