现在进行时

觅来社

商业视角分析生活方式，关注品牌、城市与设计，由觅来社制作并播出。联系方式：info@milaishe.com

  1. 2天前

    Vol.119 不卖大牌 IP，韩国这家文创店怎么赚钱？

    买了包包，还要挂上各种玩偶和挂件；收集偶像小卡，还要专门配上卡套和装饰；就连笔记本、鞋子，也要按照自己的喜好打扮一番。在韩国，年轻人热衷于这种“万物皆可咕”的消费文化。 为什么买完一样东西，还要继续花钱装饰它？ 从文具杂货到原创 IP，韩国围绕年轻人审美和个人表达的文创消费市场相当活跃，也催生了各种各样的文创零售店。其中有一家叫作 object 的集合店，不依赖迪士尼、三丽鸥这样的知名 IP，而是以韩国独立插画家和小型设计品牌为主。它从一家售卖二手物品的小店起步，逐渐发展出自己的文创零售生意。2022 年至 2024 年，object 的年营收增长至原来的 3.7 倍，并开始向海外扩张。 但当文创商品越来越容易买到，创作者也有了更多直接接触消费者的渠道，文创集合店又该靠什么吸引顾客？本期节目，我们从韩国的“咕文化”聊起，看看 object 如何让消费者愿意为陌生 IP 买单，又是怎样从一家寄售杂货的商店，逐渐发展出展览策划、商品开发和线下体验等新业务。在越来越激烈的竞争中，一家文创店除了卖货，还能做些什么？ | 主播 | 赵慧 觅来社/未来预想图主编 | 时间轴 | 02:20 从“咕卡”到“咕万物”，爱装饰的韩国年轻人们 05:37 object 的创业故事从一只旧茶杯开始 08:15 不按品类陈列，把货架变成创作者的个人展 11:59 从寄售到联名，object 如何留住创作者？ 14:30 DIY 布贴也是一门好生意 17:20 3200 张明信片，开出一家可以寄存日记的“图书馆” 19:09 从韩国走向海外，object 还在寻找新生意 | 延伸阅读 | 首尔这栋白房子，如何成为文具控绕不开的目的地？ https://mp.weixin.qq.com/s/0gPeGMFRbZSJiHlXhBYDQw 位于首尔弘大的 object 旗舰店。object 在韩国共有 5 家门店，两家在首尔，其他 3 家分别在釜山、全州和济州岛。海外 3 家门店分别位于日本名古屋、大阪和中国台湾。 开业初期的 object 更像一家贩售二手用品和复古工艺品的循环商店。 object 的货架按创作者和 IP 分区。弘大店负一层主营 IP 杂货与快闪，二层是 IP 手作商品；三清洞店有更多手工艺者产品，济州岛店则多橘子元素。 2022 年，object 推出刺绣布贴品牌 object sangga，并在线下店为其开设专门的 DIY 区域。其中，首尔弘大店的整个四楼都可以 DIY 布贴。消费者可以任意挑选喜欢的款式，和要“咕”的布包、文具袋、娃娃、钥匙链等任意布制品，拿到前台后，由店员提供熨烫服务。 Poset 就是 object 旗下单独做明信片形态的门店，有首尔、釜山共三家分店。它们多由旧建筑改造，藏在城市安静的角落，店内像图书馆一样开架陈列大量平面作品，设写字台供现场书写，有时还办创作者个展。 | 运营团队 | 后期制作：王思钦 播客运营：周嘉宜 | 收听方式 | 你也可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 联系我们或加入听友群，请联系管理员“觅来社小秘书”，微信号：Miraisha01 邮箱：info@milaishe.com 网站：milaishe.com

