מליון שנה של בריאות - מדברים פליאו

איתן בן מיור - פליאו דיאט
  • 0.0 (0)
  • Nutrition
  • Updated Weekly

פודקאסט על בריאות ותזונה שלוקח פרות קדושות ומכין מהן סטייקים לארוחת הבוקר (לצד סלט). במקום בו הרפואה המסורתית נפגשת עם חזית המחקר המדעי, שם נחפש את התשובות שלנו.  דגנים מלאים הם שקר, שמן קנולה זה נורא ובשר חיוני לבריאות. בואו נמשיך מכאן איתן בן מיור, מטפל בגישת הפליאו עוד מלפני שהיא הייתה פופולארית.

  1. 1d ago

    פרק 180 - מיץ סלרי מרפא־כל או סתם?

    בשנים האחרונות מיץ סלרי הפך לאחד הטרנדים הגדולים בעולם הבריאות. יש מי שמייחס לו כמעט כוחות קסם, ויש מי שמבטל אותו כעוד אופנה חולפת של הרשתות החברתיות. אז איפה האמת? בפרק הזה נדבר על ההיסטוריה של הסלרי כצמח מרפא, על המחקרים שנעשו על הגבעולים, העלים והזרעים, ועל המנגנונים שבהם הוא עשוי לתמוך – מערכת השתן, הכליות, זרימת נוזלים, תהליכים דלקתיים ועוד. נבין גם למה מיץ שונה מאכילת סלרי שלם, למי הוא עשוי להתאים, ומה באמת אפשר לצפות ממנו. בלי הבטחות לריפוי קסם, אבל גם בלי לזלזל בצמח מרפא עתיק רק בגלל שהוא נמכר בסופר ליד העגבניות.

    פרק 180 - מיץ סלרי מרפא־כל או סתם?

  2. Jul 30

    פרק 179 - השקר הקפיטליסטי, האם חובה להיות עשיר כדי להיות בריא?

    לפני הכול חשוב להבהיר: הפרק הזה לא יוצא נגד קפיטליזם, וגם לא נגד מוצרים או שירותים שיכולים לעזור לנו להיות בריאים. הוא שואל שאלה אחת פשוטה – האם באמת צריך הרבה כסף כדי להיות בריא? בפרק נדבר על איך שכנעו אותנו שבריאות מתחילה בחדר כושר, סופרפוד, תוספים, אוכל אורגני ומנויים, בזמן שחלק גדול מההרגלים החשובים ביותר לבריאות הם דווקא פשוטים, זולים ולעיתים אפילו בחינם. ננסה להפריד בין מה שבאמת תורם לבריאות שלנו לבין מה שפשוט נמכר לנו כ"בריאות", ולשאול האם לפעמים השקר הגדול ביותר הוא האמונה שאם אין לנו כסף – אין לנו ברירה.

    פרק 179 - השקר הקפיטליסטי, האם חובה להיות עשיר כדי להיות בריא?

  3. Jul 23

    פרק 178 - תרופת הפלא שעשתה מהפך בדיכאון, ועדיין אכזבה רבים | SSRI

    תרופות נוגדות דיכאון שינו את הדרך שבה הציבור הכללי והרופאים חושבים על דיכאון, נתנו לגיטימציה והתחילו שיח. אז למרות שהתרופות האלו לא ריפאו את הדיכאון, הן עדיין חשובות ומשמעותיות. בזכות תרופות אלו דיכאון שפעם נקשר בעיקר לאשפוזים פסיכיאטריים ולבושה משפחתית הפך למשהו שאפשר לדבר עליו, לאבחן ולטפל בו. כשמדברים על תרופות לעיכוב ספיגה חוזרת של סרוטוינן עולות שאלות: האם דיכאון הוא באמת רק מחסור בסרוטונין? עד כמה תרופות ממשפחת ה־SSRI וה־SNRI באמת יעילות? למה הן עוזרות לחלק מהאנשים ולאחרים פחות? מה המחיר של טיפול ממושך? בפרק הזה נדבר על היתרונות והמגבלות של תרופות נוגדות דיכאון, על תופעות לוואי ותסמיני הפסקה, על אינטראקציות עם תוספים וצמחי מרפא, ובעיקר על השאלה האם תרופה אחת יכולה לטפל במצב מורכב כמו דיכאון.

    פרק 178 - תרופת הפלא שעשתה מהפך בדיכאון, ועדיין אכזבה רבים | SSRI

  4. Jul 16

    פרק 177 - החוק הראשון של ירידה במשקל הוא שלא מדברים על ירידה במשקל

    אתם לא רוצים לרדת במשקל. אתם חושבים שאתם רוצים לרדת במשקל בגלל שזו השפה שאתם מכירים. השפה בה למדנו לדבר ולחשוב. שימוש בשפה מסוימת גורם לכם לפעול בדרכים מסוימות. אז מה אם מאז שהאנושות מנסה את אותן הדרכים אף אחד כמעט ולא מצליח! אולי זו בדיוק הסיבה שכל כך הרבה אנשים מצליחים לרדת במשקל, אבל לא מצליחים לשמור על התוצאות לאורך זמן? בואו ננסה כיוון אחר. מה איכפת לך? לשמוע זה בחינם. מקסימום יעבוד לך. רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הפרטים כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    פרק 177 - החוק הראשון של ירידה במשקל הוא שלא מדברים על ירידה במשקל

  5. Jul 9

    פרק 176 - מדריך לשיקום המוח - מוח מנצנץ | דלקת במוח [3/3]

