107 episodes

In Smaakmakers praten kokende podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. 

Smaakmakers Zegert van der Linde

    • Arts

In Smaakmakers praten kokende podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. 

    #98: Allemaal uitgesproken meningen over knutseleten

    #98: Allemaal uitgesproken meningen over knutseleten

    In deze podcast bespreken Zegert en Susan een controversieel onderwerp: knutseleten. Je weet wel, vegaburgers en poedermixjes. We vroegen naar jullie meningen en jullie hebben geleverd! En natuurlijk hebben Zegert en Susan ook wat te melden hierover. 
    Verder won Zegert een mooi pakket 0.0 bubbels, bezocht Susan een paar mooie restaurants en vond Zegert zijn favoriete zomerdrankje.
    Hier hebben we het over:Massimo Bottura in Chef's Table: https://www.netflix.com/nl/title/80007945 Restaurent Onglet: https://www.onglet.nl/ Lowlander limonade: https://lowlander.nl/collections/sodas Alcoholvrije slijterij Zero Zer0.0: https://zerozeroo.nl/ De Groene Lantaarn in Staphorst: https://degroenelantaarn.com/ De Woage in Gramsbergen: https://www.restaurantdewoage.nl/ Restaurant Joann in Enschede: https://restaurantjoann.nl/ 
    Volg Zegert en Susan:Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlindeInstagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz/Website Susan: https://www.susanaretz.nl/

    • 37 min
    #97: Alles over de toko met Mai Nguyen

    #97: Alles over de toko met Mai Nguyen

    Kookboekenschrijfster Mai Nguyen is de perfecte gast voor een aflevering over de toko. Zoals Susan het omschrijft: de keuken van Mai is net een kleine toko. Daarom schuift ze vandaag aan in Smaakmakers om met Zegert en Susan te praten over één van hun favoriete winkels: de toko!
    Verwacht heel tips over de toko, nieuwe ingrediënten en culinaire inspiratie. Na deze podcast wil je direct naar de toko.
    Hier hebben we het over:De Bijbel van de Spaanse Keuken: https://bit.ly/BijbelvandeSpaanseKeuken Tokowijzer: https://tokowijzer.nl/ Keuringsdienst van Waarde over sojasaus: https://bit.ly/3w4ySsX Tokolijstje van Susan: https://www.susanaretz.nl/favorieten-uit-de-toko/ 
    Volg Mai, Zegert en Susan:Website Mai: https://www.mai-nguyen.nl/Instagram Mai: https://www.instagram.com/mainguyen_nl Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlindeInstagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz/Website Susan: https://www.susanaretz.nl

    • 50 min
    #96: Champagne, prosecco, cava: alles over bubbels

    #96: Champagne, prosecco, cava: alles over bubbels

    Dit is de aflevering waar Susan al weken naar uitziet. Te gast zijn namelijk Lukas Wiegman & Thomas Traa van winebar NOTK wine uit Rotterdam. Thema: champagne, cava, prosecco. Met andere woorden: bubbels!
    In deze aflevering krijg je een spoedcursus bubbels en leer je waar je een fatsoenlijke fles kunt kopen voor een schappelijke prijs. En de mannen hebben ook nog iets bijzonders meegenomen: een zak Kentucky Fried Chicken. Dat blijkt namelijk heel goed samen te gaan met champagne...
    Volg Lukas, Thomas, Zegert en Susan:
    Website NOTK: https://www.notk-rotterdam.nl/ Instagram NOTK Wine: https://www.instagram.com/notk.wine  Instagram Lukas: https://www.instagram.com/lukas.wineman/ Instagram Thomas: https://www.instagram.com/thomastraa/ Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlindeInstagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz/Website Susan: https://www.susanaretz.nl/

