DA GEHT NOCH WAS

Hallo, Kalimera und herzlich willkommen in meiner Welt. Ich bin Anastasia Zampounidis, Moderatorin, Autorin, Foodcoach und ab sofort auch Podcasterin. Hier wird sich in Zukunft alles um meine Herzensthemen drehen: Gesunde Ernährung, nicht nur aber vor allem zuckerfrei, Hormone, Bewegung, TCM und vieles mehr. Jede Woche nehme ich Euch mit auf eine spannende Reise, um gesund und zufrieden durchs Leben zu schreiten. Denn es ist nie zu spät und DA GEHT NOCH WAS! Eure Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

  1. Cholesterin: Zucker lässt Blutfette (Triglyceride) gefährlich steigen

    vor 3 Tagen

    Cholesterin: Zucker lässt Blutfette (Triglyceride) gefährlich steigen

    Cholesterin gilt für viele als Gefahr für Herz und Gefäße. Aber was wäre, wenn genau dieses Cholesterin in Wahrheit lebenswichtig für unseren Körper ist? Ohne Cholesterin könnten unsere Zellen nicht funktionieren, wichtige Hormone nicht gebildet werden und selbst unser Gehirn hätte massive Probleme bei der Signalübertragung. Entscheidend ist also nicht, Cholesterin komplett zu vermeiden, sondern zu verstehen, wann es wirklich problematisch wird. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS spreche ich darüber, warum Cholesterin viel komplexer ist als sein schlechter Ruf. Wir schauen uns an, welche Unterschiede es zwischen LDL und HDL gibt, weshalb Entzündungen im Körper oft gefährlicher sind als Fett selbst und warum Industriezucker eine deutlich größere Rolle spielt, als viele denken. Denn gerade Zucker, Softdrinks und hochverarbeitete Lebensmittel können den Stoffwechsel aus dem Gleichgewicht bringen, Entzündungen fördern und die Blutfettwerte massiv beeinflussen. Gleichzeitig erkläre ich, warum Cholesterin sogar für unsere Hormonbalance, die Vitamin-D-Bildung und mentale Leistungsfähigkeit unverzichtbar ist. Ich verrate Euch außerdem, welche Lebensmittel Eure Gefäße wirklich unterstützen können: Haferflocken, Leinsamen, Olivenöl, dunkles Blattgemüse, Walnüsse oder Omega-3-Fettsäuren. Warum können Ballaststoffe wie kleine „Staubsauger“ im Körper wirken? Weshalb sind guter Schlaf, Bewegung und weniger Snacking so wichtig für gesunde Cholesterinwerte? Und warum lohnt es sich gerade ab 35, die eigenen Blutwerte regelmäßig überprüfen zu lassen? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia 💊 Spart 15% auf alle Supplements meines Premium-Partners artgerecht. Einfach im Warenkorb eingeben: DAGEHTNOCHWAS15 Hier direkt ausprobieren: https://artgerecht.com/?PPC124912 📘 Mein neues Buch „Hot Stuff“ Jetzt bestellen: amzn.to/41dHlGm 💪 Meine Masterclass „In 21 Tagen zuckerfrei – mit Anastasia“ Hier geht’s direkt zur Anmeldung: https://bit.ly/40tL6b9 🌴 Mein nächstes Retreat in Chalkidiki/Griechenland: https://www.zampounidis.de/retreat/ – Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

