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  • GAG541: Eine kleine Geschichte des Sushi

    VOR 4 TAGEN

    1

    GAG541: Eine kleine Geschichte des Sushi

    Wir springen in dieser Folge nach Japan und beleuchten die Ursprünge und Entwicklung einer Speise, die heute allgegenwärtig ist: Sushi! Dabei sprechen wir auch darüber, dass die Gemeinsamkeit allen Sushis eigentlich der Reis, nicht der Fisch war, und weshalb die heute beliebtesten Sushivarianten gar nicht mal so alt sind. //Literatur - Eric C. Rath. Oishii: The History of Sushi. Reaktion Books, 2021. - Naomici Ishige. History of Japanese Food. Routledge, 2014. - Sasha Issenberg. The Sushi Economy. Penguin Group USA, Inc., 2007. - Trevor Corson. The Zen of Fish: The Story of Sushi, From Samurai to Supermarket. HarperCollins, 2007. // Erwähnte Folgen - GAG223: Ramen und die Transformation Japans – https://gadg.fm/223 - GAG531: Antonin Carême und die Geburt der modernen französischen Küche – https://gadg.fm/531 - GAG488: Hokusai und die Große Welle – https://gadg.fm/ - GAG517: Beriberi und die Hühner – https://gadg.fm/517 - GAG418: Das älteste Gewürz der Welt – https://gadg.fm/418 - GAG450: Tudor und der Eishandel – https://gadg.fm/450 Das Episodenbild zeigt einen Ausschnitt eines Holzschnitts von Hiroshige. //Aus unserer Werbung Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/GeschichtenausderGeschichte //Geschichten aus der Geschichte jetzt auch als Brettspiel! Werkelt mit uns am Flickerlteppich! Gibt es dort, wo es auch Becher, T-Shirts oder Hoodies zu kaufen gibt: https://geschichte.shop // Wir sind jetzt auch bei CampfireFM! Wer direkt in Folgen kommentieren will, Zusatzmaterial und Blicke hinter die Kulissen sehen will: einfach die App installieren und unserer Community beitreten: https://www.joincampfire.fm/podcasts/22 //Wir haben auch ein Buch geschrieben: Wer es erwerben will, es ist überall im Handel, aber auch direkt über den Verlag zu erwerben: https://www.piper.de/buecher/geschichten-aus-der-geschichte-isbn-978-3-492-06363-0 Wer unsere Folgen lieber ohne Werbung anhören will, kann das über eine kleine Unterstützung auf Steady oder ein Abo des GeschichteFM-Plus Kanals auf Apple Podcasts tun. Wir freuen uns, wenn ihr den Podcast bei Apple Podcasts oder wo auch immer dies möglich ist rezensiert oder bewertet. Wir freuen uns auch immer, wenn ihr euren Freundinnen und Freunden, Kolleginnen und Kollegen oder sogar Nachbarinnen und Nachbarn von uns erzählt! Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio

    vor 4 Tagen

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    1 Std. 12 Min.
  • Die amerikanische Revolution (4/6) – Frankreich greift ein

    VOR 5 TAGEN

    2

    Die amerikanische Revolution (4/6) – Frankreich greift ein

    Der Marquis de Lafayette ist einer von vielen ehrgeizigen jungen Europäern, die nach Übersee reisen, um für eine große Sache zu kämpfen. Frankreich wird tatsächlich einen entscheidenden Beitrag zum Triumph der USA leisten. Doch das neue Bündnis zwischen Frankreich und den USA wird nur zum Wohle von einem der beiden Länder sein. Ludwig XVI. wird diese Allianz den Kopf kosten, während sie den Amerikanern die Unabhängigkeit bringen wird.  Du hast Feedback oder einen Themenvorschlag für Joachim und Nils? Dann melde dich gerne bei Instagram: @wasbishergeschah.podcast Quellen: Mike Duncan: Hero of Two Worlds. The Marquis de Lafayette in the Age of Revolution Joyce Lee Malcolm: The Tragedy of Benedict Arnold. An American Life Ron Chernow: Washington. A Life  Michael Hochgeschwender: Die Amerikanische Revolution. Geburt einer Nation 1763–1815 Jill Lepore: Diese Wahrheiten. Eine Geschichte der Vereinigten Staaten von Amerika ++ Die letzten Tickets für die Livetour 2026 gibts hier: wbg.190a.de ++ ++ Werde Teil der WBG-Community und sichere die Zukunft des Podcasts langfristig: https://steady.page/de/wbg ++ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    vor 5 Tagen

