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iSpadellati, tutto il mondo della cucina a portata di podcast. Solo ricette regionali tipiche.

  1. Ricette Calabria – Pasta e piselli

    -5 ДН.

    Ricette Calabria – Pasta e piselli

    Quantità e ingredienti: 1 kg di piselli freschi200 g di spaghetti fini1/2 cipollaolio q.b.sale q.b. pepe q.b.

    1 мин.
  2. Ricette Calabria – Pasta e melanzane in padella

    9 МАЯ

    Ricette Calabria – Pasta e melanzane in padella

    Quantità e ingredienti: 300 g. di pasta corta2 melanzane2 pomodori maturi1 cipolla di Tropea1 rametto di basilico1 peperoncino100 g. di formaggio pecorino grattugiatoolio q.b.sale q.b.

    1 мин.
  3. Ricette Calabria – Pasta al forno alla calabrese

    2 МАЯ

    Ricette Calabria – Pasta al forno alla calabrese

    Quantità e ingredienti: 500 g di pasta reginella o rigatoni250 g di piselli2 salsicce1 bottiglia di passato di pomodori50 g di salamino piccante2 uova sode100 g di provola silana100 g di formaggio parmigiano1 cipolla vino bianco q.b.sale q.b.pepe q.b.

    2 мин.
  4. Ricette Calabria – Polenta con salsicce (frascatula ca satizza)

    25 АПР.

    Ricette Calabria – Polenta con salsicce (frascatula ca satizza)

    Quantità e ingredienti: 500 g. di farina di mais per polenta6 salsicce fresche al peperoncino e finocchio1 cipolla di Tropea1 bottiglia di pomodoro passato1 ramo di prezzemolo2 foglie d'alloropecorino grattugiato q.b.vino bianco q.b.sale q.b.pepe q.b.olio q.b.

    2 мин.
  5. Ricette Calabria – Maltagliati di castagne con le fave

    18 АПР.

    Ricette Calabria – Maltagliati di castagne con le fave

    Quantità e ingredienti: 1 kg di fave sgusciate200 g di farina di grano duro100 g di farina di castagne1 cipolla1 spicchio di aglio1 peperoncino1 foglia di alloroolio  q.b.sale  q.b.pepe q.b.

    2 мин.
  6. Ricette Calabria – Gnocchi di patate e zucchine

    11 АПР.

    Ricette Calabria – Gnocchi di patate e zucchine

    Quantità e ingredienti: 500 g di patate4 zucchine1 uovo1 mazzetto di basilico1 pezzetto di burroolio q.bsale q.b

    2 мин.
  7. Ricette Calabria – Gnocchi alla crema di zucchine

    4 АПР.

    Ricette Calabria – Gnocchi alla crema di zucchine

    Quantità e ingredienti: 400 g di gnocchi di patate4 zucchine1 spicchio di aglio1 mazzetto di basilico1 pezzetto di burroolio q.bsale q.b

    1 мин.
  8. Ricette Calabria – Farfalle alle alici e pomodorini secchi

    28 МАР.

    Ricette Calabria – Farfalle alle alici e pomodorini secchi

    Quantità e ingredienti: 300 gr. di pasta farfalle500 g di alici fresche2 spicchi di aglio1 peperoncino piccante5 pomodori secchi sott'olioalcuni semi di finocchio, prezzemolosale q. b.pepe q. b.olio q. b.

    1 мин.
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Об этом подкасте

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Информация

  • Автор
    Mediacube
  • Годы выхода
    2023 - 2026
  • Выпуски
    554
  • Ограничения
    Без ненормативной лексики
  • Авторские права
    © Copyright Mediacube
  • Сайт подкаста
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