  2. 4天前

    SP01 湖南人下馆子，为什么不爱点辣椒炒肉？

    在湖南人熟悉的辣椒炒肉里，辣椒才是主角，肉反而只是配角。但如果一家外地的湘菜馆真的端上来一盘辣椒多、肉少的辣椒炒肉，可能就要被顾客质疑是不是在节省成本了。 这些年，从剁椒鱼头、小炒黄牛肉到辣椒炒肉，湘菜馆越来越多地出现在全国各地的城市里。但对离开家乡的湖南人来说，想要吃到记忆中的味道，可能并没有那么容易。食材的品种、烹饪的习惯，甚至一道菜应该出现在家庭餐桌上还是餐厅菜单里，都影响着湘菜如何走出湖南。 在《落夜不打烊：重新发现长沙》的采编过程中，我们曾采访美食作家陈宇慧（@田螺姑娘），聊了聊长沙菜的风味特色。这期长沙特别节目，我们想把当时的话题再往外延伸一些，从长沙人的餐桌出发，看看湘菜在走向全国的过程中发生了哪些变化。 从离开长沙二十多年、在北京寻找家乡味的经历聊起，为什么湘菜如此依赖新鲜辣椒？为什么剁椒鱼头、小炒黄牛肉成了湘菜的代表，而湖南人熟悉的墨鱼猪肚汤，却很少出现在外地湘菜馆里？那些做工繁复、曾经风靡一时的老湘菜，又为什么逐渐退出了今天的餐桌？ | 嘉宾 | 陈宇慧（@田螺姑娘hhhaze），美食作家，《厨此以外》主播 | 主播 | 赵慧 觅来社/未来预想图主编 | 时间轴 | 02:54 驻京办48元一盘的湖南青菜 08:25 剁椒鱼头、烟熏腊肉：什么样的湘菜更容易传播？ 15:12 四川、湖南、江西，到底哪里更能吃辣？ 19:32 一盘辣椒炒肉，怎么看出湘菜馆的水平？ 27:57 家常菜与餐厅菜，谁更容易成为湘菜的招牌？ 31:28 湖南人的“省汤”：墨鱼猪肚汤 34:02 发丝牛百叶、汤泡肚，消失的长沙官府菜 37:44 当家常菜越来越融合，我们还需要追求正宗吗？ � 新书上市｜《落夜不打烊：重新发现长沙》 除了 MOOK 正册，这次我们还准备了一份手绘 Citywalk 指南《长沙探访地图》，以及“搞杯奶茶呷咯！”限定纪念徽章。可以读一读，也可以带着地图，亲自去长沙逛一逛！ ️ 点击链接购买【编辑部特别版】https://store.weixin.qq.com/shop/a/S3iHdOlLbq7DhBk 内含： MOOK《落夜不打烊：重新发现长沙》（价值 98 元） 手绘 Citywalk 指南《长沙探访地图》 “搞杯奶茶呷咯！”限定纪念徽章（价值 29 元） | 运营团队 | 后期制作：潘鑫 播客运营：周嘉宜 | 收听方式 | 你也可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 联系我们或加入听友群，请联系管理员“觅来社小秘书”，微信号：Miraisha01 邮箱：info@milaishe.com 网站：milaishe.com