    זה הפרק השלישי והמסכם במיני־סדרה על דלקת במוח. בפרקים הקודמים דיברנו על עצם הרעיון שיש דבר כזה דלקת במוח, על איך היא מתבטאת, ועל הקשר ההדוק והמורכב בין המוח למערכת העיכול ולמערכת החיסון. בפרק הזה אני מדבר את הפתרון. נדבר על המנגנונים המרכזיים שמאפשרים למוח ולגוף להתחיל תהליך של תיקון: שיקום מחסומי המעי ומחסום הדם־מוח, שיפור זרימת הדם ואספקת האנרגיה למוח, איזון עומסים מטבוליים, תמיכה במערכות נוגדות חמצון טבעיות, והשפעה של אורח חיים כמו שינה, תנועה, סטרס, תזונה וחשיפה לאור. המטרה היא לא “להילחם בדלקת”, אלא להבין איך יוצרים תנאים שבהם המוח יכול לחזור לתפקוד טוב יותר — יציב, חד וגמיש יותר. למאזינים וותיקים לא יהיו כאן הפתעות, אלא יותר איסוף וחיבור של הרבה מאוד נושאים עליהם דיברתי פעמים רבות מכיוונים שונים. *זהו חלק 3 מתוך 3 על דלקת במוח

    פרק 176 - מדריך לשיקום המוח - מוח מנצנץ | דלקת במוח [3/3]

  6. Jul 2

    פרק 175 - המעי מפקד על המוח? ציר מעי-מוח, חדירות ודלקת | דלקת במוח [2/3]

    האם מה שקורה במערכת העיכול יכול להשפיע על המוח? ומה באמת עומד מאחורי הקשר בין המעי, מערכת החיסון והתפקוד המוחי? בפרק הזה נדבר על כמה מהמנגנונים המקשרים בין מעי והמוח: נזכיר את מחסום המעי, איך המיקרוביום מתקשר עם הגוף והמוח, מה התפקיד של חומצות שומן קצרות כמו בוטירט, ואיך רכיבים כמו LPS ומולקולות דלקתיות נוספות יכולות להשפיע על מערכת החיסון, על טריגרים ממזונות ונחבר הכל יחד לדרך שבה הגוף מחבר בין מערכת העיכול, החיסון והמוח. פרקים נוספים שיוכלו להרחיב את ההבנה שלכם בנושא יהיו: פרק 82 - שכולו על מעי דליף פרק 172 - על גלוטן זהו חלק 2 מתוך 3 על דלקת במוח

    פרק 175 - המעי מפקד על המוח? ציר מעי-מוח, חדירות ודלקת | דלקת במוח [2/3]

  7. Jun 25

    פרק 174 - דלקת במוח? יש דבר כזה! | דלקת במוח [1/3]

    דלקת במוח – המיתוס, המדע ומה שביניהם מה הקשר בין מערכת החיסון למוח שלנו? למה דלקת היא לא רק משהו שקורה כשנפצעים או חיידק תוקף, ואיך דלקת משפיעה גם על מצב רוח, אנרגיה ותפקוד קוגניטיבי? בפרק הזה נחזור לנושאים שדיברנו עליהם רבות בפודקאסט לאורך השנים ונחבר את כולם יחד עם מנגנונים שכמעט אף אחד לא מדבר עליהם כדי ליצור תמונה ברורה של מה שעולם המדע מגדיר בחחש מסויים כדלקת עצבית (Neuroinflammation): נכיר את המיקרוגליה, תאי החיסון של המוח, את הציטוקינים שמנהלים את התקשורת הדלקתית, את מחסום דם־מוח ואת מערכות הניקוי והתקשורת של המוח. נבדוק איך המוח מתקשר עם שאר הגוף, ולמה ייתכן שהסביבה המודרנית יוצרת עומס חדש על מערכת שלא השתנתה כמעט מבחינה אבולוציונית. זהו פרק 1 מתוך 3 בנושא דלקת במוח

    פרק 174 - דלקת במוח? יש דבר כזה! | דלקת במוח [1/3]

  8. Jun 18

    פרק 173 - Fiber Maxing טרנד הסיבים החדש

    כמו חלבון (כמה שיותר) ופחמימות (כמה שפחות), כך גם מגיע או חוזר טרנד הפייבר מקסינג. אם פספסתם אז זו טענה שאומרת שסיבים זה בריא אז בואו נאכל המון סיבים ונהיה מאוד בריאים. בהובלת משפיעני רשת עם כל מיני טענות רבע מדעיות והבטחות טובות מכדי להיות אמיתיות כי הן לא אמיתיות. זה זמן טוב להסביר קצת למה ואיך סיבים חשובים לבריאות וגם למה אין סוף סיבים לא מוביל לאין סוף בריאות... וכמובן על החשיבות של ההקשר הרחב יותר של הסיבים, למה מזון אמיתי ושלם תמיד יהיה מועיל יותר.

    פרק 173 - Fiber Maxing טרנד הסיבים החדש
See All (181)

About

פודקאסט על בריאות ותזונה שלוקח פרות קדושות ומכין מהן סטייקים לארוחת הבוקר (לצד סלט). במקום בו הרפואה המסורתית נפגשת עם חזית המחקר המדעי, שם נחפש את התשובות שלנו.  דגנים מלאים הם שקר, שמן קנולה זה נורא ובשר חיוני לבריאות. בואו נמשיך מכאן איתן בן מיור, מטפל בגישת הפליאו עוד מלפני שהיא הייתה פופולארית.

Information

You Might Also Like