    •
    1 Std. 22 Min.
  • AFRIKA UND EUROPA - Patrice Lumumba, eine afrikanische Tragödie

    VOR 2 TAGEN

    3

    AFRIKA UND EUROPA - Patrice Lumumba, eine afrikanische Tragödie

    Der Bauernsohn Patrice Émery Lumumba wächst in einer Kolonialgesellschaft auf, in der die belgische Oberschicht das Sagen hat. Das will er ändern - und schafft es, der erste Ministerpräsident eines freien Kongo zu werden. Doch vielen gefällt das nicht. Die belgische Presse denunziert Lumumba als Kommunisten, die USA fördern insgeheim einen ehrgeizigen jungen Offizier namens Joseph Mobutu, der einen Putsch gegen die junge Regierung organisiert. Von Gerda Kuhn (BR 2013). Ein Podcast von Alles Geschichte

    vor 2 Tagen

    •
    24 Min.
  • Entwicklungsgeschichte des Segelschiffs

    VOR 2 TAGEN

    4

    Entwicklungsgeschichte des Segelschiffs

    Maritime Innovation über Jahrtausende … Mach's dir bequem und kuschel dich ein! Dieser Podcast wird durch Werbung finanziert. Infos und Angebote unserer Werbepartner: https://linktr.ee/EinschlafenMitPodcast Hier geht's zum Wikipedia-Artikel. Der Artikel wurde redaktionell überarbeitet: https://de.wikipedia.org/wiki/Entwicklungsgeschichte_des_Segelschiffs CC BY-SA 4.0

    vor 2 Tagen

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    32 Min.
  • Rome’s Greatest Enemy: Hannibal’s Nemesis (Part 2)

    VOR 3 TAGEN

    5

    Rome’s Greatest Enemy: Hannibal’s Nemesis (Part 2)

    What happened at the Battle of Ibera, a totemic though overlooked battle of the Punic Wars? With the forces of Carthage closing in on a depleted Rome, would a young Roman, Publius Cornelius Scipio resurrect the fortunes of the Republic? And, could he destroy Carthage’s most crucial power base in Europe? Join Tom and Dominic, as they discuss this next phase of the Carthaginian Wars. _______ To hear our previous series on the rise of Carthage, Hannibal, and the battle of Cannae, go to episodes: 421, 422, 423, 424, 568, 569, 570, 571. _______ Join The Rest Is History Club: Unlock the full experience of the show – with exclusive bonus episodes, ad-free listening, early access to every series and live show tickets, a members-only newsletter, discounted books from the show, and access to our private Discord chatroom. Sign up directly at the⁠restishistory.com⁠ For more Goalhanger Podcasts, head to www.goalhanger.com _______ Twitter: @TheRestHistory @holland_tom @dcsandbrook Video Editors: Jack Meek + Harry Swan Social Producer: Harry Balden Producers: Tabby Syrett & Aaliyah Akude Executive Producer: Dom Johnson Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

    vor 3 Tagen

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    1 Std. 1 Min.
  • AFRIKA UND EUROPA - Die Wüstenstadt Timbuktu

    VOR 2 TAGEN

    6

    AFRIKA UND EUROPA - Die Wüstenstadt Timbuktu

    In Europa war Timbuktu lange ein Sehnsuchtsort: sagenhaft reich, voller Geheimnisse, unerreichbar. Als der Franzose René Caillié 1828 tatsächlich dort ankommt und zurückkehrt, berichtet er etwas anderes: keine goldenen Paläste, sondern einfache Lehmbauten und staubige Straßen. Aber man glaubte ihm nicht. Von Linus Lüring (BR 2026). Ein Podcast von Alles Geschichte

    vor 2 Tagen

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    24 Min.
  • AFRIKA UND EUROPA - Shaka und das Königreich der Zulu

    VOR 2 TAGEN

    7

    AFRIKA UND EUROPA - Shaka und das Königreich der Zulu

    Der legendäre Zulu-König Shaka soll das Schicksal Südafrikas geprägt haben. Er war ein blutdurstiger Tyrann, erzählt überwiegend die weiße Geschichtsschreibung in Europa. Die Zulu feiern ihn als Nationalhelden, als Stifter von Identität und Selbstbewusstsein. Shaka ist über seine Erfolge als Militärgenie hinaus zum Mythos geworden. Von Frank Halbach (BR 2025). Ein Podcast von Alles Geschichte

    vor 2 Tagen

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    23 Min.
  • Frédéric II : l'Empereur rebelle qui stupéfia le monde