  3. 10月28日

    Vol.118 半家店三年：30 平方米的社区咖啡店，能不能既当第三空间又自己“造血”？

    上海黄浦区西凌家宅路是一条 333 米长的骑楼街。2023 年“一街一路”更新的时候，街对面一间空出来的理发铺被改成了一个 30 平米的临街空间，取名“半家店”：半个家，半个店。它卖咖啡，也给街坊当客厅用。快三年过去了，“第三空间 + 自我造血”的设想实现了吗？本期我们请来最早把这个项目落地的大鱼营造联合创始人何嘉，从一杯咖啡的成本账聊到社造咖啡师机制，再聊到社造组织怎么一步步把空间交还给在地的人。 | 嘉宾 | 何嘉｜大鱼营造联合创始人 | 主播 | 赵慧 觅来社/未来预想图主编 | 时间轴 | 00:19　半家店是什么？ 01:58　西凌家宅路：骑楼街、小金陵路，一个高密度老旧社区里的日常 04:08　“一街一路”更新计划与西凌营造站：从一间空置理发店开始的参与式改造 07:03　社区营造不能仅靠的政府投入，让居民自发活力的曲线升起来是关键 09:09　半家店诞生：30 平方米，半公共、半运营 11:07　为什么选咖啡？周边客群和空间条件，以及和长沙东茅街茶馆的对比 15:12　算一笔账：一杯卖 20 元上下，成本接近 10 元；用馄饨、定胜糕、捏脚做联合套餐，把整条街串起来 18:37　先保运营还是先做社造？“小账”和“大账” 21:37　社造咖啡师、一日店长、“小磁铁节点”，在地组织“半径”接手 32:24　大鱼的渐进退出以及最大的反思：再小的空间也不能轻视运营 | 延伸阅读 | 《半家店：如何营造"街区综合体"？》｜撰文：岑雨舟　编辑：赵慧 https://www.cbnweek.com/article_detail/34846 西凌家宅路骑楼街 骑楼原本是华南常见的街道建筑形式：楼房的上层向外伸出，盖在人行道上方，下面形成一条可以遮阳挡雨的廊道。西凌家宅路的骑楼是上世纪八九十年代旧改回迁时建的。一楼是连成一排的沿街商铺，居民从楼梯上到二楼，再沿着二楼的通道回家。这条二楼通道正好盖在一楼商铺门前，成了上海少见的骑楼街，在地居民也叫它“小金陵路”。三十年来，骑楼下开满了粽子店、果木烤鸭店、副食店和足浴店，是一条很日常的生活街。 东京 MIA MIA 2020 年 4 月开在东长崎的一家咖啡馆，由一间有 50 年历史的旧精品服装店改造而来。店主是来自澳大利亚的 Vaughan 和他的建筑师妻子理惠。店名 MIA MIA 出自澳大利亚原住民的瓦达乌龙语，意思是“家人、朋友、路过的人都能聚在一起的庇护所”。店里的点心从附近喜欢的小店进货，门口还放着一个可以以物换物的书架。节目里提到它，是因为它代卖邻里小店的商品，跟半家店的“联合套餐”是同一个思路。 长沙东茅街茶馆 前身是建于 1952 年的长沙市二轻集体联社大礼堂，2024 年 9 月正式开业。店里沿用老长沙茶馆的“258”定价：2 元的葱油粑粑、5 元的花生瓜子、8 元的红茶绿茶，花 20 多元就能在这里消磨一天。它本质上是一门生意，但老人和家庭都愿意来这里坐着聊天，客观上也起到了社区客厅的作用。 成都“巷子里” 位于成都武侯区玉林东路社区，由张唐和一介建筑事务所合作的社区公共空间。项目前期，一介团队和社区工作人员花了五个月走访，了解社区里残障人士的日常生活，所以这个空间从一开始就以残障友好为核心。后来巷子里成了很多外地游客专程来看的地方，咖啡师的工作量越来越大。 大鱼营造的其他实践 -新华路社区营造 大鱼营造的起点。2018 年，建筑设计师何嘉与另外 4 名伙伴联合成立“大鱼营造”，从上海长宁区新华路街区开始做社区营造。后来建成的新华·社区营造中心共 2 层，总建筑面积约 840 平方米，本期播客节目就是在这里录的。 闲下来合作社（防空洞项目） 位于长宁区仙霞新村街道虹仙小区，一个 1100 平米的地下防空洞，由不同主理人自治、共同联合运营。何嘉介绍过，这个项目 90%以上的成本和收入都来自主理人机制，他们共筹管理费、策划活动。节目里讲的“倒算法”“共担运营成本”（节目里 33:19），指的就是这个项目。 | 运营团队 | 后期制作：潘鑫 播客运营：李昕 | 收听方式 | 你也可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 联系我们或加入听友群，请联系管理员“觅来社小秘书”，微信号：Miraisha01 邮箱：info@milaishe.com 网站：milaishe.com