    21 Min.
  2. Community Spezial: Eure Fragen zu Zucker, Hormonen & Rückfällen

    21. Mai

    Community Spezial: Eure Fragen zu Zucker, Hormonen & Rückfällen

    „Kann ich Zucker nicht einfach nur reduzieren?“ „Beeinflusst Zucker wirklich unsere Hormone?“ „Welche Pfannen sind eigentlich unbedenklich?“ Oder auch: „Was hältst du von LED-Lichttherapie-Masken?“ In dieser besonderen Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS widme ich mich komplett Euch und beantworte Fragen aus unserer Community. Außerdem teile ich einige unglaublich motivierende Nachrichten von Frauen, die inzwischen zuckerfrei leben, mehr Energie haben, besser schlafen, keinen Heißhunger mehr verspüren oder sich endlich wieder wohl in ihrem Körper fühlen. Wir sprechen über Rückfälle beim Zucker, darüber, warum kompletter Verzicht langfristig oft einfacher ist als „ein bisschen weniger“, über Hormone, Kaffee, Kollagenpulver, PFAS in Pfannen und warum Industriezucker unseren Körper viel stärker beeinflusst, als viele denken. Außerdem erzähle ich Euch, weshalb so viele Frauen nach einiger Zeit zuckerfrei plötzlich merken, dass sich nicht nur ihr Gewicht verändert, sondern auch Stimmung, Hautbild, Schlaf und allgemeines Wohlbefinden. Und natürlich geht es auch um mein Retreat in Griechenland und darum, warum persönliche Begegnungen oft noch einmal einen ganz anderen Unterschied machen. Eine sehr persönliche Folge mit vielen ehrlichen Gedanken, praktischen Antworten und ganz viel Motivation aus unserer Community. Eure Anastasia 💊 Spart 15% auf alle Supplements meines Premium-Partners artgerecht. Einfach im Warenkorb eingeben: DAGEHTNOCHWAS15 Hier direkt ausprobieren: https://artgerecht.com/?PPC124912 📘 Mein neues Buch „Hot Stuff“ Jetzt bestellen: amzn.to/41dHlGm 💪 Meine Masterclass „In 21 Tagen zuckerfrei – mit Anastasia“ Hier geht’s direkt zur Anmeldung: https://bit.ly/40tL6b9 🌴 Mein nächstes Retreat in Chalkidiki/Griechenland: https://www.zampounidis.de/retreat/ – Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

    14 Min.
  3. Vagusnerv stärken: Ernährung, Atmung und Bewegung für unseren inneren Ruhepol

    14. Mai

    Vagusnerv stärken: Ernährung, Atmung und Bewegung für unseren inneren Ruhepol

    Er ist ungefähr einen Meter lang, verbindet Gehirn, Herz, Lunge, Magen und Darm miteinander und beeinflusst, ob unser Körper in Stress oder in Ruhe lebt: der Vagusnerv. Trotzdem kennen ihn viele nicht. Dabei entscheidet er mit darüber, wie gut wir schlafen, wie belastbar wir sind, wie unsere Verdauung funktioniert und ob wir nach stressigen Tagen überhaupt noch richtig herunterfahren können. Unser Vagusnerv ist so etwas wie der innere Ruhepol unseres Körpers. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS spreche ich darüber, warum der Vagusnerv für unsere körperliche und psychische Balance so wichtig ist und weshalb Ernährung dabei eine viel größere Rolle spielt, als viele denken. Industriezucker, stark verarbeitete Lebensmittel und dauerhafter Stress können unseren Körper langfristig aus dem Gleichgewicht bringen und das Nervensystem permanent in Alarmbereitschaft halten. Gleichzeitig wird immer deutlicher, wie eng Darmgesundheit, Entzündungsprozesse und unsere Stimmung tatsächlich miteinander verbunden sind. Selbst Schlaf, Regeneration und unsere Fähigkeit, nach stressigen Phasen wieder zur Ruhe zu kommen, werden stärker vom Nervensystem beeinflusst, als viele lange gedacht haben. Ich zeige Euch einfache Möglichkeiten, den Vagusnerv im Alltag zu stärken: bewusste Bauchatmung, sanfte Bewegung wie Yoga oder Qigong, Meditation, kalte Reize, Summen, Singen und vor allem die richtige Ernährung. Welche Rolle spielen Probiotika, Omega-3-Fettsäuren und ballaststoffreiche Lebensmittel? Warum profitiert unser Nervensystem von einer gesunden Darmflora? Und weshalb kann ein stabiler Vagusnerv gerade Frauen ab 40 und in den Wechseljahren helfen, besser mit Stress, Schlafproblemen und innerer Unruhe umzugehen? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia 💊 Spart 15% auf alle Supplements meines Premium-Partners artgerecht. Einfach im Warenkorb eingeben: DAGEHTNOCHWAS15 Hier direkt ausprobieren: https://artgerecht.com/?PPC124912 📘 Mein neues Buch „Hot Stuff“ Jetzt bestellen: amzn.to/41dHlGm 💪 Meine Masterclass „In 21 Tagen zuckerfrei – mit Anastasia“ Hier geht’s direkt zur Anmeldung: https://bit.ly/40tL6b9 🌴 Mein nächstes Retreat in Chalkidiki/Griechenland: https://www.zampounidis.de/retreat/ – Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