    • 58 min
    #95: Uit eten in je pyjama en chips zonder pit

    #95: Uit eten in je pyjama en chips zonder pit

    Het is weer tijd voor culinaire koffietijd in je podcast-app. Zegert en Susan hebben weer veel te bespreken in deze nieuwe aflevering van Smaakmakers. Zo liep Zegert in de supermarkt tegen een nieuwe serie chips-smaken van Croky aan. Die moeten natuurlijk geproefd worden!
    Susan gooide het over een heel andere boeg. Ze genoot bij Oudeland op Texel van een waanzinnig diner én ze kreeg het eindelijk voor elkaar om in pyjama uit eten te gaan! Hoe dat was, dat hoor je natuurlijk in de nieuwe Smaakmakers.
    Wil jij thuis uit eten met Sous? Bestel dan nu je restaurantbox op www.eatsous.com met de code SUSANSOUS en krijg 10% korting!
    Hier hebben we het over:Thuis uit eten met Sous: https://eatsous.com/Chez Bijdendijk van Joris Bijdendijk: https://bit.ly/Chez-Bijdendijk Restaurant Oudeland: https://www.oudelandtexel.nl/ 
    Volg Zegert en Susan:Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlindenstagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz/Website Susan: https://www.susanaretz.nl/

    • 43 min
    #94: Jermain de Rozario kiest zijn eigen weg

    #94: Jermain de Rozario kiest zijn eigen weg

    In deze aflevering van Smaakmakers ontvangen Zegert en Susan chefkok Jermain de Rozario. Jermain is de chef van restaurant De Rozario in Helmond. Het restaurant heeft een Michelinster, maar verwacht vooral geen stijve bedoening. Jermain runt zijn restaurant op zijn manier. 
    Aan Susan en Zegert vertelt Jermain over zijn filosofie op eten, restaurants en het leven. En wees voorbereid, Jermain heeft een uitgesproken mening en neemt geen (lotus)blad voor de mond!
    Volg Jermain, Zegert en Susan:

    Website De Rozarie: https://derozario.nl/ Instagram Jermain: https://www.instagram.com/jerm1rozario_/Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlindeInstagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz/Website Susan: https://www.susanaretz.nl/

    • 1 hr 3 min
    #93: Over Rijks, thuis uit eten gaan en kookboeken

    #93: Over Rijks, thuis uit eten gaan en kookboeken

    Zegert en Susan hebben weer genoeg te bespreken. Na een vorige aflevering ontdekte Susan dat het tóch mogelijk is om in je pyjama uit eten te gaan. Zegert at bij Rijks. Naast het eten viel vooral de ontspannen sfeer op.
    Maar het grootste deel van de aflevering praten Zegert en Susan over een gedeelde liefde: kookboeken! Ze bespreken een aantal van hun favorieten, benoemen wat een kookboek een goed kookboek maakt en concluderen dat het prima is om af te wijken van een recept. Behalve bij bakken!
    Hier hebben we het over:Restaurant Rijks: https://www.rijksrestaurant.nl/Thuis uit eten met Sous: https://eatsous.com/ Restaurant De Rozario: https://derozario.nl/ 
    Kookboeken:Paulami Joshi - De Bijbel van de Indiase Keuken: https://bit.ly/BijbelvandeIndiaseKeuken Nigella Lawson - How to Eat: https://bit.ly/NigellaLawson-HowToEat Hugh Fearnley-Whittingstall - Veg!: https://bit.ly/HughFearnley-Whittingstall-Veg Nigel Slater: https://bit.ly/BoekenvanNigelSlater Yvette van Boven: https://bit.ly/BoekenvanYvettevanBoven Rutger van den Broek: https://bit.ly/BoekenvanRutgervandenBroek Ingrid Hofstra - Het Lekkerste uit Zweden: https://bit.ly/LekkersteUitZweden Recept van de kaastaart: https://www.instagram.com/reel/C22vyPqLBMt/ Russell Norman - Brutto: https://bit.ly/RussellNorman-Brutto Laura de Grave - Natuurlijk Oostenrijk: https://bit.ly/LauradeGrave-NatuurlijkOostenrijk 


    Volg Zegert en Susan:Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlindenstagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz/Website Susan: https://www.susanaretz.nl/ 

    • 38 min

Top Podcasts In Arts

Fresh Air
NPR
The Moth
The Moth
99% Invisible
Roman Mars
Snap Judgment Presents: Spooked
Snap Judgment
The Magnus Archives
Rusty Quill
The Book Review
The New York Times

You Might Also Like

Wat Schaft de Podcast
Jonas Nouwen & Jeroen Doucet
Etenstijd!
Yvette van Boven en Teun van de Keuken
Tuinmannen
Roelof de Vries & Nick Dijs
MISCHA!
NPO Radio 1 / AVROTROS
DOCS
NPO Radio 1 / NTR / VPRO
Maarten van Rossem - De Podcast
Tom Jessen en Maarten van Rossem / Streamy Media