  4. 10月26日

    SP00 长沙这么红，还有什么值得重新发现？

    觅来社城市系列的第三本 MOOK 《落夜不打烊：重新发现长沙》 今天正式上市啦！ 熟悉我们的朋友应该还记得，之前做景德镇和泉州的时候，我们都试着用十个关键词，重新认识一座城市。这一次，我们来到了长沙，看看这座既有传统文化底色、又不断生长出新鲜事物的城市，还有哪些值得发现的地方。 一本城市 MOOK 制作的背后，是很多次采访和实地走访。整理这些素材的时候，我们发现，有些故事没办法全部写进书里。受访者说话时的语气和情绪，甚至采访现场那些有点嘈杂的声音，都让我们感受到一个更加鲜活的长沙。而且，这一路上我们也认识了不少有意思的朋友，几次采访、一篇文章，可能还聊不完他们的故事。 所以这一次，我们想换个方式。作为长沙特别系列的先导，我们从采访录音里挑出了一些有趣的片段，让大家直接听听这些人怎么描述他们熟悉的这座城市。接下来的几周，《现在进行时》还会陆续加更长沙特别节目。我们也会邀请采编过程中认识的朋友，继续聊聊这座城市的美食、方言、娱乐与商业。 那就先从这些声音开始吧。希望听完以后，你也会对长沙多出一点好奇！ � 新书上市｜《落夜不打烊：重新发现长沙》 除了 MOOK 正册，这次我们还准备了一份手绘 Citywalk 指南《长沙探访地图》，以及“搞杯奶茶呷咯！”限定纪念徽章。可以读一读，也可以带着地图，亲自去长沙逛一逛！ ️ 点击链接购买【编辑部特别版】https://store.weixin.qq.com/shop/a/S3iHdOlLbq7DhBk 内含： MOOK《落夜不打烊：重新发现长沙》（价值 98 元） 手绘 Citywalk 指南《长沙探访地图》 “搞杯奶茶呷咯！”限定纪念徽章（价值 29 元） *特别感谢本期声音出镜的朋友们： 田螺姑娘、袁袁、马桶哥、大可、小花、小芸、陈颖 | 主播 | 赵慧 觅来社/未来预想图主编 | 延伸阅读 | 此前，我们也曾在播客中分享城市系列 MOOK 的制作故事： Vol.48 不只网红城市，我们重新发现景德镇 https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/65afede5852be0e11ca2e056 Vol.86 簪花与拜拜：我们如何重新发现泉州？ https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/68d2b720b4befcf73098458f?s=eyJ1IjogIjYyZGExNDdmZWRjZTY3MTA0YWFlMDRiYSJ9 以及最近一期与长沙有关的品牌对谈： Vol.115 一颗菜卖三次：农产品的新浪潮｜对话咕咕农场 gugufarm https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/6aaa001c9d3264778169d5b4?s=eyJ1IjogIjYyZGExNDdmZWRjZTY3MTA0YWFlMDRiYSJ9 咕咕农场也是我们在这次 MOOK 采编过程中偶然发现的一家店。 | 运营团队 | 后期制作：王思钦 播客运营：周嘉宜 | 收听方式 | 你也可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 联系我们或加入听友群，请联系管理员“觅来社小秘书”，微信号：Miraisha01 邮箱：info@milaishe.com 网站：milaishe.com