    23 Min.
  4. Zucker-Rückfall? So geht’s jetzt weiter

    7. Mai

    Zucker-Rückfall? So geht’s jetzt weiter

    Es läuft gut. Du bist zuckerfrei, fühlst dich stabil, hast das Gefühl, du hast es im Griff. Und dann passiert’s doch: Ein Moment, ein Auslöser und plötzlich bist du wieder drin im alten Muster. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS spreche ich genau darüber. Über Rückfälle beim Zucker und wie wir damit umgehen können, ohne uns direkt selbst fertigzumachen. Denn ganz ehrlich: So ein Ausrutscher gehört oft einfach dazu. Die entscheidende Frage ist nicht, dass es passiert ist - sondern, wie du jetzt weitermachst. Woran liegt es eigentlich, dass wir wieder zu Zucker greifen? Welche Situationen oder Gefühle spielen dabei eine Rolle? Und wie kannst du solche Muster überhaupt erkennen? Natürlich geht’s auch um ganz praktische Dinge: Was hilft wirklich gegen akuten Heißhunger? Wie kommst du wieder zurück in deine Routine? Wie schaffst du es, nach einem Rückfall nicht wieder ganz von vorne anzufangen? Und wie kannst du diesen Moment sogar nutzen, um langfristig stabiler zu werden? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia P.S. Auch ich hatte schon einen Rückfall. Mehr dazu, verrate ich Euch in dieser Folge. 💊 Spart 15% auf alle Supplements meines Premium-Partners artgerecht. Einfach im Warenkorb eingeben: DAGEHTNOCHWAS15 Hier direkt ausprobieren: https://artgerecht.com/?PPC124912 📘 Mein neues Buch „Hot Stuff“ Jetzt bestellen: amzn.to/41dHlGm 💪 Meine Masterclass „In 21 Tagen zuckerfrei – mit Anastasia“ Hier geht’s direkt zur Anmeldung: https://bit.ly/40tL6b9 🌴 Mein nächstes Retreat in Chalkidiki/Griechenland: https://www.zampounidis.de/retreat/ – Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

    21 Min.
  5. Zuckerfreies Leben: 5 Veränderungen, die du wirklich spürst

    30. Apr.

    Zuckerfreies Leben: 5 Veränderungen, die du wirklich spürst

    Zuckerfrei zu leben hat mein ganzes Leben verändert, fünf Dinge ganz besonders. Manche davon hatte ich anfangs gar nicht auf dem Schirm, wirken sich heute aber besonders positiv auf meinen Alltag aus. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS sprechen wir über ein Leben ohne Zucker und die fünf Gründe, die für mich einen so großen Unterschied machen, dass ich nie mehr zum Zucker zurückmöchte. Es beginnt beim Essverhalten. Heißhunger verschwindet, dieses ständige Verlangen hört auf und Hunger fühlt sich wieder klar und natürlich an. Dann kommt die Energie. Kein Auf und Ab mehr, kein Mittagstief, sondern ein stabiles Level über den ganzen Tag. Auch der Stoffwechsel verändert sich. Das Gewicht reguliert sich ohne Druck, ohne Diät, einfach weil der Körper wieder ins Gleichgewicht kommt. Dazu kommen weitere sichtbare Veränderungen. Die Haut wird feiner und klarer. Die Ausstrahlung verändert sich. Und dann gibt es noch das, was man nicht direkt sieht: mehr Klarheit im Kopf, mehr Fokus, weniger innere Unruhe. Eine Stabilität, die sich auch emotional bemerkbar macht. Warum reagiert unser Körper so stark auf Zucker? Was passiert, wenn diese ständigen Reize wegfallen? Und wie fühlt es sich an, wenn der Körper nicht mehr im Dauerstress läuft, sondern wieder in Balance kommt? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia 💊 Spart 15% auf alle Supplements meines Premium-Partners artgerecht. Einfach im Warenkorb eingeben: DAGEHTNOCHWAS15 Hier direkt ausprobieren: https://artgerecht.com/?PPC124912 📘 Mein neues Buch „Hot Stuff“ Jetzt bestellen: amzn.to/41dHlGm 💪 Meine Masterclass „In 21 Tagen zuckerfrei – mit Anastasia“ Hier geht’s direkt zur Anmeldung: https://bit.ly/40tL6b9 🌴 Mein nächstes Retreat in Chalkidiki/Griechenland: https://www.zampounidis.de/retreat/ – Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