    VOR 1 TAG

    8

    Frédéric II : l'Empereur rebelle qui stupéfia le monde

    REDIFF - L'homme cumule les titres de gloire et les honneurs : prince des arts et des sciences, parlant au moins six langues, précurseur de la Renaissance, législateur visionnaire et grand mystique devant l'éternel. Tant de prestige donne le vertige. Il a pourtant été désigné comme l'« Antéchrist » par le pape Grégoire IX, son pire ennemi ! Chaque samedi en exclusivité, retrouvez en podcast un épisode des saisons précédentes de « Entrez dans l'Histoire ». Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    vor 1 Tag

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    29 Min.
  • Die amerikanische Revolution (3/6) – Das Schicksalsjahr 1776

    26. JAN.

    9

    Die amerikanische Revolution (3/6) – Das Schicksalsjahr 1776

    Mit genau 1337 Wörtern rufen die amerikanischen Gründerväter im Juli 1776 einen neuen Staat ins Leben. Was steht wirklich in der Unabhängigkeitserklärung? Wie rechtfertigen die Rebellen diesen Schritt? Und was geschieht, nachdem sie all in gegangen sind? Erstmal nichts Gutes. Denn militärisch droht sich 1776 zu einem Horrorjahr zu entwickeln. Und das liegt ausgerechnet auch an den Deutschen. Du hast Feedback oder einen Themenvorschlag für Joachim und Nils? Dann melde dich gerne bei Instagram: @wasbishergeschah.podcast Quellen: Michael Hochgeschwender: Die Amerikanische Revolution. Geburt einer Nation 1763–1815 Ron Chernow: Washington. A Life Mary V. Thompson: „The Only Unavoidable Subject of Regret“. George Washington, Slavery, and the Enslaved Community at Mount Vernon Richard M. Ketchum: Saratoga. Turning Point of America's Revolutionary War Jill Lepore: Diese Wahrheiten. Eine Geschichte der Vereinigten Staaten von Amerika ++ Die letzten Tickets für die Livetour 2026 gibts hier: wbg.190a.de ++ ++ Werde Teil der WBG-Community und sichere die Zukunft des Podcasts langfristig: https://steady.page/de/wbg ++ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    26. Jan.

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    1 Std. 40 Min.
  • Die amerikanische Revolution (1/6) – Die Söhne der Freiheit

    12. JAN.

    10

    Die amerikanische Revolution (1/6) – Die Söhne der Freiheit

    Die Gründungsgeschichte der Vereinigten Staaten von Amerika feiert dieses Jahr ihren 250. Geburtstag. Es ist das spannendste politische Experiment, das die Menschheit je begonnen hat. Aber warum rebellierten die nordamerikanischen Siedler eigentlich? Mitte des 18. Jahrhunderts sind sie relativ wohlhabend und werden auch nicht unterdrückt. Die britische Monarchie ist damals ja die am wenigsten despotische Monarchie überhaupt. Was zum Teufel also ist in sie gefahren? Eines steht fest: Der amerikanische Gründungsmythos ist keine reine Heldengeschichte. Du hast Feedback oder einen Themenvorschlag für Joachim und Nils? Dann melde dich gerne bei Instagram: @wasbishergeschah.podcast Quellen: Michael Hochgeschwender - Die Amerikanische Revolution. Die Amerikanische Revolution: Geburt einer Nation 1763-1815 Fred Anderson – Crucible of War: The Seven Years' War and the Fate of Empire in British North America, 1754-1766 Reymer Klüver - Überfall in der Wildnis (in: GEO Epoche Nr. 128, „Der Siebenjährige Krieg“) Sebastian Kretz - Der Krieg nach dem Krieg (in: GEO Epoche Nr. 128, „Der Siebenjährige Krieg“) Jörg-Uwe Albig - Geburt einer Nation (in: GEO Epoche Nr. 11, „Amerikas Weg zur Weltmacht“) Leo Philip - Wer war der letzte Mohikaner (in: GEO Epoche Nr. 4, „Die Indianer Nordamerikas“) ++ Die letzten Tickets für die Livetour 2026 gibts hier: wbg.190a.de ++ ++ Werde Teil der WBG-Community und sichere die Zukunft des Podcasts langfristig: https://steady.page/de/wbg ++ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    12. Jan.

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    1 Std. 24 Min.

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