  5. 10月14日

    Vol.117 喝咖啡没座位？SHARE LOUNGE 把“坐一会儿”做成生意

    买了一杯咖啡，端着杯子却找不到地方坐。如果很多人确实需要在城市里坐上一两个小时，这个需求能不能单独做成一门生意？ 茑屋书店背后的公司 CCC 正在尝试这件事。它旗下的 SHARE LOUNGE 按使用时间收费，提供工作座位、沙发、书和自助饮品零食。到 2026 年 8 月底，它在日本已经有 60 多家直营店，也开进了机场、酒店、银行、办公楼，还和星巴克合开了 LOUNGE & CAFE。 这一期我们从星巴克的“占座争议”讲起，拆解 SHARE LOUNGE 的来历、选址逻辑、预约与会员系统、空间设计和定价阶梯，再看它怎样从一门 C 端生意变成可以嵌入各种空间的“模块”。 | 主播 | 赵慧 觅来社/未来预想图主编 | 时间轴 | 01:53 星巴克占座争议：两年间舆论为什么反转 03:21 茑屋书店 × 星巴克：CCC 多年经营 BOOK & CAFE 的经验 05:33 从书店到 SHARE LOUNGE：2019 年涩谷首店 06:20 按小时收费的空间里有什么？ 08:50 SHARE LOUNGE 的选址的六个特征：在哪里抓住“停留需求” 13:18 运营细节：预约、会员数据与店内体验 18:24 四个服务场景与空间分区 20:28 定价逻辑：从“一杯饮料” 到 “一段时间” 22:17 从 C 端到 B 端：银行里的 Olive LOUNGE 与星巴克合体店 | 延伸阅读 | CCC( Culture Convenience Club) 茑屋书店和 TSUTAYA 的母公司，创始人是增田宗昭。1983 年，第一家“蔦屋書店”在大阪枚方开业，起家的生意是书籍和音像租售。之后 CCC 以“生活方式提案”为核心，开出了代官山茑屋书店等门店，也参与过日本佐贺县武雄市图书馆等公共空间的运营。CCC 在日本以授权方式经营部分星巴克门店，SHARE LOUNGE 也是它旗下的业务。 涩谷 Scramble Square 店（首店） 东京涩谷 Scramble Square 的 SHARE LOUNGE 的所有座位均可眺望街景。空间内设有 44 个吧台座位、40 个可供商务洽谈的桌席、33 个供顾客放松休憩的沙发座位，以及 1 间可容纳 8 人的会议室，可根据不同使用需求灵活选择。 SHARE LOUNGE 的内部空间 图片来源｜SHARE LOUNGE 渋谷 SCRAMBLE SQUARE SHARE LOUNGE 的顾客可无限享用由 WMF Nitro 咖啡机萃取的冰咖啡、墨尔本有机茶品牌 LOVE TEA 的红茶、果汁等饮品以及坚果。据东洋经济报道，SHARE LOUNGE 事业以“食品成本 + 人工成本合计 40%”作为经营指标，而一般咖啡连锁这一比例约为 60%。自助模式也让这套服务更容易标准化，复制到不同门店。 | 运营团队 | 后期制作：王思钦 播客运营：李昕 | 收听方式 | 你也可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 联系我们或加入听友群，请联系管理员“觅来社小秘书”，微信号：Miraisha01 邮箱：info@milaishe.com 网站：milaishe.com

  6. 9月23日

    Vol.116 亚运会怎么就不能好好办了呢：运动会的经济账

    2026 年 9 月，第 20 届亚运会在日本爱知名古屋开幕，已超过巴黎 2024 奥运会的运动员规模，达到夏季奥运会的体量。但赛事前后，运动员却被安排住进集装箱宿舍和邮轮，遭遇暴雨疏散、班车迟到、注册排队等一连串混乱，与人们印象中“日本式组织”的高效形象形成强烈反差。这也是亚运会史上第一届没有传统亚运村的赛事，背后其实是一场“轻资产”办赛的实验：取消亚运村真的省钱了吗？钱到底花在了哪里？这期我们就从住宿争议出发，聊聊一场大型运动会到底该怎么算账，未来的综合性运动会还要不要这么办。 | 主播 | 赵慧 觅来社/未来预想图主编 | 时间轴 | 00:27 史上首届没有亚运村的亚运会 01:30 集装箱宿舍、邮轮住宿与混乱的接待流程 02:19 暴雨疏散与台风应急预案 03:02 国际奥委会主席为何给出正面评价 04:34 亚运村为什么被取消？“轻资产”办赛思路的由来 07:18 公私合营方案为何流产：名古屋原亚运村计划复盘 11:27 没有亚运村，管理难度为何反而更高 13:12 注册人数超员与交通网络复杂化的连锁反应 17:00 到底省钱了吗？从 1000 亿到 2980 亿日元的预算膨胀 21:43 一场运动会的四本账：大会收支账、公共财政账、赛后资产资产账与经济波及效果账 27:38 还要办这种运动会吗？伦敦与仁川的两种前车之鉴 | 延伸阅读 | 名古屋亚运会的集装箱宿舍（图片来源：Getty Images，via THE DIGEST） 集装箱宿舍的内部环境（图片来源：アフロスポーツ，via J-CASTニュース） 名古屋亚运会的邮轮住宿（via 東京報道新聞） 邮轮内部的住宿环境（via 读卖新闻） 2026 年 6 月 29 日 中部日本放送（CBCテレビ）报道亚运会预算翻倍的新闻 | 运营团队 | 后期制作：潘鑫 播客运营：李昕 | 收听方式 | 你也可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 联系我们或加入听友群，请联系管理员“觅来社小秘书”，微信号：Miraisha01 邮箱：info@milaishe.com 网站：milaishe.com