    20 Min.
  6. Die Kraft der Wildkräuter: Finden, ernten und richtig anwenden

    23. Apr.

    Die Kraft der Wildkräuter: Finden, ernten und richtig anwenden

    Raus aus der Stadt, rein in die Natur, denn genau dort steht eine gesunde, ganz natürliche Kraft, die wir oft einfach übersehen. Zwischen Wiesen, Waldrändern und scheinbarem „Unkraut“ wachsen Pflanzen, die unserem Körper genau das geben können, was er braucht. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS sprechen wir über Wildkräuter und worauf es wirklich ankommt: finden, ernten und richtig anwenden. Denn viele dieser Pflanzen wachsen direkt vor unserer Haustür und mit dem richtigen Wissen, können wir ihre ganze Kraft für uns nutzen. Bärlauch gehört zu den Klassikern im Frühjahr, leicht zu erkennen am typischen Knoblauchgeruch und vielseitig in der Küche einsetzbar. Brennnessel wird oft gemieden, dabei ist sie eine echte Nährstoffbombe für Haut, Haare und Energie. Löwenzahn unterstützt Leber und Verdauung, während Giersch, oft als lästiges Unkraut abgestempelt, überraschend viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Und dann gibt es noch die milde Vogelmiere, die sich besonders gut für den Einstieg eignet, weil sie geschmacklich deutlich sanfter ist. Entscheidend ist dabei immer, wo du sammelst, wie sicher du die Pflanzen erkennst und dass du im Zweifel lieber stehen lässt, was du nicht eindeutig bestimmen kannst. Und nach dem Ernten kommt es zum Trocknen, auch hier gibt es einiges zu beachten. Kräuter sollten nicht in der direkten Sonne liegen, sondern schonend getrocknet und anschließend sauber gelagert werden, am besten in ausgekochten Gläsern. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe möglichst lange erhalten und du kannst sie über Monate hinweg nutzen, zum Beispiel als Tee, im Smoothie oder in der Küche. Wo gibt es viele Kräuter? Welche Orte sollten gemieden werden? Wie lange reicht mir meine „Kräuter-Ausbeute“? Wieso rede ich mit diesen Pflanzen? Und welche Kräuter haben welche Wirkung auf Körper und Gesundheit? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia 💊 Spart 15% auf alle Supplements meines Premium-Partners artgerecht. Einfach im Warenkorb eingeben: DAGEHTNOCHWAS15 Hier direkt ausprobieren: https://artgerecht.com/?PPC124912 📘 Mein neues Buch „Hot Stuff“ Jetzt bestellen: amzn.to/41dHlGm 💪 Meine Masterclass „In 21 Tagen zuckerfrei – mit Anastasia“ Hier geht’s direkt zur Anmeldung: https://bit.ly/40tL6b9 🌴 Mein nächstes Retreat in Chalkidiki/Griechenland: https://www.zampounidis.de/retreat/ – Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