  7. 9月16日

    Vol.115 一颗菜卖三次：农产品的新浪潮 ｜对话咕咕农场 gugufarm

    过去，我们习惯把农产品理解为一种生活必需品：从土地里收获，被运进城市，在菜市场或超市里卖掉。但今天，一袋米、一瓶酱，甚至一颗来自某个产地的蔬菜，也开始拥有生产者的名字、好看的包装、产地故事和更精致的消费场景。它们进入餐厅、礼盒、市集和生活方式商店，从“原料”变成有品牌、有审美、有文化表达的消费品。 一颗菜，似乎不再只是被卖掉一次。它可以作为食材进入餐厅，也可以成为货架上的零售商品，还可以被加工、包装，变成一份礼物。在景德镇、泉州两座城市之后，觅来社城市系列 MOOK 第三册《重新发现长沙》即将于 10 月上市。长沙可以说是一个新消费试验场，也是在这条线索下，我们注意到了咕咕农场 gugufarm 围绕农产品展开的生意。 本期节目，我们邀请了咕咕农场品牌负责人范星杰 Jay，一起聊聊农产品的新浪潮与新故事：为什么农产品也需要品牌？消费者愿意支付的溢价，究竟来自产地、风味、包装、空间，还是一种关于生活方式的想象？当农产品不再只是被当作“食材”购买，品牌化的机会和难题又在哪里？ | 嘉宾 | 范星杰 Jay 咕咕农场 gugufarm 品牌负责人 | 主播 | 赵慧 觅来社/未来预想图主编 | 时间轴 | 00:21 农产品正在经历一轮“精品化”吗？ 02:06 在嗜辣的长沙，为什么从一锅广州鸡煲开始？ 11:32 餐厅对于农产品品牌来说，意味着什么？ 21:44 农产品可以怎么卖？从鲜食、预包装到手作零食 31:55 消费者为生态食材支付溢价，买到的究竟是什么？ 36:10 一瓶酱油、一包米，也可以成为体面的礼物吗？ 41:26 农产品需要被设计得更“美”吗？ 49:07 guguferm 咕咕酵食，60 平小店的选品逻辑 58:28 停留时间、复购率和销售转化之间有必然的联系吗？ 01:03:39 农产品新商业，最有挑战的是什么？ | 延伸阅读 | 我们在《Vol.100 那个左右了日本米价的组织，为什么开始做创业孵化器？》这期节目中分析过日本最大的农业组织 JA。 https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/6a1ecbb77444b5722232399a?s=eyJ1IjoiNjJkYTE0N2ZlZGNlNjcxMDRhYWUwNGJhIiwiZCI6MX0= 在《Vol.97 给优衣库设计 logo 的男人，开始拯救地方茶》这期节目中，我们讨论了佐藤可士和如何为地方产品重塑品牌。 https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/6a03225c1b7bd502950206ec?s=eyJ1IjoiNjJkYTE0N2ZlZGNlNjcxMDRhYWUwNGJhIiwiZCI6MX0= 2024 年，咕咕在常德开出第一家线下餐厅「咕咕炭炉鸡煲」。同年，在长沙开出品牌的第二家店「咕咕炭炉鸡煲·农场概念店」。2025 年，团队孵化出子品牌「guguferm 咕咕酵食」和更多的食品产品。2026 年 7 月，于长沙 TX 长沙年轻力中心开出咕咕炭炉鸡煲的第三家直营门店。 「咕咕炭炉鸡煲·农场概念店」开在长沙东茅街上，靠近丰盈西里和白果园。 咕咕炭炉鸡煲的第三家直营门店开进了商场。这家店延续了咕咕炭炉鸡煲品牌「餐+购」一站式集成的模式，除了餐饮区域之外，也设有独立零售板块“咕咕农场商店 gugustore”。 最早，咕咕农场 gugufarm 团队制作的康普茶。 咕咕农场 gugufarm 推出的农产品礼盒 guguferm 咕咕酵食是咕咕农场 gugufarm 旗下“以发酵和植物基产品为主”的自然食品品牌，门店除了有大量的烘焙类产品外，还有自然发酵的茶饮、手作酱料、堂食简餐和一些自然洗护产品。 | 运营团队 | 后期制作：王思钦 播客运营：周嘉宜 | 收听方式 | 你也可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 联系我们或加入听友群，请联系管理员“觅来社小秘书”，微信号：Miraisha01 邮箱：info@milaishe.com 网站：milaishe.com