    21 Min.
  7. Autophagie: Zellreinigung aktivieren und gesünder altern

    16. Apr.

    Autophagie: Zellreinigung aktivieren und gesünder altern

    Wir essen oft nebenbei, zwischendurch, ohne große Pausen. Morgens schnell etwas, dann ein Snack, später wieder etwas Kleines - unser Körper ist eigentlich ständig beschäftigt. Was dabei kaum Raum bekommt: die Zeit, in der er im Inneren aufräumen kann. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS spreche ich über einen Prozess, der lange kaum bekannt war und heute eine immer größere Rolle spielt - gerade auch im Kontext von Longevity: die Autophagie. Unser körpereigenes Reinigungs- und Recyclingsystem, das mit darüber entscheidet, wie gut unsere Zellen funktionieren und wie gesund wir altern. Wir schauen uns an, was Autophagie eigentlich bedeutet, woher der Begriff kommt und was genau in unseren Zellen passiert. Warum dieser Mechanismus so zentral ist für Gehirn, Immunsystem und Zellgesundheit. Und weshalb er im Laufe des Lebens immer träger wird, wenn wir ihn nicht bewusst unterstützen. Die entscheidenden Hebel im Alltag: Essenspausen, Bewegung, Schlaf und Stress. Der Körper startet genau dann mit der „inneren Putzkolonne“, wenn keine Energie von außen kommt. Und am Ende sind es nicht Extreme, sondern Regelmäßigkeit und Balance, die den Unterschied machen. Und natürlich schauen wir auf mein Herzensthema Zucker. Denn genau hier wird es spannend: Was passiert im Körper, wenn Insulin ständig hoch ist? Wird Autophagie dadurch blockiert? Was passiert in deinem Körper, wenn du ihm bewusst Pausen gibst? Und wie gelingt es, deine Zellen im Alltag wieder besser arbeiten zu lassen? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia

    21 Min.
  8. Abgekühlte Kartoffeln: Warum sie am nächsten Tag gesünder sind

    9. Apr.

    Abgekühlte Kartoffeln: Warum sie am nächsten Tag gesünder sind

    Frisch gekocht, dampfend auf dem Teller - so essen die meisten Kartoffeln. Warm, weich, direkt serviert. Genau in diesem Moment passiert aber noch nicht das, worum es heute eigentlich geht. Denn das Entscheidende entsteht erst danach: beim Abkühlen. n dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS spreche ich über das Lieblingsgemüse der Deutschen: die Kartoffel. Denn es geht um einen Bestandteil in ihr, der oft übersehen wird – die sogenannte resistente Stärke. Das Spannende: Sie entsteht erst dann, wenn gekochte Kartoffeln, Reis oder Pasta wieder abkühlen. Klingt banal, hat aber ziemlich konkrete Auswirkungen im Körper. Wir schauen uns an, was Stärke überhaupt ist, wie sie verdaut wird und warum der glykämische Index alleine wenig aussagt. Es geht darum, wie Kartoffeln den Blutzucker beeinflussen, warum es einen Unterschied macht, ob man sie pur isst oder kombiniert und weshalb Fett, Eiweiß und Ballaststoffe dabei eine wichtige Rolle spielen. Und dann geht es um genau diesen Effekt: Resistente Stärke wird im Dünndarm nicht verdaut, sondern gelangt in den Dickdarm. Dort dient sie als Nahrung für Darmbakterien, unterstützt die Darmflora, kann entzündungshemmend wirken und sorgt für eine gleichmäßigere Blutzuckerreaktion und längere Sättigung. Außerdem schauen wir auf den Alltag: Warum schneiden Pommes im Vergleich so schlecht ab? Was machen Süßkartoffeln anders? Warum entsteht diese besondere Stärke erst beim Abkühlen? Und verschwindet sie beim aufwärmen? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia

    19 Min.
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Hallo, Kalimera und herzlich willkommen in meiner Welt. Ich bin Anastasia Zampounidis, Moderatorin, Autorin, Foodcoach und ab sofort auch Podcasterin. Hier wird sich in Zukunft alles um meine Herzensthemen drehen: Gesunde Ernährung, nicht nur aber vor allem zuckerfrei, Hormone, Bewegung, TCM und vieles mehr. Jede Woche nehme ich Euch mit auf eine spannende Reise, um gesund und zufrieden durchs Leben zu schreiten. Denn es ist nie zu spät und DA GEHT NOCH WAS! Eure Anastasia -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

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