  8. 9月10日

    Vol.114 关于立入禁止遇到的问题——设计费到底在买什么？

    一个 Logo 做了 8 个月、15 个版本，最后甲乙双方进入司法程序。在一个 AI 就能出图的时代，设计师到底在销售什么？不仅是设计，在创意与内容这类行当，为什么特别容易陷入“再来一个”？设计费到底在买什么？AI 在这类事件中扮演了什么角色？美国和日本的《设计服务标准协议书》是如何解决这些问题的？我们这次请到了在日本设计中心工作的平面设计师刘炜峥，来和我们一起展开讨论这个话题。 | 嘉宾 | 刘炜峥 日本设计中心 平面设计师 | 主播 | 赵慧 觅来社/未来预想图主编 | 时间轴 | 00:02 立入禁止引发热议的设计服务争议 03:01 日本设计中心的工作流程 04:37 做设计的过程中，最终的决策者是谁？ 06:32 决策全部推翻重来？ 09:08 做设计提案需要提交多少个方案？ 11:27 修改不设次数上限，但按工时计费 13:39 如何说服客户不被突如其来的灵光一现带偏 15:01 客户会直接提出“不喜欢”意见吗？ 15:49 客户提出“学习”竞品设计时该如何应对？ 19:04 如何证明设计为客户赚钱？ 21:21 设计其实是一件特别艰难的事情 26:33 设计师的价值比 AI 设计的价值高在哪里？ 31:36 对设计的价值判断，一定是“赚钱”吗？ 32:56 这 10 年日本设计行业的环境变化 35:10 作为设计师，希望客户明白的三件事 38:13 美国 AIGA 的设计行业规范 40:31 日本 JAGDA 的设计行业规范 41:43 立入禁止想要实现中国的设计行业规范 42:47 设计师主导的事务所与很多争议中甲方的相似之处 | 延伸阅读 | 和“番茄梗”的设计师播客对谈：广告还需要创意吗？我们和“番茄梗”的制造者聊了聊 with 李丹 日本设计中心 图片来源：日本设计中心官网 日本デザインセンター（日本设计中心，简称 NDC，全称 Nippon Design Center）成立于 1959 年 12 月，由朝日啤酒、旭化成、新日本制铁、东芝、丰田汽车、尼康、日本钢管、野村证券等 8 家日本巨头企业共同出资，作为提升日本广告设计发展与质量水准的创造集团，集结了日本最高水准的设计师、文案与摄影师。从创立至今，走出过多位日本设计史上的标志性人物。创始成员之一龟仓雄策，是 1964 年东京奥运会会徽与海报的设计者，1993 年入选纽约艺术指导俱乐部（ADC）名人堂，也是首位获得此项荣誉的日本设计师；同为创始核心的田中一光，曾主导无印良品初期的品牌视觉，也是西武百货的 CI 设计者。现任社长原研哉，2014 年 8 月就任，大家更熟悉他作为无印良品艺术总监的身份，他操刀过 1998 年长野冬奥会开闭幕式的节目册设计，2024 年获得日本紫绶褒章。曾任代表取缔役社长的永井一正，1975 年至 1986 年间执掌公司，设计了朝日啤酒、日清食品的经典标志，也拿过华沙国际海报双年展金奖；色部义昭现任公司董事、色部设计研究所所长，因为大阪地铁的整体识别系统设计，获得了第 21 届龟仓雄策奖。可以说，NDC 几乎贯穿了日本战后到当代平面设计史的主线。 美国平面设计协会 AIGA AIGA（American Institute of Graphic Arts）成立于 1914 年，最初只是纽约一群平面艺术家、印刷商、出版商和插画家组成的小圈子，如今已发展成全美最大的设计师专业组织，在 70 多个城市设有分会，会员超过 1.5 万人。AIGA 的核心使命是“把设计带向世界，把世界带向设计师”，长期致力于在政府、商界与公众层面倡导设计的专业价值，同时为设计师提供职业发展支持，并牵头制定行业标准与伦理规范。 其中最广为人知的行业规范之一，就是 AIGA 制定的《设计服务标准合同范本》（Standard Form of Agreement for Design Services）。这份范本并不是一份“填空即用”的固定合同，而是采用模块化结构，方便设计公司按项目类型自由组合条款，同时配套发布了使用指南，指导设计师如何根据具体项目规模和客户关系，裁剪出一份繁简适度、责权清晰的合同，避免大而全的模板让双方都觉得难以执行。 日本平面设计协会 JAGDA JAGDA（公益社团法人日本平面设计师协会）成立于 1978 年，由龟仓雄策等一批奠定日本战后平面设计基础的设计师发起。作为日本唯一的平面设计师职能团体，JAGDA 目前拥有约 3000 名会员，总部设在东京六本木的 Midtown Tower。协会的定位不只是行业社交平台，更承担着向社会发布设计行业现状、培养新一代设计师、建立国际设计网络等职能，某种程度上和 AIGA 在美国扮演的角色完全对应。 JAGDA 近年最受行业关注的一项工作，是正式推出了《平面设计制作合同模型》，并在 2025 年底专门举办了一场以“みんなの契約書”（大家的合同）为主题的知财权研讨会来大力推广。这份合同模型共有十几条核心条款，精准解决了设计行业长期以来饱受困扰的几个模糊地带： ①明确“基本合同”与“个别合同”的关系：确立了先签总体框架合同，再通过发注书（订单）逐个项目确认规格、工期、费用的健康流程。 ②重申著作权归属：明确著作人格权与著作权原则上归属于制作者（设计师），但会授予发包方（客户）“独占使用许可”。若客户后续需要改稿或二次利用作品，必须获得设计师的同意。 ③规范实务细节：严格限定了验收流程、付款期限、保密义务以及解约条件。 ④引入生成式 AI 新规：配套的 Q&A 手册通过 20 多个具体场景解答了签约中的常见争议，并首次将“生成式 AI 带来的著作权与侵权新问题”写进了官方指引。 这份合同模型的推出，旨在将过去偏向“甲方拟定、乙方签字”的行业惯例，彻底扭转为制作者与发包方“对等签约”的新范本。这一举措不仅顺应了日本 2024 年 11 月正式施行的《自由职业者保护法》，也呼应了《下请法》在 2026 年 1 月修订更名为《中小受托取引适正化法》（“取适法”）后的最新监管口径——公平交易委员会同年 6 月对广告业的集中调查、约谈 71 家公司要求整改无偿修改等问题，正是依据这部新规展开的。这也是我们在节目中提到“日本法律已明确禁止客户将无偿反复修改的成本转嫁给设计师”这一现象背后，最坚实的制度与行业背景。 日本设计行业职位 AD：Art Director （美术指导 / 艺术总监） CD：Creative Director （创意总监） | 运营团队 | 后期制作：潘欣 播客运营：李昕 | 收听方式 | 你也可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐等平台收听节目。 | 认识我们 | 联系我们或加入听友群，请联系管理员“觅来社小秘书”，微信号：Miraisha01 邮箱：info@milaishe.com 网站：milaishe.com

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关于

商业视角分析生活方式，关注品牌、城市与设计，由觅来社制作并播出。联系方式：info@milaishe.com

信息

  • 创作者
    觅来社
  • 活跃年份
    2020年 - 2026年
  • 单集
    132
  • 分级
    儿童适宜
  • 版权
    © 觅来社@喜马拉雅FM
  • 节目网站
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